2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-17 02:12
Koriandri täielik keemiline koostis 100 g kohta
- Rasvad: 0,5 g
- Valgud: 2,1 g
- Süsivesikud: 3,7 g
- Vesi: 92,2 g
- Tuhk: 1,5 g
- Tselluloos: 2,8 g
Vitamiinid
|
Nimi |
summa | % RDA |
| Vitamiin B1 (tiamiin) | 0,067-0,070 mg | 4,0% |
| Vitamiin B2 (riboflaviin) | 0,160-0,162 mg | 8,1% |
| Vitamiin B5 (pantoteenhape) | 0,570 mg | 11,4% |
| Vitamiin B6 (püridoksiin) | 0,150 mg | 7,5% |
| Vitamiin B9 (foolhape) | 62,0 μg | 15,5% |
| Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin) | 0,0 mcg | 0,0% |
| C-vitamiin (askorbiinhape) | 27,0 mg | 38,6% |
| E-vitamiin (alfa-tokoferoolina) | 2,50 mg | 16,7% |
| Beetatokoferool | 0,0 mg | 0,0% |
| Gammatokoferool | 0,10 mg | 0,7% |
| Delta-tokoferool | 0,0 mg | 0,0% |
| D-vitamiin (kolekaltsiferoolina) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamiin B3 (PP, nikotiinhape) | 1,11 mg | 5,6% |
| K-vitamiin | 310,0 μg | 258,3% |
| Vitamiin B7 (biotiin) | 0,19 μg | 0,4% |
| Beeta karoteen | 3930,0 μg | 78,6% |
| Alfa-karoteen | 36,0 μg | 0,7% |
| Luteiin + zeaksantiin | 865,0 μg | 14,4% |
| Beeta krüptoksantiin | 202,0 μg | 4,0% |
| Lükopeen |
0,0 mcg |
0,0% |
| Vitamiin B4 (koliin) | 12,8 mg | 2,6% |
| Betaiintrimetüülglütsiin | 5,0 mg | 0,5% |
| Metüülmetioniinsulfoonium (U-vitamiin) | 1,5 mg | 0,8% |
Mineraalid
Makrotoitained
| Nimi | summa | % RDA |
| Kaalium | 521,0 mg | 20,8% |
| Kaltsium | 40,0-67,0 mg | 4,9% |
| Räni | 84,2 mg | 280,7% |
| Magneesium | 26,0-55,1 mg | 10,1% |
| Naatrium | 46,0 mg | 3,5% |
| Väävel | 15,0 mg | 1,5% |
| Fosfor | 48,0-50,0 mg | 6,1% |
| Kloor | 28,1 mg | 1,2% |
Mikroelemendid ja ultramikroelemendid
| Nimi | summa | % RDA |
| Alumiinium | 260,0 μg | 0,7% |
| Boor | 10,1 μg | 14,4% |
| Vanaadium | 9,9 mcg | 24,8% |
| Raud | 1,50-5,20 mg | 22,3% |
| Jood | 9,0 μg | 6,0% |
| Koobalt | 0,4 μg | 4,0% |
| Liitium | 0,7 μg | 0,7% |
|
Mangaan |
430,0 μg | 21,5% |
| Vask | 230,0 μg | 23,0% |
| Molübdeen | 2,8 μg | 4,0% |
| Nikkel | 8,2 μg | 5,5% |
| Rubiidium | 58,4 μg | 58,4% |
| Seleen | 0,9–6,1 μg | 5,4% |
| * Strontsium | 16,9 mcg | 2,1% |
| Fluor | 12,4 μg | 0,3% |
| Kroom | 3,1 mcg | 6,2% |
| Tsink | 500,0–900,0 μg | 5,8% |
Valgud ja aminohapped
| Nimi | summa | % RDA |
| Valgu üldsisaldus | 2,13 g | 2,7% |
| Asendamatute aminohapete sisaldus | 0,379 g | 1,7% |
| Oluline aminohapete sisaldus | 1,036 g | 1,8% |
Asendamatud aminohapped
| Happe nimi | summa | % RDA |
| Valine | 0,080 | 3,2% |
| Histidiin | 0,036 | 1,7% |
| Isoleutsiin | 0,036 | 1,8% |
| Leutsiin | 0,052 | 1,1% |
| Lüsiin | 0,033 | 0,8% |
| Metioniin | 0,036 | 2,0% |
| Treoniin | 0,036 |
1,5% |
| Trüptofaan | 0,0 | 0,0% |
| Fenüülalaniin | 0,070 | 2,3% |
Asendamatud aminohapped
| Happe nimi | summa | % RDA |
| Alanin | 0,040 | 0,6% |
| Arginiin | 0,080 | 1,3% |
| Asparagiinhape | 0,210 | 1,7% |
| Glütsiin | 0,040 | 1,1% |
| Glutamiinhape | 0,500 | 3,7% |
| Proline | 0,0 | 0,0% |
| Serine | 0,081 | 0,9% |
| Türosiin | 0,085 | 2,8% |
| Tsüstiin | 0,0 | 0,0% |
Rasvad ja rasvhapped
| Nimi | summa | % RDA |
| Rasvasisaldus kokku | 0,52 g | 0,5% |
| Küllastumata rasvhapete sisaldus | 0,310 g | 0,8% |
| Oomega-3 küllastumata rasvhapete sisaldus | 0,0 g | 0,0% |
| Oomega-6 küllastumata rasvhapete sisaldus | 0,040 g | 0,4% |
| Küllastunud rasvhapete sisaldus | 0,010 g | 0,04% |
Küllastumata rasvhapped
| Happe nimi | summa |
| Palmitoleiin C 16: 1 (oomega-7) |
0,0 g |
| Oleiin C 18: 1 (oomega-9) | 0,270 g |
| Linool C 18: 2 (oomega-6) | 0,040 g |
| Linoleen C 18: 3 (oomega-3) | 0,0 g |
| Stearidooniline C 18: 4 (oomega-3) | 0,0 g |
| Gadoleik C 20: 1 (oomega-11) | 0,0 g |
| Arahhidooniline C 20: 4 (oomega-6) | 0,0 g |
| Eikosapentaeenhape C 20: 5 (oomega-3) | 0,0 g |
| Erukovaja C 22: 1 (oomega-9) | 0,0 g |
| Klupanodoon C 22: 5 (oomega-3) | 0,0 g |
| Dokosaheksaeen-C 22: 6 (oomega-3) | 0,0 g |
| Närviline C 24: 1 (oomega-9) | 0,0 g |
Küllastunud rasvhapped
| Happe nimi | summa |
| Müristlik C 14: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,010 g |
| Steariin C 18: 0 | 0,0 g |
| Arahhideed C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignotserits C 24: 0 | 0,0 g |
Steroolid
| Nimi | summa | % RDA | |
| Fütosteroolide kogus | 5,0 mg | 9,1% | |
| Kampesterool | 0,0 mg | 0,0% | |
| Beeta-sitosterool | 2,0 mg | 5,0% | |
| Stigmasterool | 3,0 mg | 8,6% | |
| Kolesterool | 0,0 mg | 0,0% | - |
Süsivesikud
| Nimi | summa | % RDA |
| Süsivesikute üldsisaldus | 3,67 g | 1,0% |
| Mono- ja disahhariidid | 4,0 g | 8,0% |
| Glükoos | 0,3-0,5 g | 4,0% |
| Fruktoos | 1,9 g | 5,4% |
| Galaktoos | 0,1 g | 14,3% |
| Sahharoos | 0,18 g | 0% |
| Laktoos | 0,0 g | 0,0% |
| Tärklis | 0,5 g | 0% |
| Maltoos | 0,0 g | 0% |
| Tselluloos | 2,8 g | 11,2% |
| Pektiin | 1,7 g | 34,0% |
Puriinialused
| Nimi | summa | % RDA |
| Puriini summa sisaldus | 5,0 mg | 4,3% |
◄ Tagasi koriandri kirjelduse juurde
Soovitatav:
Maapirni Täielik Keemiline Koostis
Maapirni täielik keemiline koostis 100 g kohta Kalorid 73 kcal Rasvad:0 gValgud:2 gSüsivesikud:17,5 gVesi:78 gTuhk:2,5 gTselluloos:4,5 gVitamiinid Nimi summa % RDA Vitamiin B1 (tiamiin) 0,20 mg 13% Vitamiin B2 (riboflaviin) 0,06 mg 3% Vitamiin B5 (pantoteenhape) 0,4 mg kaheksa% Vitamiin B6 (püridoksiin) 0,08 mg 4% Vitamiin B9 (foolhape) 13 μg 3% Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin) 0,0
Tatra Täielik Keemiline Koostis
Tatra täielik keemiline koostis 100 g kohta Kalorid 343 Kcal Rasvad:3,2 gValgud:10,8 gSüsivesikud:70 gVesi:13,9 gTuhk:2,10 gTselluloos:14,0 gVitamiinid Nimisumma% RDAVitamiin B1 (tiamiin)0,011-0,300 mg11,8%Vitamiin B2 (riboflaviin)0,140-0,425 mg14,1%Vitamiin B5 (pantoteenhape)1,233 mg24,7%Vitamiin B6 (püridoksiin)0,210-0,340 mg13,8%Vitamiin B9 (foolhape)28,0-32,0 μg7,5%Vitamiin B12 (tsüanokobalam
Päevalilleseemnete Täielik Keemiline Koostis
Päevalilleseemnete täielik keemiline koostis 100 g kohta Kalorid 578 Kcal Rasvad:51,46 gValgud:20,78 gSüsivesikud:20,0 gVesi:4,73 gTuhk:3,02 gTselluloos:11,1 gVitamiinid Nimisumma% RDAVitamiin B1 (tiamiin)1,48-2,10 mg105,3%Vitamiin B2 (riboflaviin)0,24-0,36 mg15,0%Vitamiin B5 (pantoteenhape)1130-2200 mg33,3%Vitamiin B6 (püridoksiin)0,800-1,345 mg53,6%Vitamiin B9 (foolhape)227,0 μg56,8%Vitamiin B1
Küüslaugu Täielik Keemiline Koostis
Küüslaugu täielik keemiline koostis 100 g kohta Kalorid 59 kcal Rasvad:0,5 gValgud:6,4 gSüsivesikud:33,1 gVesi:58,6 gTuhk:1,4 gTselluloos:2,1 gVitamiinid Nimisumma% RDAVitamiin B1 (tiamiin)0,20 mg13%Vitamiin B2 (riboflaviin)0,11 mg6%Vitamiin B5 (pantoteenhape)0,6 mg12%Vitamiin B6 (püridoksiin)1,24 mg62%Vitamiin B9 (foolhape)3 μg1%Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin)0,0 mcg0%C-vitamiin (askorbi
Sellerlehtede Täielik Keemiline Koostis
Sellerlehtede täielik keemiline koostisVitamiinid Nimisumma% RDAVitamiin B1 (tiamiin)0,020 mg1,2%Vitamiin B2 (riboflaviin)0,251-0,420 mg16,8%Vitamiin B5 (pantoteenhape)0,246 mg4,9%Vitamiin B6 (püridoksiin)0,080 mg4,0%Vitamiin B9 (foolhape)36,0 μg9,0%Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin)0,0 mcg0,0%C-vitamiin (askorbiinhape)38,0 mg54,3%E-vitamiin (alfa-tokoferoolina)0,50 mg3,3%Beetatokoferool0,0 mg0,0
