2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-17 02:12
Küüslaugu täielik keemiline koostis 100 g kohta
- Rasvad: 0,5 g
- Valgud: 6,4 g
- Süsivesikud: 33,1 g
- Vesi: 58,6 g
- Tuhk: 1,4 g
- Tselluloos: 2,1 g
Vitamiinid
|
Nimi |
summa | % RDA |
| Vitamiin B1 (tiamiin) | 0,20 mg | 13% |
| Vitamiin B2 (riboflaviin) | 0,11 mg | 6% |
| Vitamiin B5 (pantoteenhape) | 0,6 mg | 12% |
| Vitamiin B6 (püridoksiin) | 1,24 mg | 62% |
| Vitamiin B9 (foolhape) | 3 μg | 1% |
| Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin) | 0,0 mcg | 0% |
| C-vitamiin (askorbiinhape) | 31,2 mg | 35% |
| E-vitamiin (alfa-tokoferoolina) | 0,08 mg | 1% |
| D-vitamiin (kolekaltsiferoolina) | 0,0 mcg | 0% |
| Vitamiin B3 (PP, nikotiinhape) | 1,8 mg | üheksa% |
| K-vitamiin | 1,7 mcg | 1% |
| Vitamiin B7 (biotiin) | 0,0 mcg | 0% |
| Beeta karoteen | 5 μg | 0,1% |
| Luteiin + zeaksantiin | 16 μg | 0,3% |
| Vitamiin B4 (koliin) | 23,2 mg | viis% |
| Metüülmetioniinsulfoonium (U-vitamiin) | 0 mg | 0% |
Mineraalid
Makrotoitained
| Nimi | summa | % RDA |
| Kaalium | 401,0 mg | kuusteist |
| Kaltsium | 181,0 mg | 18% |
|
Räni |
2,56 mg | 8,5% |
| Magneesium | 25,0 mg | 6% |
| Naatrium | 17,0 mg | 1% |
| Väävel | 50,0-372,9 mg | 23% |
| Fosfor | 153,0 mg | üheksateist |
| Kloor | 30,0 mg | 1,3% |
Mikroelemendid ja ultramikroelemendid
| Nimi | summa | % RDA |
| Alumiinium | 455 mcg | 1,2% |
| Boor | 31,2 μg | 44,6% |
| Vanaadium | 4 μg | kümme% |
| Germaanium | 3260 μg | 815% |
| Raud | 1,7 mg | üheksa% |
| Jood | 5-17 mcg | 8,7% |
| Koobalt | 7–9 μg | 80% |
| Liitium | 3 μg | 3% |
| Mangaan | 810,0-1670,0 μg | 84% |
| Vask | 130,0-300,0 μg | kolmkümmend% |
| Molübdeen | 25,4-70,0 mcg | 71% |
| Nikkel | 17,0 mcg | üksteist% |
| Rubiidium | 63 μg | 63% |
| Seleen | 14,2 μg | 26% |
| Fluor | 8 μg | 0,2% |
| Kroom | 40,0 μg |
80% |
| Tsink | 1160 mcg | kümme% |
Valgud ja aminohapped
| Nimi | summa | % RDA |
| Valgu üldsisaldus | 6,36 g | üksteist% |
| Asendamatute aminohapete sisaldus | 1,83 g | 8,4% |
| Oluline aminohapete sisaldus | 2.70 | 4,7% |
Asendamatud aminohapped
| Happe nimi | summa | % RDA |
| Valine | 0,290 | viisteist% |
| Histidiin | 0,110 | kümme% |
| Isoleutsiin | 0,220 | viisteist% |
| Leutsiin | 0,310 | üheksa% |
| Lüsiin | 0,270 | üheksa% |
| Metioniin | 0,140 | üheksa% |
| Treoniin | 0,160 | kümme% |
| Trüptofaan | 0,070 | 7% |
| Fenüülalaniin | 0,260 | üheksa% |
Asendamatud aminohapped
| Happe nimi | summa | % RDA |
| Alanin | 0,130 | 2% |
| Arginiin | 0,630 | 10,3% |
| Asparagiinhape | 0,490 | 4% |
| Glütsiin | 0.200 | 5,7% |
|
Glutamiinhape |
0,810 | 6% |
| Proline | 0,100 | 2,2% |
| Serine | 0,190 | 2,3% |
| Türosiin | 0,080 | 2,5% |
| Tsüstiin | 0,070 | 3,9% |
Rasvad ja rasvhapped
| Nimi | summa | % RDA |
| Rasvasisaldus kokku | 0,5 g | 0,5% |
| Küllastumata rasvhapete sisaldus | 0,261 g | 0,6% |
| Oomega-3 küllastumata rasvhapete sisaldus | 0,020 g | 2% |
| Oomega-6 küllastumata rasvhapete sisaldus | 0,230 g | 2,3% |
| Küllastunud rasvhapete sisaldus | 0,089 g | 0,4% |
Küllastumata rasvhapped
| Happe nimi | summa |
| Palmitoleiin C 16: 1 (oomega-7) | 0,0 g |
| Oleiin C 18: 1 (oomega-9) | 0,011 g |
| Linool C 18: 2 (oomega-6) | 0,230 g |
| Linoleen C 18: 3 (oomega-3) | 0,020 g |
| Stearidooniline C 18: 4 (oomega-3) | 0,0 g |
| Gadoleik C 20: 1 (oomega-11) | 0,0 g |
| Arahhidooniline C 20: 4 (oomega-6) | 0,0 g |
| Eikosapentaeenhape C 20: 5 (oomega-3) | 0,0 g |
| Erukovaja C 22: 1 (oomega-9) | 0,0 g |
| Klupanodoon C 22: 5 (oomega-3) |
0,0 g |
| Dokosaheksaeen-C 22: 6 (oomega-3) | 0,0 g |
| Närviline C 24: 1 (oomega-9) | 0,0 g |
Küllastunud rasvhapped
| Happe nimi | summa |
| Kapriis C 10: 0 | 0,002 g |
| Müristlik C 14: 0 | 0,000 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,087 g |
| Steariin C 18: 0 | 0,0 g |
| Arahhideed C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignotserits C 24: 0 | 0,0 g |
Steroolid
| Nimi | summa | % RDA |
| Fütosteroolide kogus | 8,0 mg | 14,5% |
| Kolesterool | 0,0 mg | 0% |
Süsivesikud
| Nimi | summa | % RDA |
| Süsivesikute üldsisaldus | 33,06 g | üksteist% |
| Mono- ja disahhariidid | 3,9 g | 7,8% |
| Glükoos | 0,07 g | 0,7% |
| Fruktoos | 0,31 g | 0,9% |
| Galaktoos | 0,0 g | 0% |
| Sahharoos | 2,05 g | 0% |
| Laktoos | 0,0 g | 0% |
| Tärklis | 9,56 g | 0% |
| Maltoos | 0,0 g | 0% |
| Tselluloos | 2,1 g | üksteist% |
Puriinialused
| Nimi | summa | % RDA |
| Puriini summa sisaldus | 5 mg | 3,9% |
◄ Tagasi küüslaugukirjelduse juurde
Soovitatav:
Maapirni Täielik Keemiline Koostis
Maapirni täielik keemiline koostis 100 g kohta Kalorid 73 kcal Rasvad:0 gValgud:2 gSüsivesikud:17,5 gVesi:78 gTuhk:2,5 gTselluloos:4,5 gVitamiinid Nimi summa % RDA Vitamiin B1 (tiamiin) 0,20 mg 13% Vitamiin B2 (riboflaviin) 0,06 mg 3% Vitamiin B5 (pantoteenhape) 0,4 mg kaheksa% Vitamiin B6 (püridoksiin) 0,08 mg 4% Vitamiin B9 (foolhape) 13 μg 3% Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin) 0,0
Tatra Täielik Keemiline Koostis
Tatra täielik keemiline koostis 100 g kohta Kalorid 343 Kcal Rasvad:3,2 gValgud:10,8 gSüsivesikud:70 gVesi:13,9 gTuhk:2,10 gTselluloos:14,0 gVitamiinid Nimisumma% RDAVitamiin B1 (tiamiin)0,011-0,300 mg11,8%Vitamiin B2 (riboflaviin)0,140-0,425 mg14,1%Vitamiin B5 (pantoteenhape)1,233 mg24,7%Vitamiin B6 (püridoksiin)0,210-0,340 mg13,8%Vitamiin B9 (foolhape)28,0-32,0 μg7,5%Vitamiin B12 (tsüanokobalam
Päevalilleseemnete Täielik Keemiline Koostis
Päevalilleseemnete täielik keemiline koostis 100 g kohta Kalorid 578 Kcal Rasvad:51,46 gValgud:20,78 gSüsivesikud:20,0 gVesi:4,73 gTuhk:3,02 gTselluloos:11,1 gVitamiinid Nimisumma% RDAVitamiin B1 (tiamiin)1,48-2,10 mg105,3%Vitamiin B2 (riboflaviin)0,24-0,36 mg15,0%Vitamiin B5 (pantoteenhape)1130-2200 mg33,3%Vitamiin B6 (püridoksiin)0,800-1,345 mg53,6%Vitamiin B9 (foolhape)227,0 μg56,8%Vitamiin B1
Sellerlehtede Täielik Keemiline Koostis
Sellerlehtede täielik keemiline koostisVitamiinid Nimisumma% RDAVitamiin B1 (tiamiin)0,020 mg1,2%Vitamiin B2 (riboflaviin)0,251-0,420 mg16,8%Vitamiin B5 (pantoteenhape)0,246 mg4,9%Vitamiin B6 (püridoksiin)0,080 mg4,0%Vitamiin B9 (foolhape)36,0 μg9,0%Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin)0,0 mcg0,0%C-vitamiin (askorbiinhape)38,0 mg54,3%E-vitamiin (alfa-tokoferoolina)0,50 mg3,3%Beetatokoferool0,0 mg0,0
Selleri Juure Täielik Keemiline Koostis
Selleri juure täielik keemiline koostisVitamiinid Nimisumma% RDAVitamiin B1 (tiamiin)0,03 mg2%Vitamiin B2 (riboflaviin)0,06 mg3%Vitamiin B5 (pantoteenhape)0,4 mgkaheksa%Vitamiin B6 (püridoksiin)0,15 mgkaheksa%Vitamiin B9 (foolhape)7 μg2%Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin)0,0 mcg0%C-vitamiin (askorbiinhape)8,0 mgüheksa%E-vitamiin (alfa-tokoferoolina)0,5 mg3%D-vitamiin (kolekaltsiferoolina)0,0 mcg0%
