10 Parimat Artriidi Toitu - Teaduslikud Faktid

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 21:44

10 parimat toitu artriidi vastu

Artriidi all kannatav inimene teab väga hästi, kui ohtlik see haigus on ja kui tugev see võib liigeseid hävitada. Patoloogiaga kaasneb tugev valu. Mõjutatud ala paisub palju, liigutused liigeses toovad ebamugavusi. Artriit võib tekkida kõigil, olenemata soost ja vanusest.

Artriiti on mitut tüüpi. Näiteks artroos, mille korral liigestes esinevad degeneratiivsed-düstroofsed muutused, organismi autoimmuunprotsessidest põhjustatud reumatoidartriit, posttraumaatiline artriit jne. Ravi valitakse igal üksikjuhul eraldi. Siiski on toite, mis võivad aidata vähendada põletiku intensiivsust ja muuta patsiendi enesetunne paremaks. Korralikult koostatud dieet võib vähendada valu intensiivsust isegi ilma ravimeid võtmata. Seetõttu on selle kohta läbi viidud arvukalt uuringuid. Teaduslike uuringute abil oli võimalik tuvastada 10 toitu, mida peavad sööma artriidiga inimesed.

Sisu:

1. Rasvane merekala
2. Ingver
3. Küüslauk
4. Spinat
5. Brokkoli
6. Kreeka pähklid
7. Marjad
8. Viinamarjad
9. Oliiviõli
10. Hapukirsimahl

Tulemus

Rasvane merekala

Oomega-3 happeid leidub merekalade rasvhapetes. Neil on väljendunud põletikuvastane toime. Seetõttu tehti selle kohta veidi uurimist. Sellel osales 33 inimest. Inimesed jagunesid 3 rühma. Nad kõik sõid erinevaid toite. Mõned katses osalejad said neli korda nädalas rasvast kala, teised - lahja kala ja kolmandad - liha. Pärast 2 kuud õlis kala söövas rühmas muutusid artriidi sümptomid palju vähem väljendunud ^[1].

Seetõttu soovitavad teadlased artriidiga inimestel regulaarselt süüa lõhet, makrelli, sardiini ja forelli. Kui neid ei ole võimalik süstemaatiliselt menüüsse lisada, võite kasutada toidulisandeid. 17 uuringu analüüs näitas, et toidulisand oomega-3 rasvhapetega aitab vähendada liigesevalu ja suurendada liikumisulatust. See võimaldab teil mõne valuvaigisti võtmise lõpetada või nende annust vähendada ^[2].

Rasvane kala on D-vitamiini allikas, nii et selle korrapärane söömine aitab vältida D-vitamiini puudust. See vitamiin on oluline laste ja täiskasvanute luukoe jaoks. Mitmed viimastel aastatel läbi viidud uuringud on näidanud, et reumatoidartriit võib olla seotud madala D-vitamiini tasemega kehas ^{[3] [4]}.

Ameerika Südameliit soovitab teil lisada oma menüüsse vähemalt 2 portsjonit õlist kala nädalas. See on ainus viis saada sellest tootest maksimaalset kasu ja kogeda täielikult Omega-3 põletikuvastaseid omadusi.

Ingver

Ingver on midagi enamat kui lihtsalt jookide ja söögikordade maitseaine. On tõestatud, et see toode aitab leevendada artriidi sümptomeid.

2001. aastal hindasid teadlased ingveriekstrakti mõju põlveliigese artroosiga patsientidele. Juba 2 kuu pärast tundis paranemist 63% patsientidest. Neil on põlvevalu oluliselt vähenenud ^[5].

Tänu teaduslikele katsetele oli võimalik kindlaks teha, et ingveri aktiivsed komponendid blokeerivad ainete tootmist, mis aitavad kaasa põletiku tekkele organismis ^[6]. Näriliste ravi ingveriekstraktiga viis artriidi korral põletikulist vastust suurendavate autoantikehade vähenemiseni ^[7].

Seetõttu võib tõestatud, et ingveri kasutamine värskes, pulbristatud või kuivatatud kujul aitab vähendada põletikku ja aitab vähendada artriidi sümptomite intensiivsust.

Küüslauk

Küüslauk on toit, mis aitab säilitada liigeste tervist. Mitmete uuringute kaudu leiti, et selle koostisosadel on kasvajavastased omadused. Küüslauk sisaldab ühendeid, mis vähendavad südamehaiguste ja seniilse dementsuse tekkimise tõenäosust.

Küüslaugu põletikuvastane toime on katseliselt tõestatud. Seetõttu võib seda tarvitada artriidi sümptomite vähendamiseks. Küüslauk on võimeline parandama ka mõnede immuunrakkude funktsiooni ^[8]. Seetõttu tuleks see lisada kõigi autoimmuunhaigustega inimeste dieeti.

Ühes uuringus analüüsisid teadlased 1082 kaksiku toitumissüsteemi. Nad leidsid, et neil õdedel-vendadel, kes sõid rohkem küüslauku, oli väiksem risk puusaliigese artroosi tekkeks. Tõenäoliselt on see kõik tingitud küüslaugu põletikuvastastest omadustest ^[9].

On tehtud katseid tõestamaks, et küüslauk võib vähendada mõnede bioloogiliselt aktiivsete ainete taset, mis põhjustavad liigesepõletikku ^[10]. Seetõttu on vajalik see lisada artriidi all kannatavate inimeste, samuti tervete meeste ja naiste dieedile.

Spinat

Spinatilehed on väärtuslik vitamiinide ja mineraalide allikas. Need sisaldavad ka ühendeid, mis võivad artriidi korral vähendada põletikulist reaktsiooni. Mida sagedamini lülitab inimene oma spinati oma dieeti, seda väiksem on risk haigestuda liigesehaigustesse ^[11].

Spinat on antioksüdantide allikas. Juba ammu on teada, et need ained on organismile kasulikud. Need aitavad neutraliseerida vabu radikaale ja vähendada põletikku. Artriidi ravimisel on eriti oluline aine nimega kaempferool. Selle regulaarne tarbimine aitab vähendada antikehade taset, mis aitavad kaasa liigeste põletiku tekkele ^[12].

Kaempferooli kasulike omaduste uurimine võimaldas tuvastada, et see antioksüdant on suurepärane profülaktiline aine, mis takistab artroosi arengut. Viimased katsed viidi läbi seetõttu 2017. aastal ^[13]. Loomulikult on vaja rohkem uuringuid, et uurida spinati ja selle komponentide mõju artriidiga inimeste kehale.

Brokkoli

Brokkoli kasulikkusest on palju räägitud. Kuid mitte kõik ei tea, et see roheline köögivili aitab leevendada artriidi sümptomeid. Teadlastel õnnestus see välja selgitada alles pärast enam kui 1000 naise toitumissüsteemi põhjalikku analüüsi. Nad leidsid, et brokoli aitab vähendada liigesepõletiku tekkimise tõenäosust ^[14].

See on võimalik tänu sellele, et ristõielised taimed sisaldavad ainet, mida nimetatakse sulforafaaniks. Uuringud on näidanud, et see blokeerib reumatoidartriidi tekkeni viivate rakkude sünteesi ^[15].

Enamik katseid on tehtud loomadega. Loomulikult on vaja rohkem inimõpinguid. Tulemused on siiski väga julgustavad.

Kreeka pähklid

Kreeka pähklid on kasulikud inimeste tervisele üldiselt ja eriti liigestele. Seetõttu on selle kohta palju uuritud. Teadlased analüüsisid 13 uuringut ja leidsid, et kreeka pähklid aitavad tegelikult põletikega võidelda ^[16]. See on võimalik tänu sellele, et need sisaldavad oomega-3-rasvhappeid, mis aitavad vähendada liigeste põletikku.

Üks katsetest viidi läbi reumatoidartriidiga patsientidel. Need jagunesid kahte rühma. Esimene osalejate rühm võttis Omega-3 toidulisandeid ja teine rühm oliiviõli. Oli võimalik registreerida, et need patsiendid, kes said Omega-3, kaebasid harvemini valulikke aistinguid liigestes. See võimaldas neil vähendada ravimite annust, mida nad tarvitasid põletikulise reaktsiooni peatamiseks ^[17].

Mis puudutab kreeka pähkleid ise, siis need kui Omega-3 allikas võivad aidata ka artriidi ravis. Kuid see ei tähenda, et nad saaksid arsti soovitatud ravimeid asendada.

Marjad

Marjad on vitamiinide, mineraalide ja antioksüdantide rekord taimsete toiduainete seas. Seetõttu pole üllatav, et nende söömine aitab võidelda kehapõletikega.

Ühes globaalses uuringus osales 38 176 naist. Kõik nad sõid 2 korda nädalas 250 g maasikaid. Teadlased leidsid, et nende reumatoidartriidi arengut põhjustavate autoantikehade tase oli 14% madalam kui neil patsientidel, kes marju ei söönud ^[18].

Maasikate eelised tulenevad selle koostises sisalduvatest ruttidest ja kvertsetiinist. Need ained on võimsad antioksüdandid, mis vähendavad suurepäraselt põletikku. Seetõttu on üsna loogiline, et marjad võivad edukalt aidata artriidi vastu võitlemisel.

Kvertsetiini ja rutiini kasulikud omadused on teadlasi juba ammu huvitanud. Seetõttu on närilistega läbi viidud mitmeid uuringuid. Need kõik aitasid tõestada, et need antioksüdandid aitavad tegelikult artriidiga võidelda ja selle arengut takistada ^[19].

Eksperdid soovitavad süüa lisaks maasikatele ka muid marju, näiteks murakaid ja musti sõstraid. Need tuleks lisada juba artriidi all kannatavate patsientide dieeti. Kuigi need toovad tervislikele inimestele mitte vähem kasu.

Viinamarjad

Viinamarjades on palju erinevaid toitaineid. See on väärtuslike antioksüdantide allikas, millel on põletikuvastane toime ^[20].

Ühes uuringus anti 24 mehele kontsentreeritud viinamarjapulbrit, mis võrdus 252 grammi värskete viinamarjadega. Kontrollgrupp sai platseebot iga päev. Katse kestis kolm nädalat. Pärast selle valmimist leiti, et viinamarjapulber aitas tõepoolest vähendada põletikuliste autoantikehade taset veres.

Lisaks sisaldavad viinamarjad ühendeid, mida saab kasutada artriidi raviks. Sellise aine näiteks on resveratrool. See on antioksüdant, mida leidub viinamarjanahkades. Empiiriliselt on leitud, et resveratroolil on tohutu terapeutiline potentsiaal. Selle regulaarne tarbimine aitab peatada artriidist põhjustatud liigeste hävitamise protsessi. Fakt on see, et see blokeerib komplekssete valkude sünteesi, mis käivitavad kehas autoimmuunprotsesside algatamise ^[21].

Viinamarjad sisaldavad ka kompleksühendit, mida nimetatakse proantotsüanidiiniks. Erinevate valdkondade eksperdid uurivad aktiivselt selle mõju artriidiga inimeste kehale. Näiteks näitas üks uuring, et proantotsüanidiini viinamarjaseemne ekstrakt vähendas autoimmuunse liigesekahjustuse põhjustatud põletikku ^[22].

Siiski tuleb meeles pidada, et kõik antioksüdantide kontsentreeritud annuseid kasutades tehtud uuringud on palju suuremad kui ainete kogus, mille inimene saab igapäevaelus väikese osa viinamarjadest süües.

Vaja on täiendavaid katseid, et aidata kindlaks teha, kuidas need tulemused artriidiga inimestele tõeliselt kasulikud saaksid.

Oliiviõli

Oliiviõli on inimestele kasulik. Seda leidub kõigis dieetides ja see on toitumisspetsialistide lemmiktoit. Viimastel aastatel on sellele tähelepanu pööranud ka reumatoloogid. Mitmed uuringud on näidanud, et oliiviõli on kasulik liigestele.

Katse viidi läbi artriidiga närilistel. Neile anti 1,5 kuud iga päev ekstra neitsioliiviõli. Teadlased leidsid, et artriidi sümptomid hiirtel vähenesid. Pealegi ei saanud nad narkootikume ^[23].

Teine katse viidi läbi reumatoidartriidiga vabatahtlikega. Need jagunesid kahte rühma. Esimene rühm sai kalaõli ja teine rühm oliiviõli. Nende jälgimine jätkus kuus kuud. Katse tulemuseks oli põletikulise reaktsiooni intensiivsuse vähenemine mõlemas rühmas - oliiviõli rühmas 38,5% ja kalaõli rühmas 40–55% ^[24].

Saadud andmed ajendasid teadlasi mõtlema vajadusele analüüsida tervete inimeste ja reumatoidartriidiga patsientide toitumissüsteemi. Nad leidsid, et need, kes regulaarselt lisasid oliiviõli oma dieeti, põevad reumatoidartriiti vähem ^[25].

Siiani uuritakse selle toote kasulikke omadusi aktiivselt.

Hapukirsimahl

Hapukirsimahl on tohutu hulga mikroelementide ja vitamiinide allikas. Viimastel aastatel on üha rohkem teateid selle joogi kohta, mis aitab vähendada artriidi sümptomeid.

Väikeses katses, kus osales mitu tosinat patsienti, leiti, et artriidi sümptomite oluliseks vähendamiseks piisab ühest klaasist kirsimahlast päevas ^[26].

Teises uuringus osalejad tarbisid hapukirsimahla regulaarselt 21 päeva. Need näitasid reumatoidartriidi arengut soodustavate antikehade taseme langust.

Oluline on juua magustamata kirssidest mahla. See on ainus viis, kuidas aidata kehal artriidi tekkega toime tulla. Tervisliku toitumise ja teiste ülalnimetatud toitudega kombineerituna võib hapukirsimahla portsjon päevas aidata sümptomeid vähendada.

Tulemus

Ainult õige toitumisega on artriidiga võimatu toime tulla. Kuid mõned toidud aitavad tõepoolest vähendada haiguse sümptomeid ja isegi peatavad selle progresseerumise. Seetõttu tuleb need lisada teie menüüsse, kuid te ei tohi unustada artriidi traditsioonilist ravi.

Lingid allikatele

1. Rasvane kalade tarbimine vähendab põletiku ja insuliini signaaliülekandega seotud lipiide - lipidoomika lähenemisviis
2. Põletikulise liigesevalu omega-3 polüküllastumata rasvhapete täiendava toime analgeetilise toime metaanalüüs
3. Seerumi D-vitamiini tase ja reumatoidartriidi haigus: ülevaade ja metaanalüüs
4. D-vitamiin ja reumatoidartriit
5. Ingveriekstrakti mõju osteoartriidiga patsientide põlvevalule
6. Ingveri koostisosade ja sünteetiliste analoogide mõju tsüklooksügenaas-2 ensüümile tervetes rakkudes
7. Ingveriekstraktil (Zingiber officinale) on vähi- ja põletikuvastane toime etioniinist põhjustatud hepatoomirottidele
8. Küüslauguühendite immunomoduleerimine ja põletikuvastane toime
9. Toiduga küüslaugu ja puusaliigese artroos: tõendid kaitsva toime ja oletatava toimemehhanismi kohta
10. Niac-Npa-kappaB inhibeerimise teel küüslaugust eraldatud uudse väävliühendi tiakremonooni põletikuvastane ja artriitiline toime
11. Spinati (Spinacia oleracea L.) fütokemikaalide ja bioaktiivsete ainete funktsionaalsed omadused
12. Kaempferool pärsib IL-1a-indutseeritud reumatoidartriidi sünoviaalsete fibroblastide proliferatsiooni ning COX-2, PGE2 ja MMP tootmist
13. Kaempferool leevendab rottide osteoartriidi kondrotsüütides interleukiin-1a-indutseeritud põletikku NF-KB summutamise kaudu
14. Ristõieliste köögiviljade tarbimine on pöördvõrdeline korrelatsioonis põletikuliste põletikumarkerite ringleva tasemega naistel
15. Sulforafaan pärsib IL-1a-indutseeritud reumatoidartriidi sünoviaalsete fibroblastide proliferatsiooni ning MMP-de, COX-2 ja PGE2 tootmist
16. Kreeka pähkli tarbimise mõju vere lipiididele ja teistele kardiovaskulaarsetele riskiteguritele: metaanalüüs ja süstemaatiline ülevaade
17. Oomega-3 rasvhapete lisamise pikaajaline toime aktiivse reumatoidartriidi korral. 12-kuuline topeltpime kontrollitud uuring
18. Maasikate tarbimine, lipiidid, C-reaktiivne valk ja südame-veresoonkonna haiguste oht naistel
19. Taimsete flavonoidide põletikuvastased omadused. Rutiini, kvertsetiini ja hesperidiini mõju roti adjuvantsele artriidile
20. Viinamarja tarbimine suurendab põletikuvastaseid markereid ja reguleerib perifeerse lämmastikoksiidi süntaasi metaboolse sündroomiga meeste düslipideemiate puudumisel
21. [Resveratrooli pärssiv toime reumatoidartriidi sünoviotsüütide proliferatsioonile ja selle mehhanism in vitro]
22. Viinamarjaseemne proantotsüanidiiniekstraktil on tugev antiartriitiline toime kollageeni indutseeritud artriidile, muutes T-rakkude tasakaalu
23. Toiduvalik neitsioliiviõli hoiab ära põletikulise reaktsiooni ja kõhre maatriksi lagunemise hiire kollageenist põhjustatud artriidi korral
24. Dieetkala ja oliiviõli toidulisand reumatoidartriidiga patsientidel. Kliiniline ja immunoloogiline toime
25. Toitumisfaktorid seoses reumatoidartriidiga: oliiviõli ja keedetud köögiviljade roll?
26. Randomiseeritud topeltpime ristuva uuringuga kirsikirsimahla segu efektiivsus põlveliigese osteoartriidi (OA) ravis

Artikli autor: Kaplan Aleksander Sergeevitš | Ortopeed

Haridus: 2009. aastal Meditsiiniakadeemias saadud eriala "Üldmeditsiin" diplom. I. M. Sechenov. 2012. aastal lõpetas traumatoloogia ja ortopeedia kraadiõppe tema nimega Linna kliinilises haiglas Botkin traumatoloogia, ortopeedia ja katastroofikirurgia osakonnas.