2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-17 02:12
Ubade täielik keemiline koostis 100 g kohta
- Rasvad: 1,1 g
- Valgud: 24,2 g
- Süsivesikud: 60 g
- Vesi: 10,7 g
- Tuhk: 4 g
- Tselluloos: 22 g
Vitamiinid
|
Nimi |
summa | % RDA |
| Vitamiin B1 (tiamiin) | 0,529-0,650 mg | 34,7% |
| Vitamiin B2 (riboflaviin) | 0,219-0,240 mg | 11,5% |
| Vitamiin B5 (pantoteenhape) | 0,780-1,100 mg | 18,8% |
| Vitamiin B6 (püridoksiin) | 0,397-0,450 mg | 21,2% |
| Vitamiin B9 (foolhape) | 394,0–482,0 μg | 109,5% |
| Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin) | 0,0 mcg | 0,0% |
| C-vitamiin (askorbiinhape) | 4,5-5,3 mg | 7,0% |
| E-vitamiin (alfa-tokoferoolina) | 0,22-0,34 mg | 1,9% |
| Beetatokoferool | 0,0 mg | 0,0% |
| Gammatokoferool | 0,45-2,01 mg | 8,2% |
| Delta-tokoferool | 0,17 mg | 1,1% |
| D-vitamiin (kolekaltsiferoolina) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamiin B3 (PP, nikotiinhape) | 1,96 mg | 9,8% |
| K-vitamiin | 6,0-19,0 μg | 10,4% |
| Vitamiin B7 (biotiin) | 0,5 μg | 1,0% |
| Beeta karoteen | 10,0-16,0 μg | 0,5% |
| Alfa-karoteen | 6,0 μg | 0,3% |
| Luteiin + zeaksantiin | 331,0 μg | 5,5% |
| Beeta krüptoksantiin | 20,0 μg |
0,3% |
| Lükopeen | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamiin B4 (koliin) | 96,7 mg | 19,3% |
| Metüülmetioniinsulfoonium (U-vitamiin) | 0,0 mg | 0,0% |
| Betaiintrimetüülglütsiin | 0,10 mg | 0,01% |
Mineraalid
Makrotoitained
| Nimi | summa | % RDA |
| Kaalium | 1100,0-1387,0 mg | 49,7% |
| Kaltsium | 150,0-175,0 mg | 14,8% |
| Räni | 92,0 mg | 306,7% |
| Magneesium | 103,0-189,0 mg | 36,5% |
| Naatrium | 14,0-40,0 mg | 2,1% |
| Väävel | 159,0 mg | 15,9% |
| Fosfor | 447,0-480,0 mg | 57,9% |
| Kloor | 58,0 mg | 2,5% |
Mikroelemendid ja ultramikroelemendid
| Nimi | summa | % RDA |
| Alumiinium | 640,0 μg | 1,7% |
| Boor | 490,0 μg | 700,0% |
| Broom | 150,0 μg | 7,5% |
| Vanaadium | 190,0 μg | 475,0% |
| Germaanium | 5,0 μg | 1,3% |
| Raud | 5,47-5,90 mg | 37,9% |
|
Jood |
12,10-16.30 mcg | 9,5% |
| Koobalt | 18,7 mcg | 187,0% |
| Liitium | 2,0 μg | 2,0% |
| Mangaan | 1340,0 μg | 67,0% |
| Vask | 580,0 μg | 58,0% |
| Molübdeen | 39,4 μg | 56,3% |
| * Arseen | 0,074 μg | 0,6% |
| Nikkel | 173,2 μg | 115,5% |
| Tina | 16,2 mcg | 0,8% |
| Rubiidium | 43,5 mcg | 43,5% |
| * Plii | 0,08 μg | 0,8% |
| Seleen | 24,9 mcg | 38,3% |
| * Strontsium | 15,0–270,0 μg | 17,8% |
| Tallium | 0,02-0,12 μg | 3,5% |
| Titaan | 150,0 μg | 17,6% |
| Fluor | 44,0 μg | 1,1% |
| Kroom | 10,0 μg | 20,0% |
| Tsink | 3210,0 μg | 26,8% |
| Tsirkoonium | 13,0 μg | 26,0% |
Valgud ja aminohapped
| Nimi | summa | % RDA |
| Valgu üldsisaldus | 21,86 g | 27,3% |
| Asendamatute aminohapete sisaldus | 8,47-8,68 g |
39,3% |
| Oluline aminohapete sisaldus | 11,73-12,08 g | 20,9% |
Asendamatud aminohapped
| Happe nimi | summa | % RDA |
| Valine | 1100-1 140 g | 44,8% |
| Histidiin | 0,580-0,610 g | 28,3% |
| Isoleutsiin | 0,950-0,970 g | 48,0% |
| Leutsiin | 1700-1 750 g | 37,5% |
| Lüsiin | 1500 g | 36,6% |
| Metioniin | 0,320-0,330 g | 18,1% |
| Treoniin | 0,890-0,920 g | 37,7% |
| Trüptofaan | 0,250-0,260 g | 25,5% |
| Fenüülalaniin | 1,180–1,200 g | 39,7% |
Asendamatud aminohapped
| Happe nimi | summa | % RDA |
| Alanin | 0,890-0,920 g | 13,7% |
| Arginiin | 1 300-1 350 g | 21,7% |
| Asparagiinhape | 2600-2 640 g | 21,5% |
| Glütsiin | 0,820-0,850 g | 23,9% |
| Glutamiinhape | 3200-3330 g | 24,0% |
| Proline | 0,890-0,930 g | 20,2% |
| Serine | 1.190-1.200 g | 14,4% |
| Türosiin | 0,610-0,620 g |
20,5% |
| Tsüstiin | 0,230-0,240 g | 13,1% |
Rasvad ja rasvhapped
| Nimi | summa | % RDA |
| Rasvasisaldus kokku | 1,14 g | 1,1% |
| Küllastumata rasvhapete sisaldus | 0,446-0,611 g | 1,3% |
| Oomega-3 küllastumata rasvhapete sisaldus | 0,210-0,279 g | 24,5% |
| Oomega-6 küllastumata rasvhapete sisaldus | 0,178-0,260 g | 2,2% |
| Küllastunud rasvhapete sisaldus | 0,128-0,368 g | 1,0% |
Küllastumata rasvhapped
| Happe nimi | summa |
| Palmitoleiin C 16: 1 (oomega-7) | 0,0 g |
| Oleiin C 18: 1 (oomega-9) | 0,050-0,064 g |
| Linool C 18: 2 (oomega-6) | 0,178-0,260 g |
| Linoleen C 18: 3 (oomega-3) | 0,210-0,279 g |
| Stearidooniline C 18: 4 (oomega-3) | 0,0 g |
| Gadoleik C 20: 1 (oomega-11) | 0,0 g |
| Arahhidooniline C 20: 4 (oomega-6) | 0,0 g |
| Eikosapentaeenhape C 20: 5 (oomega-3) | 0,0 g |
| Erukovaja C 22: 1 (oomega-9) | 0,008 g |
| Klupanodoon C 22: 5 (oomega-3) | 0,0 g |
| Dokosaheksaeen-C 22: 6 (oomega-3) | 0,0 g |
| Närviline C 24: 1 (oomega-9) | 0,0 g |
Küllastunud rasvhapped
| Happe nimi | summa |
| Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
| Müristlik C 14: 0 | 0,002 g |
| Pentadekanooniline 15: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,106-0,340 g |
| Steariin C 18: 0 | 0,014-0,020 g |
| Arahhideed C 20: 0 | 0,006 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignotserits C 24: 0 | 0,0 g |
Steroolid
| Nimi | summa | % RDA |
| Fütosteroolide kogus | 127,0 mg | 230,9% |
| Kampesterool | 21,3 mg | 38,7% |
| Beeta-sitosterool | 71,9 mg | 179,8% |
| Stigmasterool | 11,0 mg | 31,4% |
| Kolesterool | 0,0 mg | 0,0% |
Süsivesikud
| Nimi | summa | % RDA |
| Süsivesikute üldsisaldus | 59,4-60,0 g | 17,1% |
| Mono- ja disahhariidid | 2,2-3,2 g | 5,4% |
| Glükoos | 0,06 g | 0,6% |
| Fruktoos | 0,0 g | 0,0% |
| Galaktoos | 0,34 g | 48,6% |
| Sahharoos | 1,44 g | 0% |
| Laktoos | 0,0 g | 0,0% |
| Tärklis | 43,80 g | 0% |
| Maltoos | 0,0 g | 0% |
| Tselluloos | 20,2-24,9 g | 90,2% |
| Pektiin | 0,4-0,5 g | 9,0% |
Puriinialused
| Nimi | summa | % RDA |
| Puriini summa sisaldus | 75,0 mg | 61,0% |
◄ Tagasi oa kirjelduse juurde
Soovitatav:
Maapirni Täielik Keemiline Koostis
Maapirni täielik keemiline koostis 100 g kohta Kalorid 73 kcal Rasvad:0 gValgud:2 gSüsivesikud:17,5 gVesi:78 gTuhk:2,5 gTselluloos:4,5 gVitamiinid Nimi summa % RDA Vitamiin B1 (tiamiin) 0,20 mg 13% Vitamiin B2 (riboflaviin) 0,06 mg 3% Vitamiin B5 (pantoteenhape) 0,4 mg kaheksa% Vitamiin B6 (püridoksiin) 0,08 mg 4% Vitamiin B9 (foolhape) 13 μg 3% Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin) 0,0
Tatra Täielik Keemiline Koostis
Tatra täielik keemiline koostis 100 g kohta Kalorid 343 Kcal Rasvad:3,2 gValgud:10,8 gSüsivesikud:70 gVesi:13,9 gTuhk:2,10 gTselluloos:14,0 gVitamiinid Nimisumma% RDAVitamiin B1 (tiamiin)0,011-0,300 mg11,8%Vitamiin B2 (riboflaviin)0,140-0,425 mg14,1%Vitamiin B5 (pantoteenhape)1,233 mg24,7%Vitamiin B6 (püridoksiin)0,210-0,340 mg13,8%Vitamiin B9 (foolhape)28,0-32,0 μg7,5%Vitamiin B12 (tsüanokobalam
Päevalilleseemnete Täielik Keemiline Koostis
Päevalilleseemnete täielik keemiline koostis 100 g kohta Kalorid 578 Kcal Rasvad:51,46 gValgud:20,78 gSüsivesikud:20,0 gVesi:4,73 gTuhk:3,02 gTselluloos:11,1 gVitamiinid Nimisumma% RDAVitamiin B1 (tiamiin)1,48-2,10 mg105,3%Vitamiin B2 (riboflaviin)0,24-0,36 mg15,0%Vitamiin B5 (pantoteenhape)1130-2200 mg33,3%Vitamiin B6 (püridoksiin)0,800-1,345 mg53,6%Vitamiin B9 (foolhape)227,0 μg56,8%Vitamiin B1
Küüslaugu Täielik Keemiline Koostis
Küüslaugu täielik keemiline koostis 100 g kohta Kalorid 59 kcal Rasvad:0,5 gValgud:6,4 gSüsivesikud:33,1 gVesi:58,6 gTuhk:1,4 gTselluloos:2,1 gVitamiinid Nimisumma% RDAVitamiin B1 (tiamiin)0,20 mg13%Vitamiin B2 (riboflaviin)0,11 mg6%Vitamiin B5 (pantoteenhape)0,6 mg12%Vitamiin B6 (püridoksiin)1,24 mg62%Vitamiin B9 (foolhape)3 μg1%Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin)0,0 mcg0%C-vitamiin (askorbi
Sellerlehtede Täielik Keemiline Koostis
Sellerlehtede täielik keemiline koostisVitamiinid Nimisumma% RDAVitamiin B1 (tiamiin)0,020 mg1,2%Vitamiin B2 (riboflaviin)0,251-0,420 mg16,8%Vitamiin B5 (pantoteenhape)0,246 mg4,9%Vitamiin B6 (püridoksiin)0,080 mg4,0%Vitamiin B9 (foolhape)36,0 μg9,0%Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin)0,0 mcg0,0%C-vitamiin (askorbiinhape)38,0 mg54,3%E-vitamiin (alfa-tokoferoolina)0,50 mg3,3%Beetatokoferool0,0 mg0,0
