Dieeditabel Number 3 Kõhukinnisuse Jaoks, Nädala Menüü

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 21:44

Dieet number 3

Seda terapeutilise toitumise süsteemi kasutatakse ägeda ja kroonilise kõhukinnisuse korral, mis on seotud dieedi rikkumisega. Selle probleemiga seisavad sageli silmitsi inimesed, kes elavad istuvat eluviisi, lubavad söögikordade vahel pikki pause ja on harjunud liikvel olles näksima. Samuti võib see häda mõjutada vanureid ja neid, kelle toidusedelis pole piisavalt vedelikku. Dieet number kolm aitab kõrvaldada soolte talitlushäire põhjuse. Sellisest toitumissüsteemist saate pikka aega kinni pidada - see on füsioloogiliselt täielik, üsna õrn, menüüs on palju kiudaineid.

Dieet nr 3 normaliseerib ainevahetust, stimuleerib limaskestade regenereerimise protsesse ja taastab häiritud soolefunktsioonid. Kui seda täheldatakse, on vaja süüa 4-5 korda päevas samal ajal. Pikk söögikordade vaheaeg on vastuvõetamatu. Toidu valmistamise meetodil on teatud meditsiiniline väärtus. Lisandite ja salatite valmistamisel ärge jahvatage komponente liiga palju - selleks on parem kasutada nuga või jämeda riiviga.

Sisu:

• Dieet number 3 kõhukinnisuse korral: mis on võimalik, mis mitte?
• Dieediretseptid # 3
• Dieet number 3: päeva menüü

Dieet number 3 kõhukinnisuse korral: mis on võimalik, mis mitte?

Kui meditsiinilisi vastunäidustusi pole, siis on puu- ja köögivilju kõige parem tarbida toorelt, eriti eelistatakse õunu, lillkapsast, lehtsalatit, tomateid, suvikõrvitsaid, porgandeid. Hea tolerantsuse korral on lubatud kasutada noori rohelisi ube, rohelisi herneid, valget kapsast.

Dieedi nr 3 lubatud toidud:

• Kiudainerikkad toidud, näiteks hapukapsas, erinevad puu- ja köögiviljad, kaunviljad ja teraviljad.
• Krõbe leotatud leib, täisterajahust valmistatud nisuleib, rukkileib.
• Supid madala rasvasisaldusega, nõrga kala- või lihapuljongil, köögivilja- ja puuviljasupid, külmad supid, peedisupp ja värske kapsa borš.
• Kala, linnuliha ja tailiha - küpsetatud, keedetud.
• Oliiv, või, rafineeritud, mais, päevalilleõli.
• Üks muna päevas.
• Puu- ja köögivilju on saadaval nii küpsetatult kui ka keedetult ja toorelt. Soovitame ploome, aprikoose, viigimarju, ploome, pihlakamoosi.
• Hapupiim, kodujuust, hapukoor, piim.
• Küpsised ja erinevad taignatooted.
• Tee piimaga, nõrk tee, looduslik nõrk kohv piimaga, puuviljamahlad.

Tuleks välja jätta:

• Kissellid, väga soojad nõud, pudrupuder.
• Võikuklid ja parimatest jahudest valmistatud leib.
• Rasvane kala, liha ja linnuliha, kalakonservid ja või või, suitsutatud liha.
• Kuumad kastmed, kulinaarsed ja loomsed rasvad, kange tee, kakao, pipar, sinep, mädarõigas.
• Manna, riis, vermikell.
• Seened, sibul, küüslauk, kaunviljad, redis, redis.
• Kissel, kudoonia, mustikas.
• Kreemitooted, šokolaad.
• Manna ja valge riis on ebasoovitavad.

• Alkohoolsete jookide tarbimine on keelatud.

Dieediretseptid # 3

Vinaigrette taimeõliga. Koostis: 10 g taimeõli, 20 g õunu, 30 g marineeritud kurki, 30 g peeti, 30 g porgandit, 30 g kartulit. Keeda porgandid, peet ja kartulid, koori ja tükelda. Sega juurde köögiviljad, peeneks hakitud õunad ja marineeritud kurk, mis on eelnevalt kooritud. Nirista peale taimeõli ja sool.

Salat kurkide, tomatite, ürtide ja paprikaga. Koostis: 10 g oliiviõli, 10 g tilli ja peterselli, 30 g rohelist salatit, 30 g magusat paprikat, 30 g värsket kurki, 50 g tomati. Lõika kurgid viiludeks, tomatid - viiludeks, paprikad - kuubikuteks, till, petersell ja salatilehed peeneks. Sega kõik koostisosad, maitsesta oliiviõli ja soolaga.

Peedisalat taimeõliga. Koostis: 10 g taimeõli, 120 g peeti. Loputage peet hoolikalt, keetke, jahutage, koorige ja lõigake ribadeks. Vala salatile taimeõli ja maitsesta soolaga.

Dieet number 3: päeva menüü

Ligikaudne dieedimenüü, tabel number kolm üheks päevaks, võib välja näha selline: esimene hommikusöök - tatrapuder võiga, tee piimaga, kodujuust hapukoorega. Teine hommikusöök - kibuvitsa keetmine (üks klaas), riivitud porgand hapukoorega. Lõunasöök - taimetoitlane borš hapukoore, hapukapsa, keedetud kartuli ja peediga praetud lihaga, värske puuviljakompott. Pärastlõunane suupiste - nõrk tee mee ja krõbeda leivaga. Õhtusöök - ploomiga pirukas, taimetoidukapsarullid porgandiga, nõrk tee.

Joo kompotti (puuvilju ja marju) öösel. Päeva jooksul võite süüa 200 g rukkileiba ja 50 g suhkrut. Nõusid keedetakse, aurutatakse ja küpsetatakse. Taimset toitu võib süüa nii valmistoiduna kui ka toorena. Kvalifitseeritud spetsialisti koostatud dieedi number kolmest peate kinni pidama pikka aega, mis toob kasu tervisele.

Artikli autor: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinoloog, toitumisspetsialist

Haridus: Venemaa Riikliku Meditsiiniülikooli diplom NI Pirogov üldarsti haridusega (2004). Resident Moskva Riiklikus Meditsiini- ja Hambaarstiülikoolis, diplom endokrinoloogias (2006).