Dieet Keedetud Köögiviljadel - Menüü, ülevaated, Dieedi Tüübid

Sisukord:

Video: Dieet Keedetud Köögiviljadel - Menüü, ülevaated, Dieedi Tüübid

Video: Dieet Keedetud Köögiviljadel - Menüü, ülevaated, Dieedi Tüübid
Video: Dr Simeonsi dieet - Kuidas kaotada tervislikult 23 päevaga vähemalt 5kg? 2024, Märts
Dieet Keedetud Köögiviljadel - Menüü, ülevaated, Dieedi Tüübid
Dieet Keedetud Köögiviljadel - Menüü, ülevaated, Dieedi Tüübid
Anonim

Dieet keedetud köögiviljadel: plussid ja miinused

Dieet keedetud köögiviljadel
Dieet keedetud köögiviljadel

Keedetud köögiviljade dieet on üks populaarsemaid kehakaalu langetamise strateegiaid. Tänu sellele süsteemile saate vaid 3 päeva jooksul kaotada kuni 3 kg. Dieet ei tohi kesta kauem kui kaks nädalat, kuna inimkeha vajab lisaks süsivesikutele ka loomseid valke.

Köögiviljadieediga soovitud tulemuste saavutamiseks peate järgima järgmisi reegleid:

  • Toitu peate võtma vähemalt 5 korda päevas.
  • Süüa tuleks väikeste portsjonite kaupa, mille keskmine maht ei tohiks ületada 300 g.
  • Pärast kella seitset õhtul peate söömisest täielikult keelduma.
  • Joo päevas vähemalt 2 liitrit puhast vett.
  • Dieedi ajal tuleks soola vältida.
  • Köögivilju tuleks keeta keevas vees.
  • Menüüs tuleks rõhku panna sellistele toiduainetele nagu: porgand, tomat, baklažaan, spinat, brokoli.
  • Hapupiima joogid tuleks valida madala rasvasisaldusega.
  • Peaksite keelduma jahutoitudest, maiustustest, alkohoolsetest jookidest, gaseeritud veest, praetud ja rasvastest toitudest.

Sisu:

  • Dieedinädala menüü keedetud köögiviljadel
  • Keelatud toidud
  • Keedetud köögivilja dieedi plussid ja miinused
  • Keedetud dieedi sordid
  • Keedetud köögivilja retseptid
  • Ülevaated ja tulemused

Dieedinädala menüü keedetud köögiviljadel

Hommikusöök

  • Täistera röstsai, madala kalorsusega kõrvitsa kaaviar.
  • Spargel ja mandlid.
  • Keedetud mais, tomat.
  • Porgandisalat kahe viiluga rukkileivaga.
  • Salat: baklažaan + tomatid + pipar. Kliide kukkel.
  • Kartulipuder ja rooskapsas.
  • Suvikõrvits tomatite ja kartulitega.
Lõunasöögid
  • Supp kartulitega, ½ osa paprikast.
  • Hautatud porgandid ja kapsad, kartulipuder.
  • Supp köögiviljadega.
  • Tomatisupp värskes rullis.
  • Supp kreeka pähklite ja brokkolipüreega.
  • Supp kõrvitsa ja tomatitega.
  • Borš roheliste köögiviljadega.
Suupisted
  • Peedisalat küüslaugu ja pähklitega.
  • Banaanid ja mandlid.
  • Õun, kiivi, banaan, mille vahel valida.
  • Küpsetatud baklažaanid pähklikastmega, värske kurk.
  • Keedetud artišokk männipähklite ja värske virsikuga.
  • Vaarikad ja 2 õuna.
  • Aprikoosid ja maapähklid.

Õhtusöök

  • Köögiviljad maapähklikastmega.
  • Hautatud lillkapsa ja roheliste ubadega.
  • Püreesta kartulite ja porganditega.
  • Keedetud suvikõrvits.
  • Keedetud kartulid.
  • Köögiviljahakkustega täidetud pipar.
  • Keedetud spargel.

Keelatud toidud

Keelatud toidud
Keelatud toidud

Dieedi ajal keelatud toidud:

  • Alkohoolsed joogid. Alkoholi tarbimine aeglustab ainevahetusprotsesse, toit seedub pikka aega ja hakkab ladestuma rasvas. Dieedi ajal saate endale lubada kõige rohkem klaasi punast veini.
  • Sool, maitseained ja vürtsid on keelatud.
  • Maiustused ja jahutooted tuleks menüüst välja jätta. Tee ja kohv tuleb juua ilma suhkrulisandita.
  • Kiirtoit ja laual olevad toidud on vastuvõetamatud.

Keedetud köögivilja dieedi plussid ja miinused

Keeduköögiviljadel põhineva dieedi peamine puudus on see, et kuumtöötluse käigus kaotavad tooted kuni 70% vitamiine ja toitaineid. Seetõttu on parem köögivilju aurutada.

Dieedi eeliseks on see, et see võimaldab teil kiiresti ja tõhusalt kaalust alla võtta. See on võimalik tänu sellele, et köögiviljad imenduvad organismi peaaegu 100%.

Keedetud dieedi sordid

Klassikaline

Klassikaline
Klassikaline

Klassikaline keedetud dieet hõlmab järgmiste toitude söömist:

  • Keedetud köögiviljad.
  • Keedetud munad.
  • Sööge piiratud koguses värskeid puu- ja köögivilju.
  • Maks, kanafilee, kala, dieediliha.
  • Piimatooted, mis sisaldavad minimaalset rasvasisaldust.
  • Puder: tatar, kaerahelbed, riis. Peate küpsetama teravilja vees.
  • Lubatud joogid: roheline tee, omatehtud mahlad, gaseerimata vesi. Igale vedelikule on keelatud lisada suhkrut.

Kõiki lubatud nimekirjas olevaid tooteid saab kasutada dieettoitude valmistamiseks.

Pikaajaline

Pikaajaline
Pikaajaline

Pikaajaline keedetud dieet on 37 päeva. Ploomijoon sõltub sellest, milline on inimese esialgne kehakaal. Mõjutab füüsiline aktiivsus ja see, kui kiiresti keha dieedimuutustega kohaneb.

Dieedi esimese 10 päeva jooksul peate sööma ainult keedetud köögivilju. Serveerimissuurust piirab saledamate isu. Võite süüa ka 2 kurki ja 2 rohelist õuna.

Seejärel viiakse seitsme päeva jooksul menüüsse kala, kuid mitte rohkem kui 120 g päevas. Pärast nende seitsme päeva möödumist muudetakse dieeti uuesti, kuna sinna lisatakse kanaliha. Seda süüakse 10 päeva. Kanaliha kogus päevas on samuti võrdne 120 g-ga, ülejäänud toit on keedetud köögivili.

Dieet lõpeb menüüsse toiduvaliku loomaliha ja kahe leiva täisterajahu lisamisega. Seda dieeti on järgitud viimased 10 päeva.

Muna

Muna
Muna

Keedetud dieedi munaversioon hõlmab 2-3 muna söömist. Sa pead küpsetama toodet kõvaks keedetud. Jooge kogu dieedi vältel kindlasti palju vett, paarilist ja rohelist teed.

Munadieet ei kesta kauem kui 3 päeva. Esimesel päeval võite kaotada 0,6-1 kg ülekaalust. Kui järgite kõiki reegleid, siis dieedi ajal saate vabaneda 3 kg rasvast. Dieeti saate harjutada mitte rohkem kui üks kord 2 kuu jooksul.

Enne munadieedile asumist peaksite oma keha ette valmistama. Selleks peate päev enne selle algust sööma kerge menüü järgi.

Tulemuse kindlustamiseks peate jälgima oma dieeti ja sööma kindlasti iga päev 1 greipi või apelsini.

Kartul

Keedetud dieedi kartuliversiooni jaoks tuleks valida ainult noored juurviljad. Kartulid tuleks keeta koorega, et selles oleks maksimaalselt vitamiine ja mikroelemente. Soola toiduvalmistamise ajal ei lisata.

Kolmepäevane menüüvalik eeldab tabelis olevate toodete kasutamist

Päev Hommikusöök Õhtusöök Õhtusöök
Esiteks Kartul - 150 g, klaas keefiri 0,3 kg kartulit, klaas rohelist teed 0,4 l keefirit
Teiseks Klaas keefiri 0,3 kg kartulit ja klaas teed 0, l piima, 150 g kartulit
Kolmandaks 150 g kartulit 0,3 kg kartulit, klaas keefiri Vesi

Punapeet

Punapeet
Punapeet

Peedidieet võimaldab nädalaga vabaneda 5–7 kg ülekaalust. Terve nädala peate sööma peeti. Sellest valmistatakse salateid, mis on maitsestatud jogurti, küüslaugu või kuivatatud puuviljadega.

Samuti võib dieeti täiendada kääritatud piimajookide, muude köögiviljade, liha ja kala, täisteraleiva, riisi, munade ja juustuga.

Ühe päeva soovituslik menüü näeb välja selline:

  • Esimene söögikord: jogurt ja kaks röstsaia.
  • Põhitoit: peedisalat juustu ja küüslauguga.
  • Viimane söögikord: keedetud kala, riis, värske kurk.

Iga dieedil olev paastupäev võimaldab teil kaotada kuni 1 kg ülekaalust. Selleks peate lihtsalt sööma 2 kg keedetud peet linaseemneõliga. Köögiviljade kogu maht on jagatud 6 toidukorraks.

Rybnaya

Rybnaya
Rybnaya

Keedetud dieedi kala versiooni kestus on 14 päeva. Selle aja jooksul saate vabaneda 8 kg ülekaalust.

Esimesed seitse päeva tohib süüa ainult kala. Päevane kalorite sisaldus ei tohiks ületada 1500 kcal.

Teise nädala menüüd tuleks täiendada aurutatud köögiviljadega. Võite kasutada mitte ainult kartuleid, vaid ka porgandeid. Suupisteks sobivad hästi õunad, apelsinid ja greibid.

Kaladele tuleks valida madala rasvasisaldusega sordid, näiteks pollak, merluus, karpkala, tuunikala jne. 100 g rasvased kalad sisaldavad umbes 180 kcal, kuid loetletud kalaliikide esindajad on palju vähem toitvad. 100 g sellist kala sisaldab kuni 120 kcal.

Kana

Keedetud dieedi kana versioon sarnaneb tavaliste paastupäevadega. Selline dieet ei tohiks kesta üle kolme päeva. Kanarind on menüü põhikomponent.

Kolm päeva saate süüa ainult keedetud kanaliha. Joo kindlasti vähemalt 2 liitrit puhast vett päevas. Terve dieedi aja jooksul võite kaalust alla võtta 2-3 kg.

Keedetud köögivilja retseptid

Köögiviljasupp

Köögiviljasupp
Köögiviljasupp

Roa valmistamiseks peate võtma järgmised tooted:

  1. 0,5 kg kapsast.
  2. Porgand - 5 tk.
  3. 0,5 kg rohelisi ube.
  4. Bulgaaria pipar - 2 tk.
  5. Tilli ja peterselli.

Kõik köögiviljad lõigatakse ja keedetakse küpsetamiseni, eeldades, et supipuljong jääb alles. Küpsetusaeg on 15 minutit. Enne serveerimist puista peale ürte.

Köögiviljahautis

Köögiviljahautis
Köögiviljahautis

Roa valmistamiseks vajate selliseid tooteid nagu:

  • Suvikõrvits ja baklažaan.
  • Porgand ja tomat.
  • Sibulapea.
  • Paprika.
  • Küüslauk.

Kõik hautise koostisosad hakitakse ja hautatakse pada. Kui köögiviljad hakkavad põlema, siis lisatakse neile vett. Küpsetusaeg on keskmiselt pool tundi. Keetmise lõpus tuleks lisada tükeldatud ürte ja küüslauku.

Keedetud porgandisalat

Keedetud porgandisalat
Keedetud porgandisalat

Selle ettevalmistamiseks vajate järgmisi tooteid:

  • 0,25 kg porgandeid.
  • Supilusikatäis sidrunimahla.
  • Supilusikatäis hakitud peterselli.
  • Küüslauguküüs pressitud läbi pressi.

Keeda porgandeid, riivi, sega ülejäänud koostisosadega. Enne serveerimist nõutakse salatit külmkapis 2-3 tundi.

Soe baklažaanisalat

Soe baklažaanisalat
Soe baklažaanisalat

Roa valmistamiseks vajate järgmisi komponente:

  • 0,1 kg baklažaani, sama palju magusat paprikat ja tomateid.
  • 50 g Adyghe juustu.
  • Rohelised ja sidrunimahl.

Kõik köögiviljad lõigatakse, juust purustatakse salatiks. Salatikastmena kasutatakse sidrunimahla. Kaunista roog hakitud ürtidega.

Ülevaated ja tulemused

Nikita Alekseevitš, gastroenteroloog:

“Keedetud toit säästab seedetrakti, kuid ilma jämeda lohisemiseta ei suuda sooled korralikult töötada. Kui keeldute kiudainetest, põhjustab see kõhukinnisuse arengut. Seetõttu on dieedi ajal hädavajalik lisada menüüsse värske kapsas, kurgid, õunad, peet, aprikoosid."

Svetlana Yarunina, toitumisnõustaja:

“Dieedimenüü peaks olema võimalikult mitmekesine ja tasakaalustatud. See on ainus võimalus mitte kahjustada teie enda tervist. Ma ei soovita kinni pidada monodieedist kauem kui 2-3 päeva. Lisaks ei tohi soolast täielikult loobuda, kuna see võib põhjustada tõsiseid terviseprobleeme. Inimene võib päevas süüa umbes 10 g seda ainet organismile kahjustamata."

Ülevaated nende kohta, kes on kaalust alla võtnud

Nastya: „Hakkasin järgima küpsetatud dieeti, et kaotada paar lisakilo, kuid see on kindlalt minu ellu jõudnud. Ma loobusin lihast täielikult, samas kui ma tunnen end suurepäraselt. Paranenud mitte ainult tervislik seisund, vaid ka naha, juuste, küünte seisund. Minu menüüs on aga koht soolale, vürtsidele ja piimatoodetele."

Polina: “Ma armastan väga kartuleid ja otsustasin kohe proovida kartulidieeti. Ma pidasin sellest kinni viis päeva, õhtul jõin keefiri. Selle aja jooksul suutsin kaotada 4,5 kg. Päris hea tulemus."

[Video] Dr Berg - kuidas treenida end köögivilja sööma? Miks see nii oluline on?

Image
Image

Artikli autor: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinoloog, toitumisspetsialist

Haridus: Venemaa Riikliku Meditsiiniülikooli diplom NI Pirogov üldarsti haridusega (2004). Resident Moskva Riiklikus Meditsiini- ja Hambaarstiülikoolis, diplom endokrinoloogias (2006).

Soovitatav:

Huvitavad Artiklid
Hematoloog - Kes Ta On Ja Mis Ravib? Ametisse Nimetamine
Loe Edasi

Hematoloog - Kes Ta On Ja Mis Ravib? Ametisse Nimetamine

HematoloogHematoloog on arst, kes diagnoosib, ravib ja ennetab vere- ja vereloomeorganite haigusi.Hematoloogia on eraldi arstiteaduse haru, mis on spetsialiseerunud vere ja luuüdi struktuuri tunnuste, samuti nendega seotud erinevate patoloogiate uurimisele

Gastroenteroloog - Kes Ta On Ja Mida Ravib? Ametisse Nimetamine
Loe Edasi

Gastroenteroloog - Kes Ta On Ja Mida Ravib? Ametisse Nimetamine

GastroenteroloogGastroenteroloog on arst, kes diagnoosib, ravib ja ennetab seedetrakti haigusi.Kõige sagedamini avastavad seedesüsteemi haigused kõigepealt kas terapeudid või lastearstid, sest just nende poole pöörduvad inimesed paljude kaebustega. Järgm

Arst Androloog - Kes Ta On Ja Mis Ravib? Ametisse Nimetamine
Loe Edasi

Arst Androloog - Kes Ta On Ja Mis Ravib? Ametisse Nimetamine

AndroloogAndroloog on arst, kes diagnoosib ja ravib meeste suguelundite haigusi.Androloogia on üks kaasaegse meditsiini harusid, mis külgneb mõnede teiste valdkondadega. Androloogia aluseks olevate juurte hulgas on uroloogia, seksopatoloogia, endokrinoloogia, vaskulaarne, plastiline ja mikrokirurgia. An