Oregano - Oregano Kasulikud Ja Meditsiinilised Omadused. Mis Saab Seda Asendada?

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-07 17:50

Oregano kasulikud ja meditsiinilised omadused

Pune - mis see on?

Oregano on Clay perekonna mitmeaastaste vürtsikas-aromaatsete põõsataimede liik. Põõsas on hargnenud vartega, mis on kaetud väikeste ovaalsete lehtede ja väikeste valgete või roosakate õisikutega. See taim on laialt levinud Euroopas, Vahemere maades ja Venemaal. Oregano kasvab reeglina lagendikel, metsaservades, mäenõlvadel.

Oreganot kasutatakse peamiselt toiduvalmistamisel - vürtsina kastmete, liha, köögiviljade jaoks. Ilma selle aromaatse vürtsita on võimatu ette kujutada Itaalia kööki koos selle pitsa, pasta ja erinevate vorstidega. Prantsusmaal ja Belgias lisatakse pune sageli seeneroogadele, köögiviljasuppidele, marinaadidele ja küpsetistele. Samuti võite pune lisada kalja, õlle või veini sisse - joogid omandavad erilise lõhna ja neid säilitatakse haputamata kauem.

Pune on väga ereda mõrkjas-vürtsika, kergelt kõrvetava maitsega, nii et roogadele peate lisama väga vähe. Võite kasutada nii värskeid lehti kui ka kuivatatud, jahvatatud pulbriks. Võite külmutada ja külmutada pune - nii hoiab see värskust pikka aega. Tänu sellele vürtsile muutub keedetud toidu maitse õrnemaks ja rikkalikumaks. Oregano sobib hästi basiiliku, rosmariini, majoraani, piparmündi, pipraga.

Oreganot kasutatakse sageli meditsiinilistel eesmärkidel - valmistatakse ravimteed, keetmisi, leotisi lillede, lehtede ja vartega. Seda taime kasutatakse ka väliseks kasutamiseks losjoonide, kompresside kujul ja sellega võetakse kaasa ka lõõgastavaid vanne. Parfümeeria- ja kosmeetikatööstuses lisatakse pune seepidele, šampoonidele, näoveedele ja hambapastadele.

Koos basiilikuga on pune nii populaarse Vahemere köögi tunnus. Pune on tuntud üle 2000 aasta; Vana-Kreeka filosoof ja arst Hippokrates mainis seda oma kirjutistes. Kreeka pune tõlgituna kui "mäekaunistus" on teine levinud nimi tavaline hing.

Legendide järgi otsisid Kreeta metsades haavatud loomad - hirved, metskitsed - just seda rohtu, mida nimetati ka tuhaks. Loomad sõid seda ürti ja nooled lahkusid peagi kehast, haavad paranesid, mürgi mõju, kui noolt mürgitati, neutraliseeriti. Inimesed märkasid seda ja hakkasid pune kasutama ka haavade parandamiseks ning hiljem avastasid selle taime muud omadused.

Oregano eelised

• Esiteks on pune ravimtaim, millel on tugev haavade paranemise efekt. Pune lehed ja õied sisaldavad suures koguses eeterlikke õlisid, tanniine. Pune sisaldab tümooli ja karvakrooli, tänu millele ületab see ravimtaim toimides paljusid olemasolevaid antihistamiine ja antiseptilisi ravimeid. Sellel on pune ja antimikroobsed omadused.
• Suure tanniinisisalduse tõttu suudab pune kaitsta keha toidumürgituse tagajärgede eest, takistab kehasse sattunud bakterite kasvu koos ebakvaliteetse toiduga. Selle ürdi keedud ja tinktuurid aitavad vabaneda kõhulahtisusest, seedehäiretest, kõhupuhitusest. Teisest küljest võib pune kasutamine varjata vananenud toidu lõhna, andes selle söödavaks - olge siin ettevaatlik.
• Oregano on kerge spasmolüütikum, mis võib leevendada paljusid valusid. Pune toimib hästi peavalude, lihasvalude ja krampide korral. Puneõli kasutatakse seljaosa hõõrumiseks reuma ja radikuliidi korral, liigesevalu korral. Hambavalu eest päästab tampoon, millele on hambale kantud paar tilka seda õli.

• Närvisüsteemi häirete korral on soovitatav ka pune. Arvatakse, et toidule lisades saate unetusest lahti. See ravimtaim tõstab trüptofaani taset, soodustades üldist rahulikkust. Varem kasutati seda ravimtaimi sageli hüsteeria, epilepsia raviks. Praegu ei soovita arstid endiselt raskete neurooside või depressiooni korral enesega ravimist, kuid ürditeraapia sobib üsna hästi ka une parandava kerge rahustina. Pune soovitatakse sageli lastele, kellel on suurenenud närvisüsteemi erutuvus, liigne aktiivsus.
• Menstruatsiooniperioodil soovitatakse naistel võtta selle rohu keetmine mitte ainult valu sümptomi leevendamiseks, vaid ka emotsionaalse seisundi normaliseerimiseks. Oreganot soovitatakse kasutada ka urogenitaalsüsteemi põletikuliste haiguste ennetamiseks. Imetavatel emadel, kellel on probleeme piimaga, soovitatakse pune toidule lisada. Menopausi ajal aitavad selle taime keedud kehal kergemini üles ehitada ja hormonaalsete häiretega toime tulla. On teavet, et selle taime abil saab varajast menopausi veidi "edasi lükata", võimaldades munasarjadel oma jõulist tegevust pikendada.



• Pune mõjutab soodsalt seedetrakti tööd, parandab soole peristaltikat, tõstes silelihaste toonust ja suurendab oluliselt seedenäärmete sekretsiooni. See ravimtaim aitab ka sapiteede haiguste korral - sapiteede düskineesia, koletsüstiit. Seega võime rääkida selle taime kergest lahtistavast toimest.
• Oregano keetmine on gripiepideemia perioodil ka külmetushaiguste jaoks vajalik immunomoduleeriv ja tugevdav aine. Oregano kasulik mõju inimese immuunsusele on seletatav nii vitamiinide (B rühm, C-vitamiin, A, K, E) kui ka mikro- ja makroelementide (kaltsium, magneesium, raud, naatrium, fosfor, mangaan, seleen) keemilise koostise väga tõsise sisaldusega. ja tsink).
• Külmetushaiguste ravimisel aitab pune toime tulla köhaga, isegi raskete ja krooniliste vormidega. Paljude jaoks aitab see ravimtaim astmahooge peatada, leevendada kopsutuberkuloosi. Selle põhjuseks on toimeainete väljendunud rögalahtistav toime. Hingamisteede probleemide korral on soovitatav loputada ninaõõnde pune keetmisega - see aitab sinusiidi, ägeda farüngiidi, tonsilliidi korral. Ürdil on põletikuvastane toime, leevendab sügelust ja turset. Stenokardia korral on soovitatav kuristada ka pune puljongit.
• Oregano välimine kasutamine on samuti laialt levinud. Mõnikord teevad selle ürdi infusioonidest saadud kompressid sõna otseses mõttes imesid, leevendades ekseemi, seenhaigusi, aknet, pustulaarset kahjustust, neurodermatiiti, abstsesse. Oregano tinktuur on herpese korral efektiivne. See ravimtaim säästab pärast putukahammustusi, põletusi, külmumist. Keha ja jalgade higistamisega seotud probleemide korral on edukalt kasutatud pune oreganoga.
• Rahvameditsiinis kasutatakse pune keetmisi alkoholismi raviks, depressioonist vabanemiseks. Arvatakse, et see ravimtaim suudab meeleolu parandada. Mitte nii kaua aega tagasi avastasid teadlased oregano võimaluse avaldada soodsat mõju vähist mõjutatud inimeste seisundile, samuti ennetada südamehaigusi.

[Video] Dr Berg räägib puneõli 14 teaduslikult tõestatud kasutegurist:

Pune usside ja parasiitide vastu

Selgub, et Ida- ja Vahemere piirkonna elanike sõltuvus vürtsidest nagu pune pole juhus ja see ei põhine mitte ainult selle meeldival maitsel ja aroomil. Hiljutised meditsiinilised uuringud on näidanud, et pune sisaldav karvakrool on väga tõhus mikroobide ja parasiitide vastu, mis kujutavad tõsist ohtu kuumades lõunapoolsetes riikides elavate inimeste tervisele. Kui nendel aladel elavad rahvad ei avastanud ürtide imelisi omadusi ega kasutanud neid toiduks, on võimalik, et epideemiad hävitavad terved rahvad.

Toimeained, milles pune on nii rikas, suudavad toime tulla mitte ainult viiruste ja mikroobidega, vaid hävitavad väga tõhusalt ka parasiite, mis elavad inimkehas. Eelkõige giardia - peensooles elavad väikesed ussid, aga ka inimeste sapipõis, ei armasta pune eriti. Samuti on see ravimtaim võimeline hävitama isegi kõige vastupidavamad mikroobid tugevate antibiootikumide suhtes, nagu enamiku haiglate nuhtlus Staphylococcus aureus. Teadlased võrdlesid oma uuringutes 18 tänapäevast antimikroobset ravimit ja jõudsid järeldusele, et pune on tõhusam kui ükski neist ravimitest.

Oreganoõli ravivad omadused

• Oreganoõlil on kõige tugevam antibakteriaalne, antimikroobne ja seentevastane toime. Lisaks eelnevalt mainitud toimeainele karvakrolile sisaldab õli ka muid antiseptiliste omadustega elemente. Puneõlil põhinevad preparaadid sobivad suurepäraselt erinevate nahahaiguste, akne, akne, tüükade, herpese raviks. See õli aitab ka küünte seenest lahti saada. Juba iidsetest aegadest on seda vahendit kasutatud haavade raviks - kõrvaldades seeläbi veremürgituse, haavapõletiku ja tagades kiirema paranemise.
• Puneõli kasutatakse ka sisemiselt: seedetrakti häirete, urogenitaalsüsteemi nakkuste ja parasiitide vastu võitlemiseks. selle õli võtmine normaliseerib sapi ja maomahlade tootmist, parandab seedimist. Arvatakse, et puneõli kiirendab ainevahetusprotsesse ja aitab seetõttu vabaneda ülekaalust.
• Gripi ja ARVI epideemiate ajal on nakkuse vältimiseks soovitatav ruumis olev õhk puhastada puneõliga aroomilambiga ning avalikes kohtades olles peab teil olema taskurätik, milles oleks paar tilka sellist õli, ja perioodiliselt läbi hingama. Lisaks antibakteriaalsele toimele on õlil ka rahustav toime.
• Kui lisate massaažiõlile paar tilka pune eeterlikku õli, võite saavutada kerge valuvaigistava toime näiteks reuma või liigesevalu korral. See on kasulik ka nahale - põletik kaob, tselluliit väheneb märgatavalt. Pärast sellist massaaži on tagatud ka kindel ja tervislik uni.

Tuleb meeles pidada, et puneõli ei kasutata kontsentreeritud kujul - peate selle lisama mõnele muule taimeõlile - oliivile, seesamile jne.

Mis võib pune asendada?

Oreganol on ere ja ainulaadne aroom ja maitse, mida seostatakse Itaalia köögiga. Oreganol on aga palju "sugulasi" - ürte, millel on sarnased omadused.

Lähim on majoraan - on juhtumeid, kui puneõli asendatakse majoraaniga ja erinevus on peaaegu märkamatu. Toiduvalmistamise käigus kasutavad koduperenaised oregano asemel sageli piparmündi segu basiilikuga või peterselli tilliga, samuti meenutab see veidi pune, tüümiani ja isegi köömneid. Tuleb ainult meeles pidada, et kõigil neil ravimtaimedel pole isegi pune jaoks pisut lähedaseid ravivaid omadusi.

Oregano kasutamise vastunäidustused

Vaatamata selle imelise taime võtmise arvukatele näidustustele ei soovitata mõnel inimesel seda kasutada. Esiteks puudutab see inimesi, kellel on tõsiseid häireid kardiovaskulaarsüsteemi töös, samuti seedetrakti ägedaid haigusi (näiteks mao- või kaksteistsõrmiksoole haavand). Maksa- ja neeruhaigusega inimestel soovitatakse pune kasutamisel olla ettevaatlik. Samuti tuleb öelda, et see taim võib teatud ravimite toimet negatiivselt mõjutada. Lisaks on mõnel inimesel ravimtaimede suhtes individuaalne sallimatus.

Naised peavad teadma, et raseduse ajal võib pune võtmine põhjustada emaka kokkutõmbeid ja spontaanset raseduse katkemist. Mehed peaksid meeles pidama, et pune - on tugeva rahustava toimega, seetõttu vähendab libiido ja mõjutab negatiivselt potentsi kvaliteeti. Ja selle taime keetmise ja infusiooni regulaarne kasutamine võib põhjustada impotentsust.

Artikli autor: Sokolova Nina Vladimirovna | Fütoterapeut

Haridus: NI Pirogovi nimelisest ülikoolist saadud diplom "Üldmeditsiin" ja "Teraapia" (2005 ja 2006). Täiendkoolitus Moskva Rahvaste Sõpruse Ülikooli fütoteraapia osakonnas (2008).