Dieet düsenteeria korral täiskasvanutel
Düsenteeria on nakkushaigus, mille põhjustab perekonna Shiggel bakter ja mis mõjutab seedetrakti. Suuõõne kaudu tungivad düsenteeria pulgad seedetrakti, settides jämesoolde. Selle haigusega kaasnevad anatoomilised kahjustused ja seedesüsteemi talitlushäired. Sellisel juhul täheldatakse keha mürgistust. Sagedastel väljaheidetel on vedel konsistents ja verine limaskomponent.
Haigustekitaja levib düsenteeriaga patsiendilt või inimeselt, kes on selle kandja kontakt-majapidamise, vee või toidu kaudu. Võite nakatuda toore vee, pesemata puuviljade, määrdunud käte kaudu. Kärbsed ja prussakad on ka nakkuse kandjad. Haigustekitajat iseloomustab fekaal-oraalne levikutee.
Shiggeli perekonna baktereid iseloomustavad ja erinevad üksteise kaudu võime tungida kehasse, adhesioon (kinnitumine teistele rakkudele), järgnev paljunemine ja seejärel toksiinide moodustumine. Need omadused on kõige selgemini väljendunud Grigoriev-Shiga bakteris, vähem Flexneris ja veelgi vähem teistes liikides.
Inimorganismis lagunedes eraldavad shiggelid eksotoksiine ja endotoksiine. Shiggels Sonne on väliskeskkonnas väga kõrge ellujäämismääraga. Soodsates tingimustes ei kaota nad oma bioloogilisi omadusi kuni kuus kuud. Seetõttu võivad nad toidus koloniseerida, isegi need, mida on eelnevalt kuumtöödeldud.
Düsenteeria võib olla äge või krooniline. Mõlemal juhul on patsient nakkuse levik. Äge düsenteeria on kerge, mõõdukas ja raske. Kerge haiguse kulgemise korral taastub patsient mõnikord nädala jooksul. Samal ajal on kroonilise düsenteeria tekkimise tõenäosus suur. Raske vorm võib lõppeda surmaga.
Düsenteeria peamised sümptomid:
- oksendamine;
- valu ja kohin kõhus;
- temperatuuri tõus;
- peavalu;
- sagedane roojamine (mitukümmend korda päevas), mille vedel fraktsioon sisaldab veriseid ja limaskesta komponente;
- söögiisu puudumine.
Suurim oht on düsenteeria põhjustatud võimalikud tagajärjed, nimelt sooleverejooks, baktereemia (bakterid sisenevad vereringesse), toksiline megakoolon (millega kaasneb soole tühjenemise ja käärsoole suurenemine), ureemiline sündroom (mis põhjustab neerupuudulikkuse arengut ja probleeme verejooksu peatamisega) …
Düsenteeria diagnoositakse väljaheite kultiveerimise tulemuste põhjal nakkusetekitajate tuvastamiseks (bakterioloogiline meetod).
Ravi määrab nakkushaiguste arst kultuuri ja kliiniliste leidude põhjal. Kuid ravi ei tähenda ainult retsepti ranget järgimist ja järgimist, vaid ka vajaliku range dieedi järgimist.
Dieet düsenteeria jaoks
Oluline on mõista, et düsenteeria sümptomite ilmnemisel peaksite haiguse tõsise kulgu korral kutsuma arsti või kiirabi koju. Kui patsiendil on düsenteeria kerge vorm ja ta ei näe muretsemiseks põhjust, siis peate teadma, et ravi käigus peate kindlasti järgima spetsiaalset dieeti, kuna düsenteeria pulgad mõjutavad sooleseinu (selle limaskesta).
Haiguse algusaegadel, millega kaasneb tugev mürgistus, on soovitatav iga paari tunni tagant võtta vedelat toitu: erinevaid kompotte, želeed, lihapuljongid, puuviljamahlad, želeed. Vältige sooda, tihedat toitu (isegi kartuliputru) ja piima. See hoiab teie seedetrakti stressist ja aitab vältida gaaside kogunemist.
Pärast mürgistusnähtude kadumist on vaja süüa sageli, väikeste osade kaupa kuni seitse korda päevas. Sellisel juhul tasub eelistada valgutoitu, kuid mitte loobuda rasvadest ja süsivesikutest. Söögid peaksid jääma segatuks ja täielikuks.
Köögiviljade keetmisel on soovitatav kasutada limaseid suppe koos teraviljadega; keedetud tatar, riis ja kaerahelbed, hõõrutakse läbi sõela; aurutatud või pehmeks keedetud munad; lahja kala ja liha kartulipudru või suflee kujul; mõõdukalt hapud marjavahud. Sööge rohkem järgmisi vitamiine sisaldavaid toite: askorbiinhape, retinool, fülokinoonid (K1) ja vitamiinid B. Mõne päeva pärast võite süüa tahkeid toite: kuiva valget leiba, keedetud kala või liha, kodujuustu, küpsetatud õunu.
Samuti on oluline vedeliku tarbimiseks juua piisavalt vedelikku. Dieedipidamine aitab paranemisprotsessi kiirendada, mõjutab soodsalt haiguse tulemusi ja hoiab ära kroonilise düsenteeria tekkimise.
Artikli autor: Mochalov Pavel Alexandrovich | d. m. n. terapeut
Haridus: Moskva meditsiiniinstituut. IM Seštšenov, eriala - "Üldmeditsiin" 1991. aastal, 1993 "Kutsehaigused", 1996 "Teraapia".
