Dieet Kroonilise Püelonefriidi Korral Täiskasvanutel

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 21:44

Dieet kroonilise püelonefriidi korral

Püelonefriit on nakkusliku ja põletikulise iseloomuga neeruhaigus. Selle haiguse dieedi järgimine on patsiendi taastumise oluline tingimus. Dieettoidust tuleb kinni pidada nii haiguse ägenemise kui ka remissiooni ajal.

Kroonilise püelonefriidi dieet täiskasvanutel põhineb järgmistel põhimõtetel:

• Neerude kõige õrnemate töötingimuste korraldamine, vähendades neilt tekkivat koormust;
• Patsiendi ainevahetuse normaliseerimine;
• vererõhu normaliseerimine, mis sageli suureneb kroonilise püelonefriidi korral;
• Turse raskuse vähendamine, kui see on olemas;
• Patogeensete ainete ja nende elutähtsate toimete mürgiste toodete väljutamine organismist ja ennekõike neerudest.

Kroonilise püelonefriidiga arstid soovitavad Pevzneri sõnul jääda tabeli number seitse juurde. See taandub valgu koguse väheseks languseks. Sellisel juhul peavad süsivesikud ja rasvad täielikult vastama terve inimese füsioloogilisele normile. Sama oluline on lisada dieeti toidud, mis sisaldavad piisavas koguses vitamiine.

Maksimaalne päevane kalorite sisaldus võib ulatuda 2700 - 2900 kcal.

Sisu:

• Dieedi alused kroonilise püelonefriidi korral täiskasvanutel
• Millised toidud on täiskasvanutel kroonilise püelonefriidi korral keelatud
• Millised toidud on täiskasvanutel lubatud kroonilise püelonefriidi korral

Dieedi alused kroonilise püelonefriidi korral täiskasvanutel

• Toidu töötlemise meetodid. Haiguse ägenemise ajal on soovitav kasutada ainult toidu töötlemisel õrnu meetodeid: pajaroog, küpsetamine ja aurutamine. Püsiva remissiooni ajal võib toitu mõõdukalt praadida. Ärge purustage ega keerake toitu.

• Söögirežiim. Selleks, et patsiendil ei tekiks kasulike mikroelementide ja toitainete puudust, peaks toit olema korrapärane. Lähenemiste arv on võrdne viiega. Regulaarne toitumine võimaldab neerudel ainevahetusprodukte kehast kergemini eemaldada ja normaliseerib patsiendi seisundit tervikuna.
• Sool. Mis tahes neerupõletik, sealhulgas krooniline püelonefriit, aitab kaasa sellele, et nende filtreerimis- ja eritumisvõime kannatab. See tähendab, et mürgised lagunemissaadused püsivad kehas kauem, avaldades sellele negatiivset mõju. Seda soodustab veelgi liigne soola tarbimine, mille suuri annuseid ei saa haiged neerud eritada. Selle tagajärjel võib inimesel tekkida tursed ja tõsta vererõhku, samuti moodustada neerudes hambakivi. Raviarsti äranägemisel annab ta oma patsiendile soola piiramise nõu. Reeglina ei tohiks selle päevane annus ületada 6 g, tasub keelduda soola lisamisest toodetele ilma nende esialgse proovita.
• Alkohoolsed joogid. Selle põletikulise haigusega alkohol on rangelt keelatud. See suurendab kahjustatud elundite koormust, aeglustab laguproduktide kõrvaldamist, suurendab turset ja aitab kaasa kroonilise püelonefriidi ägenemisele. Seetõttu on alkohol vastunäidustatud mis tahes, isegi minimaalsetes annustes.
• Termiline komponent. Selles osas puuduvad piirangud. Toidu temperatuur ei erine tervetel inimestel, kellel pole varem esinenud kroonilist püelonefriiti.
• Leelistavad tooted. Uriini happesuse vähendamiseks peaksite sööma toitu, mis aitab seda leelistada. Need on piimatooted, piim, köögiviljad ja puuviljad. Seepärast eelistatakse kroonilise püelonefriidiga täiskasvanutele mõeldud piimatoodete dieeti.

Millised toidud on täiskasvanutel kroonilise püelonefriidi korral keelatud

Dieet kroonilise püelonefriidi korral näeb ette mis tahes toiduainete, mis ärritavad kuseteid, keelustamise ning aitab kaasa ka närvisüsteemi liigsele erutusele.

Valgutoodetele, eriti kalale ja lihale, kehtivad teatud piirangud. Selle põhjuseks on nende võime nihutada uriini koostist happesuse suurenemise suunas.

Eeterlikke õlisid, oblik- ja piimhappeid sisaldavad tooted on täielikult välistatud.

Kergesti seeditavad süsivesikud loovad bakteritele soodsa keskkonna. Kõigil kaunviljadel on sarnane toime. Seetõttu on herned, oad, kikerherned jne keelatud.

Kroonilise püelonefriidi keelatud toiduainete täielik loetelu on järgmine:

• Kõik rikkad puljongid, ka seentel põhinevad. Seetõttu tuleb pärast liha või kala keemist veest tühjendada ja supi alus panna puhta vette.
• Rasvane kala, eriti suitsutatud ja soolatud kala, tuleks keelata, sama kehtib ka mereandide kohta.
• Kõik rasvane liha.
• Mis tahes pooltooted: vorstid, vorstid, kaaviar, konservid.
• Suitsutatud toit ja grill.
• Sibul, küüslauk, kaunviljad, spinat ja hapuoblikas, redis ja redis.
• Hapukurk ja marinaadid, hapukapsas.
• Seened, olenemata nende valmistamisviisist.
• Mädarõikakaste, sinep, pipar.
• Sealiha seapekk ja kõik toiduõlid, eriti margariin.
• Rasvased või vürtsikad juustud ja juustutooted.
• Tugevalt keedetud kohv või kange tee, kakao.
• Kondiitritooted ja küpsetised peaksid olema piiratud ja haiguse ägenemise ajal täielikult välistatud.

Millised toidud on täiskasvanutel lubatud kroonilise püelonefriidi korral

Patsient peaks sööma neid toite, mis aitavad vähendada uriini happesust ja selle leelisestumist. See aitab kaasa asjaolule, et neerud normaliseeruvad ja neil on patogeensete mikroorganismidega kergem toime tulla. Lisaks hukkuvad uriini leeliselises keskkonnas bakterid palju kiiremini.

Kroonilise püelonefriidi korral on vedeliku mahu vähendamine rangelt keelatud, eriti kui arst selliseid soovitusi ei andnud. See loputab kuseteid, soodustab infektsiooni eemaldamist neerudest suurtes kogustes. Lisaks vabaneb keha mürgistest jääkainetest ja lagunemisest.

Seetõttu sisaldab lubatud toitude ja jookide loetelu järgmist:

• Eriti populaarsed on puuviljajoogid ja jõhvikaviljajoogid. Võite juua keetmata taimeteed, rohelist ja musta teed, kompotte, želee, kibuvitsa keetmist.
• Dieeti võite lisada pärmitaignal põhinevaid küpsetisi, samuti soolata leiba, eelistatult eilset.
• Võite süüa tailiha: kodulinde, kala, veiseliha. Parem keeta või küpsetada.
• Kasuks tuleb piimasupp, teraviljasupp, köögiviljasupp.
• Köögiviljad nagu kõrvits, suvikõrvits, kurgid, till ja petersell, peet ja porgand on diureetilise toimega.
• Munade puhul ärge sööge rohkem kui ühte muna päevas.
• Kõik piimatooted ja piim on kasulikud.
• Saate süüa pastat, teraviljatooteid, meloneid ja kõrvitsaid.
• Köögiviljad ja või, kuid mitte soolavõi.
• Kastmed tuleb valmistada piima, hapukoore või köögiviljapuljongide baasil. Neile on võimalik lisada äädikat või sidrunhapet.

Kui inimest ravitakse haiglas, siis võib talle tuua marju ja puuvilju, et organism saaks vitamiinidega varustada.

Dieedi järgimine pikendab remissiooni aega, kiirendab patsiendi taastumist. Kui keeldute selle täitmisest, suureneb tõsiste komplikatsioonide tekkimise tõenäosus märkimisväärselt. Lisaks suurenevad kroonilise püelonefriidi sümptomid patsientidel, kes ei järgi dieeti.

Kord nädalas võivad patsiendid pidada paastupäevi. Need võivad põhineda puuviljadel, köögiviljadel, piimatoodetel või teraviljadel.

Artikli autor: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinoloog, toitumisspetsialist

Haridus: Venemaa Riikliku Meditsiiniülikooli diplom NI Pirogov üldarsti haridusega (2004). Resident Moskva Riiklikus Meditsiini- ja Hambaarstiülikoolis, diplom endokrinoloogias (2006).