2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-17 02:12
Brokkoli täielik keemiline koostis 100 g kohta
- Rasvad: 0,4 g
- Valgud: 2,8 g
- Süsivesikud: 6,6 g
- Vesi: 89,3 g
- Tuhk: 0,9 g
- Tselluloos: 2,6 g
Vitamiinid
|
Nimi |
summa | % RDA |
| Vitamiin B1 (tiamiin) | 0,07 mg | viis% |
| Vitamiin B2 (riboflaviin) | 0,12 mg | 7% |
| Vitamiin B5 (pantoteenhape) | 0,57 mg | üksteist% |
| Vitamiin B6 (püridoksiin) | 0,18 mg | üheksa% |
| Vitamiin B9 (foolhape) | 63 μg | kuusteist |
| Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin) | 0,0 mcg | 0% |
| C-vitamiin (askorbiinhape) | 89,2 mg | 99% |
| E-vitamiin (alfa-tokoferoolina) | 0,78 mg | viis% |
| Beetatokoferool | 0,01 mg | 0,07% |
| Gammatokoferool | 0,17 mg | 1% |
| D-vitamiin (kolekaltsiferoolina) | 0,0 mcg | 0% |
| Vitamiin B3 (PP, nikotiinhape) | 0,64 mg | 3% |
| K-vitamiin | 101,6 mcg | 85% |
| Vitamiin B7 (biotiin) | 0,5 μg | 1% |
| Beeta karoteen | 361 μg | 7% |
| Alfa-karoteen | 25 mcg | 0,5% |
| Luteiin + zeaksantiin | 1403 mcg | 23,4% |
| Lükopeen | 0,0 mcg | 0% |
| Vitamiin B4 (koliin) | 18,7 mg | 4% |
| Metüülmetioniinsulfoonium (U-vitamiin) |
9,1 mg |
6,5% |
Mineraalid
Makrotoitained
| Nimi | summa | % RDA |
| Kaalium | 316,0 mg | 13% |
| Kaltsium | 47 mg | viis% |
| Räni | 78 mg | 260% |
| Magneesium | 21 mg | viis% |
| Naatrium | 33 mg | 3% |
| Väävel | 140 mg | neliteist% |
| Fosfor | 66 mg | kaheksa% |
| Kloor | 0 mg | 0% |
Mikroelemendid ja ultramikroelemendid
| Nimi | summa | % RDA |
| Alumiinium | 570 mcg | 1,5% |
| Boor | 185 mcg | 264% |
| Vanaadium | Puuduvad andmed | 0,0% |
| Raud | 0,73 mg | 4% |
| Jood | 15 mcg | kümme% |
| Koobalt | Puuduvad andmed | 0,0% |
| Mangaan | 210,0 μg | üksteist% |
| Vask | 50,0-70,0 μg | viis% |
| Molübdeen | Puuduvad andmed | 0,0% |
| Nikkel | 8,6 mcg | üheksa% |
| Rubiidium | Puuduvad andmed |
0,0% |
| Seleen | 0,6-2,5 mcg | 4% |
| Fluor | Puuduvad andmed | 0,0% |
| Kroom | 0,5-2 μg | 2,4% |
| Tsink | 40,0-560,0 μg | 3% |
Valgud ja aminohapped
| Nimi | summa | % RDA |
| Valgu üldsisaldus | 2,82 g | viis% |
| Asendamatute aminohapete sisaldus | 0,9 g | 4,1% |
| Oluline aminohapete sisaldus | 1,56 g | 2,7% |
Asendamatud aminohapped
| Happe nimi | summa | % RDA |
| Valine | 0,13 | 7% |
| Histidiin | 0,06 | viis% |
| Isoleutsiin | 0,08 | viis% |
| Leutsiin | 0,13 | 4% |
| Lüsiin | 0,14 | viis% |
| Metioniin | 0,07 | viis% |
| Treoniin | 0,09 | 6% |
| Trüptofaan | 0,03 | kaheksa% |
| Fenüülalaniin | 0,17 | 6% |
Asendamatud aminohapped
| Happe nimi | summa | % RDA |
| Alanin | 0,1 | 1,5% |
| Arginiin |
0,19 |
3,1% |
| Asparagiinhape | 0,33 | 2,7% |
| Glütsiin | 0,09 | 2,6% |
| Glutamiinhape | 0,54 | 4,0% |
| Proline | 0.11 | 2,4% |
| Serine | 0.12 | 1,4% |
| Türosiin | 0,05 | 1,1% |
| Tsüstiin | 0,03 | 1,7% |
Rasvad ja rasvhapped
| Nimi | summa | % RDA |
| Rasvasisaldus kokku | 0,37 g | 1% |
| Küllastumata rasvhapete sisaldus | 0,049 g | 0,12% |
| Oomega-3 küllastumata rasvhapete sisaldus | 0,02 g | 2% |
| Oomega-6 küllastumata rasvhapete sisaldus | 0,02 g | 0,2% |
| Küllastunud rasvhapete sisaldus | 0,039 g | 0,2% |
Küllastumata rasvhapped
| Happe nimi | summa |
| Palmitoleiin C 16: 1 (oomega-7) | 0,0 g |
| Oleiin C 18: 1 (oomega-9) | 0,01 g |
| Linool C 18: 2 (oomega-6) | 0,02 g |
| Linoleen C 18: 3 (oomega-3) | 0,02 g |
| Stearidooniline C 18: 4 (oomega-3) | 0,0 g |
| Gadoleik C 20: 1 (oomega-11) | 0,0 g |
| Arahhidooniline C 20: 4 (oomega-6) | 0,0 g |
|
Eikosapentaeenhape C 20: 5 (oomega-3) |
0,0 g |
| Erukovaja C 22: 1 (oomega-9) | 0,0 g |
| Klupanodoon C 22: 5 (oomega-3) | 0,0 g |
| Dokosaheksaeen-C 22: 6 (oomega-3) | 0,0 g |
| Närviline C 24: 1 (oomega-9) | 0,0 g |
Küllastunud rasvhapped
| Happe nimi | summa |
| Müristlik C 14: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,05 g |
| Steariin C 18: 0 | 0,01 g |
| Arahhideed C 20: 0 | Puuduvad andmed |
| Begenic C 22: 0 | Puuduvad andmed |
| Lignotserits C 24: 0 | Puuduvad andmed |
Steroolid
| Nimi | summa | % RDA |
| Kampesterool + brassikasterool | Puuduvad andmed | 0,0% |
| Kolesterool | 0,0 mg | 0% |
Süsivesikud
| Nimi | summa | % RDA |
| Süsivesikute üldsisaldus | 6,65 g | 2,7% |
| Mono- ja disahhariidid | 1,7 g | 3,4% |
| Glükoos | 0,49 g | viis% |
| Fruktoos | 0,68 g | 2% |
| Galaktoos | 0,0 g | 0% |
| Sahharoos | 0,0 g | 0% |
| Laktoos | 0,0 g | 0% |
| Tärklis | 0,0 g | 0% |
| Maltoos | 0,0 g | 0% |
| Tselluloos | 2,6 g | 13% |
Puriinialused
| Nimi | summa | % RDA |
| Puriini summa sisaldus | 21 mg | 16,7% |
◄ Tagasi brokoli kirjelduse juurde
Soovitatav:
Maapirni Täielik Keemiline Koostis
Maapirni täielik keemiline koostis 100 g kohta Kalorid 73 kcal Rasvad:0 gValgud:2 gSüsivesikud:17,5 gVesi:78 gTuhk:2,5 gTselluloos:4,5 gVitamiinid Nimi summa % RDA Vitamiin B1 (tiamiin) 0,20 mg 13% Vitamiin B2 (riboflaviin) 0,06 mg 3% Vitamiin B5 (pantoteenhape) 0,4 mg kaheksa% Vitamiin B6 (püridoksiin) 0,08 mg 4% Vitamiin B9 (foolhape) 13 μg 3% Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin) 0,0
Tatra Täielik Keemiline Koostis
Tatra täielik keemiline koostis 100 g kohta Kalorid 343 Kcal Rasvad:3,2 gValgud:10,8 gSüsivesikud:70 gVesi:13,9 gTuhk:2,10 gTselluloos:14,0 gVitamiinid Nimisumma% RDAVitamiin B1 (tiamiin)0,011-0,300 mg11,8%Vitamiin B2 (riboflaviin)0,140-0,425 mg14,1%Vitamiin B5 (pantoteenhape)1,233 mg24,7%Vitamiin B6 (püridoksiin)0,210-0,340 mg13,8%Vitamiin B9 (foolhape)28,0-32,0 μg7,5%Vitamiin B12 (tsüanokobalam
Päevalilleseemnete Täielik Keemiline Koostis
Päevalilleseemnete täielik keemiline koostis 100 g kohta Kalorid 578 Kcal Rasvad:51,46 gValgud:20,78 gSüsivesikud:20,0 gVesi:4,73 gTuhk:3,02 gTselluloos:11,1 gVitamiinid Nimisumma% RDAVitamiin B1 (tiamiin)1,48-2,10 mg105,3%Vitamiin B2 (riboflaviin)0,24-0,36 mg15,0%Vitamiin B5 (pantoteenhape)1130-2200 mg33,3%Vitamiin B6 (püridoksiin)0,800-1,345 mg53,6%Vitamiin B9 (foolhape)227,0 μg56,8%Vitamiin B1
Küüslaugu Täielik Keemiline Koostis
Küüslaugu täielik keemiline koostis 100 g kohta Kalorid 59 kcal Rasvad:0,5 gValgud:6,4 gSüsivesikud:33,1 gVesi:58,6 gTuhk:1,4 gTselluloos:2,1 gVitamiinid Nimisumma% RDAVitamiin B1 (tiamiin)0,20 mg13%Vitamiin B2 (riboflaviin)0,11 mg6%Vitamiin B5 (pantoteenhape)0,6 mg12%Vitamiin B6 (püridoksiin)1,24 mg62%Vitamiin B9 (foolhape)3 μg1%Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin)0,0 mcg0%C-vitamiin (askorbi
Sellerlehtede Täielik Keemiline Koostis
Sellerlehtede täielik keemiline koostisVitamiinid Nimisumma% RDAVitamiin B1 (tiamiin)0,020 mg1,2%Vitamiin B2 (riboflaviin)0,251-0,420 mg16,8%Vitamiin B5 (pantoteenhape)0,246 mg4,9%Vitamiin B6 (püridoksiin)0,080 mg4,0%Vitamiin B9 (foolhape)36,0 μg9,0%Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin)0,0 mcg0,0%C-vitamiin (askorbiinhape)38,0 mg54,3%E-vitamiin (alfa-tokoferoolina)0,50 mg3,3%Beetatokoferool0,0 mg0,0
