Kohupiima Dieet - Tüübid, Menüüd, ülevaated Ja Tulemused

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-17 02:12

Kohupiima dieet: plussid ja miinused

Enamik toitumisspetsialiste nõustub, et kohupiimadieet on organismile üks kasulikumaid. See võimaldab mitte ainult vabaneda ülekaalust, vaid ka parandada teie tervist. Kodujuust on madala kalorsusega proteiinirikas toit, mis võimaldab teil kiiresti kaalust alla võtta. Sellest saavad kinni pidada laktoositalumatusega inimesed, kuna kohupiimas pole laktoosi. Dieet võib jätkuda 3 kuni 14 päeva. Täpne ajastus sõltub sellest, kui palju kaalu peate kaotama.

Sisu:

• Kohupiima dieedi põhimõte
• Menüü 7-päevase kohupiima dieedi jaoks
• Kohupiima dieedi sordid
• Kohupiima dieedil lubatud ja keelatud toidud
• Kohupiima dieedi plussid ja miinused
• Kohupiima dieedi retseptid
• Näidustused ja vastunäidustused
• Arvustused kohupiima dieedist

Kohupiima dieedi põhimõte

Kohupiimadieedil on mitu võimalust:

• Range dieet hõlmab ainult kodujuustu söömist. See ei tohiks kesta kauem kui 3 päeva. Teise võimalusena võite seda tehnikat kasutada paastupäevade jaoks.

• Pehme dieedi menüü võimaldab lisaks kodujuustule lisada toidus köögivilju, puuvilju, kala, liha ja piimajooke. Seda tehnikat saab jälgida nädala või 10 päeva jooksul. Selle aja jooksul on võimalik kaotada kuni 4 kg ülekaalust.

Monodieet. Monodieet võimaldab teil kaotada iga päev 0,3 kg kuni 1 kg ülekaalust. Kodujuustu tuleks süüa 60 g portsjonites, vähemalt 5 korda päevas. Lisaks on lubatud magustamata roheline tee ja kibuvitsa infusioon. Terve päeva jooksul peate jooma 2 liitrit vett, kuna kodujuustul on võime organismist vedelikku eemaldada. Oluline on kinni pidada ajaraamistikust, mis piirab monodieeti 3 päevaga.

Menüü 7-päevase kohupiima dieedi jaoks

Igal hommikul peate kogu nädala jooksul sööma kodujuustu koguses 200 g. Samuti peate hommikusöögi ajal sööma 1 valitud apelsini või greipi. Kui te ei soovi süüa puhast kodujuustu, siis võite selle põhjal valmistada dieedipada.

	Hommikusöök	Õhtusöök	Õhtusöök
	Kodujuust (0,2 kg), apelsin või greip, klaas magustamata rohelist teed	Kodujuust (0,1 kg), paar keedetud muna.	Keedetud liha (0,1 kg), köögiviljasalat, kibuvitsa puljong.
		Kodujuust (0,1 kg) ja keedetud liha (0,1 kg).	Väikesed kondita kalad, mis on küpsetatud ahjus, riivitud porgandid, ürdi keetmine.
		Kodujuust (0,1 kg), paar keedetud muna.	Ahi kanarind, tomatid, kibuvitsa puljong.
		Kodujuust (0,1 kg), küpsetatud kala.	Kapsasalat, klaas rohelist teed.
viis		Kodujuust (0,1 kg), keedetud kalmaari rümp.	Köögiviljasupp ja kibuvitsa puljong.
		Kodujuust (0,1 kg), paar keedetud muna.	Lehesalat, klaas rohelist teed, kalafileed.
		Kodujuust (0,1 kg), küpsetatud liha (0,1 kg).	Kurgisalat ürtidega, roheline tee.

Kohupiima dieedi sordid

Keefir-kohupiim

Dieet kodujuustul ja keefiril on suurepärane võimalus neile, kes soovivad kaalust alla võtta ja seedesüsteemi reguleerida. Keefir sisaldab kasulikke baktereid, mis kiirendavad ainevahetusprotsesse, kohandades soolte tööd. Keefir-kohupiima dieedi keskmine kestus on 3 päeva, kuid kui selle aja jooksul tervislik seisund ei halvene, võite dieedist kauem kinni pidada.

Päeva jooksul peate sööma 0,3-0,4 kg kodujuustu ja jooma 1,5 liitrit madala rasvasisaldusega keefirit. Hommiku- ja õhtusöök peaks koosnema ainult klaasist kääritatud piimajoogist. Ülejäänud toit tuleks jagada võrdseteks osadeks ja süüa kogu päeva jooksul. Roogade maitse intensiivsemaks muutmiseks võite kohupiimale lisada tilli ja kaneeli. Samuti on lubatud juua taimeteesid, rohelist teed, magustamata kompotti ja vett.

Loe lisaks: Keefiridieet

Muna-kohupiim

Muna- ja kohupiimadieedil on Maggi dieediga palju ühist. Niisiis on mõlemad rikas valgusisaldusega toiduainetes, millele keskendutakse peamiselt. Seda kehakaalu langetamise meetodit järgides on võimalik põletada liigset rasva, mitte lihasmassi. Menüüs on vähe kaloreid, kuid hea toiteväärtus. Toitu peate võtma väikeste portsjonite kaupa, korrapäraste ajavahemike järel.

Päeva jooksul peaks inimene sööma 0,3 kg kodujuustu ja viis keedetud muna. On lubatud süüa köögivilju ja puuvilju, kuid peate valima need, mis ei sisalda tärklist. Eelduseks on juua piisavalt vett päevas. Lubatud jookide hulka kuulub ka kompott ja suhkruta tee. Sellist dieeti, mis on pikem kui 28 päeva, ei soovitata järgida.

Loe lisaks: 6 varianti munadieedi jaoks

Kohupiima-kaerahelbed

Kohupiima-kaerahelbedieedi menüü ei ole eriti mitmekesine, kuid sellel on ilmne eelis: kogu päeva jooksul kaalust alla võttes ei teki nälga. Putru saab keeta ainult vees, kuna piima lisamisel osutub see väga kaloririkkaks.

Ligikaudne 4-5 päeva menüü on järgmine:

• Hommikusöök: kaerahelbed ja 2 õuna.
• Lõunasöök: kaerahelbed teelusikatäie meega, 3 õuna, 100 g kanafilee, 100 g keefiri.
• Õhtusöök: kodujuust ja 2 õuna.

Loe lisaks: Kaerahelbedieet

Tatar-kohupiim

Tatar-kohupiimadieet võimaldab teil kaalust alla võtta menüü kõrge valgusisalduse tõttu. Sellest saab kinni pidada nädala jooksul, mis võimaldab organismi ainevahetusprotsessidel normaliseeruda ja kaalust alla võtta.

Iga päev peate sööma tatart. Portsjonid ei tohiks olla liiga suured. Söödud tatra kogust piirab inimese isu. Lõunasöögiks lisatakse tatarile kodujuust, kuid mitte rohkem kui 150 g. Hommikul ja õhtul võite süüa ainult tatraputru. Seda ei keeta, vaid aurutatakse. Teed kasutatakse jookidena, mis põhinevad mis tahes ürtidel, kuid ilma suhkruta. Samuti võite enne magamaminekut juua klaasi 5% rasva keefiri.

Loe lisaks: Tataridieet

Piimakohupiim

See dieedivõimalus on mõeldud 3 päevaks, mille jooksul on võimalik kaotada 2-3 kg ülekaalust. Iga päev peate tarbima liitri piima ja sööma 400 g kodujuustu.

Vesi on kehakaalu langetamiseks ja tervisliku enesetunde säilitamiseks hädavajalik. Puhta vee päevane kiirus ilma gaasita on võrdne 6 klaasiga. Võite juua ka rohelist teed, kuid ilma lisatud suhkruta. Dieedit on kõige parem planeerida nädalavahetuseks, kui füüsiline ja psühho-emotsionaalne stress kehal on minimaalne.

Loe lisaks: Piimatoitumine

Kohupiim ja jogurt

Ülekaalust vabanemiseks võite proovida kohupiima-jogurti dieedi varianti. Sellest tuleb kinni pidada 6 päeva. Põhijoogina tuleks valida ainult looduslik jogurt, mis ei sisalda värvaineid ega maitseid. See ei tohiks sisaldada magusainet ega puuviljatükke.

Tabeli lähenemiste arv on võrdne kuuega. Selle aja jooksul peate sööma 200 g kodujuustu ja jooma 0,6 liitrit keefirit, jagades kõik tooted võrdsetes osades. Joo kindlasti puhast vett ja rohelist teed.

Kodujuust-õun

Kodujuustu-õuna dieet on mõeldud maksimaalselt 5 päevaks. Sellest ei tasu kauem kinni pidada, kuna see on seotud terviseriskidega. Päevas peaks sööma 0,2 kg kodujuustu ja 2 kg õunu. Loomulikult tuleb kodujuust ja puuviljad jagada osadeks. Joodava vee maht päevas peab olema vähemalt 6 klaasi.

Kohupiima banaan

Kodujuustu ja banaanide abil saate kiiresti kaalust alla võtta. Keskmine langus päevas on 1 kg. Kuid seda dieeti ei saa pidada kauem kui 5 päeva. Dieet ei sobi inimestele, kelle töö on seotud vaimse või füüsilise stressiga.

Põhitoidukorrad koosnevad poolest banaanist ja 0,1 kg kodujuustust. Laua lähenemiste vahel peate jooma palju vett.

Kohupiimapuu

See dieedivalik hõlmab kodujuustu ja puuviljade kasutamist. Söömiseks võite võtta greipe, apelsine, mango. Kõigepealt peate sööma ühe osa kodujuustust ja 10 minuti pärast söövad nad valitud puuvilja. Peaasi, et see poleks liiga magus.

Loe lisaks: puuviljadieet

Kohupiim ja köögiviljad

Seda tüüpi dieet võimaldab teil kiiresti ja tõhusalt kaalust alla võtta, kuna inimene sööb suures koguses soolestikku reguleerivaid kiudaineid.

Päeva jooksul peate sööma 0,3 kg kodujuustu, mille rasvasisaldus on 5%, ja 0,5 kg köögivilju, välja arvatud kartul. Köögivilju võib süüa hautatult, keedetult, küpsetatult ja toorelt. Kui salat on valmistatud köögiviljadest, siis tuleb seda maitsestada sidrunimahlaga.

"Maggi" kohupiim

Algsel kujul põhineb Maggi dieet kana muna söömisel. Kuid sellel kaalulangetusprogrammil on kohupiima versioon. See ei tohiks kesta kauem kui 28 päeva. Selle aja jooksul saate vabaneda 20 kg ülekaalust. Pealegi toimub kaalulangus ilma eriliste raskusteta, kuna inimene ei koge nälga. Peamine reegel on rangelt järgida kõiki juhiseid. Toitu ei tohi muuta, erandiks on ainult greip. Selle asemel võite süüa apelsine.

Tooted, mida saab menüüsse lisada:

• Piimatooted madala rasvasisaldusega;
• Liha (keelatud on ainult lambaliha);
• Munad, olenemata nende valmistamisviisist;
• Arbuusid ja melonid;
• Õunad, pirnid, kõik tsitrusviljad, aprikoosid, ploomid, virsikud;
• Pool veega lahjendatud kohv ja tee, vesi, värsked mahlad.

Menüüst eemaldatud tooted:

• Kartulid;
• Igasugused supid;
• Kõik alkohoolsed joogid;
• Banaanid, viinamarjad, datlid, mangod ja viigimarjad.

Loe lisaks: Maggi kohupiimadieet, millised on selle eelised?

Dieet Hamdiy kohupiim

Kaalulangetusprogrammi peamised omadused:

• Dieet viitab madala süsivesikute, madala kalorsusega ja kehakaalu langetamise raviprogrammile.
• Dieet kestab 28 päeva.
• Kaotatud kilode arv jääb vahemikku 10–28.
• Dieeti saate harjutada mitte rohkem kui üks kord aastas.
• Plussid: kiire kaalulangus, tervise paranemine. Kaalulangetajal ei teki vitamiinide ja mineraalide puudust, kuna toitumine on tasakaalustatud.
• Kes ei peaks dieedist kinni pidama: rasedad ja imetavad naised, allergilistele reaktsioonidele kalduvad inimesed (kodujuust ja tsitrusviljad), seedesüsteemi patoloogiatega inimesed.

Tehnika autor ja arendaja ise väidab, et kui järgite dieeti kindlaksmääratud aja jooksul, siis selle aja jooksul saate vabaneda 20 kg ülekaalust.

Dieedi ajal järgitavad reeglid:

• Iga päev peate jooma 2,5 liitrit vett.
• Dieedi ajal on sool keelatud. Roogade maitse parandamiseks võib lisada vürtse.
• Igal hommikul, pärast tualeti kasutamist, peaksite end kaaluma ja tulemus üles märkima.
• Dieedi ajal võite juua kohvi ja teed, kuid te ei saa neile piima ega suhkrut lisada.
• Puuviljad, näiteks datlid, mangod, viigimarjad, viinamarjad ja banaanid, tuleks menüüst välja jätta.
• Lubatud lauale: õunad, greibid, apelsinid, kiivid, mandariinid, ploomid.
• Kui järgmise söögikorra aeg pole veel saabunud ja inimesel on tugev näljatunne, siis võite süüa kurki, tomati või salatit. See on varem kui kaks tundi pärast peamist lähenemist tabelile vastuvõetamatu.
• Kui köögivilju keedetakse, siis neile õli ja soola ei lisata.
• On lubatud süüa liha ja kala, kuid need tooted ei tohiks olla kõrge rasvasisaldusega.

Osama Hamdiy dieedimenüü 2 nädala jooksul:

	1 nädal	2 nädalat
Hommikusöök		Apelsin või greip (1 tükk), kodujuust 9% rasva (100 g)	Apelsin või greip (1 tükk), kodujuust 9% rasva (50 g)
	Õhtusöök	Kahe söögikorra ajal söövad nad: keedetud veiseliha (300 g), 2 tomatit, 2 kurki, 100 g 9% rasvasisaldusega kodujuustu ja 2 õuna	Mis tahes puuvilju süüakse kahe toidukorraga
	Õhtusöök
	Õhtusöök	Kahe söögikorra ajal söövad nad: keedetud veiseliha (250 g), 2 tomatit ja kurki, 100 g kodujuustu, mille rasvasisaldus on 9%, teie valitud keedetud köögivili	Kahe söögikorra ajal söövad nad keedetud kanafileed
	Õhtusöök
	Õhtusöök	Kahe söögikorra ajal söövad nad: keedetud kana (250 g), igaüks 2 tomatit ja kurki, täisterajahust valmistatud saiaviilu, valida kaks keedetud köögivilja	Keedetud liha (150 g), 2 kurki, üks tomat
	Õhtusöök		Apelsin või greip (1 tükk), kodujuust 9% rasva (50 g) ja 4 kurki
	Õhtusöök	Keedetud veiseliha (0,2 kg), kaks keedetud köögivilja	Kodujuust rasvasisaldusega 9% (50 g), kaks keedetud köögivilja, õun
	Õhtusöök	Keedetud köögiviljad, kuid üks sort	Kodujuust rasvasisaldusega 9% (50 g), tükk leiba täisterajahust, salat, õun
viis	Õhtusöök	Röstitud veiseliha (150 g), kaks keedetud köögivilja	Täistera leib, madala rasvasisaldusega juust (50 g), 2 tomatit
	Õhtusöök	Keedetud köögiviljad, kuid üks sort	Röstitud veiseliha (150 g), 2 tomatit, salat
	Õhtusöök	Mis tahes puuvilju süüakse kahe toidukorraga	Apelsin, viil täisteraleiba, kaks keedetud köögivilja
	Õhtusöök
	Õhtusöök	Keedetud sama tüüpi köögiviljad, nende kogumaht jaguneb kaheks toidukorraks	Röstitud veiseliha (150 g), viil täisteraleiba, kaks keedetud köögivilja ja kaks värsket kurki

Loe lisaks: Osama Hamdiy dieet

Kohupiima dieedil lubatud ja keelatud toidud

Toit, mida saab süüa kohupiimadieedi ajal:

• Kaerahelbed ja müsli.
• Kuivatatud puuviljad.
• Pähklid, kuid mitte rohkem kui 50 g päevas.
• Puu.
• Kõik köögiviljad, välja arvatud kartulid.
• Puuviljasegud teraviljadega.
• Keefir.

Tooted, mis on kohupiimadieedi ajal keelatud:

• Alkohoolsed joogid.
• Vürtsid ja sool.
• Tee suhkruga
• Praetud toidud, suitsutatud liha ja rasvased toidud.

Kohupiima dieedi plussid ja miinused

Kohupiima dieedi plussid:

• Valgu varude täiendamine kehas, teatud mikroelementide defitsiidi kõrvaldamine.
• Juuksed, hambad ja küüned muutuvad pärast kohupiimadieeti tugevamaks.
• Dieeti saab harjutada osteoporoosi ennetamiseks.
• Närvisüsteemi seisund normaliseerub.
• Ainevahetusprotsessid kiirenevad.
• Kohupiimal on diureetiline toime, mis võimaldab teil liigset vett kehast eemaldada.

Kohupiima dieedi miinused:

• Kui sööte mitu päeva ainult kodujuustu, viib see keha stressiseisundisse.
• Kui soovitatud tähtaegu ei järgita, võib neerufunktsioon olla häiritud.
• Dieedi ajal võib inimesel tekkida nõrkus ja iiveldus.
• Dieeti ei tohiks harrastada positsioonis olevad naised ja imetavad emad.

Mõnikord muutub kodujuust keha allergeerimise põhjuseks. Dieedist ei tohiks kinni pidada inimesed, kes kannatavad seedetrakti patoloogiate all, samuti inimesed, kellel on piimatoodete individuaalne talumatus.

Kohupiima dieedi retseptid

Dieet pajaroog

Koostisosad selle valmistamiseks:

• Nael kodujuustu.
• Munad - 5 tk.
• Supilusikatäis suhkrut.
• Kuivatatud puuviljad ja puuviljad.
• Sooda.

Vahusta valged koos suhkruga. Hõõruge kodujuust munakollastega, seejärel lisage neile puuviljad, sooda ja kuivatatud puuviljad. Valmis massile lisatakse hoolikalt valke, tainas pannakse ahjuvormi ja pannakse 30 minutiks ahju. Neid küpsetatakse 200 ° C juures.

Kliidega juustukoogid

Nende valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• Muna - 1 tk.
• Kaerakliid - 2 supilusikatäit.
• Madala rasvasisaldusega kodujuust - 100 g.
• Küpsetuspulber - 0,5 supilusikatäit.
• Vanillin.
• Väike kogus suhkrut.

Klopi munad koos suhkruga lahti, lisa neile kliid, kodujuust, vanilliin ja küpsetuspulber. Saadud tainast moodustatakse syrnikid, neid praetakse õli lisamata. Valmis juustukookide lisandina võite kasutada madala rasvasisaldusega jogurtit.

Kohupiimamuffinid

Nende valmistamiseks vajab kliide tainas järgmisi tooteid:

• Nisukliid - supilusikatäis.
• Kana muna.
• Kaerakliid - 2 supilusikatäit.
• Jogurt on supilusikatäis.
• Küpsetuspulber - 1/2 tl.
• Suhkur, kaneel ja ingver.

Klopi valk eraldi ja eraldi kollane. Kõik komponendid, välja arvatud valk, segatakse, lõpus viiakse see hoolikalt sisse.

Kohupiimataina valmistamiseks vajate järgmisi komponente:

• Madala rasvasisaldusega kodujuust - 0,15 kg.
• Piimapulber - 3 supilusikatäit.
• Küpsetuspulber - 1/2 tl.
• Kana muna.

Klopi munakollased eraldi ja eraldi valged. Kui mõlemad massid on valmis, ühendatakse need hoolikalt ülejäänud komponentidega.

Küpsetusvormides (kõige parem on võtta silikoonpõhjad) levitage kõigepealt kliide tainas (igas vormis supilusikatäis). Seejärel lisage pealt kohupiimatainas (2 supilusikatäit). Pange kuklid 180 ° C-ni kuumutatud ahju ja seiske veerand tundi. Valmis muffinid saate vormidest eemaldada pärast nende jahtumist.

Kodune kodujuust

Toiduvalmistamise sammud:

• Kodujuustu valmistamiseks vajate kodupiima. Pärast ostmist tuleb see panna külmkappi ja jätta üksi, kuni kreem ilmub peal.
• Kreem kogutakse lusikaga ja piim pannakse käärimiseks sooja kohta.
• Kohupiim valatakse kastrulisse ja kuumutatakse, kuni see muutub veidi kuumaks. Te ei saa jogurtit keeta.
• Eemaldage jogurt pliidilt, jätke see ööseks.
• Hommikul filtreerige kalgendatud piim läbi mitu kihti kokku pandud marli. Ülejäänud vadak on välja tõmmatud. Kohupiim on valmis.

Näidustused ja vastunäidustused

Näidustused kohupiima dieedi järgimiseks:

• Kohupiim aitab tugevdada küüsi, hambaid ja juukseid, kuna see sisaldab suures koguses nende jaoks kasulikke mikroelemente.
• Kohupiimadieet võimaldab teil neerusid leevendada, pakkudes diureetilist toimet. See on püelonefriidi ja urolitiaasi ennetamine.
• Kohupiima dieeti saab järgida mitmesuguste maksahäirete korral (haigused ei tohiks olla ägedas faasis), samuti südame ja veresoonte patoloogiate korral.
• Kohupiima dieet avaldab kasulikku mõju närvisüsteemi toimimisele, võimaldab taastada närvide müeliini ümbrise.

Kohupiima dieedi järgimise vastunäidustused:

• Kodujuustu või valgu individuaalne talumatus.
• Neeruhaigus.
• Mao limaskesta põletik.
• Seedetrakti töö häired (haiguse krooniline ja äge vorm).
• Valkude ainevahetuse häired.

Arvustused kohupiima dieedist

Elena: “Mulle väga meeldib kohupiimadieet. Nädalaga suutsin kaotada 3 kilo. Kõigepealt eemaldatakse vesi ja seejärel rasv, kuna keha ei saa süsivesikuid. Dieet pole näljane. Pärast selle valmimist tekkis mul harjumus süüa igal õhtul kodujuustu puuviljade, jogurti ja kuivatatud puuviljadega. Lisaks väga kasulikule kaalulangetamisele jätkan ka veidi"

Alina: “Lapsena olin ma lihtsalt kodujuustust haige, kuid vanusega vaatasin oma suhtumise sellesse tootesse uuesti läbi. Dieedina valisin kodujuustu-õuna versiooni. Palju kaalust alla võtta polnud vaja, nii et jäin dieedile vaid kolmeks päevaks. Selle aja jooksul suutsin kaotada 2,5 kg. Need tulemused avaldasid mulle suurt muljet. Nüüd soovitan seda dieeti hea meelega kõigile oma sõpradele, sest see töötab tõepoolest."

Olga: „Kuigi ma kaalun natuke, püüdlen alati täiuslikkuse poole. Otsustasin proovida kodujuustu dieeti koos lisanditega. Algul oli raske ja siis harjusin ära. Harjutasin dieeti 2 korda ja kaotasin 10 kg. Väga muljetavaldav tulemus."

Elizaveta: „Kohupiimadieet andis mulle võimaluse kaalust alla võtta iga päev 0,6 kg. Hommikusöögil sõin kodujuustu jogurtiga, lõunaks köögiviljade ja õunaga. Õhtusööki sain kodujuustu ja hapukoorega. Kaotasin kaalu viie päevaga väga hästi. Pealegi ei piinanud nälg mind üldse."

Artikli autor: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinoloog, toitumisspetsialist

Haridus: Venemaa Riikliku Meditsiiniülikooli diplom NI Pirogov üldarsti haridusega (2004). Resident Moskva Riiklikus Meditsiini- ja Hambaarstiülikoolis, diplom endokrinoloogias (2006).