2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-17 02:12
Kaalika täielik keemiline koostis 100 g kohta
- Rasvad: 0,1 g
- Valgud: 1,5 g
- Süsivesikud: 8,1 g
- Vesi: 89,6 g
- Tuhk: 0,7 g
- Tselluloos: 1,6 g
Vitamiinid
|
Nimi |
summa | % RDA |
| Vitamiin B1 (tiamiin) | 0,05 mg | 3% |
| Vitamiin B2 (riboflaviin) | 0,04 mg | 2% |
| Vitamiin B5 (pantoteenhape) | 0,2 mg | 4% |
| Vitamiin B6 (püridoksiin) | 0,09 mg | 4,5% |
| Vitamiin B9 (foolhape) | 15 mcg | 3,8% |
| Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin) | 0,0 mcg | 0% |
| C-vitamiin (askorbiinhape) | 20,0 mg | 22% |
| E-vitamiin (alfa-tokoferoolina) | 0,1 mg | 1% |
| D-vitamiin (kolekaltsiferoolina) | 0,0 mcg | 0% |
| Vitamiin B3 (PP, nikotiinhape) | 1,1 mg | 6% |
| K-vitamiin | 0,1 μg | 0,1% |
| Vitamiin B7 (biotiin) | 0,1 μg | 0,2% |
| Beeta karoteen | 100 mcg | 2% |
| Luteiin + zeaksantiin | 0 μg | 0% |
| Vitamiin B4 (koliin) | 11,1 mg | 2,2% |
| Metüülmetioniinsulfoonium (U-vitamiin) | 1,0 mg | 0,5% |
Mineraalid
Makrotoitained
| Nimi | summa | % RDA |
| Kaalium | 238,0 mg | kümme% |
| Kaltsium | 49-161 mg | kümme% |
|
Räni |
91,0 mg | 303% |
| Magneesium | 17 mg | 4% |
| Naatrium | 17,0 mg | 1% |
| Väävel | 21,7 mg | 2,2% |
| Fosfor | 34 mg | 4% |
| Kloor | 24,7 mg | 1,1% |
Mikroelemendid ja ultramikroelemendid
| Nimi | summa | % RDA |
| Alumiinium | 107,6 mcg | 0,3% |
| Boor | 49 μg | 70% |
| Vanaadium | 40 mcg | 100% |
| Raud | 0,9 mg | viis% |
| Jood | 0,35-0,7 mcg | 0,4% |
| Koobalt | 2 μg | 20% |
| Liitium | 3,4 μg | 3% |
| Mangaan | 134,0 μg | 6,7% |
| Vask | 85,0 μg | 8,5% |
| Molübdeen | 6-8 μg | kümme% |
| Nikkel | 0,6 μg | 0,4% |
| Rubiidium | 11,1 mcg | üksteist% |
| Seleen | 0,7 μg | 1,1% |
| Fluor | 12-30 mcg | 0,5% |
| Kroom | 0,5 μg | 1% |
| Tsink | 230 mcg | 1,9% |
Valgud ja aminohapped
|
Nimi |
summa | % RDA |
| Valgu üldsisaldus | 1,5 g | 3% |
| Asendamatute aminohapete sisaldus | 0,162 g | 0,7% |
| Oluline aminohapete sisaldus | 0,274 g | 0,5% |
Asendamatud aminohapped
| Happe nimi | summa | % RDA |
| Valine | 0,015-0,030 | 0,8% |
| Histidiin | 0,005-0,014 | 0,4% |
| Isoleutsiin | 0,015-0,036 | 1,2% |
| Leutsiin | 0,025-0,033 | 0,6% |
| Lüsiin | 0,012-0,036 | 0,7% |
| Metioniin | 0,007–0,111 | 0,5% |
| Treoniin | 0,017-0,025 | 1% |
| Trüptofaan | 0,008-0,009 | 0,9% |
| Fenüülalaniin | 0,012-0,017 | 0,5% |
Asendamatud aminohapped
| Happe nimi | summa | % RDA |
| Alanin | 0,028-0,035 | 0,5% |
| Arginiin | 0.010-0.024 | 0,3% |
| Asparagiinhape | 0,035-0,063 | 0,4% |
| Glütsiin | 0,015-0,025 | 0,6% |
| Glutamiinhape | 0,056-0,130 | 0,7% |
| Proline |
0,021-0,026 |
0,5% |
| Serine | 0,020-0,029 | 0,3% |
| Türosiin | 0,009-0,013 | 0,4% |
| Tsüstiin | 0,005 | 0,3% |
Rasvad ja rasvhapped
| Nimi | summa | % RDA |
| Rasvasisaldus kokku | 0,1 g | 0,1% |
| Küllastumata rasvhapete sisaldus | 0,059 g | 0,1% |
| Oomega-3 küllastumata rasvhapete sisaldus | 0,015 g | 1,5% |
| Oomega-6 küllastumata rasvhapete sisaldus | 0,012 g | 0,1% |
| Küllastunud rasvhapete sisaldus | 0,011 g | 0,04% |
Küllastumata rasvhapped
| Happe nimi | summa |
| Palmitoleiin C 16: 1 (oomega-7) | 0,0 g |
| Oleiin C 18: 1 (oomega-9) | 0,006 g |
| Linool C 18: 2 (oomega-6) | 0,012 g |
| Linoleen C 18: 3 (oomega-3) | 0,015 g |
| Stearidooniline C 18: 4 (oomega-3) | 0,0 g |
| Gadoleik C 20: 1 (oomega-11) | 0,0 g |
| Arahhidooniline C 20: 4 (oomega-6) | 0,0 g |
| Eikosapentaeenhape C 20: 5 (oomega-3) | 0,0 g |
| Erukovaja C 22: 1 (oomega-9) | 0,0 g |
| Klupanodoon C 22: 5 (oomega-3) | 0,0 g |
|
Dokosaheksaeen-C 22: 6 (oomega-3) |
0,0 g |
| Närviline C 24: 1 (oomega-9) | 0,0 g |
Küllastunud rasvhapped
| Happe nimi | summa |
| Müristlik C 14: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,010 g |
| Steariin C 18: 0 | 0,001 g |
| Arahhideed C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignotserits C 24: 0 | 0,0 g |
Steroolid
| Nimi | summa | % RDA |
| Fütosteroolide kogus | 7,0 mg | 12,7% |
| Kolesterool | 0,0 mg | 0% |
Süsivesikud
| Nimi | summa | % RDA |
| Süsivesikute üldsisaldus | 8,1 g | 3% |
| Mono- ja disahhariidid | 5,9-6,4 g | 12,2% |
| Glükoos | 0,5 g | viis% |
| Fruktoos | 0,3 g | 0,9% |
| Galaktoos | 0,0 g | 0% |
| Sahharoos | 0,5-3,0 g | 0% |
| Laktoos | 0,0 g | 0% |
| Tärklis | 0,3 g | 0% |
| Maltoos | 0,0 g | 0% |
| Tselluloos | 1,6 g | kaheksa% |
Puriinialused
| Nimi | summa | % RDA |
| Puriini summa sisaldus | 4,0 mg | 3,3% |
◄ Tagasi kaalika kirjelduse juurde
Soovitatav:
Maapirni Täielik Keemiline Koostis
Maapirni täielik keemiline koostis 100 g kohta Kalorid 73 kcal Rasvad:0 gValgud:2 gSüsivesikud:17,5 gVesi:78 gTuhk:2,5 gTselluloos:4,5 gVitamiinid Nimi summa % RDA Vitamiin B1 (tiamiin) 0,20 mg 13% Vitamiin B2 (riboflaviin) 0,06 mg 3% Vitamiin B5 (pantoteenhape) 0,4 mg kaheksa% Vitamiin B6 (püridoksiin) 0,08 mg 4% Vitamiin B9 (foolhape) 13 μg 3% Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin) 0,0
Tatra Täielik Keemiline Koostis
Tatra täielik keemiline koostis 100 g kohta Kalorid 343 Kcal Rasvad:3,2 gValgud:10,8 gSüsivesikud:70 gVesi:13,9 gTuhk:2,10 gTselluloos:14,0 gVitamiinid Nimisumma% RDAVitamiin B1 (tiamiin)0,011-0,300 mg11,8%Vitamiin B2 (riboflaviin)0,140-0,425 mg14,1%Vitamiin B5 (pantoteenhape)1,233 mg24,7%Vitamiin B6 (püridoksiin)0,210-0,340 mg13,8%Vitamiin B9 (foolhape)28,0-32,0 μg7,5%Vitamiin B12 (tsüanokobalam
Päevalilleseemnete Täielik Keemiline Koostis
Päevalilleseemnete täielik keemiline koostis 100 g kohta Kalorid 578 Kcal Rasvad:51,46 gValgud:20,78 gSüsivesikud:20,0 gVesi:4,73 gTuhk:3,02 gTselluloos:11,1 gVitamiinid Nimisumma% RDAVitamiin B1 (tiamiin)1,48-2,10 mg105,3%Vitamiin B2 (riboflaviin)0,24-0,36 mg15,0%Vitamiin B5 (pantoteenhape)1130-2200 mg33,3%Vitamiin B6 (püridoksiin)0,800-1,345 mg53,6%Vitamiin B9 (foolhape)227,0 μg56,8%Vitamiin B1
Küüslaugu Täielik Keemiline Koostis
Küüslaugu täielik keemiline koostis 100 g kohta Kalorid 59 kcal Rasvad:0,5 gValgud:6,4 gSüsivesikud:33,1 gVesi:58,6 gTuhk:1,4 gTselluloos:2,1 gVitamiinid Nimisumma% RDAVitamiin B1 (tiamiin)0,20 mg13%Vitamiin B2 (riboflaviin)0,11 mg6%Vitamiin B5 (pantoteenhape)0,6 mg12%Vitamiin B6 (püridoksiin)1,24 mg62%Vitamiin B9 (foolhape)3 μg1%Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin)0,0 mcg0%C-vitamiin (askorbi
Sellerlehtede Täielik Keemiline Koostis
Sellerlehtede täielik keemiline koostisVitamiinid Nimisumma% RDAVitamiin B1 (tiamiin)0,020 mg1,2%Vitamiin B2 (riboflaviin)0,251-0,420 mg16,8%Vitamiin B5 (pantoteenhape)0,246 mg4,9%Vitamiin B6 (püridoksiin)0,080 mg4,0%Vitamiin B9 (foolhape)36,0 μg9,0%Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin)0,0 mcg0,0%C-vitamiin (askorbiinhape)38,0 mg54,3%E-vitamiin (alfa-tokoferoolina)0,50 mg3,3%Beetatokoferool0,0 mg0,0
