2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-17 02:12
Dieet düsbioosi korral
Düsbioosi dieet on meditsiinilise toitumise korraldamine, mille peamine ülesanne on normaliseerida soole mikrofloora häiritud tasakaal. Dieettoidud peavad tingimata moodustama patsiendi dieedi aluse, kuna need on aluseks seedetrakti kõigi häirete ravimisel koos ravimitega. Mõnikord võite lihtsalt oma menüü normaliseerimisega ja elustiili kohandamisega saavutada täieliku taastumise. Sellest hoolimata on soole düsbioos inimkeha tõsiste häirete tagajärg, mis tuleb kõrvaldada koos arstiga.
See on arst, kes aitab patsiendil koostada tema puhul optimaalse menüü, välistada soolestiku tööd häirivad toidud.
Düsbioosiga toitumise ülesanded:
- Keha toitainete vajaduse täiendamine, mis on ette nähtud energiakulude kompenseerimiseks.
- Taastada kahjustatud soolemotoorika funktsioon.
- Taastage häiritud ainevahetus.
- Taastage soole mikrofloora.
Sisu:
- Mida saab düsbioosiga süüa?
- Mida ei saa düsbioosiga süüa?
- Menüü nädala jooksul düsbioosiga
Mida saab düsbioosiga süüa?
Kui düsbioosiga kaasneb kõhukinnisus, siis soovitatakse patsientidel lisada dieeti käärsoole motoorset funktsiooni tõhustavaid eineid. Töötlemata puu- ja köögiviljad, kuivatatud puuviljad avaldavad selgelt lahtistavat toimet (erilist tähelepanu tuleks pöörata kuivatatud aprikoosidele ja ploomidele). Ärge ignoreerige keedetud ja aurutatud köögivilju, samuti piimhappega toite.
Kui düsbioosiga kaasneb kõhulahtisus, saab patsient kasu tanniinirikkast toidust. Nende hulgas: kange tee, piimata kakao, mustikad, linnukirss, kõik viskoosse konsistentsiga road.
Niisiis on düsbioosi korral lubatud kasutada järgmisi toite ja roogasid:
| Kui ülekaalus on kõhukinnisus | ||
| Saia ja leiba | Kuivikud ja kuivatatud leib. Krõbe ja tume koor tuleks enne kasutamist eemaldada. Keetmata küpsised. | Kuivatatud küpsis, eilne leib, teise klassi jahuleib. Küpsised pole maitsvad. |
| Supp, puljongid | Liha või kalaga keedetud madala rasvasisaldusega puljongid. Supile on võimalik lisada keedetud teravilja, riivitud liha. | Köögiviljapuljongis, lihapuljongis, kuid mitte liiga tugev ja rasvane. |
| Kala | Iga kala, kuid mitte rasvane. Küpsetusmeetod: pelmeenid, kotletid või lihapallid või aurutatud ja tervelt keedetud. | Lean kala. Valmistamismeetod: tükelda tervelt. Kala saab keeta ja küpsetada. Mereannid on lubatud. |
| Piimatooted | Ainult madala rasvasisaldusega kodujuust. Hapupiim, keefir, hapukoor, mahe juust - kui põletikuline protsess vaibub. | Piim, keefir, hapendatud küpsetatud piim, hapukoor, kodujuust, koor, mahedad juustud. |
| Munad | Mitte rohkem kui 2 tükki päevas. Küpsetusmeetod: aurutatud, keedetud pehmeks keedetud või suppidele lisatuna. | Mitte rohkem kui 2 tükki päevas, saate neid keeta kõvaks keedetud, auru omletid on lubatud. |
| Suupisted | Keelatud. | Toores köögiviljapõhised salatid taimeõlikastmega, hapukoor. Lean sink, leotatud heeringasuupisted, aspic. |
| Puuviljad, magustoidud |
Tooresena saab kasutada ainult riivitud õunu. Magustoiduks on soovitatav valmistada želee ja želee. Alusena võite võtta pirni, kudoonia, linnukirssi, koerapuu ja muid tanniinirikkaid puuvilju. |
Kõik värsked puuviljad ja marjad, kuivatatud puuviljad. Marmelaad, vahukomm, moos, kallis. |
| Kaste | Nõudele võib lisada natuke võid, kaste ainult rasvavaba puljongi põhjal. | Kastmed ürtidega, liha- ja kalapuljongil põhinevad kastmed, tomatikaste, hapukoorekaste. |
| Joogid | Must ja roheline tee. Kakao ja kohv vee peal, ürtide, sõstarde, linnukirssi keetmine. | Tee piimaga, kibuvitsa keetmine, köögivilja- ja puuviljamahlad. |
| Rasvad | Väike kogus võid. | Või, taimeõlid. |
Köögiviljatoidud on kõhukinnisuse jaoks lubatud toodete eraldi toode. Neid tuleb süüa nii palju kui võimalik, kuna need sisaldavad seedimatut kiudaineid ja soodustavad toidutükkide kiiret liikumist läbi soolte. Kasulikud on keedetud ja värsked köögiviljad, näiteks peet, salat, porgand, tomat, suvikõrvits, kõrvits, lillkapsas. Võite hautada valget kapsast, nii et see ei aitaks suurendada gaasi tootmist.
Mida ei saa düsbioosiga süüa?
Enamik tooteid, mida ei soovitata düsbioosiga kasutada, on teiste seedesüsteemi haiguste korral keelatud. Menüü koostamisel tuleb arvestada, millist tüüpi häire düsbioos kulgeb. Patsiendil domineerib kõhukinnisus või kõhulahtisus, kuna roogade loetelu on erinev.
Düsbioosi korral on järgmised tooted keelatud:
| Kui ülekaalus on kõhukinnisus | ||
| Leib ja jahu tooted | Kõik jahutooted, välja arvatud kuivatatud leib. | Kõik esmaklassilisest jahust valmistatud tooted. |
| Supid ja puljongid | Rasvased puljongid, piimasupid, pastaga. | Lubatud on kõik supid, välja arvatud rasvases puljongis keedetud. |
| Liha | Kogu rasvane ja töödeldud liha, tükiline lihav liha, vorstid, konservid jne. | Rasvane liha, hani, pardi, lihakonservid. |
| Kala | Kõik rasvased kalad, kaaviar, kalakonservid. | Suitsutatud, soolatud kala, kalakonservid. |
| Piimatooted | Täispiim on keelatud. | Kõik piimatooted on lubatud. |
| Munad | Munapuder, kõvaks keedetud munad ja ka toores. | Omlett. |
| Köögiviljad | Toored köögiviljad. | Küüslauk, toores sibul, seened, redis, redis, kaalikas. |
| Suupisted | Keelatud. | Lisades suitsutatud liha või rasvaseid ja vürtsikaid toite. |
| Puuviljad, magustoidud | Värsked marjad ja puuviljad, kõik kondiitritooted, sealhulgas mesi ja moos. | Kudoonia, dogwood, želee, kreemipõhised maiustused, mustikad. |
| Kastmed |
Vürtsikas, vürtsikas, rasvane. Majonees, ketšup, sinep. |
Sinep, kuumad kastmed, rasvased kastmed. |
| Teraviljad | Hirss. | Riis, manna, kaunviljad, pasta. |
Menüü nädala jooksul düsbioosiga
Menüü erineb ka sõltuvalt sellest, kas teil on valdav kõhukinnisus või kõhulahtisus.
Kõhukinnisusega düsbioosi nädala menüü
| Peamine söögikord | Pärastlõunane suupiste | Õhtusöök | |||
| 1 päev | Laisk pelmeenid. Roheline nõrk tee. | Porgandi- ja õunasufflé. | Kana vorstid puru tatarpudruga. Kapsa salat. Borš veiselihaga. Kuivatatud puuviljade kompott. | Tükeldatud heeringas piimas leotatud. | Kana kotletid hapukoorekastmega. Kartulipüree kanakollasega. Kvass armukadedusest. |
| 2. päev | Ahju porgandi ja õuna kotletid, kakao piimas. | Aprikoosidega kõrvits piimakastme ja meega. | Muna-köögiviljasalat (porgand, kartul, peet, õun, 2 rohelise salati lehte, muna). Kapsasupp munahelvestega, pärl oder veiselihaga hapukoorekastmega. Kompott. | Rukkileib kalapastaga. | Kana ja köögivilja pajaroog (porgand, lillkapsas). Muna- ja rohelise sibula salat hapukoorekastmega. Õunakommid. Kibuvitsa keetmine. |
| 3. päev | Pajaroog valmistatud kodujuustust ja maisihelvestest. Kohv piimaga. | Krutoonid köögiviljadega. | Vinegrett. Odrasupp veiselihaga. Aurutatud kõrvits. Kompott. | Munapasteet rukkileivaga. | Kala piimakastmes. Kartuli puder. Kompott. |
| 4. päev | Leivapuder. Kakao piimaga. | Rjaženka. | Kirsi ja ristiku lehesalat. Dieet hapukurk. Haugi suflee võiga. Tee. | Värsked munaga täidetud kurgid ja lillkapsas hapukoorekastmega. | Aurutatud veiselihapuding. Kibuvitsa keetmine. |
| 5. päev | Kodujuustuga täidetud õunad. Must tee piimaga. | Küpsetatud pirn. | Takjaslehtede supp kartulite, hautatud sibulate ja hapukoorega. Lihahautis puru tatraga. | Keefir | Õunaga täidetud kala. Kõrvitsapuder. Kibuvitsa keetmine. |
| 6 päeva | Aurutatud muna omlett. Kohv piimaga. | Porgand hull. | Liha pajaroog. Marjasupp krutoonidega. Tee. | Kuivatatud puuviljade kompott. | Kanapuljong vetikatega. Kodune müsli. Kompott. |
| 7. päev | Kõrvitsa pajaroog. Roheline tee. | Keedetud muna. | Magushapu küülikuliha tatral. Kanapuljong merevetikatega. Mahl. | Rabarberi- ja õunakompott. Rukkikarikas. | Nõgese lihapallid. Keedetud tatar võiga. Pirni- ja porgandisupp. Kompott. |
Kõhulahtisusega düsbioosi nädala menüü
| Peamine söögikord | Pärastlõunane suupiste | Õhtusöök | |||
| 1 päev | Laisk pelmeenid ilma hapukooreta suhkruga. Roheline tee. | Õunamuffin. | Borš köögiviljapuljongiga kartuliga. Tatar õuntega. Sõstraviljajook. | Kissel armukadedusest. | Lihapallid. Riis õuntega. Suvikõrvitsa pasteet fetajuustuga. Kibuvitsa keetmine. |
| 2. päev | Valgu auru omlett. Must tee. | Nisu koor. | Kapsasupp õuntega. Lihapallid riisiga. Tee. | Marjatarretis. | Kala suflee. Kaerahelbed. Mahl. |
| 3. päev | Manna. Roheline tee. | Küpsetatud kudoonia. | Rohelise kapsa supp tuletaimest porgandi ja kartuliga. Oder riivis aurutatud kalkuni kotlettidega. Must tee. | Kaerahelbepuder. | Kala pelmeenid. Riisiga täidetud suvikõrvits. Kibuvitsa keetmine. |
| 4. päev | Kaerahelbed. Kakao riisivees. | Küpsetatud õun. | Magus supp riisipelmeenidega. Aurutatud kana lihapallid. Mustsõstra puuviljajook. | Galette küpsised. | Auru sterlet. Riivitud tatar võiga. Puuvilja- ja marjaželee. |
| 5. päev | Aurutatud mannapannkoogid. Piimata kohv. | Sõstratarretis. | Kartul zrazy keedetud lihaga. Köögiviljapuljongisupp munahelvestega. Mahl. | Kuivatatud mustika kissell. | Küüliku kotletid. Keedetud kõva pasta või mõni muu lubatud teravili. Kohupiimasuffle. Roheline tee. |
| 6 päeva | Magus riis kohupiimaga. Piimata kohv. | Kuivatatud leib kanapasteediga. | Kanafilee kotletid pudruga. Riisiköögiviljapuljong munahelvestega. Mahl. | Galette küpsised želeega. | Türgi lihapallid, keedetud riis, röstsai kohupiimakreemiga. Kibuvitsa keetmine. |
| 7. päev | Muna ja kohupiima pajaroog. Roheline tee. | Pirniželee. | Riisirull puuviljadega. Köögiviljasupp küüliku lihapallidega. Must tee piimaga. | Kreeker, mustsõstra keetmine. | Jahvatatud veiseliha pajaroog muna ja pehme juustuga. Kartuli puder. Puuvilja- ja marjaželee. |
Artikli autor: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinoloog, toitumisspetsialist
Haridus: Venemaa Riikliku Meditsiiniülikooli diplom NI Pirogov üldarsti haridusega (2004). Resident Moskva Riiklikus Meditsiini- ja Hambaarstiülikoolis, diplom endokrinoloogias (2006).
Soovitatav:
Düsbioosi Väljaheidete Analüüs: Tulemuste Tõlgendamine, Normid Lastel Ja Täiskasvanutel
Düsbioosi väljaheidete analüüs: tulemuste tõlgendamineTäiskasvanu soolestikus elab keskmiselt 2,5–3,5 kg erinevaid baktereid. Nende mikroorganismide koguarvu nimetatakse mikroflooraks ning meie tervis ja heaolu sõltuvad otseselt selle üksikute esindajate arvu suhtest. Soolestik
Düsbioosi Ravimid Ja Ravimid - 7 Parimat Ravimit
Düsbioosi ravimid ja ravimidDüsbakterioos on paljude inimeste probleem, mis on väljastpoolt nähtamatu, kuid toob kaasa tõsiseid ebamugavusi ja muudab tõsiseid muutusi igapäevaelus. Düsbioosi leevendavaid vahendeid reklaamitakse kõikjal, kuid selleks, et valida täpselt ravim, mis tõesti aitab seda haigust kõrvaldada, peate mõistma nende sorte ja omadusi.Sisu:Dü
Dieet Hemorroidide Jaoks Iga Päev - Kuidas Süüa?
Dieet hemorroidide korral - kuidas süüa?Hemorroidid on haigus, mis tekitab inimesele palju ebameeldivaid aistinguid ja tekib pärasoole alumise segmendi veenide laienemise tõttu. Valu, ebamugavustunne, raskused roojamise ajal, sõlmede verejooks - see kõik rikub patsiendi elukvaliteeti, põhjustades kannatusi nii moraalselt kui ka füsioloogiliselt.On te
Tõhusad Rahvapärased Abinõud Ja Meetodid Düsbioosi Raviks
Düsbioosi ravi rahvapäraste ravimitegaSisu:Düsbioosi ravi infusioonigaDüsbioosi ravi lastelVadak ja kalgendatud piimAlgne viis bifidobakterite võtmiseksDüsbioosi ravi maasikategaMaapirn on meie ravitsejaDüsbioosi ravi värske küüslaugugaDüsbioosi ravi PotentillagaDüsbioosi ravi infusioonigaSellel traditsioonilisel düsbioosi ravimeetodil on peaaegu kohene mõju ja seetõttu peetakse rahvameditsiinis seda kõige tõhusamaks düsbioosi raviks. Inimene, kes tall
Dieet Rasvumise Korral 1, 2, 3 Ja 4 Kraadi, Dieet Maksa Rasvumise Korral, Laste Toitumine Rasvumise Korral
Dieet rasvumise korral 1, 2, 3 ja 4 kraadiSisu:Terapeutiline dieet rasvumise korralDieet 8 rasvumise korralDieet rasvumise korral 1 kraadDieet rasvumise 2. astme jaoksDieet rasvumise 3. astme jaoksDieet rasvumise 4. astme jaoksDieet maksa rasvumise korralLaste dieet rasvumise vastuDieet rasvumisega lapseleKolm parimat paastupäevaMis on rasvumine?
