Rahapaja - 12 Raviomadust, 15 Tüüpi Fotosid, 12 Retsepti

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 21:44

Rahapaja: kasulikud ja meditsiinilised omadused, retseptid, tüübid

Tänapäeval tunneb inimene umbes kolmsada piparmündi liiki, kuid selle taime levinud on ainult umbes 20-25 liiki. Kuid rahvameditsiinis kasutatakse peamiselt piparmünti. Peamine erinevus piparmündi ja teiste taimeliikide vahel on loomulikult selle aroom. Piparmündi aroom on aga palju tugevam kui selle analoogidel.

Piparmünt on mitmeaastane ürt karamellide perekonnast. Piparmündi vars on tetraeedriline, õõnes, umbes meetri kõrgune. Lehed on munajad, piklikud, servadega piki hambakesi, juur on horisontaalne ja puitunud. See taim hakkab õitsema juunis ja kestab septembrini.

Kõige rohkem on vars ja lehed hinnatud piparmündis, mis tuleb koguda enne õitsemist, sest just sel ajal sisaldab taim kõige rohkem eeterlikku õli - mentooli. Piparmündi keemilises koostises on peamine element mentool. Ligikaudu 2,5% mentoolist sisaldub lehtedes, õisikutes ulatub selle kogus 4-6% -ni.

Sisu:

• 12 uskumatult kasulikku piparmündi omadust

  1. Leevendab valu ja soolestiku ärritust
  2. Leevendab peavalu ja migreeni
  3. Värskendab hingeõhku
  4. Hõlbustab nina hingamist
  5. Leevendab väsimust
  6. Leevendab menstruaalvalu
  7. Looduslik antibiootikum
  8. Normaliseerib une
  9. Aitab kaalulangetamisel
  10. Leevendab allergiat
  11. Parandab teie keskendumisvõimet ja mälu
  12. See on ideaalne jook

• Ravimi omadused piparmünt naistele

  • Kas rasedad saavad piparmünti juua?
  • Kas imetavad naised saavad piparmünti kasutada?
  • Rahapaja rasusele nahale
  • Rahapaja eelised meestele
• Rahapaja liigid, fotode ja nimedega
• Milliste haiguste puhul kasutatakse piparmünti?

• Retseptid piparmündi kasutamiseks traditsioonilises meditsiinis

  • Piparmündi infusioon
  • Piparmündi eeterlikud õlid

• Kuidas teha piparmündi tinktuuri?

  • Kuidas piparmündi tinktuuri võtta?
  • Piparmündi tinktuur juuste kasvu jaoks

• Salendav piparmünt

  Salendav kurgi-, sidruni-, ingveri- ja piparmündijook

• Kuidas pruulida münti?

• Retseptid magustoitude ja limonaadide valmistamiseks piparmündiga

  • Mojito retsept laimi ja piparmündiga
  • Kodune limonaad
  • Mündimagustoit
  • Mündisiirup
• Kuidas kasvatada piparmünti kodus aknalaual?
• Kuidas piparmünt õigesti koguda ja koristada?
• Vastunäidustused piparmündi kasutamisel
• Miks vajavad kassid kassikat? Kas see on neile kahjulik?
• Järeldus

12 uskumatult kasulikku piparmündi omadust

Mündilehtedel on tervisele vaieldamatu kasu. Sel korral on läbi viidud mitu uuringut, mis kinnitavad teadlaste oletusi. Piparmünt parandab seedimist, värskendab hingeõhku, parandab keskendumisvõimet. See toimib antibiootikumina, aitab leevendada allergia sümptomeid, leevendada peavalu ja puhastada siinuseid. Mint tee ei sisalda kofeiini, nii et võite seda võtta igal ajal päeval.

Piparmündilehed sisaldavad eeterlikke õlisid: mentooli, mentooni ja limoneeni. Just mentool annab piparmündile iseloomuliku, kõigile tuttava aroomi. Samuti vastutab see piparmündi jahutavate omaduste eest.

Paljud inimesed joovad piparmünditeed selle meeldiva maitse ja lõhna tõttu, kuid mitte kõik ei tea, et sellel on kasu tervisele. Neid omadusi on vähemalt 12 ja need kõik on teaduse poolt tõestatud.

1. Leevendab valu ja soolestiku ärritust

Piparmündi tarbimine aitab vabaneda liigsest gaasist ja vähendada puhitus. Loomadega läbi viidud uuringud näitavad, et taimes sisalduvad ained aitavad seedesüsteemi lihaseid lõdvestada, leevendades seeläbi valu. Soole silelihased peatavad aktiivse kokkutõmbumise, mille tõttu spasmid muutuvad vähem väljendunud.

9 uuringu ülevaates jõutakse järeldusele, et piparmünt võib parandada ärritunud soole sündroomi. Kokku osales katsetes 926 IBS-iga inimest. Nad kõik võtsid piparmünti 14 päeva ^[1].

Teises uuringus osales 72 IBS-i patsienti, kes võtsid piparmündikapsleid. 4 nädala pärast vähenes neis haiguse sümptomite raskus 40% võrreldes platseebot saanud inimestega (kontrollrühmas oli see näitaja 24,3%) ^[2].

2000 lapsega on läbi viidud vähemalt 14 kliinilist uuringut. Leiti, et nende piparmünt aitab leevendada ka kõhuvalu ^[3].

Piparmündiõli kapsleid saavad kasutada vähi keemiaravi saavad inimesed, kuna need aitavad vähendada selliste sümptomite intensiivsust nagu iiveldus ja oksendamine. See tuvastati uuringus, milles osales 200 inimest. ^[4]

Katsete jaoks ei kasutanud me piparmündi teed puhtal kujul, kuid võib arvata, et sellel on kehale sama mõju kui piparmündiõlil, see tähendab, et see lõdvestab seedesüsteemi lihaseid.

2. Leevendab peavalu ja migreeni

On tõendeid selle kohta, et piparmünt võib aidata peavalu leevendada. See sisaldab mentooli, mis suurendab verevoolu ja annab ka jahedustunde. Teadlased viitavad sellele, et valu muutub selle mõju tõttu vähem väljendunud.

On leitud, et peavalu leevendab piparmündiõli määrimine templitele ja otsmikule. Mõju areneb 2 tunni pärast. Uuringus osales 35 inimest. Selle tulemusel sai teadlaste hüpotees kinnitust ^[5].

Teises 41 peavaluga patsiendi uuringus leiti, et otsmikule kantud piparmündiõlil on sama toime kui 1000 mg manustatud atsetaminofeenil ^[6].

Piparmünditee kohta ei ole uuringuid tehtud, kuid arvati, et lõhna sissehingamine võib vähendada peavalu.

3. Värskendab hingeõhku

Pole asjata, et piparmünti kasutatakse maitseainena hambapastades, suuloputusvedelikes ja närimiskummides. Lisaks meeldivale aroomile on sellel antibakteriaalne toime, aidates hävitada naastudes paljunevaid mikroobe. Selle tagajärjel muutub hingeõhk värskemaks.

Lülisamba operatsiooniga patsientide uuringus kasutati suu loputamiseks piparmünti teepuuõli ja sidruniga. Kõik patsiendid märkisid, et nende halb hingeõhk muutus vähem väljendunud ^[7].

Veel üks katse viidi läbi koolitüdrukute osalusel. Kõik nad täheldasid hingamise paranemist pärast nädalat regulaarset suu loputamist piparmündi infusiooniga ^[8].

Piparmünt pärsib mikroobide kasvu suus, värskendades seeläbi hingeõhku. Spekuleeritakse, et piparmünditee on sarnase toimega.

4. Hõlbustab nina hingamist

Mündil on antibakteriaalne, viirusevastane ja põletikuvastane toime. Seetõttu saab sellel taimel põhinevat teed kasutada ARVI, nohu ja sinusiidi vastu võitlemiseks ^[9].

Piparmündi mentool parandab õhuvoolu tajumist ninaõõnes. Seetõttu on piparmünditee aurude sissehingamise abil siinushäiretega kergem hingata.

On tõendeid selle kohta, et piparmünditee koos kanapuljongi ja muude suukaudsete vedelate ainetega leevendab ninakinnisust.

5. Leevendab väsimustunnet

Päevasel väsimusel on tulemuslikkusele üldiselt negatiivne mõju. Piparmündi tee annab energiat, aitab asteenia sümptomitest kergemini üle saada.

On eeldus, et piparmündi moodustavatel ühenditel on kasulik mõju keha energiapotentsiaalile. 24 terve noore täiskasvanu uuringus leidsid nad, et nad olid kognitiivsete testide suhtes vähem väsinud, kui nad said piparmünti sisaldavaid kapsleid ^[10].

Samuti on katseliselt leitud, et piparmündi aroomide sissehingamine võimaldab teil päevasest unisusest üle saada.

6. Leevendab menstruaalvalu

On tõestatud, et piparmünt lõdvestab lihaseid, mistõttu ei tohiks olla üllatav, et see aitab vähendada menstruatsiooni ajal valulikke krampe.

127 naisega tehtud katses leiti, et suu kaudu manustatud piparmündiekstraktil on sama toime kui MSPVA-del. Valuvaigistava toime tugevus ja kestus ei erine. Seetõttu on võimalik, et menstruatsiooni ajal võib valu leevendamiseks võtta piparmünditeed ^[11].

7. Looduslik antibiootikum

Teaduslikult on leitud, et piparmündiõlil on antibakteriaalne toime. On tõendeid selle kohta, et see on aktiivne Escherichia coli, Listeria, Salmonella vastu ^[12].

Lisaks on tõestatud, et piparmündiõli kahjustab kopsupõletikku põhjustavaid stafülokokke ja mikroobe ^[13].

Teine piparmündi antibakteriaalne toime on suus elava mikroobse floora hävitamine.

Uuringud kinnitavad, et piparmünt on efektiivne toidumürgitust ja muid nakkushaigusi põhjustavate bakterite hävitamisel ^[14].

8. Normaliseerib une

Mint tee on ideaalne jook enne magamaminekut, kuna see ei sisalda meeli erutavat kofeiini. Lisaks toimib piparmünt lihasrelaksandina, aidates keha lõdvestada.

Ühes katses leiti, et piparmündiõli pikendas und hiirtel, kellele oli varem pakutud rahusteid. Samal ajal ei ole mentoolil kehale rahustavat toimet ^[15], ^[16].

9. Aitab kaalulangetamisel

Igaüks, kes soovib kaalust alla võtta, võib tavalise tee asendada piparmündiga. Selles on null kalorit ja meeldiv magus maitse.

Ühes 13 inimesega läbi viidud uuringus leiti, et piparmündiõli kapslid suruvad söögiisu alla ^[17].

Kuigi hiirtega katse käigus on saadud muid andmeid. Seevastu leiti, et piparmündiekstraktiga töödeldud närilised võtavad kehakaalu võrreldes kontrollrühmaga ^[18].

Münditee aitab vähendada söögiisu, mis tähendab, et lõpetate ülesöömise. Kuid selle kasutamise kohta kehakaalu langetamiseks pole piisavalt uuringuid.

10. Leevendab allergiat

Piparmündi keemiline valem sisaldab rosmariinhapet, mis võib vähendada allergia sümptomeid: silmade sügelus, nohu ja isegi astmaatiline köha ^[19], ^[20].

3 nädalat kestnud uuringus osales 29 inimest, kes põdesid heinapalavikku. Nad kõik said rosmariinhapet sisaldavat toidulisandit. Selle tulemusena on nad vähendanud kõiki allergia sümptomeid ^[21].

Pole kindlalt teada, kas piparmündis sisalduv rosmariinhappe kogus on allergiate raviks piisav, kuid on tõendeid, et see võib haiguse kulgu leevendada. Eelkõige kehtib see selliste sümptomite kohta nagu aevastamine, nohu ja sügelus ^[22].

11. Parandab teie keskendumisvõimet ja mälu

Münt aitab teil tööl paremini keskenduda. Pealegi avaldub mõju nii aurude sissehingamisel kui ka allaneelamisel.

Ühes uuringus osales 24 noormeest, kes said piparmündikapsleid. Selle tulemusena näitasid nad kõigi kognitiivsete testide parimaid tulemusi ^[23].

Ühes teises uuringus näidati, et piparmündi aromaatne õli parandab mälu (võrreldes teiste eeterlike õlidega) ^[24].

12. See on ideaalne jook

Mint tee maitseb hästi ja seda on lihtne oma dieeti lisada. Võite kasutada poest ostetud teekotti või leheteed või võite taime ise kasvatada.

Mint tee retsept:

1. Pange 2 tassi vett keemiseni.
2. Lülitage põleti välja ja lisage vette peotäis rebitud piparmündilehti.
3. Katke anum kaanega ja laske 5 minutit.
4. Kurna jook.

Seda saab juua igal ajal päeval. Seda võetakse pärast sööki, et aidata seedimist normaliseerida. Teed juuakse õhtul unekvaliteedi parandamiseks ja pärastlõunal - keskendumisvõime suurendamiseks ja energia saamiseks.

Ravimi omadused piparmünt naistele

Mitmekesine keemiline koostis määrab piparmündi tervendavad omadused naisorganismile, nimelt:

• Valu vähendamine menstruatsiooni ajal.
• Menopausi ebameeldivate sümptomite eemaldamine.
• Abi võitluses rasvumise vastu.
• Põletiku vähendamine vaagnaelundites.
• Hormonaalse taseme normaliseerimine.
• Naha ja juuste seisundi parandamine, rasvade näärmete toimimise parandamine, pärisnaha toonuse suurendamine.

Kas rasedad saavad piparmünti juua?

Mint ei ole rasedatele keelatud, kuid selle baasil valmistatud jooke tuleks juua ettevaatusega ja väikestes kogustes. Liigne annustamine võib põhjustada emaka suurenenud kokkutõmbumist ja põhjustada raseduse katkemist või enneaegset sünnitust. Piirang tuleneb taimes sisalduvast östrogeenist.

Tavalisel raseduse ajal võib piparmünt tuua tulevase ema kehale kahtlemata kasu. Münditee aitab teil kõrvaldada toksikoosi sümptomid, vabaneda peavalust, leevendada närvipinget, normaliseerida und ja vähendada turset. Jook on kasulik gaaside ja kõhukinnisusega naistele.

Vastunäidustused piparmündi võtmiseks raseduse ajal:

• Madal vererõhk;
• Veenilaiendid;
• Allergia piparmündile.

Rasedatele naistele ei soovitata võtta rohkem kui 1-2 klaasi nõrka piparmündi infusiooni päevas. Kui naisel on kahtlusi, on kõige parem pöörduda arsti poole.

Kas imetavad naised saavad piparmünti kasutada?

Imetavad naised saavad juua piparmündi teed. Kõige sagedamini hakkavad nad seda joogile lisama 3-4 raseduskuul, kuid kui ema ja lapse tervisega on kõik korras, siis on selle kasutamine lubatud alates esimesest kuust pärast sünnitust.

Arvatakse, et väikesed kogused piparmünt aitavad parandada laktatsiooni. Selle vastuvõtt võimaldab teil normaliseerida toidu seedimise protsessi, leevendab puhitus. See omadus on kasulik mitte ainult imetavale emale, vaid ka koolikute all kannatavale lapsele.

Tarbige piparmünt mõõdukalt ja alles pärast eeltöötlust. Eeterlike õlide ja mentooli sisalduse vähendamiseks värsketes lehtedes põletage neid 2-3 korda keeva veega ja loputage seejärel külma veega. Alles seejärel saab neid keeta ja juua teena. Imetav naine ei tohi päevas võtta rohkem kui ühe klaasi.

Rahapaja rasusele nahale

Münt normaliseerib rasu tootmist, nii et seda saab kasutada pärisnaha parandamiseks. Optimaalse efekti saavutamiseks joovad nad seda infusiooni kujul ja teevad sellega ka maske.

Rasva ja kombineeritud naha maski retsept:

• 10 värsket piparmündilehte purustatakse.
• Riivi pool kurgist koos koorega.
• Segage komponendid ja lisage neile 1 spl. l. sidrunimahl.
• Segu levib näole 20 minutit, seejärel pestakse see sooja veega.
• Hooldus viiakse lõpule rasusele nahale sobiva kreemiga.

Võite juua piparmündi infusiooni puhtal kujul. Maitse parandamiseks ja joogi eeliste suurendamiseks lisage 1 tl mett.

Rahapaja eelised meestele

Meeste jaoks on piparmünditee eriti kasulik. Järgmiste efektide saamiseks piisab, kui juua 1-2 klaasi päevas:

• Suurendage keha vastupidavust stressile.
• Normaliseerige reproduktiivse süsteemi töö.
• Vabastage ärevus ja pinged.
• Suurendage libiido.
• Parandage une kvaliteeti.

Meestele, kes teevad rasket füüsilist tööd, on piparmünt eriti kasulik, kuna see võimaldab teil pärast tööpäevi lõõgastuda ning vähendada ka alaselja, liigeste ja lihaste valu.

Kuid peate tarbima piparmündi mõõdukalt, mitte rohkem kui 2 klaasi päevas, kuna see sisaldab fütoöstrogeene (naissuguhormoonidega sarnaseid aineid). Nende ületamisega võib mehel olla probleeme potentsusega.

Rahapaja liigid, fotode ja nimedega

Kokku võib maailmas leida üle 25 liigi ja üle kümne piparmündi hübriidi. Selle taime eripära on see, et erinevatel liikidel võib olla metaboliitide kogus täiesti erinev. Sellest lähtuvalt on igal piparmündiliigil erinev lõhn ja piparmündist saadud eeterlikud õlid võivad olenevalt tüübist erineda.

Kuulsaim ja populaarseim piparmündiliik on piparmünt (Mentha piperita). Seda liiki saab kasvatada nii oma aias kui ka tööstuslikus ulatuses. Hooldus- ja ilmastikutingimustes on see tagasihoidlik.

Muide, piparmünt on hübriid piparmündi ja vesimündi (vastavalt Mentha spicata ja mentha aquatica) vahel.

Rahapaja liike eristatakse mitte ainult lõhna, vaid ka välimuse järgi. Näiteks on piparmündilehed vaid 1 sentimeetri pikkused, kuid pikalehine ehk metsamünt (Mentha longifolia) võib üllatada 15 sentimeetri pikkuste lehtedega.

Iga liiki saab tuvastada ja märgistada tunnustega, mis neid üksteisest eristavad.

Inglise piparmünt roheline Sellisel piparmündil on pikliku kujuga siledad ja lokkis lehed. Hele ja mahlane roheline värv eristub mõnikord tumedate toonidega. Kõiki veene on palja silmaga selgelt näha. Inglise keeles nimetatakse seda "spearmint" ja saksa keeles "Waldminze". Seda piparmünti kasutatakse kõige sagedamini želeede ja erinevate kastmete valmistamiseks. See on suurepärane maitseaine herneroogade, köögiviljahautiste, hakkliha või lambaliha jaoks. Kokad armastavad seda piparmünti ja neid kasutatakse aktiivselt toiduvalmistamisel liha valmistamisel või kondiitritööstuses.

Kreeka piparmünt Mentha liigid Dionysos või lihtsustatult öeldes on Kreeka piparmündil üsna meeldiv ja värske aroom. Erkrohelisi siledaid lehti eristab sakiline serv. Veeni võib valguses näha palja silmaga. Taim on vahemikus 0,3 kuni 0,8 meetrit ja sellel on erelillad õied. Seda piparmünti lisatakse sageli jogurtitele või kastmetele, see sobib hästi küüslauguga. Selle piparmündiga jogurtikaste sobib Kreeka köögile omaselt liharoogade või köögiviljasalatiga.

Inglise piparmünt See piparmünt on kõige mitmekesisem pika ajalooga rahapaja tüüp. Taime vartel on erkpunane varjund ja lehed ise on tumerohelised. Lehed on siledad, lühikeste leherootsudega. Iseenesest on piparmündil vürtsikas "vürtsikas" maitse, mistõttu seda kasutatakse sageli jookide maitseainena. Inglise piparmündiga saadakse maitsvad ja harmoonilised teed, mis sobivad hästi närvisüsteemi rahustamiseks. Samuti sobib see piparmünt suurepäraselt magustoitude ja salatite jaoks ning seda kasutatakse sageli vürtsina liha- või köögiviljasupi jaoks.

Piparmünt "Nana" Lõhna järgi sarnaneb see piparmünt köömnetega, õitel endil on lilla toon ja taim ulatub poole meetrini. Kõigi teiste liikidega võrreldes on Nana pipral heledad lehed. Selle piparmündiga tee on üsna aromaatne ja rahustav.

Apelsini piparmünt Nagu nimest juba aru saite, on sellel liigil väljendunud tsitruseline aroom. Lisaks on sellel teiste tüüpidega võrreldes madalam mentoolisisaldus. On väljendunud tsitruseliste maitsega, kuna see on hübriid. Lehed on ümardatud ja erksa helerohelise värviga, mida eristab valguses punane varjund. Seda piparmünti kasutatakse puuviljakokteilide valmistamiseks või magustoidu kaunistamiseks.

Sidrunimünt Teine tsitrusviljadega hübriid on hapu sidrunilõhnaga ja seda kasutatakse nagu apelsini magustoitude ja kokteilide valmistamiseks. Mõnusat sidrunihapet saab kasutada ka teele ebatavaliste aroomide lisamiseks.

Piparmünt See piparmünt sarnaneb välimuselt piparmündiga, kuid sellel on särav ja ebatraditsiooniline maitse nagu mentoolkummi. Muide, see on rahapaja tüüp, mis talub hästi külma ilma. See piparmünt on rikas mentooli poolest.

Maroko piparmünt Kui olete kuulnud Maroko värskendavast teest, siis olete kuulnud piparmündist, mida kasutatakse selle valmistamiseks. Sellel on üsna magus lõhn ja meeldiv värskendav noot. Maroko piparmünt kasutatakse liha jaoks magustoitude ja kastmete valmistamiseks. Selle piparmündi lehtedel on heleroheline toon, ovaalne kuju, mis on suunatud ülespoole. Selle piparmündiga joogid on magusad ja värskendavad, kuid neil pole erksat piparmündi maitset.

Vesimünt See on metsik rahapaja, mis kasvab metsades ja põldudel. Selle piparmündi lehed on ovaalsed ja servadest dentikulaarsed.

Lokkis piparmünt Lokkis piparmündil on lainelised rohelise värvusega lehed. See kasvab arvukalt ja sarnaneb pigem ohaka kui rahapajaga. Selle lõhn on midagi köömne ja kamperi vahel. Seetõttu valitakse lokkis piparmünt lihatoitude või köögiviljasalati maitseaineks. Selle meeldiv ja hapukas maitse rõhutab lihavat nooti.

Basiilik piparmünt Sellel piparmündil on vürtsikas lõhn, mistõttu seda kasutatakse sageli köögiviljasalatite valmistamisel. Basiiliku piparmündiõied on erelillad ning selle lehed ja vart on punakad. See piparmünt sobib hästi tomatit sisaldavate salatitega.

Rahapaja "Mentuccia" Selle piparmündi lehed on väikese suurusega ja ümmarguse kujuga. Rahapaja ise kasvab Itaalias. Välimust eristab erk lillad õied. "Mentucciat" kasutatakse kaunviljade või köögiviljaroogade jaoks, samuti erinevate salatite valmistamiseks. Selle piparmündi lõhna võib võrrelda köömnega. Itaallased kasutavad seda piparmünti sageli oma roogades.

Ananassimünt Selle piparmündi lehed on langetatud ja nende servade ümber on valge raam. Taim ise on pigem lühike, valgete või kahvaturoosade õitega. Lehtedel on väljendunud hapukas järelmaitse, kuid nimest hoolimata ei näe nad üldse välja nagu ananass. Seda piparmünti kasutatakse hästi salatikastmete valmistamiseks või jookide valmistamiseks. Kahevärviline värv muudab selle sobivaks roogade kaunistamiseks.

Mäe piparmünt Calamintha officinalisel on erelillad õied ja mustad varred. Inimsilm näeb lehtedel selgeid triipe. Maitse on hämmastav kombinatsioon kampernootidest ja standardsest piparmündimaitsest. Magustoitude kaunistamiseks kasutatakse kauneid sireliõisi, teele ja jookidele lisatakse piparmünt.

Korea rahapaja Agastache rugosa’t kasvatatakse Põhja-Aasia piirkondades, piparmündil on õrnad ja meeldivad lehed ning õied on erelillad. Väliselt sarnaneb see paljudele iisopiga, kuid särava ja värske aroomiga. Selle piparmündi lehtedel on rikkalik mentoolimaitse.

Milliste haiguste puhul kasutatakse piparmünti?

Rahapaja sisaldab rohkelt mentooli (sisaldub taime lehtedes), millel on lokaalanesteetikum, spasmolüütilised ja antiseptilised omadused, mis soodustab pärgarterite reflekspaisumist. Stenokardia või mao- ja soolevalu korral kasutatakse piparmünt sisemiselt. Neuralgia, hambavalu korral või hingamisteede haiguste, bronhiidi ja bronhektaasi korral antiseptilise ja valuvaigistava vahendina kasutatakse piparmünti väliselt.

Migreeni raviks kasutatakse mentooli segus parafiiniga pliiatsite kujul. Samuti on mentool osa nohu raviks kasutatavatest Zelenini tilkadest, valokordiinist, tilkadest ja salvidest. Piparmündiõli kasutatakse ka sissehingamiseks. Piparmündiõli sisaldub piparmündi tilkades ja tablettides. Segude maitse parandamiseks ja suu loputamiseks lisage piparmündivett. Neurodermatiidi raviks kasutatakse mentoolalkoholi. Seedimise parandamiseks, söögiisu suurendamiseks, iivelduse ja oksendamise vabanemiseks kasutatakse piparmündi lehtede infusioone ja tinktuure.

Kuid mitte ainult meie riigis ei kasutata piparmünti, näiteks Bulgaarias kasutatakse seda mao (spasmide) ja soolte haiguste korral koos gaaside, kõhulahtisuse, iivelduse ja oksendamisega, samuti kolereetilise ainena, sapipõies kividega ja kollatõvega, maksakoolikute valuvaigistina, stimuleerib südame aktiivsust ja leevendab peavalusid.

Mündilehti kasutatakse ka Saksamaal. Seal kasutatakse neid tee kujul seedetrakti haigustest, kõhupuhitusest ja söögiisu parandamiseks, samuti piparmündivannide võtmiseks.

Austraalias valmistatakse samade haiguste jaoks piparmündist valmistatud keetmisi, tinktuure ja õlisid.

Mündilehed on Prantsusmaal üsna tavalised. Seal kasutatakse piparmünti spasmolüütikute, kolereetiliste, haavade parandavate ainetena, samuti söögiisu ja seedimise parandamiseks.

Valuvaigistava, põletikuvastase, desinfektsioonivahendina seedetrakti haiguste, neuralgia, unetuse, migreeni, piparmündilehti kasutatakse Poolas. Samas kohas kasutatakse piparmündi lehti perioste, keskkõrva ja muude haiguste põletikul. Lisaks kõigele sellele kuulub kollektsiooni maitse ja lõhna parandamiseks piparmünt.

Vene rahvameditsiin kasutab piparmündilehti värskendava, koolereetilise ja higistava ravimina. Metsiku piparmündi lehtedest valmistatakse mahl, mida kasutatakse neerukivide raviks, samuti diureetikum, segades supilusikatäis valge veiniga.

Värskeid või kuivatatud piparmündilehti ja lilli kasutatakse mitmesuguste roogade valmistamiseks salatite, suppide, liha- ja köögiviljaroogade maitseainetena, maitse jaoks lisatakse neid kastmetele ja teedele.

Teel, mis sisaldab piparmünti, on: koleeretiline, higistav, rahustav toime. Piparmünt kuulub maokogusse ja vannikollektsiooni.

Rahapaja kasutatakse laialdaselt toidu-, kondiitritoodete ja parfüümitööstuses, seda leidub hambapastades ja pulbrites jne.

Peavaludest vabanemiseks hõõrutakse eeterlikku õli (alkoholilahuses 1: 4) nahka, seda kasutatakse ka migreeni, nahapõletike korral või nohu korral sissehingamiseks.

Retseptid piparmündi kasutamiseks traditsioonilises meditsiinis

Rahvameditsiinis kasutatakse piparmünti valuvaigistina ja tugeva antiseptikumina. Samuti soovitavad paljud suuõõne hambavalu või kurguvalu korral loputada piparmündi keeduga. Lisaks on see kasulik maohaiguste ja krampide korral.

• Müntide keetmine rasedatele. Mündipuljong sobib suurepäraselt rasedate naiste iivelduse ja nõrga käärimise korral. Keeda supilusikatäis piparmünt kahes klaasis keeva veega ja lase 10 minutit istuda. Sügeluse korral võib seda võtta seestpoolt või nahale kanda.
• Mint-keetmine gastriidi ja kõrvetiste korral. Piparmünt sobib suurepäraselt söögiisu suurendamiseks ning aitab gastriidi ja kõrvetiste korral. Pruulige 2 tl kuiva piparmünti klaasi keeva veega ja laske 30 minutit, seejärel tühjendage. Võtke 60 ml enne hommikust või õhtust sööki.
• Mint tee ARVI jaoks. Mint tee sobib suurepäraselt külmetuse, bronhiidi ja kurguvalu korral. Keetmine on üsna lihtne: pruulige supilusikatäis piparmünti vähese keeva veega ja kasutage seda hiljem tavaliste teelehtedena. Täiendava efekti saab selle sidruni ja meega kasutamisel.
• Tinktuur migreeni vastu. 15 tilka tinktuuri võib aidata peavalu leevendada. 70% -lise alkoholi korral tuleb piparmünt infundeerida nädal aega. Suhe on järgmine: 1 supilusikatäis piparmünt ja 20 supilusikatäit alkoholi. Võtke iga päev 15 tilka klaasi vette.
• Piparmündiõlil on positiivne mõju sissehingamisel ning seda kasutatakse ka losjoonide valmistamiseks, mis aitavad küünte seenhaigustest vabaneda. Selleks peate taime lehed ja varred jahvatama ja valama keeva veega. Pange kõik juhtunu õhukesse riidesse ja kinnitage kahjustatud nahapiirkonnale. Jätke see 5 minutiks toimima ning loputage ja kuivatage puhta rätikuga. Korrake seda kaks korda päevas.
• Emaka erosiooniga. Emaka erosiooni raviks kasutatakse piparmündi eeterlikku õli, selleks on vaja valmistada õli 10% piparmündilehtede tinktuurast, segada päevalille- või Provence'i õliga ja aurutada alkohol veevannis.
• Mündivannid aitavad teil lõõgastuda ja leevendada väsimust. Nende valmistamiseks kasutage 50 grammi lehti 10 liitri vee kohta.
• Piparmündi kreemid võivad aidata eemaldada silmade ringe, punetust või ärritust. Selleks peate valama 2 supilusikatäit piparmünti 500 ml kuuma veega, keetma kõike 10 minutit madalal kuumusel, kurnama puljongit ja kandma 2 minutit silmalaugudele puljongis leotatud vatipadjakesi. Protseduuri võib korrata kuni 4 korda päevas.
• Muide, piparmündi auruvannid eemaldavad täiuslikult punased laigud, vähendavad põletiku hulka näol ja neil on head antiseptilised omadused.

Piparmündi infusioon

Rahapaja infusioon valmistatakse järgmiselt: 2 tl piparmündilehti valatakse 250 ml keeva veega (päevane annus), infundeeritakse tund aega ja seejärel filtreeritakse. Päeva jooksul on soovitatav toodet juua lonksude kaupa.

Piparmündi eeterlikud õlid

Seda õli kasutatakse aktiivselt närvisüsteemi, hingamisteede, seedetrakti või endokriinsüsteemi rikkumise korral.

Üsna tõhus ravim tahhükardia, arütmiate või hüpertensiooni vastu. Piparmündiõli kasutatakse infektsioonide, stomatiidi, hammaste lagunemise või igemehaiguste raviks. Õli on toniseeriva ja valuvaigistava toimega.

Kuidas kasutada piparmündi eeterlikku õli:

• Kolm korda päevas 1 kuni 3 tilka annuse kohta. Parem on kasutada suhkru või meega ja pesta see mahla, tee või kääritatud piimajookidega;
• Võtke sissehingamine. 1 protseduuri jaoks 2 tilka õli 10 ml soolalahuses. Sissehingamine toimub üks kord päevas;
• Massaaž: lahustage 5 ml piparmündi tilka 10 ml taimeõlis;
• Kuristamiseks kulub 2–5 tilka õli pooles klaasis vees;
• Aroomiteraapias kasutage 6 tilka õli 15 ruutmeetri kohta;
• 7 tilka vanni, ravimvannide jaoks;

Annustele tasub pöörata suurt tähelepanu, kuna ületamine võib põhjustada probleeme füüsilise ja vaimse tervisega.

Mündi eeterlikke õlisid ei soovitata lastele, rasedatele naistele, allergikutele ja imetavatele emadele.

Kuidas teha piparmündi tinktuuri?

Alkoholi lahuses sisalduvat piparmündi tinktuuri kasutatakse aktiivselt loputamiseks ja sissehingamiseks, samuti nahahaiguste ja peavalude korral.

Sellise tinktuuri valmistamine kodus on lihtne:

• Segage 20 grammi kuivi lehti viina või 75% alkoholiga;
• Jätke pimedas kohas 2,5 nädalat;
• Saadud vedelik tuleb filtreerida ja võtta 15 tilka üks kord päevas;

Teine retsept põhineb värskel piparmündil:

• Vala 6 oksa värskelt korjatud piparmünt kuuma veega ja lahustage seal 100 grammi suhkrut;
• Lisage pool liitrit viina ja laske 2,5 nädalat jahedas pimedas kohas;

Seda tinktuuri soovitatakse üleärrituse, unehäirete, luksumise või hambavalu korral. See äratab suurepäraselt söögiisu ja stimuleerib seedesüsteemi, aitab normaliseerida südame tööd ja on ette nähtud günekoloogiliste haiguste korral.

Ei soovitata rasedatele ega imetavatele naistele, hüpertensiivsetele patsientidele ja meestele, kes kannatavad madala tugevusega, ja alla 12-aastastele lastele.

Kuidas piparmündi tinktuuri võtta?

Piparmündi tinktuur aitab normaliseerida närvisüsteemi, rahuneda, leevendada ärrituvust. Seda kasutatakse sapipõie raviks, lihasspasmide ja peavalude leevendamiseks. See leevendab põletikku, aitab iiveldusega toime tulla.

Võtke apteegi piparmündi Tinktuura koguses 10-15 tilka. Need lahustatakse 2 spl vees ja juuakse 30 minutit enne sööki. Sissepääsu sagedus - 3 korda päevas.

Kodune alkohol Tinktuura võetakse 30 tilka. Seda ei tohiks pakkuda alla 12-aastastele lastele.

Piparmündi tinktuur juuste kasvu jaoks

Juuste kasvu saate kiirendada piparmündi tinktuuraga. Pikkuse kiiremaks kasvatamiseks rakendatakse seda maski kujul.

Rakendusviis:

1. Segage 2 tl. kallis, 1 tl. koor, 1/2 tl. tinktuur, 1/2 tl. oliiviõli.
2. Kandke saadud koostis kuivadele või niisketele juuksejuurtele, jaotage ülejäänud osa kogu pikkuses.
3. Katke pea kilega, mähkige rätikuga ja laske 30 minutit töötada.
4. Pese juukseid šampooniga.

Maski kasutatakse üks kord nädalas 1,5 kuud.

Salendav piparmünt

Toitumisspetsialistid kasutavad ülekaalust vabanemiseks mõeldud dieetide koostamisel aktiivselt piparmünti.

Rahapaja aitab kaalust alla võtta, kuna sellel on järgmised omadused:

• See aktiveerib ainevahetusprotsesse, kiirendab ainevahetust.
• Tugevdab soolemotoorikat, mille tõttu toit seedub kiiremini.
• See neutraliseerib käärimis- ja lagunemisprotsesse seedetraktis.
• Stimuleerib sapi väljavoolu.
• Osaleb lipolüüsis (rasvade lagundamisprotsessis).
• See aitab leevendada kõhukinnisust, kuna sellel on kerge lahtistav toime.
• Vähendab kortisooli taset, mis pidurdab kehakaalu langust.

Lehtede kalorsus on minimaalne. 100 g värsket piparmünti sisaldab ainult 49 kcal. Selle tõhususe suurendamiseks võib piparmünditeed juua enne füüsilist tegevust. Kuid seda ei tohiks tarbida enne sööki, kuna see stimuleerib söögiisu.

Hea on juua sidruni ja piparmündiga vett. Jook valmistatakse öösel, valades 5 piparmündilehele 0,5 liitrit vett. Pärast hommikusööki jagage maht kaheks portsjoniks, lisage veidi sidrunimahla ja jooge igal hommikul ja õhtul klaas.

Salendav kurgi-, sidruni-, ingveri- ja piparmündijook

Seda jooki tuntakse ka kui Sassi vett, mis on aluseks Ameerika Dieetide Assotsiatsiooni lameda kõhuga dieedile.

Retsept:

• Lõika koorega sidrun rõngasteks ja lõika samamoodi koorega värske kurk.
• Jahvata riivis 20 g ingverit.
• Lõika 15 piparmündilehte.
• Kõik komponendid segatakse ja purustatakse uhmriga, nii et need lasevad mahlast välja.
• Valage segu 2 liitri gaseerimata mineraalveega, sulgege kaas ja pange ööseks külmkappi.
• Saadud jook tuleb juua järgmise päeva jooksul.

Kuidas pruulida münti?

Selleks, et piparmünt annaks maksimaalset kasu, tuleb seda õigesti valmistada. Kuivatatud toorainetest infusiooni valmistamise omadused:

• Pange 1 spl kuivatatud ürte teekannu.
• Vala peale 250 ml kuuma, kuid mitte keevat vett.
• Laske suletud kaane all 20 minutit tõmmata.
• Kurna jook ära ja lisa sellele veel klaas sooja vett.

Seda kompositsiooni saab korralikult juua. See on eriti kasulik enne magamaminekut, kuna sellel on rahustav toime. Seda võib päeva jooksul lisada mustale või rohelisele teele.

Värske piparmündi pruulimise retsept:

• Teekann tuleb loputada keeva veega, nii et piparmündilehed avaldaksid nende aroomi ja annaksid joogile maksimaalset kasu.
• Pestud lehed pannakse teekannu koguses 5-8 tükki.
• Valage toorained kuuma veega.
• Laske infundeerida 5 minutit.

Värske lehemünditee on eriti kasulik kohe pärast pruulimist. See jook sobib hästi rohelise ja musta teega, kui seda lahjendatakse võrdsetes osades.

Retseptid magustoitude ja limonaadide valmistamiseks piparmündiga

Limonaadide ja magustoitude valmistamiseks ei pea te värsket piparmünt otsima. Isegi kuivatatuna säilitab see aroomi ja jagab maitset toiduga. Kuivatatud piparmünt säilib kauem ja võtab vähem ruumi.

Tee retsept: 16 parimat piparmündi tee retsepti

Mojito retsept laimi ja piparmündiga

Laimi ja piparmündiga mojito valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• Laimid - 2 tk.
• Rahapaja - 0,2 kg.
• Suhkur - 50 g.

Taim pestakse, lehed eraldatakse okstest. Pärnad lõigatakse 4 tükiks. Nad panid lehed uhmrisse, puistatakse suhkruga ja pekstakse puust pestiliga. Viige segu sobivasse anumasse, lisage viiludeks lõigatud lubi. Valage segu mineraal- või tavalise veega 1 liitris. Jooki serveeritakse külmalt.

Video: Mojito kokteil, väga lihtne ja maitsev (alkoholivaba).

Kodune limonaad

See limonaad sobib suurepäraselt kuumuse värskendamiseks ja janu kustutamiseks. Selle valmistamine ei võta palju aega ja vaeva.

• Võtke 2 suurt greipi, suured sidrunid, 8 piparmündilehte ja 2 tassi suhkrut ning vajate ka 2,5 liitrit joogivett;
• Sidrunid tuleb pesta, tükkideks lõigata ja segistis tükeldada;
• Järgmisena peate keema siirupit, selleks keetke poolteist klaasi suhkrut kahes klaasis vees. Peate küpsetama, kuni suhkur on täielikult lahustunud;
• Lisage sidrunipüreele 2,5 liitrit vett;
• Järgmisena peate lisama siirupi ja külmkapis 10 tundi;
• Pärast joogi kurnamist lisage sellele greibimahl ja piparmündilehed;

Soovi korral saate saadud limonaadile lisada suhkrut.

[Video] Omatehtud limonaadi retsept:

Mündimagustoit

Mündi magustoidul on hämmastavalt värske maitse. Retsept on lihtne ja ei vaja keerukaid koostisosi.

• Teil on vaja 75 grammi suhkrut ja šokolaadi, hunnikut värsket piparmünti ja ühte munavalget;
• Loputage piparmünt, sorteerige suured lehed, kuivatage. Väikseid võib jätta tee kõrvale või kuivatada;
• Vahusta valk ja pane valmis suhkur tasasele plaadile. Piparmündilehed tuleb kasta kõigepealt valku ja seejärel suhkrusse;
• Pange lehed taldrikule või salve, katke salvrätikuga ja laske 24 tundi kuivada;
• Sulata šokolaad mikrolaineahjus, kasta sinna piparmündilehed ja aseta külmikus eraldi alusele;

Šokolaadi ja piparmündi kombinatsioon annab teile hämmastava maitseelamuse!

Mündisiirup

Mündisiirup pole mitte ainult maitsev lisand erinevatele roogadele, vaid ka tervislik. See siirup on hea kõhule, aitab taastada jõudu ja leevendada valu.

Siirupit saab kodus, selleks vajate:

• Värsked piparmündilehed tuleb pesta vees ja hakkida segisti või lihaveski abil;
• Lehed valatakse keeva veega, keskmiselt umbes 30 ml vett 100 grammi lehtede kohta.
• Jätke lehed infundeerima mitu tundi, seejärel kurnake läbi marli;
• Kuumutage saadud vedelik keemiseni ja valage pudelitesse;
• Pudelid tuleb steriliseerida, korgistada ja hoida jahedas kohas;

Video retsept piparmündisiirupile:

Kuidas kasvatada piparmünti kodus aknalaual?

Kui teil on probleeme oma piirkonna piparmündi istutamisega, proovige istutada piparmündi seemikud. Külvame tigule seemikute jaoks piparmündi. See meetod on ennast ideaalselt soovitanud. Proovige seda ja joogite terve talve oma saidi piparmündi teed!

Vaadake järgmist videot, kust saate teada kõik nipid, kuidas piparmünt kodus kasvatada:

Toimingute järkjärguline algoritm:

1. Leota seemneid kilesse mähitud niiskes lapis. Hoidmisaeg on 2-3 päeva.
2. Maa valatakse lillepotti või kasti ja tampitakse kergelt kätega. Pinnas peab olema niiske.
3. Pundunud seemned asetatakse peal, surudes neid veidi maasse, kuid mitte matmata.
4. Niisutage mulda uuesti pihustuspudeliga.
5. Katke anum fooliumiga või klaasiga. Iga päev ventileeritakse potti 10-15 minutit.
6. Pärast tekkimist eemaldatakse film.
7. Kasta kasvanud taime 2-3 korda nädalas vähese veega. Talvel vähendatakse jootmise sagedust 1 kord nädalas.

Õige lähenemise korral kasvab taim kiiresti, mistõttu tuleb lehed õigeaegselt korjata. Need rebitakse varre küljest mitte üle 3 cm, nii et selles kohas tekivad uued võrsed. Võite lõigata selle ülaosa, kuid mitte rohkem kui ½ taime kogu pikkusest.

Kuidas piparmünt õigesti koguda ja koristada?

Selle taime koristamise aeg sõltub sellest, kuidas kavatsete piparmünt kasutada. Näiteks juulis korjatakse piparmünt, et sellest eeterlikke õlisid saada.

Parim ja kiireim viis piparmündi koristamiseks on kuivatamine ahjus, kuid saate tooraine, mida ei saa pikka aega hoida. Parim on kasutada õhukuivatust. See aitab säilitada kõiki toimeaineid.

Jätke lõigatud piparmündilehed 5-6 tunniks päikese kätte, seejärel viige need nädalaks varikatuse alla. Lehed peavad olema päikese eest kaitstud ja neid tuleb aeg-ajalt segada.

Hoida tihedates paberkottides, purkides või riidest kottides pimedas ja niiskes kohas. Kuivatatud piparmündi keskmine säilivusaeg on 2 aastat, pärast mida see kaotab oma omadused ja võib hallitama hakata.

Vastunäidustused piparmündi kasutamisel

Rahapaja on vastunäidustatud inimestele, kellel on selle komponentide suhtes ülitundlikkus, samuti inimestele, kellel on piparmündi individuaalne talumatus. Mint ei tohiks kasutada madala vererõhuga (arteriaalne hüpotensioon) inimestele.

Oluline on teada, et piparmünt võib vähendada venoossete veresoonte toonust, mis võib teist haigust juba põdevat inimest kergendada. Üsna sageli on piparmündi mõjul veenilaiendid raskendatud. Selle vältimiseks on kõige parem mitte kasutada piparmünti selle haigusega inimestele.

Ärge andke piparmünti alla kolmeaastastele lastele. Meestele ei soovitata kasutada piparmünti (suurtes kogustes), kuna see võib vähendada meeste libiido. Unisuse all kannatavate inimeste jaoks tuleks piparmünt ära visata. Viljatuse korral ei tohiks ka piparmünt tarbida. Kui teil on juba viljastumisega probleeme, peaksite kindlasti piparmündist loobuma, kuna see taim võib seda probleemi ainult süvendada.

Miks vajavad kassid kassikat? Kas see on neile kahjulik?

Kassikas on taim, mida leidub kogu Venemaal. Kuivatatud kujul müüakse seda paljudes lemmiklooma kauplustes. Kassidele köidab taime tugev lõhn, mis sarnaneb sidruni ja kurereha lõhnaga. Lõhnaallikaks on eeterlik õli, mis on 77% nepetalaktoon (aine, mis sarnaneb ensüümidega, mida kassid paaritumismängude käigus eritavad).

Kassilõhna sissehingamine paneb looma langema mingisugusesse eufooriasse, nad möllavad valjult, saavad põrandal veereda, koonu vastu hõõruda. Mõju kaob 10 minutiga. Seevastu kassid muutuvad rohtu süües rahulikumaks.

Kassikass ei kahjusta loomi, see ei sisalda nende organismile ohtlikke aineid. Pealegi saab seda kasutada loomade käitumise korrigeerimiseks. Ürdi aroomide sissehingamine võimaldab teil vabaneda agressioonist, muuta oma lemmikloom rahulikumaks ja rahulikumaks. On tõendeid selle kohta, et taim toimib kasside jaoks mitte ainult antidepressandina, vaid aitab ka suurendada söögiisu, normaliseerida seedimist ja aidata parasiitidest vabaneda. Kuiva kassipuu saab topida lemmiklooma mänguasja. On lubatud pakkuda kassidele toiduks väikest kogust rohtu. Sellest pole kahju.

Järeldus

Rahapaja on mitmeaastane taim, millel on lisaks ravimile ka profülaktiline toime ja meeldiv lõhn.

Rikkaliku koostise ja fütotoitainete kõrge kontsentraadi tõttu võib piparmünt olla suurepärane põletikuvastane, spasmolüütiline või bakteritsiidne aine.

Artikli autor: Sokolova Nina Vladimirovna | Fütoterapeut

Haridus: NI Pirogovi nimelisest ülikoolist saadud diplom "Üldmeditsiin" ja "Teraapia" (2005 ja 2006). Täiendkoolitus Moskva Rahvaste Sõpruse Ülikooli fütoteraapia osakonnas (2008).