2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-17 02:12
Musta redise täielik keemiline koostis 100 g kohta
- Rasvad: 0,2 g
- Valgud: 1,9 g
- Süsivesikud: 6,8 g
- Vesi: 88 g
- Tuhk: 1 g
- Tselluloos: 2,1 g
Vitamiinid
|
Nimi |
summa | % RDA |
| Vitamiin B1 (tiamiin) | 0,03 mg | 2% |
| Vitamiin B2 (riboflaviin) | 0,03 mg | 2% |
| Vitamiin B5 (pantoteenhape) | 0,18 mg | 4% |
| Vitamiin B6 (püridoksiin) | 0,06 mg | 3% |
| Vitamiin B9 (foolhape) | 14-30 mcg | viis% |
| Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin) | 0,0 mcg | 0% |
| C-vitamiin (askorbiinhape) | 29,0 mg | 32% |
| E-vitamiin (alfa-tokoferoolina) | 0,1 mg | 1% |
| D-vitamiin (kolekaltsiferoolina) | 0,0 mcg | 0% |
| Vitamiin B3 (PP, nikotiinhape) | 0,6 mg | 3% |
| K-vitamiin | 1,5 mcg | 2% |
| Vitamiin B7 (biotiin) | 0,0 mcg | 0% |
| Beeta karoteen | 4-40 mcg | 0,4% |
| Luteiin + zeaksantiin | 10 mcg | 0,2% |
| Vitamiin B4 (koliin) | Puuduvad andmed | 0,0% |
| Metüülmetioniinsulfoonium (U-vitamiin) | 1,5 mg | 0,8% |
Mineraalid
Makrotoitained
| Nimi | summa | % RDA |
| Kaalium | 280,0–1199,0 mg | 28,4% |
| Kaltsium | 27,0-479,0 mg |
22,7% |
| Räni | 41,0 mg | 132% |
| Magneesium | 22,0 mg | 6% |
| Naatrium | 13,0 mg | 1% |
| Väävel | 31,0-424,0 mg | 24% |
| Fosfor | 26,0 mg | 3% |
| Kloor | 238,0 mg | 10,3% |
Mikroelemendid ja ultramikroelemendid
| Nimi | summa | % RDA |
| Alumiinium | 286,9 μg | 0,8% |
| Boor | 28,1 μg | 40,1% |
| Vanaadium | 47,1 μg | 117,8% |
| Raud | 0,39-1,29 mg | 7% |
| Jood | 0,6–1,8 μg | 0,8% |
| Koobalt | 3,9 mcg | 39% |
| Liitium | 15,5 mcg | 15,5% |
| Mangaan | 33,0–150,0 μg | 4,8% |
| Vask | 30,0-99,0 μg | 6,5% |
| Molübdeen | 15 mcg | 21% |
| Nikkel | 1,0-5,0 μg | 2% |
| Rubiidium | 110-150 mcg | 130% |
| Seleen | 0,1 μg | 0,2% |
| Fluor | 6 μg | 0,2% |
| Kroom | 1,0 μg | 2% |
|
Tsink |
270-410 mcg | 2,8% |
Valgud ja aminohapped
| Nimi | summa | % RDA |
| Valgu üldsisaldus | 1,9 g | 3% |
| Asendamatute aminohapete sisaldus | 0,205 g | 0,9% |
| Oluline aminohapete sisaldus | 0,44 g | 0,8% |
Asendamatud aminohapped
| Happe nimi | summa | % RDA |
| Valine | 0,035 | 1,4% |
| Histidiin | 0,015 | 0,7% |
| Isoleutsiin | 0,021 | 1,1% |
| Leutsiin | 0,034 | 0,7% |
| Lüsiin | 0,040 | 1% |
| Metioniin | 0,010 | 0,6% |
| Treoniin | 0,026 | 1,1% |
| Trüptofaan | 0,005 | 0,5% |
| Fenüülalaniin | 0,019 | 0,6% |
Asendamatud aminohapped
| Happe nimi | summa | % RDA |
| Alanin | 0,038 | 0,6% |
| Arginiin | 0,086 | 1,4% |
| Asparagiinhape | 0,058 | 0,5% |
| Glütsiin | 0,024 | 0,7% |
| Glutamiinhape |
0,130 |
1% |
| Proline | 0,040 | 0,9% |
| Serine | 0,040 | 0,5% |
| Türosiin | 0,010 | 0,3% |
| Tsüstiin | 0,014 | 0,8% |
Rasvad ja rasvhapped
| Nimi | summa | % RDA |
| Rasvasisaldus kokku | 0,2 g | 0,2% |
| Küllastumata rasvhapete sisaldus | 0,059 g | 0,1% |
| Oomega-3 küllastumata rasvhapete sisaldus | 0,036 g | 3,5% |
| Oomega-6 küllastumata rasvhapete sisaldus | 0,012 g | 0,1% |
| Küllastunud rasvhapete sisaldus | 0,021 g | 0,1% |
Küllastumata rasvhapped
| Happe nimi | summa |
| Palmitoleiin C 16: 1 (oomega-7) | 0,0 g |
| Oleiin C 18: 1 (oomega-9) | 0,010 g |
| Linool C 18: 2 (oomega-6) | 0,012 g |
| Linoleen C 18: 3 (oomega-3) | 0,036 g |
| Stearidooniline C 18: 4 (oomega-3) | 0,0 g |
| Gadoleik C 20: 1 (oomega-11) | 0,0 g |
| Arahhidooniline C 20: 4 (oomega-6) | 0,0 g |
| Eikosapentaeenhape C 20: 5 (oomega-3) | 0,0 g |
| Erukovaja C 22: 1 (oomega-9) | 0,0 g |
| Klupanodoon C 22: 5 (oomega-3) |
0,0 g |
| Dokosaheksaeen-C 22: 6 (oomega-3) | 0,0 g |
| Närviline C 24: 1 (oomega-9) | 0,0 g |
Küllastunud rasvhapped
| Happe nimi | summa |
| Müristlik C 14: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,019 g |
| Steariin C 18: 0 | 0,002 g |
| Arahhideed C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignotserits C 24: 0 | 0,0 g |
Steroolid
| Nimi | summa | % RDA |
| Fütosteroolide kogus | 7,5 mg | 13% |
| Kolesterool | 0,0 mg | 0% |
Süsivesikud
| Nimi | summa | % RDA |
| Süsivesikute üldsisaldus | 2,6-6,7 g | 2% |
| Mono- ja disahhariidid | 6,4 g | 12,8% |
| Glükoos | 1,05 g | 10,5% |
| Fruktoos | 0,71 g | 2% |
| Galaktoos | 0,0 g | 0% |
| Sahharoos | 1,86 g | 0% |
| Laktoos | 0,0 g | 0% |
| Tärklis | 0,3 g | 0% |
| Maltoos | 0,0 g | 0% |
| Tselluloos | 2,1 g | üksteist% |
| Pektiin | 0,2-0,4 g | 6% |
Puriinialused
| Nimi | summa | % RDA |
| Puriini summa sisaldus | 4 mg | 3,3% |
◄ Tagasi musta redise kirjelduse juurde
Soovitatav:
Musta Redise Eelised: Retseptid, Redis Koos Meega Köha Vastu
Musta redise eelised, retseptidMustal redisel on terav, terav maitse. Seda juurvilja süüakse peamiselt talvel. Köögiviljal on palju kasulikke omadusi, kuigi selle söömisel on teatud vastunäidustusi. Redist ei sööda lihtsalt nälja kustutamiseks, seda kasutatakse mitmesugustest haigustest vabanemiseks.Sisu:
Maapirni Täielik Keemiline Koostis
Maapirni täielik keemiline koostis 100 g kohta Kalorid 73 kcal Rasvad:0 gValgud:2 gSüsivesikud:17,5 gVesi:78 gTuhk:2,5 gTselluloos:4,5 gVitamiinid Nimi summa % RDA Vitamiin B1 (tiamiin) 0,20 mg 13% Vitamiin B2 (riboflaviin) 0,06 mg 3% Vitamiin B5 (pantoteenhape) 0,4 mg kaheksa% Vitamiin B6 (püridoksiin) 0,08 mg 4% Vitamiin B9 (foolhape) 13 μg 3% Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin) 0,0
Tatra Täielik Keemiline Koostis
Tatra täielik keemiline koostis 100 g kohta Kalorid 343 Kcal Rasvad:3,2 gValgud:10,8 gSüsivesikud:70 gVesi:13,9 gTuhk:2,10 gTselluloos:14,0 gVitamiinid Nimisumma% RDAVitamiin B1 (tiamiin)0,011-0,300 mg11,8%Vitamiin B2 (riboflaviin)0,140-0,425 mg14,1%Vitamiin B5 (pantoteenhape)1,233 mg24,7%Vitamiin B6 (püridoksiin)0,210-0,340 mg13,8%Vitamiin B9 (foolhape)28,0-32,0 μg7,5%Vitamiin B12 (tsüanokobalam
Päevalilleseemnete Täielik Keemiline Koostis
Päevalilleseemnete täielik keemiline koostis 100 g kohta Kalorid 578 Kcal Rasvad:51,46 gValgud:20,78 gSüsivesikud:20,0 gVesi:4,73 gTuhk:3,02 gTselluloos:11,1 gVitamiinid Nimisumma% RDAVitamiin B1 (tiamiin)1,48-2,10 mg105,3%Vitamiin B2 (riboflaviin)0,24-0,36 mg15,0%Vitamiin B5 (pantoteenhape)1130-2200 mg33,3%Vitamiin B6 (püridoksiin)0,800-1,345 mg53,6%Vitamiin B9 (foolhape)227,0 μg56,8%Vitamiin B1
Küüslaugu Täielik Keemiline Koostis
Küüslaugu täielik keemiline koostis 100 g kohta Kalorid 59 kcal Rasvad:0,5 gValgud:6,4 gSüsivesikud:33,1 gVesi:58,6 gTuhk:1,4 gTselluloos:2,1 gVitamiinid Nimisumma% RDAVitamiin B1 (tiamiin)0,20 mg13%Vitamiin B2 (riboflaviin)0,11 mg6%Vitamiin B5 (pantoteenhape)0,6 mg12%Vitamiin B6 (püridoksiin)1,24 mg62%Vitamiin B9 (foolhape)3 μg1%Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin)0,0 mcg0%C-vitamiin (askorbi
