2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-17 02:12
6 varianti munadieediks
Meie ajal ei õnnestu kõigil õigesti toituda. Kaasaegne elu toimub väga energilises rütmis, mis sunnib inimesi kasutama kiirtoidukohtade teenuseid ja see toob paratamatult kaasa lisakilode kogumi. Selliste soovimatute mõjude kõrvaldamiseks on välja töötatud suur hulk dieete ja üks levinumaid neist on munadieet.
Eksperdid on pikka aega vaielnud munade kahjulikkuse ja kasulikkuse üle inimese tervisele. Munadieedi vastased on keskendunud selle toote kõrgele kolesteroolisisaldusele, kuid hiljutised uuringud on näidanud, et munad on organismile väga kasulikud ja neil on palju väärtuslikke omadusi. Neis sisalduv kolesterool ei ole nii tervisele kahjulik kui varem arvati. Munad sisaldavad lisaks rauale, kaltsiumile ja teistele kasulikele mineraalidele K-vitamiini ning A-, E-, D- ja B-rühma vitamiine. Samuti väärib märkimist neis sisalduva letsitiini sisaldus, mis aitab kaasa aju heale funktsioonile ja mälu paranemisele.
Munadel on veel üks väga oluline omadus, mis võimaldab neid dieedil kasutada - need on madala kalorsusega. Üks muna sisaldab ainult umbes 100 kilokalorit. Hiljutised uuringud on näidanud, et päeva jooksul saate oma söögiisu oluliselt vähendada, kui sööte hommikul mune. Munadieedil on palju võimalusi. Lihtsaim neist on tarbida suvalisel arvul mune kolm päeva, soovi korral võite menüüsse lisada ka mõned puuvilja- või köögiviljasalatid.
Rasvad, jahutooted ja kõik maiustused on sellise dieediga välistatud ning kohv ja tee asendatakse veega. Munadieet on kergesti talutav, kuid pikaajaline kasutamine võib põhjustada halba meeleolu ja lihasnõrkust, mis on tüüpiline peaaegu kõigile madala süsivesikusisaldusega dieetidele. Seetõttu ei tohiks selle kestus ületada 3-4 päeva, mille jooksul võite kaotada 4 kilogrammi.
Sisu:
- Professor Osama Hamdiy munadieet
- Munadieet 7 päeva jooksul
- Munadieet 2 nädala jooksul
- Muna- ja apelsinidieet
- Muna ja kohupiima dieet
- Muna- ja meedieet
- Munadieedi ülevaated ja tulemused
Professor Osama Hamdiy munadieet
See kehakaalu langetamise meetod ei põhine madalal kalorsusel ega paastumisel, see tugineb inimese kehas toimuvatele keemilistele reaktsioonidele. Tuleb meeles pidada, et see on väga range dieet, mille puhul ei ole rangelt lubatud toitu vahetada ega neid asendada.
See näeb ette ka mitmeid reegleid: rasvade ja õlide kasutamine on välistatud, teed ja kohvi tuleb juua ilma suhkrulisandita, päevas ei tohi olla rohkem kui üks dieedijoogipurk. Söögikordade vahe peaks olema kaks tundi (tugeva nälja korral võite näksida porgandit või kurki). Köögivilju keedetakse eranditult vees, puljongile liha lisamata. Samal ajal peaksite päevas jooma vähemalt 2,5 liitrit puhast vett, täiendavaid vitamiine pole vaja, kõik puuviljad on lubatud, välja arvatud datlid, banaanid, viinamarjad, viigimarjad, mangod.
Harjutus aitab kaalust alla võtta ja protsessi kiirendada. Osama Hamdiy dieedi kulg on kavandatud neljaks nädalaks ja igaühe menüü on oma iseloomulike tunnustega.
Nädalapäevad | Söögiaeg | I nädal | II nädal | III nädal | IV nädal |
Esmaspäev | Hommikusöök | pool greipi või apelsini, 2 keedetud muna | keedetud munad - 2 tk., pool greibi või apelsini |
monodieet - puuviljapäev |
päevakomplekt tooteid - 200 g keedetud kanafilee, 1 greip ja apelsin, 200 g kala (keedetud), värske köögiviljasalat |
Õhtusöök | lubatud puuviljad mis tahes koguses | keedetud munad - 2 tk. + köögiviljasalat | |||
Õhtusöök | keedetud tailiha | Keedetud munad 2 tk. + 1 greip | |||
Teisipäev | Hommikusöök | pool greipi või apelsini, 2 keedetud muna | keedetud munad - 2 tk., pool greibi või apelsini | monodieet - köögiviljapäev (värsked köögiviljad) | päevakomplekt tooteid - 2 täistera röstsaia, 4 enda valitud puuvilja, kurgi- ja tomatisalat |
Õhtusöök | kanafilee ilma soolata | salat, kala või grillitud liha | |||
Õhtusöök | Keedetud munad 2 tk. + köögiviljasalat | Keedetud munad 2 tk. + 1 greip | |||
Kolmapäev |
Hommikusöök | pool greipi või apelsini, 2 keedetud muna | keedetud munad - 2 tk., pool greibi või apelsini | monodieet - puuvilja- või köögiviljapäev (keedetud köögivili) | päevakomplekt tooteid - 2 röstsaia, 2 greipi ja 2 apelsini, madala rasvasisaldusega kodujuustu - 100 g, keedetud köögivilju 200 g, 2 tomatit |
Õhtusöök | 2 tomatit, täistera röstsai, fetajuust | salat, kala või grillitud liha | |||
Õhtusöök | liha (keedetud) | Keedetud munad 2 tk. + 1 greip | |||
Neljapäev | Hommikusöök | pool greipi või apelsini, 2 keedetud muna | keedetud munad - 2 tk., pool greibi või apelsini | kalapäev + lehtköögiviljasalat | päevakomplekt tooteid - keedetud kanafilee, salat 2 tomatist ja 2 kurgist, 1 greip ja apelsin |
Õhtusöök | keelatud puuviljad (nii palju kui vaja) | keedetud munad (2 tk.) ja köögiviljad, tükk fetajuustu | |||
Õhtusöök | köögiviljasalat ja grillitud liha | kaks keedetud muna | |||
Reede | Hommikusöök | pool greipi või apelsini, 2 keedetud muna | keedetud munad - 2 tk., pool greibi või apelsini | monodieet - keedetud kanaliha | päevakomplekt tooteid - köögiviljasalat tomatitest, lehtköögiviljadest ja kurkidest, 2 keedetud muna, greip |
Õhtusöök | köögiviljasalat ja kaks keedetud muna | kala või mereannid (keedetud või grillitud) | |||
Õhtusöök | kaks tomatit, aurutatud või grillitud kala, greip (tund pärast söömist) | kaks keedetud muna | |||
Laupäev | Hommikusöök | pool greipi või apelsini, 2 keedetud muna | keedetud munad - 2 tk., pool greibi või apelsini | monodieet - puuviljapäev (valida ühe puuviljatüübi vahel) | päevakomplekt tooteid - täisteraleiva röstsai, 100 g fetajuustu või madala rasvasisaldusega kodujuustu, 1 kurk, 200 g keedetud kanafileed |
Õhtusöök | lubatud puuviljad mis tahes koguses | salat, grillitud tailiha, greip (tund pärast söömist) | |||
Õhtusöök | lehtköögiviljasalat ja grillitud tailiha | kõik lubatud puuviljad | |||
Pühapäev | Hommikusöök | pool greipi või apelsini, 2 keedetud muna | keedetud munad - 2 tk., pool greibi või apelsini | monodieet - puuviljapäev (valida ühe puuviljatüübi vahel) | päevakomplekt tooteid - 2 tomatit, 1 greip ja apelsin, köögiviljad - 200 g, keedetud kala - 150 g, 1 röstsai täisteraleivast |
Õhtusöök | värske köögiviljasalat, keedetud kanafilee | kaks värsket tomatit, keedetud kanafilee, greip (tund pärast söömist) | |||
Õhtusöök | kõik keedetud köögiviljad, välja arvatud kartulid |
Munadieet 7 päeva jooksul
Selle dieedi abil saate kergesti kaotada kuni kümme kilogrammi ülekaalust. Sellisel juhul taastate täielikult organismist välja uhutud mineraalide ja vitamiinide varud. Muna aitab parandada kõiki keha ainevahetusprotsesse ja tekitab täiskõhutunde. Tsitrusviljade kasutamine dieedil pikendab seda sensatsiooni pikka aega ja muudab teid vähem näljaseks.
Nädalapäevad | Söögiaeg | Roogade nimetus |
Esmaspäev | Hommikusöök | keedetud munad - 2 tk., 1 greip, roheline tee - 1 klaas |
Õhtusöök | 150 g keedetud kanafilee soolaga, keedetud muna - 1 tk., Apelsin - 1 tk. | |
Õhtusöök | 200 g keedetud kanafilee soolaga (nahata), klaas keefiri | |
Teisipäev | Hommikusöök | 1 klaas tsitrusviljamahla, 2 keedetud muna |
Õhtusöök | 150 g hautatud või keedetud kanafilee soolaga (nahata), 2 apelsini, klaas puhast vett | |
Õhtusöök | Klaas piima, 2 keedetud muna, greip | |
Kolmapäev | Hommikusöök | Keedetud muna, klaas vett, millele on lisatud teelusikatäis värskelt pressitud sidrunimahla |
Õhtusöök | 200 g keedetud liha (vasikaliha või veiseliha), greip | |
Õhtusöök | Klaas mineraalvett, 2 keedetud muna | |
Neljapäev | Hommikusöök | Kolme muna omlett ürtide ja soolaga (petersell, till, roheline sibul) - roheliste kogus pole piiratud |
Õhtusöök | Hautatud või keedetud kanakoivad (ilma nahata) soolaga kaaluga kuni 150 g | |
Õhtusöök | Klaas puhast vett, keedetud muna, 2 greipi | |
Reede | Hommikusöök | Salat kahest keedetud munast, väikestest keedetud porganditest, supilusikatäis väherasvast hapukoort. Tükelda muna ja porgand, lisa maitseroheline, sool. |
Õhtusöök | Klaas apelsinimahla, 2 värsket porgandit | |
Õhtusöök | 100 g hautatud või keedetud merekala, valatud teelusikatäie sidrunimahla, klaasi mineraalvee, keedetud munaga | |
Laupäev | Hommikusöök | 150 g kodujuustu (madala rasvasisaldusega), klaas tsitrusviljamahla |
Õhtusöök | Kaks keedetud muna, 2 greipi | |
Õhtusöök | Mineraalvesi mis tahes koguses | |
Pühapäev | Hommikusöök | Kaks keedetud muna, pool väikest greibi, |
Õhtusöök | 1 apelsin, 200 g keedetud liha (vasikaliha või veiseliha) | |
Õhtusöök | Mineraalvesi (piiramatu) |
Seitsmepäevase munadieedi järgimisel on soovitatav juua aluselist mineraalvett. Leeliseline suudab neutraliseerida maos liigse happe, mis koguneb suures koguses tsitrusviljade tarbimise tagajärjel. Samuti soovitatakse sporditegevust. Parim on jätta munadieet järk-järgult, see tähendab, et jätkake apelsinide, greibide, kodujuustu söömist, kuid väiksemas koguses. See vähendab oluliselt stressi kehal ja hoiab saavutatud tulemusi kauem.
Munadieet 2 nädala jooksul
Munad on selle dieedi põhikomponent, kuigi greibil on oluline roll. Nad on võimelised organismis rasvu lagundama ja põhjustavad seeläbi kiiret kaalulangust. Kahenädalane munadieet hõlmab kolme regulaarset söögikorda päevas. Põhitoidukordade vahel on rangelt keelatud süüa ühtegi toitu. Õhtusöögi koht selles dieedis on teine hommikusöök. Tuleb meeles pidada, et pärast kella 19.00 söömine on keelatud ja kuna õhtusööki ei pakuta, siis ei tohiks lõunasöök olla hilisem kui see aeg.
Nädalapäevad | Söögiaeg | Roogade nimetus |
Esmaspäev | 1. hommikusöök | Must kohv, kaks muna, greip |
2. hommikusöök | Tomat, tee (taimne), kaks muna | |
Õhtusöök | Vinaigrette ilma õli, 2 muna, taimetee või greibita | |
Teisipäev | 1. hommikusöök | Must kohv, kaks muna, greip |
2. hommikusöök | Kaks muna, greip | |
Õhtusöök | Tomat, kurk, seller, salat, tailiha | |
Kolmapäev | 1. hommikusöök | Must kohv, greip, kaks muna |
2. hommikusöök | Tee, spinat, kaks muna | |
Õhtusöök | Kapsas, kodujuust, taimetee, kaks muna, peet | |
Neljapäev | 1. hommikusöök | Kaks muna, must kohv, greip |
2. hommikusöök | Spinat, kohv, kaks muna | |
Õhtusöök | Vinegrett, kala, kohv | |
Reede | 1. hommikusöök | Must kohv, kaks muna, greip |
2. hommikusöök | Kohv, 2 muna, spinat | |
Õhtusöök | Kala, vinegrett, kapsas, kohv | |
Laupäev | 1. hommikusöök | Must kohv, kaks muna, greip |
2. hommikusöök | Puuvilja salat | |
Õhtusöök | Seller, praad, salat, kurk, tomat, kohv | |
Pühapäev | 1. hommikusöök | Must kohv, kaks muna, greip |
2. hommikusöök | Tomat, greip, külm kana | |
Õhtusöök | Kapsas, porgand, tomat, kana kohv |
Teine nädal ei erine esimesest. Kahenädalase munadieedi järgimisel tunnete end täis, kuid võib esineda mõningaid hädasid väsimuse, ärrituvuse, nõrkuse näol, mis on tüüpiline paljudele madala süsivesikusisaldusega dieetidele. Sellist dieeti ei soovitata järgida kauem kui kaks nädalat. Seda saab korrata mitte varem kui kolme kuu pärast.
Muna- ja apelsinidieet
Paljud eksperdid soovitavad muna-apelsini dieeti ülekaalulistele ja häiritud ainevahetusega inimestele. Selle alus, nagu võite arvata, koosneb C-vitamiini ja paljude kasulike mineraalidega täidetud apelsinidest ning munadest, mis on kergesti seeditavad ja madala kalorsusega tooted. Lisaks sisaldavad apelsinid pektiini, mis soodustab õiget seedimist ja pärsib mädanemisprotsesse soolestikus.
See dieet pälvis oma maine päevil, kui apelsinidest oli kogu Euroopas puudus. Nüüd pole nendega probleeme ja paljud inimesed, sealhulgas kuulsused, kasutavad seda kehakaalu langetamise meetodit. Munad ja apelsinid täiendavad üksteist suurepäraselt ning mikrotoitainete kombinatsioon neis võimaldab suurepäraseid tulemusi.
Muna-apelsini dieedi ajal peate sööma viis korda päevas, kasutades igal söögikorral poolteist apelsini ja kahte kõvaks keedetud muna. Soovitav on juua puhast ja vaikset vett. Dieedi teisel nädalal lisage dieedile kindlasti kiudainerikkad köögiviljad ja värsked puuviljad. Söödud apelsinide arv päevas ei tohiks ületada kilogrammi.
Muna-apelsini dieeti ei saa jätkata kauem kui kaks nädalat, sel juhul jääb kehal puudu loomsetest valkudest. Keharasva asemel hakkab lihasmass lahkuma ja see mõjutab tervist halvasti. Pärast kuu aega head toitumist võib dieeti korrata. Peate sellest järk-järgult välja tulema, lisades dieedile mahlad, puuviljapüreed, keedetud kana.
Muna ja kohupiima dieet
Kuna mesi on muna-kohupiima dieedi menüüs, sobib see ideaalselt inimestele, kes ei kujuta oma elu maiustusteta ette. Samal ajal on see üsna range dieet, mida soovitatakse järgida mitte rohkem kui kolm päeva, mille jooksul võite kaotada umbes kolm kilogrammi ülekaalust. Esimese päeva hommikusöök peaks koosnema tassist kohvist või teest, samuti kahest kanamunast ja väikesest lusikatäiest meest valmistatud kokteilist. Kokteil vahustatakse mikseriga.
Lõunasöögiks võite süüa väikest väherasvast viilu juustu ja juua tassi teed meega. Leiva röstsai, teie lemmik puuvilja- ja lahja köögiviljasupp moodustab teie õhtusöögi. Hommikusöök teisel päeval on täpselt sama mis esimesel. Lõunasöök peaks sisaldama väikest osa madala rasvasisaldusega kodujuustu, tassi suhkruvaba teed ning muna- ja meekokteili. Õhtusöögiks peaksite sööma tailiha või kala, taimeõliga maitsestatud köögiviljasalatit ja jooma tassi teed.
Kolmandal päeval koosneb hommikusöök järgmistest roogadest: tass musta kohvi, värske roheline õun, meekokteil ja munad. Lõunaratsioon sisaldab viilu madala rasvasisaldusega juustu, kliide saia röstsaia ja taimeõliga maitsestatud köögiviljasalatit. Salatile on soovitatav lisada ka veidi sidrunimahla. Õhtusöögiks söö aurutatud köögivilju, kõvaks keedetud muna ja tass teed.
Enne muna-kohupiima dieedi kasutamist peate konsulteerima oma arsti või dietoloogiga. See on vastunäidustatud inimestele, kellel on seedetrakti probleemid ja mõned muud haigused. Selleks ajaks tuleks ka väsitav spordiala edasi lükata, parem asendada need jalutuskäikude ja kerge sörkjooksuga.
Muna- ja meedieet
Mesi ja munakollane segu sisaldab märkimisväärses koguses mineraale ja vitamiine, samuti kasulikke süsivesikuid ja valke. Samuti on muna-meedieedi korral kasulik süüa pool sidrunit päevas, mis annab kehale lisaenergiat ja kiirendab rasvade põletamist. See dieet ei erine palju paljudest dieetidest, mille päevane kaloraaž on väga madal.
Esimese päeva menüü on järgmine: hommikusöök - kohv sidruni või teega, vahustatud mikseriga paar munakollast koos teelusika meega; lõunasöök - kohv mee või teega, 90 g juustu; õhtusöök - õun, must leib, tass puljongit. Joo öösel sidruniteed. Teise päeva dieet sisaldab järgmisi roogasid: hommikusöök - tee sidruni või kohviga, mee ja muna segu; lõunasöök - mesi munaga, mõni kodujuust, kohv või tee sidruniga; õhtusöök - tee sidruniga, värske köögiviljasalat, 150 g linnuliha või kala.
Kolmanda päeva menüü: hommikusöök - tee sidruniga, õun, mesi munaga; lõunasöök - rukkileib, veidi juustu (50 g), sidrunimahlaga valatud salat (200 g). Õhtusöök - tee meega, muna, 300 g keedetud köögivilju (mitte tärkliserikkaid). Muna-mee dieedi järgimine võimaldab teil kaotada kuni 4 kilogrammi.
Munadieedi ülevaated ja tulemused
Toitumisspetsialistid nõustuvad, et munadieedist on võimatu pikka aega kinni pidada, kuna maks ja neerud on liigse valgu tarbimise korral suure koormusega. Muu hulgas on sellises dieedis selge rasvapuudus. Kui järgite rangelt kõiki tähtaegu, võite saavutada häid tulemusi. Lisaks on munades suur hulk aminohappeid, mineraale ja vitamiine, mis on vajalikud inimese keha täielikuks toimimiseks.
Anna: kolme päeva jooksul munadieedil viskas ta maha neli kilogrammi, esialgu ei uskunud ta seda!
Julia: mõned aastad tagasi proovisin enne puhkusele minekut munadieeti, kaotasin nelja nädalaga kaheksa kilogrammi ja pärast dieedist loobumist kaotasin veel 4 kg.
Albina: millegipärast kardan uuesti seda dieeti pidada, eelmisel korral viskasin kõigepealt paar kilogrammi maha, kuid võtsin siis need ka kiiresti juurde.
Artikli autor: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinoloog, toitumisspetsialist
Haridus: Venemaa Riikliku Meditsiiniülikooli diplom NI Pirogov üldarsti haridusega (2004). Resident Moskva Riiklikus Meditsiini- ja Hambaarstiülikoolis, diplom endokrinoloogias (2006).