Dieet Podagra Korral

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 21:44

Dieet podagra korral

Podagra on tõsine meditsiiniline seisund, mida iseloomustab valkude metabolismi kahjustus inimese kehas. Samal ajal sisaldab veri alati kusihappe suurenenud taset, uraadid ladestuvad kudedesse ja kliiniliselt avaldub haigus sageli korduva ägeda artriidina. Seda haigust ei saa täielikult kõrvaldada, kuid ägenemiste sagedust ja kestust saab oluliselt vähendada. Selleks on väga oluline järgida õiget dieeti.

Podagra ravimeetodite eesmärk on vähendada erinevate kusihappeühendite hulka kehas. Seetõttu määratakse patsientidele kaasaegsed ravimid, mis takistavad ülalmainitud happe moodustumist, samuti soodustavad selle tõhusat väljutamist organismist.

Selliste ravimite võtmine on kombineeritud toidust saadud puriinide järsu vähenemisega. Selleks eemaldatakse kõigepealt patsiendi toidust loomsed rasvad, igasugused loomsed valgud ja tingimata süsivesikud.

Sisu:

• Toidud, mida peate oma podagra korral oma igapäevases toidus vältima
• Toit piiratud koguses podagra jaoks
• Mida sööte podagra jaoks?
• Paastupäevad podagra jaoks
• Podagra menüü koostamise tunnused

Toidud, mida peate oma podagra korral oma igapäevases toidus vältima

Podagra korral peab patsient kõigepealt loobuma igasugusest suitsutatud lihast, igat liiki vorstidest, lauasoolast, kaunviljadest. Te ei saa süüa rasvaseid lihatooteid, eriti rupsi ja noorte loomade liha, samuti kala.

On vaja täielikult loobuda rasketest toitudest nagu seened või seapekk. Podagra korral ei tohiks te vürtsitada toitu erinevate maitseainete ja kuumade vürtsidega. Sel juhul on erandiks ka loorberilehed ja lauaäädikas. Lisaks peab patsient loobuma kangetest alkohoolsetest jookidest, šokolaadist, kakaost, kangest teest ja kohvist. Soolased ja vürtsikad juustud on ka nende toiduainete nimekirjas, mis aitavad kaasa haiguse ägenemiste tekkele. Lisaks peate loobuma nii rikkalikest lihasuppidest kui ka lihaga keedetud puljongidest.

Toit piiratud koguses podagra jaoks

Podagraga patsiendid võivad oma menüüd mõne toiduga lahjendada, piirates rangelt nende tarbimist. Nende hulka kuuluvad madala rasvasisaldusega piim ja või. Tõsi, neid saab kasutada ainult pearoa lisanditena, näiteks pudru valmistamiseks. Keedetud kodulinde ja kala võite kasutada ka ettevaatusega, parem on see forell või lõhe. Mõõdukalt saate nautida tomateid, lillkapsast, mis tahes rohelisi, mahlaseid rediseid ja kaalikaid. Puuviljadest peate ploomidega olema äärmiselt ettevaatlik.

Mida sööte podagra jaoks?

Milline peaks olema podagraga patsiendi menüü? Esiteks peaks see sisaldama rikkalikult erinevaid köögiviljasuppe, see on võimalik ka teravilja, meripea ja koorikloomade, lahja kala, küülikuliha, teravilja ja pasta, madala rasvasisaldusega piimatoodete nagu jogurtid, hapukoor, juustud. Kartmata toitu saab maitsta tilli, musta ja valge leivaga. Loomsed valgud tuleks asendada taimsete valkudega.

Munad on lubatud, kuid mitte rohkem kui üks päevas. Menüüd saab täiendada kõigi köögiviljadega, välja arvatud keelatud köögiviljadega. Ja ka rohelised õunad, kõik marjad, välja arvatud vaarikad, apelsinid, mandariinid. Kuivatatud puuviljad on väga kasulikud, välja arvatud rosinad, samuti mesi, pähklid, seemned. Maiustustest saate nautida vahukomme, marmelaadi ja moosi. Toitu saab valmistada nii võis kui ka taimeõlis, kuid tulekindlatest rasvadest, näiteks sealihast või lambalihast, tuleks täielikult loobuda.

Mis puudutab joomist, siis peate eelistama rohelist teed, piima või sidruniga teed, mahlu, kasulike taimede mis tahes keetmist. Lisaks võite juua puuviljajooke, kvassi, kompotte erinevatest puuviljadest ja marjadest. Kasulik spetsialiseeritud mineraalvesi ja värske kurgi mahl.

Paastupäevad podagra jaoks

Tuleb meeles pidada, et podagra korral on soovitatav läbi viia perioodilisi paastupäevi. Samal ajal võite kogu päeva tarbida ainult ühte tüüpi köögivilju, näiteks piirduda kartulite või roheliste õuntega. Kui päeva jooksul on raske süüa ainult ühte toodet, siis võite segada mitut tüüpi köögivilju või puuvilju ja süüa neid salatite kujul. Võite valida ka piimatoodete, keefiri või kodujuustu dieedi. Samal ajal laaditakse ainevahetusprotsessi mitmesugused aspektid maha, mis on podagraga patsientide jaoks väga oluline.

Paastupäevade jaoks võite kasutada riisi-õuna dieeti. Selleks keetke piimas 75 grammi riisi ja võtke see väikeste portsjonitena. Nende vahel võite süüa õunu, nii toores kui ka kompoti kujul. Muide, nende arv ei tohiks ületada 250 grammi. Ja kompoti ettevalmistamisel peate suhkrust täielikult loobuma.

Tuleb märkida, et kuigi patsientidel soovitatakse teha kontrastseid paastupäevi, on täiesti näljased päevad rangelt keelatud. Samuti ei saa te korraldada meditsiinilise tühja kõhuga kursusi, kuna toidu sissevõtmise täieliku lõpetamise tõttu lisatakse verre järsult kusihapet. Selle tagajärjel algab podagra rünnak.

Podagra menüü koostamise tunnused

Podagraga patsientidele võib soovitada järgmist päevase dieedi varianti. Hommikusöök peaks alati koosnema köögiviljasalatist, maitsvast porgandi- ja õunapudingist, ühest pehmeks keedetud munast, nõrgast teest. Teiseks hommikusöögiks saate valmistada magustamata kibuvitsa kompoti. Lõunasöök peaks olema valmistatud piimasupist pasta, lihtsate kartulipannkookide, želeega. Värskeid õunu saab süüa pärastlõunase vahepalana. Ja õhtusöögiks saate nautida juustukooke, kapsarulle ilma lihata, juua nõrka teed. Enne magamaminekut joo nisukliidest valmistatud keetmine.

Tuleb rõhutada, et podagra dieet on omapärase struktuuriga. Selles peaksid domineerima vedelad ja poolvedelad toidud köögiviljasuppide, mineraalvee, kompottide ja puuviljajookide, värskete mahlade ja želeede, puuviljade ja köögiviljade kujul. Üldiselt peate päevas jooma 2-3 liitrit vedelikku. Ja paastupäevadel võite süüa kuni 2 kg mis tahes köögivilju.

Podagrahaige menüü koostamisel on oluline arvestada teiste krooniliste haiguste esinemisega. Nii et näiteks kui patsiendil on kõrge kolesteroolitase, siis ei tohiks ta üldse munakollast süüa ja kui ta põeb suhkruhaigust, siis tuleks jahu ja pagaritooteid võtta piiratud koguses ning suhkur ja maiustused tuleks täielikult välja jätta.

Podagra on sageli seotud rasvumisega. Sellistel juhtudel on ette nähtud spetsiaalne dieet, mida meditsiinitöötajad nimetavad dieediks nr 8. See välistab suures osas liha ja kala tarbimise ning eeldab sagedasi paastupäevi kuni neli korda nädalas. Üldiselt soovitatakse podagrahaigetele kehakaalu langetamist, kuna suure kaalu tõttu suureneb sagedaste rünnakute oht. Kuid samal ajal ei tohiks kaalulangus olla liiga järsk, see peaks toimuma sujuvalt ja märkamatult.

Ja muidugi peate podagraga meeles pidama, et ravi edukus sõltub selle keerukusest. Seetõttu ei tohiks piirduda ühe dieediga, isegi kui see on õigesti valitud, võttes arvesse kõiki keha omadusi. Võite soovitada kasutada erinevaid füsioteraapia protseduure ning teha ka füsioteraapiat, mis on keha tugevdamiseks väga oluline. Tõsi, enne seda on vaja seda arutada raviarstiga.

Kuid sellised protseduurid on keelatud, kui patsiendil on haiguse ägenemise periood. Sellistel hetkedel on soovitatav füüsiline puhkus, kasutada sooja soojendavaid vanne ja kompresse, soojust. Tänaval kõndimisel on kehale kasulik mõju, eriti enne söömist või vahetult pärast võtmist.

Ja muidugi peaksite alati meeles pidama, et podagra saab kontrolli alla, kui hakkate oma tervisele õigeaegselt tähelepanu pöörama. Õigeaegsed konsultatsioonid arstiga, kaasaegne ravimi- ja füsioteraapia, õige dieet - ja unustate oma haiguse paljudeks aastateks ning saate elada täisväärtuslikku, täiesti normaalset elu.

Artikli autor: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinoloog, toitumisspetsialist

Haridus: Venemaa Riikliku Meditsiiniülikooli diplom NI Pirogov üldarsti haridusega (2004). Resident Moskva Riiklikus Meditsiini- ja Hambaarstiülikoolis, diplom endokrinoloogias (2006).