Õietolm - õietolmu Omadused Ja Kasutusviisid

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 21:44

õietolm

Õietolmu omadused ja kasutusviisid

Mis on õietolm?

Õietolm on taime paljundamise isane element. See on looduslik, kvaliteetne, toitev, kontsentreeritud ja mis kõige tähtsam, bioloogiliselt aktiivne toidutoode. Imeline aine, mida lilled päikese mõjul toodavad, tuleb meie lauale töökate mesilaste abiga. Seetõttu võime öelda, et õietolm on kasulik toidutoode nii mesilastele kui ka inimestele.

Õietolmu koostis

Õietolm sisaldab valke, suhkruid, rasvu, mineraalsooli ja peaaegu kõiki võimalikke vitamiine, ensüüme, fütohormoone ja fütontsiide - looduslikke antibiootikume. Tänu arvukatele uuringutele sai teada, et õietolm sisaldab 27 metalli ja mittemetalli:

• Naatrium, kaalium, titaan, nikkel, vanaadium, tsirkoonium, berüllium, tsink, plii, hõbe, tina, gallium, strontsium, baarium, magneesium, molübdeen, vask, kaltsium, raud, mangaan, uraan ja alumiinium;
• Räni, boor, kroom, fosfor ja arseen.

Nende suhe on oma olemuselt hoolikalt tasakaalustatud, nii et õietolmu saab kasutada mitmesuguste haiguste ravis. Õietolmu kasulikud omadused on seletatavad asjaoluga, et selles sisalduvate toitainete sisaldus ületab oluliselt nende meesisaldust. Õietolmu valgusisaldus jääb vahemikku 7–30% ja väärib märkimist, et seda on mitu korda rohkem kui üheski teises toidutoodetes.

Õietolm sisaldab 10 aminohapet, mida inimkeha ise ei tooda, kuid neid tuleb võtta koos toiduga. Õietolm on oma keskmes looduslik aminohapete kontsentraat, mis võimaldab parandada praeguse inimtoidu ebatäpsusi ja võimaldab suurendada koevalkude taastumise kiirust, kui loomsete valkude sisaldus toidus väheneb. Tänapäeval rafineeritakse paljusid toiduaineid ja pärast kuumtöötlust jäävad need ilma enamikust olulistest ainetest, sealhulgas aminohapetest. Selle puudujäägi täitmine on eriti oluline eakate inimeste jaoks.

Õietolm sisaldab palju looduslikke süsivesikuid koos paljude mineraalide ja mikroelementidega, seega on see keha jaoks ideaalne energiaallikas ega kahjusta erinevalt rafineeritud suhkrute kasutamisest.

Samuti sisaldab õietolm P-vitamiini, mis tänu oma omadustele aitab tugevdada kapillaaride seinu ning suurendab ka immuunsüsteemi vastupanuvõimet erinevatele infektsioonidele.

On teada, et õietolm sisaldab haruldasi bioloogiliselt aktiivseid aineid:

• Fosfolipiidid (letsitiin);
• Etanoolamiini fosfoglütseriidid (tsefaliin);
• Inositooli fosfoglütseriidid;
• Fosfatidüülseriinid

Kõik ülaltoodud komponendid on osa inimkeha rakkude poolläbilaskvatest membraanidest, reguleerivad üsna selektiivselt ioonide voogu, samal ajal osalevad aktiivselt ainevahetuses.

Fütosteroolide sisaldus õietolmus on väga kõrge: umbes 0,6-1,6%; nende seas on ühes silmapaistvamas kohas 3-fütosterool, mis toimib ateroskleroosivastase ainena, ja on ka inimkeha kolesterooli antagonist (Kuidas kodus kolesterooli alandada ilma ravimiteta?).

Õietolm sisaldab lipiide ja parafiinseid süsivesikuid, näiteks:

• Heptakosaan;
• Nonokosaan;
• Trikosaan;
• Pentacosan

Teadlased on märkinud, et kõigi taimeliikide õietolm sisaldab karotenoide (umbes 0,66 kuni 212,5 mg 100 g kuivaines), mis muunduvad inimkehas A- ja C-vitamiiniks.

Õietolmu kasulikud omadused

Lille õietolm on võimeline tugevasti tugevdama inimese keha, samuti stimuleerima rakkude taastumisprotsessi. Õietolm aitab väga hästi pärast rasket haigust, operatsiooni või lihtsalt eakate ja nõrkade inimeste taastumisel. Lille õietolm võib märkimisväärselt tugevdada ka paljude ravimite ravivat toimet.

Inimesed, kes õpivad või töötavad loomingulistel erialadel, vajavad tõesti õietolmu, kuna see sisaldab suures koguses aminohappeid, samuti toitainete kompleksi, mis aitab kaasa paremale vaimsele võimekusele. Need kasulikud komponendid, mis on õietolmu osa, mõjutavad inimese aju, suurendades selle võimeid, teravust ja tajumisvõimet.

Samuti sisaldab õietolm laias valikus hormoone. See asjaolu muudab õietolmu eriti vajalikuks inimestele, kellel on vananemisega seotud hormonaalne langus, mis on seotud keha vananemisperioodiga, samuti neile, kellel on endokriinsete näärmete patoloogilised häired. Samuti on östrogeenseid aineid, mis toimivad põletikuvastase ainena eesnäärme patoloogiliste muutuste korral.

Õietolm sisaldab kasvu stimulaatoreid ja sisaldab ka antibiootikumi, mis aitab pidurdada erinevate kasvajate arengut. Aneemia korral suurendab õietolm punaste vereliblede ja hemoglobiini taset. Nendel eesmärkidel tuleb õietolmu tarbida 3 korda päevas, enne sööki, 1 tl veega, seda võib ka meega segada 1: 1 või 1: 2 vahekorras.

Õietolmu võetakse reeglina toiduainena, et rikastada toitu nende ainetega, mis ei sisaldu tavalistes toodetes, mida me sööme, kuid need on organismile äärmiselt vajalikud.

Õietolmu kasulikke omadusi kasutatakse järgmistel eesmärkidel:

• Paranenud söögiisu,
• Keha seisundi normaliseerimine kehakaalu langetamise ajal, dieedid ja seedetrakti haigused;
• Närvisüsteemi stabiilse toimimise taastamine ja psühholoogilise stressi eemaldamine;
• Keha seisundi üldine paranemine ja nõrgenenud laste edukas kasv.
• Paljude haiguste ravi ja ennetamine.

Õietolmu taotlus

Hüpertooniline haigus. Hüpertensiooni all kannatavatele inimestele tuleb rõhu alandamiseks võtta õietolmu tühja kõhuga (parima efekti saavutamiseks) 1 tl 3 korda päevas. Ravikuur kestab 3 nädalat, pärast mida on vaja teha 2-3 nädala pikkune paus, pärast mida saab vajadusel kuuri korrata.

Hüpotooniline seisund. Hüpotensiooni korral on õietolmu soovitatav tarbida täpselt samas proportsioonis kui hüpertensiooni korral, segatuna meega, kuid alles pärast sööki, mitte enne, nagu hüpertensiooni korral.

Aneemiaga lapsed. Laste aneemia korral, hoolimata selle päritolust, kasutatakse raviks mett, õietolmu ja piima. Täpsemalt võetakse mesi (100 g), õietolm (20 g) ja värske piim (200 g) ning kõik jahvatatakse põhjalikult koos. Enne sööki peate seda segu võtma 3 korda päevas, 1 tl. Segu on vaja hoida hästi suletud klaasanumas jahedas ja pimedas kohas.

Gastriidiga. Õietolm on väga kasulik mao madala happesusega gastriidi korral, samuti seedetrakti krooniliste häirete korral. Nende vaevuste raviks võetakse 20 grammi õietolmu, 75 grammi värskelt pressitud aaloemahla ja 500 grammi mett, kõik koostisosad segatakse järgmises järjestuses: purustatud õietolm tuleb segada meega ja seejärel lisada värsket aaloemahla. Segu peate tarbima 2-3 korda päevas, umbes 25-30 minutit enne söömist, 1 tl.

Neuroosidega. Nagu varem mainitud, on õietolm võimeline stimuleerima nii üldise nõrkuse korral kui ka keha taastumisperioodil pärast rasket haigust. Selle efekti saamiseks vajate kuninglikku želee (2 g), lille õietolmu (20 g) ja mett (500 g). Valmistamine on lihtne: õietolm (purustatud) tuleb hoolikalt segada kuningliku želee ja meega. Segu tuleks kasutada 2-3 korda päevas, enne sööki, 1 tl. Ravimit on parem säilitada tihedalt suletud kaanega pimedas klaasist anumas jahedas.

Kuidas õietolmu võtta?

Õietolm, mis eraldati sissevõtmiseks (umbes 1 tl), tuleb kõigepealt põhjalikult närida, nii et see on süljega hästi niisutatud, ja alles pärast seda alla neelata. Sissevõtuprotsessi hõlbustamiseks võib õietolmu valada klaasi, täita keedetud veega (50 ml) ja lasta aeg-ajalt loksutades umbes 2–3 tundi tõmmata. Sellist lahust on vaja tarbida umbes 30 minutit enne sööki. Võite valmistada ka järgmise segu: segage mesi õietolmuga suhtega 1: 1. Seda saab tarbida 1 tl, 2-3 korda päevas.

Tasub meenutada, et õietolm ei ole koostises täielikult tasakaalustatud inimese keha vajadustega. Seetõttu on parem kasutada seda spetsiaalselt ette nähtud annustes, mitte rohkem kui 50-100 g päevas. Kui õietolmu tarbitakse rohkem kui need annused, siis toitained lihtsalt ei imendu. Samuti tuleks meelde tuletada õietolmu hoidmist kodus jahedas ja kuivas kohas.

Täiskasvanutele on õietolmu tarbimise standardannus päevas 1–2 teelusikatäit (see on mõeldud naiste keskmisele kehakaalule) ja 2–3 tl meestele. Füüsilise aktiivsuse suurenemise või raviperioodi korral võib õietolmu annust kahekordistada või isegi kolmekordistada.

Õietolmu võib lastele anda ainult alates 6. elukuust, selliste beebide annus on veerand kohvilusikast ja parem on see segada toiduga. 12-aastastele ja vanematele lastele võib õietolmu anda pool 1 kohvilusikast päevas.

Õietolmu vastunäidustused

Õietolmu allaneelamisel on allergilisi reaktsioone väga harva. Reeglina on sellised reaktsioonid seotud asjaoluga, et õietolm on saastunud putukate kitiinmembraani jäänustega. See on peaaegu sama kui suhkruga segatud võltsmee allergiline reaktsioon. Allergilisi reaktsioone õietolmule tuvastatakse ainult 1-5% inimestest ja õietolm on vastunäidustatud ainult neile.

Tuleb märkida, et ülitundlikkus avaldub harvemini mesilaste kääritatud õietolmu ja mesilaste õietolmu suhtes kui taimedelt endilt kogutud õietolmu suhtes. Arvatakse, et nektari lisamine ja mesilaste näärmete sekretsioon hävitab õietolmuallergeenid hästi.

Kui võtate meega segatud õietolmu, on võimalik allergiline reaktsioon, mis avaldub tugeva naha sügeluse, peavalu, nohu, pisaravoolu ja muu näol. Enne kui hakkate õietolmu meditsiinilistel eesmärkidel kasutama (nagu ka teisi mesindussaadusi), peate läbi viima vähemalt ühe testi keha allergiliste reaktsioonide suhtes.

Hoolimata asjaolust, et õietolm on suurepärane ravim, tuleb selle ainulaadse koostise tõttu jälgida annust. Tuleb meeles pidada, et õietolmu liigne tarbimine võib põhjustada mitmesuguseid negatiivseid reaktsioone, mille tagajärjed on ettearvamatud.

Õietolmu ei saa võtta hiljem kui 19–20 tundi, kuna sellel on toniseeriv omadus ja see võib häirida inimese tavalist und. Diabeedi raskete vormide korral ei tohiks õietolmu meega segada.

Artikli autor: Sokolova Nina Vladimirovna | Fütoterapeut

Haridus: NI Pirogovi nimelisest ülikoolist saadud diplom "Üldmeditsiin" ja "Teraapia" (2005 ja 2006). Täiendkoolitus Moskva Rahvaste Sõpruse Ülikooli fütoteraapia osakonnas (2008).