2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 21:44
Maitseaine
Nelkpuu kasulikud omadused ja kasutusalad
Nelkpuu kirjeldus
Kaunis nelkpuu on väga peenike, põõsas, igihaljas puu, mis kuulub mürtside sugukonda. See on püramiidikujuline. Reeglina kasvab see kuni 12 meetrit, harvadel juhtudel võite leida isendeid kuni 20 meetrit. Kõik puu osad sisaldavad uskumatult aromaatset eeterlikku õli. Tugev pagasiruumi on kaetud tumehalli koorega, sellel on tohutu hulk külgseid oksi. Vastupidised piklikud, elliptilise või munakujulise kujuga lehed kasvavad kuni 15 cm pikkuseks.
Nahkjas tervikuna lõigatud lehestik on väljendatud tumerohelise värvusega. Iga lehe ülemisel küljel asuvad väikesed näärmed. Nelgipuu lilled kogutakse graatsilistesse poolvarjudesse, mis moodustavad peenelt okste otstesse paanitsevad õisikud. Igal lillel on kahekordne perianth, umbes 1,5 cm pikk. Piklikud pungad koristatakse, et saada tuntud aromaatset vürtsi. Punast tuppi tähistavad neli väikesesse torusse sulatatud tupplehed. Valge või kergelt roosakas kroon koosneb 4 kroonlehest.
Nelkpuu vilja esindavad väga pikliku kujuga lillad marjad. Nende pikkus võib ulatuda 25 mm-ni ja läbimõõt on 12 mm. Indoneesiat peetakse selle puu sünnikohaks, kuigi see pärineb Filipiinide ja Molukkide saartelt. Seda kasvatatakse sageli Ida-Aafrika rannikul ja ainulaadses Malaisias.
Õisikute kogumine toimub täielikult ajavahemikul, kui need on täielikult välja arenenud, kuid pole veel avanenud. Siis kuivatatakse kaunid pungad vabas õhus. Kogutud tooraine kvaliteet erineb hankekohas ja klassis. Võrreldamatu eeterliku õli saamiseks kasutatakse koos lilledega ka koort ja lehti.
Nelkpuu kasulikud omadused
Nelkpuu toimeainete hulka kuuluvad eeterlikud õlid, tanniinid, fenoolsed ühendid, taimsed alkoholid, flavonoidid ja steroolid. Sõltuvalt päritolukohast võivad pungad sisaldada kuni 22% aromaatset eeterlikku õli, mis koosneb suures koguses eugenoolist. Tema annab selle fantastilise lõhna pungadele. Ainulaadne keemiline koostis määrab selle puu kahtlemata eelised.
Nelkpuud on pikka aega kasutatud toonikuna ja ülitõhusate ravimite valmistamiseks. Tervendava tinktuuri kujul on see ette nähtud suu ja kurgu desinfitseerimiseks või maostimulaatorina. Selle desinfitseerivaid omadusi on tunnustatud keskajast alates. Totaalse koolera ja katku ajal soovitati kaelas kanda nelgi helmeid. Et mitte haigestuda, nakatasid keskaegsed arstid uuringu käigus pungi.
Esitatud puu eeterlik õli mõjub hämmastavalt, stimuleerides söögiisu ja tugevdades inimese immuunsüsteemi. Lisaks on see kuulus oma rögalahtistava, stimuleeriva, valuvaigistava, antiseptilise ja karminatiivse toime poolest. Samuti on tõestatud, et pungade regulaarsel kasutamisel on see antiparasiitne. Neid kasutatakse sageli seedetrakti toimimise parandamiseks. Rästa ja muu seenhaiguse stomatiidi, samuti hambavalu korral on nelgiõli hädavajalik.
Nelkpuul on ka bakteritsiidne toime. Selle suurepärase taime pikaajaline kasutamine aitab kaasa vererõhu stabiilsele normaliseerimisele. Pealegi on puu omane funktsioonide taastamisele ja emaka toonuse tõusule, töö loomulikule stimuleerimisele ja menstruaaltsükli edasisele normaliseerimisele. Seda kasutatakse suurepärase afrodisiaakumina ja see on hambaravis üllatavalt võimas antiseptiline aine.
Nelkpuu pealekandmine
Nelkpuu hädavajalik abi on paljudel inimestel, kellel on sellised tõsised haigused nagu kõhupuhitus, vegetatiivne-vaskulaarne düstoonia, soolekoolikud, kõhulahtisus, koliit, pärasoole haigused ja hüpotensioon. Samuti aitab see võidelda keele ja igemete ohtliku põletiku ning periodontaalse haiguse vastu. Selle efektiivsus on tõestatud larüngiidi, farüngiidi, riniidi, tonsilliidi, keskkõrvapõletiku ja ülalõuaurkepõletike ravis.
Nelkpuu on näidustatud ka frigiidsuse, potentsihäirete ja kärntõve korral. Sellel taimel põhinevad erinevad abinõud aitavad vabaneda konnasilmadest, suurtest tüükadest ja healoomulistest kasvajatest. Nad suudavad kiiresti ravida suuri haavu ja kahjustatud nahapiirkondi, taastades samal ajal inimese üldise heaolu.
Tänu eugenoolile on erinevad nelkidel põhinevad preparaadid osutunud suurepärasteks antiseptikumideks. Need on ette nähtud paljude raskete haiguste korral valuvaigistina, antimikroobse, higistamis-, diureetikumi- ja soojendajana. Samuti saavad nad ravida erinevaid sooleinfektsioone ja tuberkuloosi. Viiruslike ja bakteriaalsete infektsioonide ennetamiseks on soovitatav lisada lõhnavat õli igale joogile.
Nelgiõite raviv infusioon on tõhus anthelmintikum. Alkoholi ainulaadne pungade tinktuur ravib suurepäraselt lisaks katku ja koolerale ka difteeria ja siberi katku. Koos sellega suudab see tinktuur gripi ravida minimaalse aja jooksul. Nelktooted ei ärata mitte ainult söögiisu, vaid tõstavad ka tuju. Lõhna ja ilu pakutakse teile, kui pesete oma nägu iga päev spetsiaalse veega, lisades paar tilka aromaatset nelgiõli.
Nelkpuu kasutamine isegi väikestes annustes kaitseb inimest mitmesuguste külmetushaiguste eest ja puhastab keha sooltesse kogunenud lima. Hambavalu vabanemiseks piisab igemete piserdamisest jahvatatud pulbriga. Nelkpungade tervendav keetmine aitab edukalt ravida paljusid silmahaigusi.
Hüpertensiivsest haigusest vabanemiseks tuleks 40 punga valada ühe liitri sooja veega, lasta keema ja hoida tulel, kuni nelkpuu baasil põhineva vedeliku maht on poole väiksem. Saadud puljong tuleb nõrutada pimedasse nõusse ja seejärel hoida jahedas kohas, võttes 1 spl. l. enne sööki kolm korda päevas. Pikk ravikuur rõõmustab teid ületamatute ravitulemustega.
Nelgiõli võib paikselt kasutada ka astma, bronhiidi, artriidi ja krampide korral. Võite teha erinevaid vanne ja teha tõhusaid sissehingamisi õli lisamisega. On tõestatud, et nelkpuu on erakordne ravim vähirakkude kasvu pärssimiseks. Seda on edukalt kasutatud leukeemia raviks.
Kuivatatud, puhumata nelgi pungad
Nelkvürtsid on lõhnavad kuivatatud lilled, mis pole õitsenud. Kuivatatud pungadel on punakaspruun varjund. Sellel maitseainel on põletav maitse ja võrratu lõhn. Nelgi pea on erksama aroomiga ja maitse eest vastutab leheroots. Kvaliteetne maitseaine peaks puudutamisel olema kergelt õline. Mida rohkem eeterlikku õli see sisaldab, seda tervislikum on see.
Kui vette visatud pung hõljub ainult horisontaalselt, siis on selles minimaalselt õli. Kvaliteetsed vürtsid vajuvad koheselt. Toiduvalmistamisel proovige kasutada ainult terveid pungi, mis on jahvatatud vahetult enne kasutamist. Pulbriline maitseaine on vähem aromaatne. Vürtse on soovitatav hoida õhku pääsemata väga pimedas kohas.
Nelgipuu kasvatamine
Hariliku nelgipuu eluiga on suhteliselt lühike. Tavaliselt võib taim kesta umbes sada aastat. Valitud seemikud tuleb istutada eelnevalt ettevalmistatud ridadesse. Nende vaheline kaugus peaks olema umbes 6 meetrit. Esimesi vilju saab koristada kuuendal aastal, kui seemikud tugevnevad ja kasvavad 5 meetri kõrguseks. Umbes 20-aastaselt saate kõige rohkem pungi koristada kaks korda aastas. Lilli on soovitatav koguda septembri alguses ja jaanuarist aprilli keskpaigani.
Vihmasel suvel õitseb nelk paar nädalat varem. Ärge unustage, et tihedad puhumata pungad on täieõiguslik tooraine meditsiinilistel eesmärkidel. Kogutud lilledest eraldatakse vardad ja seejärel hajutatakse need õhukese kihina põhjalikuks kuivatamiseks. Avatud päikese käes tuleks neid õmmelda vähemalt nädala jooksul. Valmis pungad on väga kuiva ja tumepruuni värvusega.
Nelkpuu vastunäidustused
Kõik nelkpuul põhinevad ravimitüübid on rikkad spetsiaalse eeterliku õli poolest, mis ärritab tugevalt limaskesta. Seedesüsteemi häirimise vältimiseks ärge suurendage ettenähtud annust. Nelkpuuga ravimisel tuleb kõrge vererõhu ja erinevate närvisüsteemi haigustega patsiente jälgida nende heaolu suhtes. Samuti ei ole raseduse ajal soovitatav kasutada esitatud vahendeid.
Artikli autor: Sokolova Nina Vladimirovna | Fütoterapeut
Haridus: NI Pirogovi nimelisest ülikoolist saadud diplom "Üldmeditsiin" ja "Teraapia" (2005 ja 2006). Täiendkoolitus Moskva Rahvaste Sõpruse Ülikooli fütoteraapia osakonnas (2008).
Soovitatav:
Aloe - Aloe Kasulikud Omadused Ja Kasutusalad, Aloe Mahl, Retseptid Aloe, Aaloe Meega, Aaloeekstrakt. Aloe Puu, Omatehtud
AloeAloe Vera, aloe mahla ja retseptide eelisedSisu:Aaloe kasutamine erinevate haiguste korralAloe vera eelisedAloe Vera retseptidAloe mahlAloe meegaAloe näole ja juusteleAloe süstidAloe tinktuurAloe akne vastuAloe günekoloogiasVastunäidustusedAloe Vera botaaniline kirjeldusAloe vera kasvab sageli kuni nelja meetri kõrguseks. Sell
Armastus - Armastuse Juure Kasulikud Omadused Ja Kasutusalad
ArmastusMeditsiinilise armastuse kasutamine ja kasulikud omadusedLovage botaanilised omadusedRavirohi on mitmeaastane kultuurtaim, üsna tagasihoidlik ja külmakindel, see ei vaja erilist hoolt. Lisaks ei ole lovage päikesevalguse ja kuumuse suhtes valiv, vastupidi, see kasvab paremini, kui taime alumine osa asub varjus
Seenekuivati - Kasulikud Omadused Ja Infusiooni Ettevalmistamine Retseptid Kuivatatud Crussi Kasutamiseks
SeenekuivatiRabakuivati keemiline koostis ja kasulike omaduste kasutamineCaddy botaanilised omadusedSeenevarik on lühike üheaastane taim Asteraceae perekonnast. Roomaja vars hargneb alusest, kogu varre pinnal paikneb hõbevalge vilt. Madala
Magus Ristik - Magusa Ristiku Kirjeldus, Kasvatamine, Kasulikud Omadused Ja Kasutamine, Vastunäidustused. Mee Ristiku Ja Ristiku Ravi Kasulikud Omadused
RavimililotMagusate ristikute kasulikud omadused, kasvatamine ja retseptidMagusa ristiku botaanilised omadusedSeda lühikest taime kasutatakse rahvameditsiinis väga laialdaselt. Kaunitel hargnenud vartel on kollaste õitega paanikad. Kaheaastase taimena kuulub magus ristik liblikõieliste sugukonda. Tap
Morel (seen) - Kasulikud Omadused Ja Moreli, Kuivatatud Morelli Kasutamine. Morel Tavaline, Söödav, Kooniline
MorelMoreli seente kasulikud omadused ja kasutamineMorelli botaanilised omadusedMorel on ilusa ovaalse ümaraga kübaraga seened. Mütsil on kollakaspruunikas värvus ja väikesed kärjed, mis näevad välja nagu kärg. Silindrikujuline õõnes vars on reeglina alati korkist kergem. Morelil on
