Oomega-9 - Oleiinrasvhape

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 21:44

Oomega-9 - oleiinrasvhape

Rasvad, nagu süsivesikud ja valgud, on inimkeha jaoks olulised elemendid. Selleks, et neid piisavalt saada, peaksite sööma korralikult ja mitmekesiselt. Rasvad toimivad keha energiaallikana. See on nende peamine roll. Need soodustavad teatud vitamiinide imendumist ja osalevad hormoonide tootmises.

Rasvhappeid on mitut tüüpi. Üks neist on Omega-9. Need rasvad on monoküllastumata ja keha toodab neid ise. Oomega-9 leidub ka paljudes toitudes. Nende ainete kuhjumise vältimiseks kehas, mis võib põhjustada paljude haiguste arengut, tuleks kontrollida selliseid happeid sisaldavate toiduainete tarbimist. Mõõdukalt on neid vaja elundite ja nende süsteemide normaalseks toimimiseks. Paljude toitumisspetsialistide sõnul sünteesib organism siiski omega-9 allikate puudumisel.

Oomega-9 eelised

Inimeste jaoks on seda tüüpi rasvhapped eriti olulised. Nad suudavad kaitsta südamehaiguste, sealhulgas südameataki eest. Seda omadust seletatakse asjaoluga, et oomega-9 ei võimalda kolesterooli ladestumist. Seega väheneb veresoonte ummistumise ja verehüüvete tekke oht. Rasvhappeid sisaldavate toitude söömine aitab vältida südamehaigusi. Seega kannatavad Vahemere ranniku elanikud nende all vähem. Seda seletatakse asjaoluga, et enamikus seal asuvatest riikidest kasutatakse toiduvalmistamisel oliiviõli ja see sisaldab suures koguses oomega-9 rasvu.

Seda tüüpi hape takistab diabeedi arengut. oomega-9 soovitatakse inimestele, kelle keharakud pole insuliini suhtes tundlikud. Seetõttu võib suhkrusisaldus vererakkudes märkimisväärselt suureneda ja põhjustada diabeeti. Rasvhapped pärsivad seda protsessi.

Külmetushaiguste ennetamiseks võib kasutada oomega-9 rikkaid toite. Ravi ajal on soovitatav neid kasutada. Lõppude lõpuks on rasvhapetel põletikuvastane toime. Lisaks võivad need aidata keha tugevdada.

Lõpuks omega-9 rasvad pakuvad kaitset vähi eest. See on eriti oluline naiste jaoks. Eksperimentaalselt leiti, et just oleiinrasvhape vähendab onkoloogiliste haiguste eest vastutava geeni aktiivsust.

Vaatamata oleiinhappe kõigile kasulikele omadustele ei tohiks te seda kuritarvitada. Omega-9 liigne sisaldus kehas mõjutab keha negatiivselt ja aitab kaasa isegi paljude haiguste tekkimisele.

Millised toidud sisaldavad Omega-9?

Selleks, et organism saaks piisavalt oomega-9 rasvu, võite regulaarselt süüa mõnda pähklit. Need sisaldavad ka muid kasulikke aineid ja mikroelemente. Pähklite alternatiivina kasutatakse kõrvitsaseemneid või päevalilleseemneid.

Rikas oomega-9 rasvade sisaldusega avokaado aitab vältida ateroskleroosi ja tugevdada immuunsust. See toimib raua, fosfori ja kaaliumi allikana, mida keha vajab.

Parim on asendada tavalised küpsetised linaseemnetega. See sisaldab erinevate rühmade rasvu. Osa neist satub inimkehasse ainult toiduga, nende sünteesi ei teostata. Seetõttu tasub dieediroogadele lisada linaseemnetega või selle baasil valmistatud õliga maitsestatud roogasid.

Sealiha seapekk sisaldab palju oomega-9 rasvhappeid. Seetõttu tuleks seda süüa talvel, et tugevdada keha kaitset külmetushaiguste vastu. Kuid te ei saa seda kuritarvitada. Sealiha seapekk on kõrge kalorsusega toit ja võib aidata kaasa lisakilode ladestumisele.

Kõige rohkem oomega-9 rasvhappeid leidub oliiviõlis. Pole juhus, et mõned arstid pidasid iidsetel aegadel seda ravimiks, mis aitab paljude haiguste vastu. See mõjutab veresooni tõesti positiivselt ja aeglustab isegi vananemisprotsesse. Oliiviõlil on originaalne maitse, nii et seda saab lisada salatitesse, millest valmistatakse mõnele pagaritootele tainast. Selle peal praadimine on ebasoovitav, parem on maitsestada külmi roogasid oliiviõliga.

Forell ei ole väga rikas oomega-9-rasvade poolest, kuid on rikkalikult teiste kasulike ainete poolest. Selliste kalade regulaarne tarbimine parandab ajutegevust, tugevdab närvisüsteemi. Forellil on suurepärane maitse, seetõttu peetakse seda kalliks tooteks.

Tabel oomega-9 sisalduse kohta toidus

Artikli autor: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinoloog, toitumisspetsialist

Haridus: Venemaa Riikliku Meditsiiniülikooli diplom NI Pirogov üldarsti haridusega (2004). Resident Moskva Riiklikus Meditsiini- ja Hambaarstiülikoolis, diplom endokrinoloogias (2006).