Aiaportulak (ürt) - Raviomadused, Retseptid, Kuidas Eemaldada?

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-07 17:50

Ravimisomadused ja retseptid ogrodny portulaki valmistamiseks

Portulak on üheaastane taim, mida iseloomustavad lihavad, vastupidised, piklikud, paksud lehed ja hargnenud, lamavad, mõnikord tõusvad ja püstised varred. Väikesed kollased õied kogutakse kimpudesse. Vili on kerajas või munjas, selles küpsevad tumepruunid seemned. Taim õitseb juunist septembrini. Portulak elab rohumaadel, tühermaadel, jõeorgudes. Kasvukohad on Venemaa, Põhja-Kaukaasia. Portulakat kasvatavad aednikud köögiviljana.

Sellist aastakäiku leidub rohkesti Lõuna-Venemaa isiklikel kruntidel ja tühermaadel. Portulakana ravimtaimena kasutamise traditsioon pärineb Hippokratese ja Plinuse aegadest. Need suured ravitsejad soovitasid seda kasutada eakatel ja nõrgenenud patsientidel ning ka raskest vigastusest paranevatel patsientidel. Keskaja araabia luule kiitis portulakat, nimetades seda ainulaadsete ravimite tõttu "õnnistatud ürdiks".

Ussi- ja putukahammustused, unehäired ja vitamiinipuudus, soolehaigused ja maksahaigused - portulaku kui tervendava aine kõige laiem kasutusala on teinud sellest väga olulise saagi. Portulak ei jätnud nende tähelepanu ka Venemaal - kloostrite elanike toidulaual kasutati seda vahendina potentsi vähendamiseks ning aitas kaasa ka haavade paranemisele, leevendas põletikku. Lisaks selgus, et portulakal on ka kulinaarseid eeliseid. Selle hapukas-hapukas maitse täiendab endiselt Prantsuse ja Armeenia köögi mõningate roogade kimpu. Portulakast kasutatakse salatites ja kuumades roogades, sellest valmistatakse hapukurki ja marinaate, mis ei jää sugugi alla maitsvatele kapparitele.

Sisu:

• Portulaki kasulikud omadused
• Raviportulli meditsiinilised omadused
• Portulaki pealekandmine
• Portulaki retseptid
• Portulaki istutamine ja hooldamine
• Kuidas portulak aiast välja saada?
• Portulaki kasutamise vastunäidustused

Portulaki kasulikud omadused

Portulaki tervendavaid omadusi on kasutatud iidsetest aegadest, Hippokrates soovitas seda taime paljude haiguste korral. Selle eelised on tõepoolest lõputud. Mahlased rohelised sisaldavad A-rühma vitamiine, ühendades aineid üldise bioloogilise toimega. Taimes leidub rühma B, K, PP, E vitamiine. Portulak on väärtuslik valguallikas, ilma milleta on inimkeha toimimine võimatu. See sisaldab glükoosi, sahharoosi, galaktoosi - need ained on rakkude kütus.

Tänu taimes leiduvatele orgaanilistele hapetele säilivad organismis normaalsed ainevahetusprotsessid. Ravimtaime kasutamine aitab kaasa elundite ja süsteemide küllastumisele kaltsiumi, kaaliumi, magneesiumi jt sooladega. Lehed sisaldavad C-vitamiini, karoteeni, flavonoide. Portulak on suurepärane limaste ja vaiguste ainete tarnija.

Raviportulli meditsiinilised omadused

Vaatamata sellele, et portulakat on mitut sorti, kasutatakse aed-portulakat meditsiinilistel eesmärkidel.

Selle iseloomulikud liigitunnused:

• Mahlakad, ümmarguse pikliku kujuga väikesed lihakad lehed;
• Mahlased punakad varred hiilivad mööda maad;
• Lehtede kaenlastest leitud väikesed kollased lilled ilmuvad juunist augustini;
• Väikesed mustad seemned valmivad sfäärilistes polüpspermaalsetes kapslites;
• Paljunemine toimub isekülviga.

Selle taime kasulikud omadused on tingitud selle ainulaadsest keemilisest koostisest.

Portulakas sisalduvad ained:

• Karotenoidid (beetakaroteen, luteiin) - A-vitamiini eelkäijad;
• Süsivesikud (sahharoos, glükoos, galaktoos, fruktoos, maltoos) - kütus rakkudele;
• Kumariinid - tromboosi ennetamine, antikoagulant;
• Orgaanilised happed (oblikhapped) - ainevahetusprotsesside stimuleerimine;
• Flavonoidid;
• Mineraalsoolad (magneesium, kaltsium, kaalium);
• Vitamiinid ja antioksüdandid - vere hüübimise normaliseerimine, ainevahetusprotsesside aktiveerimine;
• Makro ja mikroelemendid.

Portulaki ainulaadne koostis on andnud talle traditsioonilises meditsiinis tugeva positsiooni paljude haiguste ravivahendina.

Portulaki terapeutilised toimed:

• Antioksüdant,
• Diureetikum,
• Antimikroobne,
• Antitoksiline,
• Hüpoglükeemiline,
• Haavandtõbe,
• Põletikuvastane,
• Antihelmintiline,
• Lahtistav,
• Taastumine.

Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse taime kõiki osi, välja arvatud juured - ja õied, varred, lehed ja seemned.

Portulaki kasutamine haiguste raviks:

• Neurodermatiidi ja peanaha psoriaasiga leevendavad taimse infusiooniga vedelikud sügelust, koorimist ja turset;
• Kolesterooli tase normaliseerub;
• Glükoositase on normaliseeritud;
• Tsüstiidi ja uretriidiga ilmnevad taime diureetikumid ja põletikuvastased omadused;
• Taimeosade infusiooni ja keetmist kasutatakse sapikivitõve ja maksahaiguste korral;
• Südame aktiivsus normaliseerub;
• Igemepõletik peatatakse, ravitakse konjunktiviiti;
• Portulakani omaduste tõttu, mis põhjustavad silelihaste spasme, ravib see tõhusalt helmintilisi invasioone: askariaas, konksuusside nakkused, mõjutades parasiitide lihaskoe;
• Purustatud portulakaseemnetega mesi aitab astma korral;
• Tüükadest saate lahti, kui hõõruda neid värske taimemahlaga;

• Mesilase nõelamise tagajärgedest saate lahti, kinnitades valusale kohale portulakalehe;
• Portulaki toime neerupealiste koorele stimuleerib insuliini vabanemist ja alandab veresuhkrut.

Portulaki infusiooni valmistamine pole keeruline, selleks võtavad nad 2 spl. l. hakitud ürdid ja vala 1,5 tassi keeva veega. 60-90 minuti pärast filtreerime infusiooni ja kasutame seda suukaudseks manustamiseks. Erinevate haiguste ennetamiseks võtke 1-2 supilusikatäit infusiooni, edasijõudnutena - 3-4 supilusikatäit.

Portulaki kasutamise vastunäidustused:

• Rasedus, imetamine;
• Südame rütmihäired (bradükardia);
• Vegetatiivsed vaskulaarsed häired;
• Kesknärvisüsteemi ülierutuvus;
• Kõrge vererõhk.

Portulaki pealekandmine

Portulak on igas mõttes kasulik taim, seda kasutatakse rahvameditsiinis, see on suurepärane kosmeetikatoode ja sobib ka tarbimiseks. Mahlased rohelised võrsed salatite valmistamiseks lõigatakse enne õitsemist. Portulakal on hapukas ja vürtsikas maitse, mis sarnaneb spinati ja hapukoorega. Taimes sisalduvad ravimained aitavad ravida diabeeti, neeru-, mao- ja maksahaigusi. See on kasulik ka peavalu põhjuste kõrvaldamiseks.

Imerohi leevendab põiepõletikku, vähendab valu enterokoliidi, hemorroidide ajal. Puljongitel on antimikroobne toime ja seetõttu on need efektiivsed konjunktiviidi, düsenteeria korral. Leiti, et taim leevendab pearinglust, ravib hüpotensiooni, puhastab liigeseid kogunenud toksiinidest, mis soodustavad artriiti. Haavandite ja samblike ravimtaimede keetmisega ravi leevendab neid ebameeldivaid haigusi igavesti.

Portulakakreemid leevendavad psoriaasi sügelust ja koorumist, parandavad kiiresti mädaseid haavu. Värske taimemahlaga saate tüükad eemaldada. See normaliseerib südamelihase tööd ja on hemostaatiline aine. Seda kasutatakse teatud sugulisel teel levivate haiguste ravis. Mahl pressitakse taime õhust välja ja võetakse 1 supilusikatäis 3 korda päevas enne sööki. Traditsiooniline meditsiin soovitab sapikivitõbi korral varte ja lehtede infusioone ja keetmist, et vähendada vere kolesteroolitaset ja vältida aterosklerootiliste naastude teket.

Portulaki retseptid

Portulakist ravimite valmistamiseks on palju viise, kõik need on süstemaatilise kasutamise korral tõhusad:

• Portulaki infusiooni retsept nr 1: 1 supilusikatäis kuiva toorainet tuleb valada 1 klaasi keeva veega, lasta 1 tund, nõrutada. Seda vahendit on hea kasutada kõõma juuksejuurtesse hõõrumiseks.
• Portulaki infusiooni retsept number 2: 40 g värsket rohtu tuleks valada 200 ml veega, infundeerida 2 tundi, pigistada ja võtta päeva jooksul kahe kanamuna valgu lisamisega. Ravi tuleb läbi viia seitse päeva järjest.
• Portulakani nr 1 keetmise retsept: 1 supilusikatäit toorainet tuleb keeta 10 minutit 200 ml vees, seejärel lasta 2 tundi, nõrutada. Ravimit on soovitatav võtta 1-2 supilusikatäit 3 korda päevas.
• Portulaki keetmise retsept nr 2: 1 supilusikatäis hakitud kuiva toorainet tuleks keeta 15 minutit tasasel tulel 1 klaasis keevas vees, pakkida või valada termosesse ja jätta 1,5 tunniks seisma. Enne sööki võtke artriidi korral 1 supilusikatäis 3-4 korda päevas.
• Portulaki keetmise retsept nr 3: 1 spl värskeid ürte tuleks keeta 10 minutit. pärast keetmise algust nõudke, pakkides, 2 tundi, tühjendage ja võtke artriidi vastu 1-2 supilusikatäit 3-4 korda päevas.

Portulaki istutamine ja hooldamine

Ürti kasvatatakse köögivilja- ja ravimtaimena, see on suurepärane kaunistus igale aiale. Portulak on termofiilne taim, mis talub kergesti põuda.

Portulakast seemnetest kasvatamine on tõeline nauding, kõik seemned annavad suurepärase idanevuse, erilist mullahooldust pole vaja. Seemikute saamiseks külvatakse aprillis seemneid. Muru eelistab mõõdukat kastmist. Samuti levib see pistikute abil. Selleks viiakse emataimed talveks tuppa, kevadel lõigatakse võrsed ja istutatakse lahtisesse liivsavimulda.

Lühikese suve ja jaheda kliimaga piirkondades kasvatatakse seda seemikute või maasse külvamise teel.

Portulakani külvamine toimub ajal, mil enam ei saa karta tagasikülmi, kergetel muldadel ja päikeselises kohas. Seemned külvatakse ridadesse umbes 1 cm sügavusele, põimituna mulda. Ridade vahe on 50 cm, 2 lehega seemikud harvendatakse, jättes 1 taime 10 cm kaugusele.

Portulakaseemikute edasine hooldus:

• Regulaarne kastmine,
• Reavahede lõdvendamine,
• Umbrohu rohimine
• Pealmine kaste täismineraalväetisega.

Seemikute kaudu portulaki kasvatamine viib küpsusaja lähemale. Seemned külvatakse konteineritesse märtsi lõpus - aprilli alguses. Seemikute kastmine ja väetamine sarnaneb portulakast hoolitsemisega avamaal. Seemikud on avatud maa peal istutamiseks valmis 25 päeva pärast idanemist. Tagasikülmad selleks ajaks ei tohiks taimi enam ohustada.

Portulakavõrseid lõigatakse 3 nädalat pärast idanemist avamaal või 10 päeva pärast seemikute istutamist. Samast taimest saate teha 3 lõigatud võrset hooajal. Taimsete portulakate õitsemist on soovitatav mitte kasutada meditsiinilistel või kulinaarsetel eesmärkidel, kuna taim omandab terava terava maitse, tema lehed muutuvad kõvaks.

Kuidas portulak aiast välja saada?

Metsik portulak on võimeline oma võrsetega täitma kogu isikliku maatüki ruumi, jätmata võimalust kultuurtaimede täielikuks arenguks. Selle grammi seemneid sisaldab rohkem kui 3000 tükki. Selle taime seemnete erakordne idanemisvõime nõuab spetsiaalsete kaitsemeetmete kasutamist. Selleks, et portulakaseemned ei tärkaks veel 10 aastat järjest, tuleb nende neutraliseerimiseks rakendada erimeetmeid.

Mehaanilised meetmed portulakavõrsete tõrjeks:

• Mulla sügav kaevamine - viiakse läbi varakevadel või hilissügisel, kui seemned langevad sügavale mulda ja neil pole võrsumise võimalust.
• Seemikute multšimine - multšikihi valamine koorest, õlgedest, langenud lehtedest, niidetud rohust kultuurtaimede juurte alla, samuti mulla katmine musta kile või kattematerjaliga.
• Regulaarne rohimine - tehakse käsitsi alates aprillist kasvuperioodil mitu korda.

Eemaldatud umbrohud tuleb pärast kuivamist visata kompostihunnikusse või põletada.

Keemiline meetod portulakaga toimetulekuks peenardes on mulla töötlemine pärast idanemist süsteemsete herbitsiididega. Nende valik sõltub aias külvatavast, seega sobib igale köögiviljatüübile kindel herbitsiid, mis hävitab umbrohuseemneid ega mõjuta kultuurtaimede tervist. Näiteks porgandi või sibula istutamisel võite kasutada herbitsiidi "Stomp" ja kartulite jaoks sobib "Zenkor".

Portulak tuleb hävitada pärast selle eemaldamist mullast. Hunnikusse kogutud umbrohtu tuleks ravida herbitsiididega "Tornado", "Napalm" või sarnaste ainetega.

Pretensioonitu ja vastupidav portulak on tõeline "apteek aias". Peamine on valida selle taime kasvatamiseks sobiv sort. Köögiviljaportulakate kasvatamine annab tooraine paljude haiguste raviks mõeldud ravimite valmistamiseks.

Portulaki kasutamise vastunäidustused

Portulak on vastunäidustatud hüpertensiooni ja madala pulsisageduse korral, samuti autonoomsete häirete ja krampide korral. Portulakurohi stimuleerib insuliini vabanemist ja põhjustab hüpoglükeemiat, vasospasmi ja tõstab vererõhku.

Artikli autor: Sokolova Nina Vladimirovna | Fütoterapeut

Haridus: NI Pirogovi nimelisest ülikoolist saadud diplom "Üldmeditsiin" ja "Teraapia" (2005 ja 2006). Täiendkoolitus Moskva Rahvaste Sõpruse Ülikooli fütoteraapia osakonnas (2008).