Vürtsikas Toit Pikendab Eluiga - Medical Journa Uuringud

Sisukord:

Video: Vürtsikas Toit Pikendab Eluiga - Medical Journa Uuringud

Video: Vürtsikas Toit Pikendab Eluiga - Medical Journa Uuringud
Video: toidu ahistaja- Kokkamine - Kuidas teha kodust hamburgerit. ( retsept) 2024, Aprill
Vürtsikas Toit Pikendab Eluiga - Medical Journa Uuringud
Vürtsikas Toit Pikendab Eluiga - Medical Journa Uuringud
Anonim

Vürtsikas toit pikendab eluiga

Hiina eksperiment

Hiina eksperiment
Hiina eksperiment

Inimese söömise viis mõjutab tema tervist ja seega ka eluiga. Toidu mõju kohta inimeste tervisele on läbi viidud palju uuringuid. Hiina teadlased pöörasid erilist tähelepanu vürtsidele, nimelt kuumale piparile.

Uuringuid tehti 7 aastat. Kogu selle aja sõi katsealuste rühm mitu korda nädalas toitu paprikaga. Nende inimeste suremus oli 14% madalam kui kontrollrühmas. Tulemused avaldati ajakirjas British Medical Journal. Artiklis väitsid teadlased, et see efekt saavutati tänu kapsaitsiinile, mida leidub tšillipiparites.

Sisu:

  • Uuringu tunnused
  • tulemused

Uuringu tunnused

Hiinlaste tehtud uuringud on tõeliselt hämmastavad. Pealegi mitte ainult saadud tulemused, vaid ka skaala. See hõlmas 487 000 erinevast soost osavõtjat vanuses 30–79 aastat. Nad kõik elasid riigi erinevates piirkondades. Enne uuringu alustamist läbis iga osaleja tervisekontrolli.

Katses lubati osaleda ainult tervetel hiinlastel, kes ei põdenud südamepatoloogiaid ega vähke. Kõik nad andsid uuringu korraldajatele teavet oma elustiili ja toitumisharjumuste kohta. Tähelepanu pöörati sellele, kui sageli nad tarbivad vürtsikaid roogasid, kus nad töötavad, kui füüsiliselt aktiivsed nad on. Uuringu käigus kontrollisid teadlased inimesi juhuslikult nende esitatud andmete õigsuses.

tulemused

tulemused
tulemused

Katse seitsme aasta jooksul suri 20 224 inimest. Surmaoht oli neil inimestel, kes sõid 3 korda nädalas vürtsikat toitu, võrreldes nende inimestega, kes sõid neid vähem kui üks kord nädalas, 14% väiksem.

Kui inimene lisas tšillit menüüsse vähemalt 1-2 korda nädalas, siis see risk vähenes 10% -ni. Sugu pole selles osas oluline. Sõltuvus oli tugevam, seda harvemini tarvitas inimene alkoholi. Suitsetamine, kehakaal ja füüsiline aktiivsus ei mõjutanud eluiga.

Kui inimene sõi tšillipipra värskelt ja kuivatamata, siis olid tulemused palju muljetavaldavad. Teadlased seostavad seda fakti asjaoluga, et värsked köögiviljad sisaldavad rohkem kapsaitsiini kui kuivatatud tooted.

See eksperiment ei ole otsene juhend, kuidas panna inimesi kogu maailmas tšillit sööma. On vaja arvestada konkreetse riigi tervisliku seisundi ja rahvusköögi omadustega. Võimalik, et teises maailma nurgas näitab sarnane katse hoopis teistsuguseid tulemusi.

Image
Image

Artikli autor: Gorshenina Elena Ivanovna | Gastroenteroloog

Haridus: Venemaa Riiklikus Meditsiiniülikoolis saadud eriala "Üldmeditsiin" diplom. N. I. Pirogova (2005). Kraadiõpe erialal "Gastroenteroloogia" - haridus- ja teadusmeditsiinikeskus.

Soovitatav:

Huvitavad Artiklid
Seenekuivati - Kasulikud Omadused Ja Infusiooni Ettevalmistamine Retseptid Kuivatatud Crussi Kasutamiseks
Loe Edasi

Seenekuivati - Kasulikud Omadused Ja Infusiooni Ettevalmistamine Retseptid Kuivatatud Crussi Kasutamiseks

SeenekuivatiRabakuivati keemiline koostis ja kasulike omaduste kasutamineCaddy botaanilised omadusedSeenevarik on lühike üheaastane taim Asteraceae perekonnast. Roomaja vars hargneb alusest, kogu varre pinnal paikneb hõbevalge vilt. Madala

Hall Kollatõbi (rohi) - Kollatõbi Kasulikud Omadused Ja Kasutamine. Kollatõbi On Vasakukäeline
Loe Edasi

Hall Kollatõbi (rohi) - Kollatõbi Kasulikud Omadused Ja Kasutamine. Kollatõbi On Vasakukäeline

Kollatõbi hallKollatõve ürdi kasulikud omadused ja kasutusaladHalli kollatõve botaanilised omadusedHall ikterus on ristõieliste sugukonda kuuluv kaheaastane rohttaim. Esimesel aastal annab rohi piklikest lehtedest juure roseti. Kollatõve teist eluaastat tähistab mitme oksaga varte ilmumine, taime kõrgus sel perioodil ulatub 30–80 cm, okstel kasvavad vaheldumisi sirgjoonelised-piklikud lehed. Lilled õi

Lilla - Kirjeldus, Violetsed Lehed Ja Lilled, Violetsed Sordid, Kannikese Hooldus. Violetne Tuba, Kolmevärviline, Uzambar
Loe Edasi

Lilla - Kirjeldus, Violetsed Lehed Ja Lilled, Violetsed Sordid, Kannikese Hooldus. Violetne Tuba, Kolmevärviline, Uzambar

VioletneVioletsed sordid, violetne hooldusLillade botaanilised omadusedLillat on näha parkides, metsades, põõsaste vahel ja puude all. Seda taime leidub kogu Venemaal. Dekoratiivsed kannikesed õitsevad mõnuga eesaedades ja lillepeenardes