Karusmarjad - Karusmarjade Kasvatamine, Istutamine, Paljundamine Ja Hooldamine

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-17 02:12

Karusmarjad: istutamine, paljundamine ja hooldamine

Karusmari on samanimelise perekonna põõsamarjasaak. Selle marja kasvatamise traditsioonid Venemaal ulatuvad rohkem kui ühe sajandi taha. Vana-Venemaal oli karusmari tuntud kui "bersen". Siit saab Bersenevskaja muldkeha nime mööda Moskva jõge. Ühe toponüümilise versiooni järgi asusid selle koha läheduses karusmarjaistandused. Karusmarjade laialdane kasutamine Venemaal viis selleni, et väljaspool meie riiki hakati seda nimetama "vene kirsiploomiks".

Karusmari on aianduskultuur, mida kasvatatakse edukalt kõigis Venemaa piirkondades. Taime iseloomustab tugev kasv, selle viljad on suurepärase maitsega luumarja. Põõsas näitab stabiilset vilja alates kolmandast eluaastast. Esimene saak ei näita sordi kõiki võimalusi, aastate jooksul kasvab marjade arv ja võib olla üsna muljetavaldav.

Sisu:

• Koostis ja kalorite sisaldus
• Karusmarja marjade eelised
• Karusmarja istikute istutamine
• Karusmarjade kasvatamine
• Karusmarja paljundamine horisontaalsete kihtidena
• Karusmarja paljundamine vertikaalsete kihtidena
• Karusmarja paljundamine pistikutega
• Kuidas karusmarju õigesti kärpida?
• Karusmarjade istutamine võre külge
• Kuidas tavalist karusmarja lõigata?
• Koristamine

Koostis ja kalorite sisaldus

• Rasvad: 0,2 g
• Valgud: 1,0 g
• Süsivesikud: 12,0 g
• Vesi: 86,4 g
• Tuhk: 0,4 g
• Tselluloos: 3,4 g

Vitamiinid	summa	% RDA
C-vitamiin (askorbiinhape)	27,7 mg	40%
Vitamiin B4 (koliin)	42,1 mg	kaheksa%
K-vitamiin	7,8 mcg	7%

Mineraalid (100 grammis):	summa	% RDA
Räni	12 mg	40%
Rubiidium	193 μg	üheksateist
Molübdeen	12 mcg	17%
Boor	11 μg	kuusteist
Mangaan	140-450 mcg	neliteist%
Vask	70-130 mcg	kümme%
Koobalt	0,9 μg	üheksa%
Kaalium	198 mg	kaheksa%

Muud olulised ühendused:

• Fütosteroolid - 7 mg (12,7% RDI-st)
• Puriinid - 8 mg (6,7% RDI-st)
• Oksalhape - 66 mg (16,7% RDI-st)

Täielik keemiline koostis ➤

Karusmarja marjade eelised

Karusmarju peetakse ravimiteks, need sisalduvad paljudes dieettoiduks soovitatavates toitudes ja roogades. Karusmarjaviljadega retseptid ilmuvad nii rahvapärases kui ka tänapäevases meditsiinis.

Karusmarja kasulikud omadused ja kasutusalad:

• Kroonilise kõhukinnisuse ennetamine;
• Aneemia ja ninaverejooksu ravi;
• Suu limaskesta haiguste ravi;
• Vererõhu normaliseerimine;
• Kasvajate väljanägemise ennetamine;
• Kuseteede haiguste ravi.

Karusmarja istikute istutamine

Selle marjakultuuri istutamise koha peamised nõuded on tasane ala või väike kalle, kaitstud valitsevate tuulte eest. Kõrgel alal külmuvad seemikud sageli kergelt, kuna seal on raske võsa varjumiseks lund säästa. Madalad alad on tavaliselt liiga märjad, kus karusmarju mõjutavad pidevalt seenhaigused.

Foto pealdis: karusmarjade istutamiseks on parim aeg sügis, keskmises sõidureas on septembri lõpp, oktoober

Enne seemikute istutamist viiakse läbi mulla ettevalmistamine.

See kaevatakse hoolikalt vähemalt 30 cm sügavusele, kasutatakse väetisi:

• 300 g kompleksväetist iga põõsa kohta;
• Istutusauku kohta kuni 10 kg komposti või huumust.

Ühe kuni kahe aasta vanustel seemikutel peaks olema arenenud juurestik. Nad istutatakse vastavalt skeemile 1,5x1,5 m. Istutamisel peate tagama, et seemiku juurekael oleks maetud mulda vähemalt 5-6 cm. Pärast istutamist kastetakse noort taime rikkalikult, võrsed lõigatakse ära, jättes 4 -6 punga, kergelt pihustatud.

Istiku all olev muld peaks alati olema lahti ja umbrohuvaba. Esimene kobestamine toimub varakevadel pärast lume sulamist.

Kobestussügavus:

• Põõsaste all - 6-8 cm;
• Ridade vahedega - 10-12 cm.

Põõsaste istutamine vajab regulaarset väetamist. Kui istutusauk oli kaaliumfosforväetistega hästi täidetud, pole esimese 3 aasta jooksul vaja neid kasutada.

Karusmarja väetamine:

• Noorte seemikute lämmastikväetised - 10 g karbamiidi m ^{2 kohta};
• Viljakandvate põõsaste lämmastikväetis - 30–40 g karbamiidi m ^{2 kohta};
• Orgaaniline - 10 kg aastas iga põõsa kohta;
• Täiskompleksväetis - sügisel iga 2-3 aasta tagant, 150 g põõsa kohta.

Karusmarjade kasvatamine

Esimese 2-3 aasta jooksul kasutatakse köögiviljade kasvatamiseks noore marjataime hõivatud piirkonna vahekäikude mulda. Nende eest hoolitsetakse ja kasvuperioodi lõppedes haritakse mulda sügava kaevamisega. Viljaliku karusmarjaistanduse reavahed hoitakse umbrohust ja muudest taimedest puhtana, kaevates mulda üles kevadel ja sügisel. Samal ajal antakse mineraalväetisi.

Karusmarjad taluvad kerget kastmisvaegust, kuid kuival ajal vajavad nad niisutamist. Pinnase niiskus ei tohiks langeda alla 70–75%.

Karusmarja jootmise režiim:

1. Esimene kastmine toimub pärast õitsemist, marjade kasvu ajal (mai esimene kümnend).
2. Teine kastmine toimub marjade valamise ajal (juuni 1-2 dekaad).
3. Kolmas ja järgnevad - vastavalt vajadusele, tarbides 40–50 liitrit taime kohta.
4. Vee laadimise niisutamine - septembri lõpust oktoobri alguseni.

Samaaegselt sügisese veega laetud kastmisega antakse täismineraalväetist (kuni 150 g põõsa kohta) ja orgaanilist ainet (5-6 kg). Karusmarja jootakse mööda sooni. Nende optimaalne sügavus on 10-15 cm, need peaksid asuma põõsast 50 cm kaugusel.

Karusmarja paljundamine horisontaalsete kihtidena

Soovi korral saate oma aeda iseseisvalt varustada piisava koguse karusmarja istutusmaterjaliga, kuna see juurdub kergesti.

Kihtide tüübid:

• Vertikaalne,
• Horisontaalne,
• Arcuate.

Horisontaalsete kihtide järgi paljundamiseks valmistatakse põõsa projektsioonis eelnevalt välja sooned. Nendes on paigutatud tugevad üheaastased oksad, painutatud mullani, kinnitatud traadist tihvtidega. Varsti ilmuvad maast tärkavad rohelised võrsed. Neid künnatakse, kui nende pikkus on 10 cm, ja mulda hoitakse niiskena. Sügisel eraldatakse noored taimed emalahusest ja istutatakse alalisse kohta. Seda meetodit peetakse kõige lihtsamaks, see on aednike seas kõige tavalisem.

Karusmarja paljundamine vertikaalsete kihtidena

Paljundamine toimub sarnaselt eelmisele meetodile, ainsa erinevusega, et siin on võrs maapinnale kinnitatud üks kord, mitte kaugelt tipust. Päris ülaosa on maetud mullaga, jättes selle maa alla. Selle paljundusmeetodi abil on seemikud kvaliteetsed ja võimsad, kuid nad kasvavad veidi.

Vertikaalsete kihtide järgi paljundamise meetod nõuab emalahuse tugevat pügamist. Põõsasse jäävad lühikesed 5 pungaga kännud. Mullakihi all paiknevatest pungadest kasvavad võrsed. Nad on kobaras niiske ja lahtise pinnasega, mis on sügisel emataimest eraldatud. Aeda istutatakse võimsad istikud, ülejäänud suunatakse kooli kasvatamiseks.

Karusmarja paljundamine pistikutega

Selle taime väärtuslikke sorte paljundatakse põõsa jagamise teel, mis tuleb mullast välja kaevata ja jagada mitmeks osaks, hoides mõlemas noori võrseid ja juuri. Delenki kastetakse savipudru sisse, milles kasvustimulaator on eelnevalt lahustatud või tuhaga pulbristatud. Seejärel istutatakse taimed püsivasse kohta, jootakse rikkalikult, kobestatakse mulda ja sülitatakse.

Roheliste raiete läbiviimiseks on vajalik miniatuurne kasvuhoone koos korrapärase jootmise ja uduse paigaldusega. Optimaalne õhutemperatuur pistikutega paljundamiseks on + 25 + 30 ° C, mulla temperatuur - + 18 + 23 ° C, niiskus - 100%.

Parim aeg lõikamiseks on juuli alguses, kui pistikute koed hakkavad ligimeeruma. Rohelised võrsed lõigatakse kuni 10–12 cm pikkusteks pistikuteks, ülemine osa jääb puutumata. Lõigatud koht niisutatakse veega, seejärel kastetakse see Kornevini tüüpi juurte moodustumise stimulaatorisse ja seejärel mulda, süvendades 2-3 cm võrra. 2 nädala pärast ilmuvad pistikute otstesse algelised juured. Talveks jäävad pistikud samasse kohta, katavad need ja mulla sügava multšikihiga ning kasvavad veel aasta.

Teine pookimise võimalus on kasutada "kontsaga" istutusmaterjali, see tähendab osa eelmise aasta võrsest. Sellised pistikud koristatakse siis, kui rohelise võrse pikkus ulatub 10 cm-ni, töödeldakse juurte moodustumise stimulaatoriga ja maetakse 1,5-2 cm mulda. Nii rohelisi kui ka "kannaga" pistikuid kasvatatakse kunstlikult loodud mikrokliimas, varajase juurdumise jaoks sooja ja peene veetolmu tingimustes.

Ilma varjualuseta maasse istutamiseks kasutatakse kombineeritud pistikuid. Neid koristatakse mai lõpus - juuni alguses. Kombineeritud lõikamine on põhiharu, mille jooksva aasta võrsed on vähemalt 5 cm pikad. See on lõigatud tükkideks, mis sisaldavad rohelist võrset ja eelmise aasta võrset. Istutusmaterjal istutatakse ettevalmistatud pinnasesse 3-4 cm sügavusele, vabastatakse ja jootakse iga päev.

Kuidas karusmarju õigesti kärpida?

Ilma regulaarse pügamiseta, mis viiakse läbi vastavalt kõigile reeglitele, on karusmarjade saagikust õigel tasemel kontrollida ja säilitada. Optimaalne pügamisaeg on sügis või kevad (enne pungade purunemist). Teisel või kolmandal eluaastal viivad taimed läbi sanitaarse pügamise, eemaldades nõrgad kõverad võrsed. Kokku peaks põõsasse jääma 7–8 võrset, tugev ja ühtlaselt paigutatud.

Nii lõigatakse põõsaid 7–8 aastat. Pärast seda eemaldatakse regulaarselt vanad võrsed, mis on vanemad kui 7-8 aastat, samuti oksad, mida mõjutavad haigused, ja kõverad isendid. Viljakuse suurendamiseks lühendatakse üle 4-5 aasta vanuseid oksi. See tehnika aitab neil külgvõrsetega üle kasvada. Ideaalis peaks karusmarjapõõsas olema 2–3 võrset aastast kuni 8 aastani.

Viljakust stimuleerib tugevate võrsete otste pigistamine. Selle operatsiooni optimaalne aeg lõunas on juuni lõpus - juuli alguses. See meetod aitab suurendada viljapungade arvu, eriti kui pigistamine on kombineeritud põõsa hõrenemisega.

Mis tahes pügamise korral eemaldatakse maapinnal asuvad oksad, kandes need külgharudele. Põõsas muutub ventilatsiooni, päikese soojustuse jaoks läbilaskvamaks ja seenhaigused ei kahjusta seda.

Karusmarjapõõsas kasvab ja kannab vilja ühes kohas 15–25 aastat. Kui istutamist pole võimalik uuendada, võite proovida põõsast noorendada. Selleks eemaldage vanad võrsed kõige juurest, mulla tasemelt. Järgmise 8-10 aasta jooksul eemaldatakse ainult õhukesed, nõrgenenud oksad, jättes põõsale ainult 15-25 võrset.

Karusmarjade istutamine võre külge

Karusmarjade kasvatamiseks võre peal tuleks valida kõrged sordid, mis ei anna suurt hulka väikeseid hargnevaid või null võrseid. On soovitav, et neil oleksid suured erksavärvilised marjad.

Esiteks peate ehitama võre, mille tugede jaoks kasutatakse torusid, mis on valmistatud plastikust või rauast, raudbetoonist või vähemalt 2 meetri pikkustest puidust postidest. Neid eeltöödeldakse korrosiooni eest, kaevatakse maasse ja vajadusel betoneeritakse. Lisatoed on paigaldatud pikkadesse ridadesse. 3 tsingitud traadi rida tõmmatakse kogu konstruktsioonile, ridade vahe on umbes 50 cm.

Karusmarja istikud istutatakse piki võre üksteisest vähemalt 1 m kaugusele. Igal seemikul peaks olema 4 haru, mis ulatuvad juurest välja. Need on seotud alumise traadiga, lehvikukujulised. Seejärel suunatakse seemiku oksad ülespoole. Kuna äärmuslikud võrsed võivad võsa keskmest suure kõrvalekalde tõttu kasvus maha jääda, lõigatakse need rohkem ära. Suur pügamine stimuleerib võrsete suurt moodustumist ja neerude ärkamist.

Karusmarja edasise hooldusega lõigatakse rõngasse vanemad kui 6-aastased oksad, asendades need selle haru noorte külgvõrsetega. Võrsete puudujäägi korral asendatakse need reserv null oksadega.

Kuidas tavalist karusmarja lõigata?

Mõni aednik proovis katsetades karusmarju tavalise kultuurina kasvatada. Need katsed olid aga pikka aega ebaõnnestunud, kuna tugev kärpimine viis võrsete paksenemiseni ja saagikuse languseni. Väljapääs olukorrast oli karusmarjade pookimine kuldsõstardele.

Operatsiooni tähtaeg on mahla voolamise algus, mis toimub aprilli esimesel kümnendil keskmisel rajal. Pookimismeetod on lõhustatav. Karusmarja vars valmistatakse ette, hoides seda jahedas kohas, et mitte tekitada mahla voolamist. Sõstravarud jagatakse ja lõiked asetatakse sinna. Kui varu on võsast paksem, nihutatakse lõikamine ühele küljele, ühendades kambiumi kihi haru ja põhiosa juures. Inokulatsioon on mähitud PVC-kilega, käepideme lõik on kaetud pigiga.

Karusmarja pistikute pungadest ilmunud võrsed saadetakse varre moodustamiseks õigesse kohta. Kõik ülejäänud võrsed põhjas lõigatakse rõngaks.

Tavalise taime kärpimisel lüheneb keskharu, ülejäänud lõigatakse vastavalt sellele, andes taimele soovitud kuju. Igale oksale jätke 4 kuni 20 cm kõrgust haru, vanad või külmunud oksad asendatakse uutega. Edasine hooldus seisneb noorendamises, võsa hõrenemises, sanitaarpuhastuses ja hargnemise stimuleerimises.

Koristamine

Niipea kui marjad omandavad sordile iseloomuliku värvi ja mõnevõrra pehmenevad, hakkavad nad neid koguma. Koristamise hilinemine toob kaasa vilja üleküpsemise ja saagi kadumise. Marjade kogumine toimub samal ajal, sorteerides need küpseteks ja küpseteks isenditeks. Küpsetest marjadest valmistatakse kompotte, želeesid, viljalihaga mahlasid, magustoiduks ja veini. Küpseid marju kasutatakse mooside ja hoidiste jaoks. Radioloogide sõnul aitavad valmimata marjad radionukliidide organismist väljutamist.

Torkivate karusmarjamarjade hõlpsaks korjamiseks kasutage erinevaid seadmeid.

Lisateave: karusmarjasordid

Artikli autor: ekspert-agronoom Aleksei Kuzmin, spetsiaalselt veebisaidi ayzdorov.ru jaoks