2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 21:44
Kardemon
Kardemoni kasulikud omadused ja kasutusalad
Kardemoni kirjeldus
Kardemon on unikaalse rohttaime mitmeaastase unikaalne vili. See populaarse Gingerite perekonna troopiline taim jõuab sageli nelja meetri kõrgusele. Sellel on roomav juur ja lansolaadid. Tavaliselt ulatub igast juurest kaks väikest vart - leht ja roomav õis. Kardemoni kaunid lilled on väljendatud valge värviga. Need on kogutud graatsilistesse harjadesse. Lance-kujulised lehed on kahvaturohelise tooniga.
Taime vilja esindab väike kolmekambriline kast. See on kaetud rohelise nahkja nahaga. Koguge need kastid käsitsi umbes kaks aastat pärast istutamist. Siis tuleks neid kuivatada otsese päikesevalguse käes, et need ei saaks avaneda. Just sellisel kujul oleme harjunud kardemoni vürtsi nägema. Vürtsil on magusad maitsed ja tugev vürtsikas aroom.
Lõuna-Indiat ja Sri Lankat peetakse taime sünnikohaks. Kardemon eelistab igihaljaid metsi. Tuleb märkida, et taim kasvab hästi Laoses, Uus-Guineas, Kesk-Ameerikas, Kambodžas, Tansaanias, Guatemalas, Vietnamis ja El Salvadoris.
Selline veetlev taim hakkab tavaliselt vilja kandma teisel või kolmandal eluaastal. Hea saagi saab koristada umbes kuuendal aastal pärast istutamist. Kardemoni lemmikkohad on metsa savimullad, kus on palju orgaanilist ainet ja lämmastikku ning fosfori kogus on tühine.
Kardemoni kasulikud omadused
Taimseemnete keemiline koostis sisaldab arvukalt kasulikke komponente. Kardemonil on suur eeterlike ja rasvade õlide, valkude, amidooni, tsineooli, terpeneooli, terpenüülatsetaadi, kummi, tärklise, raua, fosfori, tsingi, kaltsiumi, magneesiumi ja B-vitamiinide sisaldus. Selliste mikroelementide kombinatsiooni tõttu on esitletaval taimel tugevdav, karminatiivne, mao, stimuleerivad, antiseptilised ja põletikuvastased omadused.
Inimese kehaga kokkupuutel aitab taim ergutada närvirakkude tööd, tugevdada mao, tugevdada maomahla sünteesi ja leevendada stressi. Kardemon on hädavajalik tõsistest depressiivsetest seisunditest kiireks vabanemiseks. Pealegi on sellel võrreldaval vürtsil positiivne mõju aju toimimisele. Erinevad kardemoni sisaldavad ravimid on ette nähtud külmetuse, astma, bronhiidi, nefriidi, tsüstiidi, farüngiidi ja igasuguste nahahaiguste raviks.
Kuna kardemonil on sidruni, kamperi ja eukalüpti eriline maitse, värskendab selle regulaarne kasutamine suurepäraselt hingeõhku, neutraliseerides suuõõnes patogeense taimestiku. Taime pikaajaline kasutamine normaliseerib seedimisprotsessi. Pikka aega on kardemoni kasutatud tugevate hambavalu korral. On tõestatud, et see avaldab kasulikku mõju mitte ainult nägemisele ja meeste võimekusele, vaid suurendab hämmastavalt ka keha toonust. Erinevad taime sisaldavad tooted aitavad kõrvaldada tahtmatu urineerimise ja parandavad meeleolu.
Kardemoni kasutamine
Väikesed kardemoniseemned on ette nähtud regulaarseks füüsiliseks koormuseks, kuna need on looduslik toonik. Erinevate sooleprobleemide korral, sealhulgas puhitus, on ette nähtud mitmesugused seemnepreparaadid. Samuti tuleks mainida, et regulaarne kasutamine aitab oluliselt vähendada ohtlike vähkkasvajate tekke riski.
Igasuguste hingamisteede haiguste raviks võib pakkuda spetsiaalset tõhusat ravimit. Farüngiidi korral võite valmistada tervendavat ravimit poolest tl hakitud kardemonist ja ühest klaasist keeva veega. Segu tuleb infundeerida tund aega, seejärel filtreerida, mille järel saate sellega kuristada kuni viis korda päevas.
Unetuse raviks on soovitatav valmistada veel üks ravim, võttes 1 tl. hästi purustatud puuviljad ja keeda neid klaasi keeva veega. Pärast puljongi jahtumist peate seda jooma korraga enne magamaminekut umbes pool tundi. Seedimise parandamiseks võite kasutada spetsiaalset kollektsiooni. Võtke 20 grammi kardemoni ja 30 grammi köömneid. Sega kõik korralikult läbi. Üks klaas keeva veega vajab 2 tl. segud. 10 minuti pärast filtreerime ja joome 100 ml päevas.
Neile meestele, kes soovivad vabaneda impotentsusest, on soovitatav keeta klaasi piimas meega näpuotsatäis kardemoni. Seda ravimit peate jooma igal õhtul. Nägemise oluliseks parandamiseks võite segada 1 tl. mesi ja 5 taime seemet. Seda segu soovitatakse tarbida iga päev, üks teelusikatäis.
Salendav kardemon
Vaatamata kardemoni suurele kalorisisaldusele vähendab see kehakaalu tõhusalt, stimuleerides ainevahetuse ainevahetust organismis. Erinevate seda taime sisaldavate preparaatide regulaarsel kasutamisel põletatakse süsivesikuid ja rasvu palju kiiremini, mis viib stabiilse kaalulanguseni. Sageli soovitavad tänapäevased toitumisspetsialistid seda aromaatset vürtsi kasutada ülekaalulisuse raviks. Lisakilodest kiiremini vabanemiseks võite kardemoni segada vähese kaneeliga.
Tee kardemoniga
Kardemoniga imelise tee valmistamiseks peate hoolikalt segama 20 grammi esitatud vürtsi 20 grammi köömnetega ja näputäis apteegitilliga. Apteegitilli ei soovitata võtta üle 10 grammi. Valage saadud segu klaasi keeva veega. Umbes 20 minuti pärast saab teed päeva jooksul filtreerida ja juua, 100–150 grammi päevas. See on hädavajalik kõhupuhitus ja parandab ka söögiisu. Pealegi on see ravim ette nähtud ohtliku Remheldi sündroomi korral, mida väljendavad tõsised kardiovaskulaarsed muutused.
Kardemoni eeterlik õli
Meeldiv kardemoni eeterlik õli on vürtsika õrna lõhnaga selge või kahvatukollane vedelik. Sellel on tohutult palju kasulikke omadusi. Selline suurepärane vahend normaliseerib täiuslikult seedimise keerukat protsessi, pakkudes samal ajal karminatiivset ja antiseptilist toimet.
Lisaks tuleb märkida, et kardemoniõli sobib suurepäraselt mao aktiivsuse suurendamiseks, seksuaalse aktiivsuse suurendamiseks ja üldise heaolu parandamiseks. See on ette nähtud gaaside, kõrvetiste raviks, aitab iiveldusest vabaneda ja leevendab ka hingamisteede infektsiooni tekkimist. Väliselt kasutatakse sellist toodet naha kiireks taastumiseks. See on ette nähtud mitmesuguste seenhaiguste, samblike ja kärntõve korral.
Sageli määratakse kardemoniõli igasuguste perifeerse vereringe häirete korral. Köhast vabanemiseks on ette nähtud sissehingamine koos selle imelise õliga. Seksuaalse aktiivsuse suurendamiseks soovitavad mõned eksperdid juua iga päev pool klaasi hea kvaliteediga veini koos paari tilga kardemoniõliga. Külmetushaiguste korral võite kuristikku lisada ka õli.
Kardemon meestele
Kardemon on osutunud efektiivseks sellise tõsise seisundi nagu impotentsus ravimisel. Impotentsuse põhjused pole mitte ainult alkoholi liigtarbimine, vaid ka erinevad vaimsed häired, samuti kaasaegsete rahustavate ravimite pikaajaline kasutamine. Lisaks mõjutavad seksuaalfunktsiooni rasvumine, diabeet, väsimus ja keha üldine nõrgenemine. Reeglina avaldub haigus erektsioonihäirete ja tavalise seksuaalelu ajutiste riketena.
Intiimelu normaliseerimiseks on soovitatav kasutada spetsiaalset tinktuuri. Selle ettevalmistamiseks peate võtma 2 liitrit viina, 200 grammi suhkrut ja 2 spl. l. kardemon. Taim tuleb kõigepealt purustada ja seejärel viinaga täita. Pärast 20-päevast infusiooni võib lisada suhkrut. Pärast täielikku lahustumist aine filtreeritakse. Sellel ainulaadsel kardemonilikööril on vürtsikas aroom. Seda tuleks tarbida iga päev enne magamaminekut 30–50 grammi ning võid oma lemmikteele lisada ka teelusikatäie.
Lisaks reproduktiivse süsteemi funktsioonide taastamisele suurendab selline ravikuur keha immuunsust, aidates massiivsete epideemiate perioodil toime tulla erinevate viirusnakkustega.
Roheline ja must kardemon
Kardemonil on kaks peamist sorti - must ja roheline. Rohelist kardemoni leidub peamiselt Malaisias ja Indias. Arvatakse, et selle väärtus on suurem. Kuid mustal on keerulisem ja tugevam vaiguste nootidega aroom. Sageli nimetatakse musta liiki jaava või bengali keeleks. Seda kasvatatakse laialdaselt kõikjal Austraalias ja troopilises Aasias. Musta kardemonit iseloomustavad suuremad tumedat värvi viljad.
Viljad on väikesed pullid. Neil on värske ja õrn maitse ilma kibeduseta, kuid peene piparmündi aroomiga. Seda kasutatakse sageli lihatoitude valmistamisel ja see on kahjutu isegi suurtes kogustes. Sellist väljendunud maitseainet ei ole soovitatav magustoidu sisse panna.
Kardemoni vastunäidustused
Selle taime kasutamisel pole konkreetseid vastunäidustusi. Kuid tuleb märkida individuaalset talumatust erinevate kardemoni sisaldavate preparaatide suhtes ja naha suurenenud tundlikkust väliste protseduuride ajal.
Artikli autor: Sokolova Nina Vladimirovna | Fütoterapeut
Haridus: NI Pirogovi nimelisest ülikoolist saadud diplom "Üldmeditsiin" ja "Teraapia" (2005 ja 2006). Täiendkoolitus Moskva Rahvaste Sõpruse Ülikooli fütoteraapia osakonnas (2008).
