2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-17 02:12
Spinati täielik keemiline koostis 100 g kohta
- Rasvad: 0,4 g
- Valgud: 2,9 g
- Süsivesikud: 3,6 g
- Vesi: 91,4 g
- Tuhk: 1,7 g
- Tselluloos: 2,2 g
Vitamiinid
|
Nimi |
summa | % RDA |
| A-vitamiin (retinool) | 469 μg | 58% |
| Vitamiin B1 (tiamiin) | 0,050-0,141 mg | 5,6% |
| Vitamiin B2 (riboflaviin) | 0,186-0,304 mg | 12,3% |
| Vitamiin B5 (pantoteenhape) | 0,030-0,070 mg | 1,0% |
| Vitamiin B6 (püridoksiin) | 0,184-0,314 mg | 12,5% |
| Vitamiin B9 (foolhape) | 150,0-300,0 μg | 56,3% |
| Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin) | 0,0 mcg | 0,0% |
| C-vitamiin (askorbiinhape) | 18,1-86,0 mg | 74,4% |
| E-vitamiin (alfa-tokoferoolina) | 1,57-4,75 mg | 21,1% |
| Beetatokoferool | 0,0 mg | 0,0% |
| Gammatokoferool | 0,18 mg | 1,2% |
| Delta-tokoferool | 0,0 mg | 0,0% |
| D-vitamiin (kolekaltsiferoolina) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamiin B3 (PP, nikotiinhape) | 0,540-0,830 mg | 3,4% |
| K-vitamiin | 482,9-640,0 μg | 467,9% |
| Vitamiin B7 (biotiin) | 1,2–2,2 μg | 3,4% |
| Beeta karoteen | 1610,0-5756,0 μg | 73,7% |
| Alfa-karoteen | 0,0 mcg | 0,0% |
| Luteiin + zeaksantiin |
12198,0 μg |
203,3% |
| Beeta krüptoksantiin | 35,0 μg | 0,6% |
| Lükopeen | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamiin B4 (koliin) | 19,3 mg | 3,9% |
| Betaiintrimetüülglütsiin | 102,6 mg | 10,3% |
| Metüülmetioniinsulfoonium (U-vitamiin) | 5,2 mg | 2,6% |
Mineraalid
Makrotoitained
| Nimi | summa | % RDA |
| Kaalium | 307,0-590,0 mg | 17,9% |
| Kaltsium | 53,9-218,0 mg | 12,4% |
| Räni | 51,2 mg | 170,7% |
| Magneesium | 17,6-32,8 mg | 6,3% |
| Naatrium | 8,1-101,0 mg | 4,2% |
| Väävel | 9,1-17,2 mg | 1,3% |
| Fosfor | 29,4-51,1 mg | 5,0% |
| Kloor | 43,5 mg | 1,9% |
Mikroelemendid ja ultramikroelemendid
| Nimi | summa | % RDA |
| Alumiinium | 104,0 μg | 0,3% |
| Boor | 37,1 μg | 53,0% |
| Vanaadium | 7,9 mcg | 19,8% |
| Raud | 3,7-6,0 mg | 32,3% |
| Jood | 15,9-20,8 mcg |
12,2% |
| Koobalt | 1,6-2,8 mcg | 22,0% |
| Liitium | 0,7 μg | 0,7% |
| Mangaan | 350,0-3400,0 μg | 93,8% |
| Vask | 59,0–87,0 μg | 7,3% |
| Molübdeen | 5,2–9,3 μg | 10,4% |
| Nikkel | 1,4-12,2 mcg | 4,5% |
| Rubiidium | 18,7 mcg | 18,7% |
| Seleen | 0,10 mcg | 0,2% |
| * Strontsium | 67,0 μg | 8,4% |
| * Tallium | 0,5 μg | 25,0% |
| Fluor | 44,6–85,2 μg | 1,6% |
| Kroom | 2,8-18,1 mcg | 20,9% |
| Tsink | 440,0–2000,0 μg | 10,2% |
Valgud ja aminohapped
| Nimi | summa | % RDA |
| Valgu üldsisaldus | 2,86 g | 3,6% |
| Asendamatute aminohapete sisaldus | 0,797-1,115 g | 4,4% |
| Oluline aminohapete sisaldus | 1,131-1,380 g | 2,2% |
Asendamatud aminohapped
| Happe nimi | summa | % RDA |
| Valine | 0,120-0,161 | 5,6% |
| Histidiin | 0,046-0,064 | 2,6% |
|
Isoleutsiin |
0,084-0,147 | 5,8% |
| Leutsiin | 0,150-0,223 | 4,1% |
| Lüsiin | 0,120-0,174 | 3,6% |
| Metioniin | 0.026-0.053 | 2,2% |
| Treoniin | 0,092-0,122 | 4,5% |
| Trüptofaan | 0,039-0,042 | 4,1% |
| Fenüülalaniin | 0,120-0,129 | 4,2% |
Asendamatud aminohapped
| Happe nimi | summa | % RDA |
| Alanin | 0,110-0,142 | 1,9% |
| Arginiin | 0,140-0,162 | 2,5% |
| Asparagiinhape | 0,230-0,240 | 1,9% |
| Glütsiin | 0,110-0,134 | 3,5% |
| Glutamiinhape | 0,290-0,343 | 2,1% |
| Proline | 0,084–0,112 | 2,2% |
| Serine | 0,100-0,104 | 1,2% |
| Türosiin | 0,063-0,108 | 2,9% |
| Tsüstiin | 0,004-0,035 | 1,1% |
Rasvad ja rasvhapped
| Nimi | summa | % RDA |
| Rasvasisaldus kokku | 0,39 g | 0,4% |
| Küllastumata rasvhapete sisaldus | 0,389 g | 0,9% |
|
Oomega-3 küllastumata rasvhapete sisaldus |
0,294 g | 29,4% |
| Oomega-6 küllastumata rasvhapete sisaldus | 0,062 g | 0,6% |
| Küllastunud rasvhapete sisaldus | 0,051-0,076 g | 0,3% |
Küllastumata rasvhapped
| Happe nimi | summa |
| Palmitoleiin C 16: 1 (oomega-7) | 0,012 g |
| Oleiin C 18: 1 (oomega-9) | 0,021 g |
| Linool C 18: 2 (oomega-6) | 0,062 g |
| Linoleen C 18: 3 (oomega-3) | 0,294 g |
| Stearidooniline C 18: 4 (oomega-3) | 0,0 g |
| Gadoleik C 20: 1 (oomega-11) | 0,0 g |
| Arahhidooniline C 20: 4 (oomega-6) | 0,0 g |
| Eikosapentaeenhape C 20: 5 (oomega-3) | 0,0 g |
| Erukovaja C 22: 1 (oomega-9) | 0,0 g |
| Klupanodoon C 22: 5 (oomega-3) | 0,0 g |
| Dokosaheksaeen-C 22: 6 (oomega-3) | 0,0 g |
| Närviline C 24: 1 (oomega-9) | 0,0 g |
Küllastunud rasvhapped
| Happe nimi | summa |
| Kapriis C 10: 0 | 0,0 g |
| Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
| Müristlik C 14: 0 | 0,000-0,010 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,049-0,062 g |
| Steariin C 18: 0 | 0,002-0,004 g |
| Arahhideed C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignotserits C 24: 0 | 0,0 g |
Steroolid
| Nimi | summa | % RDA | |
| Fütosteroolide kogus | 9,0 mg | 16,4% | |
| Kampesterool | 0,9 mg | 1,6% | |
| Beeta-sitosterool | 5,2 mg | 13,0% | |
| Stigmasterool | 1,1 mg | 3,1% | |
| Kolesterool | 0,0 mg | 0,0% | - |
Süsivesikud
| Nimi | summa | % RDA |
| Süsivesikute üldsisaldus | 3,63 g | 1,0% |
| Mono- ja disahhariidid | 1,9 g | 3,8% |
| Glükoos | 0,11 g | 1,1% |
| Fruktoos | 0,09-0,15 g | 0,3% |
| Galaktoos | 0,1 g | 14,3% |
| Sahharoos | 0,07-0,16 g | 0% |
| Laktoos | 0,0 g | 0,0% |
| Tärklis | 0,1 g | 0% |
| Maltoos | 0,0 g | 0% |
| Tselluloos | 2,2 g | 8,8% |
| Pektiin | 1,1 g | 22,0% |
Puriinialused
| Nimi | summa | % RDA |
| Puriini summa sisaldus | 23,0 mg | 18,3% |
Oksalhape
| Nimi | summa | % RDA |
| Oksalhappe sisaldus | 570,0 mg | 142,5% |
◄ Tagasi spinati kirjelduse juurde
Soovitatav:
Maapirni Täielik Keemiline Koostis
Maapirni täielik keemiline koostis 100 g kohta Kalorid 73 kcal Rasvad:0 gValgud:2 gSüsivesikud:17,5 gVesi:78 gTuhk:2,5 gTselluloos:4,5 gVitamiinid Nimi summa % RDA Vitamiin B1 (tiamiin) 0,20 mg 13% Vitamiin B2 (riboflaviin) 0,06 mg 3% Vitamiin B5 (pantoteenhape) 0,4 mg kaheksa% Vitamiin B6 (püridoksiin) 0,08 mg 4% Vitamiin B9 (foolhape) 13 μg 3% Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin) 0,0
Tatra Täielik Keemiline Koostis
Tatra täielik keemiline koostis 100 g kohta Kalorid 343 Kcal Rasvad:3,2 gValgud:10,8 gSüsivesikud:70 gVesi:13,9 gTuhk:2,10 gTselluloos:14,0 gVitamiinid Nimisumma% RDAVitamiin B1 (tiamiin)0,011-0,300 mg11,8%Vitamiin B2 (riboflaviin)0,140-0,425 mg14,1%Vitamiin B5 (pantoteenhape)1,233 mg24,7%Vitamiin B6 (püridoksiin)0,210-0,340 mg13,8%Vitamiin B9 (foolhape)28,0-32,0 μg7,5%Vitamiin B12 (tsüanokobalam
Päevalilleseemnete Täielik Keemiline Koostis
Päevalilleseemnete täielik keemiline koostis 100 g kohta Kalorid 578 Kcal Rasvad:51,46 gValgud:20,78 gSüsivesikud:20,0 gVesi:4,73 gTuhk:3,02 gTselluloos:11,1 gVitamiinid Nimisumma% RDAVitamiin B1 (tiamiin)1,48-2,10 mg105,3%Vitamiin B2 (riboflaviin)0,24-0,36 mg15,0%Vitamiin B5 (pantoteenhape)1130-2200 mg33,3%Vitamiin B6 (püridoksiin)0,800-1,345 mg53,6%Vitamiin B9 (foolhape)227,0 μg56,8%Vitamiin B1
Küüslaugu Täielik Keemiline Koostis
Küüslaugu täielik keemiline koostis 100 g kohta Kalorid 59 kcal Rasvad:0,5 gValgud:6,4 gSüsivesikud:33,1 gVesi:58,6 gTuhk:1,4 gTselluloos:2,1 gVitamiinid Nimisumma% RDAVitamiin B1 (tiamiin)0,20 mg13%Vitamiin B2 (riboflaviin)0,11 mg6%Vitamiin B5 (pantoteenhape)0,6 mg12%Vitamiin B6 (püridoksiin)1,24 mg62%Vitamiin B9 (foolhape)3 μg1%Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin)0,0 mcg0%C-vitamiin (askorbi
Sellerlehtede Täielik Keemiline Koostis
Sellerlehtede täielik keemiline koostisVitamiinid Nimisumma% RDAVitamiin B1 (tiamiin)0,020 mg1,2%Vitamiin B2 (riboflaviin)0,251-0,420 mg16,8%Vitamiin B5 (pantoteenhape)0,246 mg4,9%Vitamiin B6 (püridoksiin)0,080 mg4,0%Vitamiin B9 (foolhape)36,0 μg9,0%Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin)0,0 mcg0,0%C-vitamiin (askorbiinhape)38,0 mg54,3%E-vitamiin (alfa-tokoferoolina)0,50 mg3,3%Beetatokoferool0,0 mg0,0
