2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-17 02:12
Herneste täielik keemiline koostis 100 g kohta
- Rasvad: 1,2 g
- Valgud: 24,5 g
- Süsivesikud: 60,4 g
- Vesi: 11,2 g
- Tuhk: 2,7 g
- Tselluloos: 25,5 g
Vitamiinid
|
Nimi |
summa | % RDA |
| Vitamiin B1 (tiamiin) | 0,686-0,904 mg | 46,8% |
| Vitamiin B2 (riboflaviin) | 0,152-0,206 mg | 9,0% |
| Vitamiin B5 (pantoteenhape) | 2,00 mg | 40,0% |
| Vitamiin B6 (püridoksiin) | 0,05-0,103 mg | 3,9% |
| Vitamiin B9 (foolhape) | 17,8-56,4 mcg | 9,3% |
| Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin) | 0,0 mcg | 0,0% |
| C-vitamiin (askorbiinhape) | 1,0-1,4 mg | 1,7% |
| E-vitamiin (alfa-tokoferoolina) | 0,09 mg | 0,6% |
| Beetatokoferool | 0,0 mg | 0,0% |
| Gammatokoferool | 2,09 mg | 13,9% |
| Delta-tokoferool | 0,09 mg | 0,6% |
| D-vitamiin (kolekaltsiferoolina) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamiin B3 (PP, nikotiinhape) | 2,4-2,7 mg | 12,8% |
| K-vitamiin | 81,0 μg | 67,5% |
| Vitamiin B7 (biotiin) | 0,5 μg | 1,0% |
| Beeta karoteen | 11,0–89,0 μg | 1,0% |
| Alfa-karoteen | 1,25 mcg | 0,03% |
| Luteiin + zeaksantiin | 74,0 μg | 1,2% |
| Beeta krüptoksantiin | 0,0 mcg | 0,0% |
|
Lükopeen |
0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamiin B4 (koliin) | 95,5 mg | 19,2% |
| Metüülmetioniinsulfoonium (U-vitamiin) | 0,0 mg | 0,0% |
| Betaiintrimetüülglütsiin | 10,3 mg | 1,0% |
Mineraalid
Makrotoitained
| Nimi | summa | % RDA |
| Kaalium | 968,0-1550,0 mg | 50,4% |
| Kaltsium | 13,2-115,0 mg | 5,8% |
| Räni | 83,0 mg | 276,7% |
| Magneesium | 18,7-115,0 mg | 16,7% |
| Naatrium | 3,1-61,0 mg | 2,5% |
| Väävel | 190,0 mg | 19,0% |
| Fosfor | 323,0-498,0 mg | 51,3% |
| Kloor | 137,0 mg | 6,0% |
Mikroelemendid ja ultramikroelemendid
| Nimi | summa | % RDA |
| Alumiinium | 1180,0 μg | 3,1% |
| Boor | 670,0 μg | 957,1% |
| Broom | 15,0 μg | 0,8% |
| Vanaadium | 150,0 μg | 375,0% |
| Germaanium | 2,2 mcg | 0,6% |
| Raud | 4,6-6,8 mg | 38,0% |
| Jood |
0,150-0,700 mcg |
0,3% |
| Koobalt | 13,1 μg | 131,0% |
| Liitium | 3,1 mcg | 3,1% |
| Mangaan | 810,0-1750,0 μg | 64,0% |
| Vask | 530,0–850,0 μg | 69,0% |
| Molübdeen | 84,2 μg | 120,3% |
| * Arseen | 0,5 μg | 4,2% |
| Nikkel | 120,0-358,0 μg | 159,3% |
| Tina | 16,2 mcg | 0,8% |
| Rubiidium | 11,6 mcg | 11,6% |
| * Plii | 1,5-1,9 mcg | 17,0% |
| Seleen | 13,1 μg | 20,2% |
| * Strontsium | 80,0 μg | 10,0% |
| Tallium | 0,01 μg | 5,0% |
| Titaan | 181,0 μg | 21,3% |
| Fluor | 30,0 μg | 0,8% |
| Kroom | 9,0 μg | 18,0% |
| Tsink | 3100,0-4900,0 μg | 33,3% |
| Tsirkoonium | 11,2 mcg | 22,4% |
Valgud ja aminohapped
| Nimi | summa | % RDA |
| Valgu üldsisaldus | 24,55 g | 30,7% |
| Asendamatute aminohapete sisaldus | 7,48-8,82 g | 37,4% |
|
Oluline aminohapete sisaldus |
12,21-14,65 g | 23,6% |
Asendamatud aminohapped
| Happe nimi | summa | % RDA |
| Valine | 1160–1200 g | 47,2% |
| Histidiin | 0,490-0,600 g | 25,9% |
| Isoleutsiin | 0,920-1,010 g | 48,3% |
| Leutsiin | 1400-1 760 g | 34,3% |
| Lüsiin | 1500–1770 g | 39,9% |
| Metioniin | 0,170-0,250 g | 11,7% |
| Treoniin | 0,740-0,820 g | 32,5% |
| Trüptofaan | 0,180-0,280 g | 23,0% |
| Fenüülalaniin | 0,920-1,130 g | 34,2% |
Asendamatud aminohapped
| Happe nimi | summa | % RDA |
| Alanin | 0,920-1,080 g | 15,2% |
| Arginiin | 2000-2,190 g | 34,3% |
| Asparagiinhape | 2500–2 900 g | 22,1% |
| Glütsiin | 0,850-1,090 g | 27,7% |
| Glutamiinhape | 3300–4200 g | 27,6% |
| Proline | 0,880-1,010 g | 21,0% |
| Serine | 1,080-1,100 g | 13,1% |
| Türosiin | 0,530-0,710 g | 20,7% |
|
Tsüstiin |
0,150-0,370 g | 14,4% |
Rasvad ja rasvhapped
| Nimi | summa | % RDA |
| Rasvasisaldus kokku | 1,16 g | 1,2% |
| Küllastumata rasvhapete sisaldus | 0,737 g | 1,8% |
| Oomega-3 küllastumata rasvhapete sisaldus | 0,084 g | 8,4% |
| Oomega-6 küllastumata rasvhapete sisaldus | 0,411 g | 4,1% |
| Küllastunud rasvhapete sisaldus | 0,161 g | 0,6% |
Küllastumata rasvhapped
| Happe nimi | summa |
| Palmitoleiin C 16: 1 (oomega-7) | 0,0 g |
| Oleiin C 18: 1 (oomega-9) | 0,232 g |
| Linool C 18: 2 (oomega-6) | 0,411 g |
| Linoleen C 18: 3 (oomega-3) | 0,084 g |
| Stearidooniline C 18: 4 (oomega-3) | 0,0 g |
| Gadoleik C 20: 1 (oomega-11) | 0,010 g |
| Arahhidooniline C 20: 4 (oomega-6) | 0,0 g |
| Eikosapentaeenhape C 20: 5 (oomega-3) | 0,0 g |
| Erukovaja C 22: 1 (oomega-9) | 0,0 g |
| Klupanodoon C 22: 5 (oomega-3) | 0,0 g |
| Dokosaheksaeen-C 22: 6 (oomega-3) | 0,0 g |
| Närviline C 24: 1 (oomega-9) | 0,0 g |
Küllastunud rasvhapped
| Happe nimi | summa |
| Lauric C 12: 0 | 0,003 g |
| Müristlik C 14: 0 | 0,002 g |
| Pentadekanooniline 15: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,125 g |
| Steariin C 18: 0 | 0,031 g |
| Arahhideed C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignotserits C 24: 0 | 0,0 g |
Steroolid
| Nimi | summa | % RDA |
| Fütosteroolide kogus | 135,0 mg | 245,5% |
| Kampesterool | 1,0-14,5 mg | 28,2% |
| Beeta-sitosterool | 50,0-72,0 mg | 125,0% |
| Stigmasterool | 8,8-9,2 mg | 26,3% |
| Delta-5-avenasterool | 14,6 mg | 26,5% |
| Kolesterool | 0,0 mg | 0,0% |
Süsivesikud
| Nimi | summa | % RDA |
| Süsivesikute üldsisaldus | 49,5-60,37 g | 15,7% |
| Mono- ja disahhariidid | 4,6-8,0 g | 12,6% |
| Glükoos | 2,1 g | 21,0% |
| Fruktoos | 2,5 g | 7,1% |
| Galaktoos | 0,0 g | 0,0% |
| Sahharoos | 2,37 g | 0% |
| Laktoos | 0,0 g | 0,0% |
| Tärklis | 39,40 g | 0% |
| Maltoos | 0,0 g | 0% |
| Tselluloos | 25,5 g | 102,0% |
| Pektiin | 0,6 g | 12,0% |
Puriinialused
| Nimi | summa | % RDA |
| Puriini summa sisaldus | 70,0 mg | 56,0% |
◄ Tagasi herne kirjelduse juurde
Soovitatav:
Maapirni Täielik Keemiline Koostis
Maapirni täielik keemiline koostis 100 g kohta Kalorid 73 kcal Rasvad:0 gValgud:2 gSüsivesikud:17,5 gVesi:78 gTuhk:2,5 gTselluloos:4,5 gVitamiinid Nimi summa % RDA Vitamiin B1 (tiamiin) 0,20 mg 13% Vitamiin B2 (riboflaviin) 0,06 mg 3% Vitamiin B5 (pantoteenhape) 0,4 mg kaheksa% Vitamiin B6 (püridoksiin) 0,08 mg 4% Vitamiin B9 (foolhape) 13 μg 3% Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin) 0,0
Tatra Täielik Keemiline Koostis
Tatra täielik keemiline koostis 100 g kohta Kalorid 343 Kcal Rasvad:3,2 gValgud:10,8 gSüsivesikud:70 gVesi:13,9 gTuhk:2,10 gTselluloos:14,0 gVitamiinid Nimisumma% RDAVitamiin B1 (tiamiin)0,011-0,300 mg11,8%Vitamiin B2 (riboflaviin)0,140-0,425 mg14,1%Vitamiin B5 (pantoteenhape)1,233 mg24,7%Vitamiin B6 (püridoksiin)0,210-0,340 mg13,8%Vitamiin B9 (foolhape)28,0-32,0 μg7,5%Vitamiin B12 (tsüanokobalam
Päevalilleseemnete Täielik Keemiline Koostis
Päevalilleseemnete täielik keemiline koostis 100 g kohta Kalorid 578 Kcal Rasvad:51,46 gValgud:20,78 gSüsivesikud:20,0 gVesi:4,73 gTuhk:3,02 gTselluloos:11,1 gVitamiinid Nimisumma% RDAVitamiin B1 (tiamiin)1,48-2,10 mg105,3%Vitamiin B2 (riboflaviin)0,24-0,36 mg15,0%Vitamiin B5 (pantoteenhape)1130-2200 mg33,3%Vitamiin B6 (püridoksiin)0,800-1,345 mg53,6%Vitamiin B9 (foolhape)227,0 μg56,8%Vitamiin B1
Küüslaugu Täielik Keemiline Koostis
Küüslaugu täielik keemiline koostis 100 g kohta Kalorid 59 kcal Rasvad:0,5 gValgud:6,4 gSüsivesikud:33,1 gVesi:58,6 gTuhk:1,4 gTselluloos:2,1 gVitamiinid Nimisumma% RDAVitamiin B1 (tiamiin)0,20 mg13%Vitamiin B2 (riboflaviin)0,11 mg6%Vitamiin B5 (pantoteenhape)0,6 mg12%Vitamiin B6 (püridoksiin)1,24 mg62%Vitamiin B9 (foolhape)3 μg1%Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin)0,0 mcg0%C-vitamiin (askorbi
Sellerlehtede Täielik Keemiline Koostis
Sellerlehtede täielik keemiline koostisVitamiinid Nimisumma% RDAVitamiin B1 (tiamiin)0,020 mg1,2%Vitamiin B2 (riboflaviin)0,251-0,420 mg16,8%Vitamiin B5 (pantoteenhape)0,246 mg4,9%Vitamiin B6 (püridoksiin)0,080 mg4,0%Vitamiin B9 (foolhape)36,0 μg9,0%Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin)0,0 mcg0,0%C-vitamiin (askorbiinhape)38,0 mg54,3%E-vitamiin (alfa-tokoferoolina)0,50 mg3,3%Beetatokoferool0,0 mg0,0
