2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-17 02:12
Kaera täielik keemiline koostis 100 g kohta
- Rasvad: 6,9 g
- Valgud: 16,9 g
- Süsivesikud: 66,1 g
- Vesi: 8,2 g
- Tuhk: 1,7 g
- Tselluloos: 12 g
Vitamiinid
|
Nimi |
summa | % RDA |
| Vitamiin B1 (tiamiin) | 0,760-1,200 mg | 57,6% |
| Vitamiin B2 (riboflaviin) | 0,140-0,200 mg | 8,5% |
| Vitamiin B5 (pantoteenhape) | 1 350–1 500 mg | 28,5% |
| Vitamiin B6 (püridoksiin) | 0,120-0,200 mg | 8,0% |
| Vitamiin B9 (foolhape) | 52,0-56,0 μg | 13,5% |
| Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin) | 0,0 mcg | 0,0% |
| C-vitamiin (askorbiinhape) | 0,0 mg | 0,0% |
| E-vitamiin (alfa-tokoferoolina) | 1,40-1,71 mg | 10,4% |
| Beetatokoferool | 0,10 mg | 0,7% |
| Gammatokoferool | 0,0 mg | 0,0% |
| Delta-tokoferool | 0,10 mg | 0,7% |
| D-vitamiin (kolekaltsiferoolina) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamiin B3 (PP, nikotiinhape) | 0,90-1,50 mg | 6,0% |
| K-vitamiin | 3,2 μg | 2,7% |
| Vitamiin B7 (biotiin) | 15,0 μg | 30,0% |
| Beeta karoteen | 0,9 μg | 0,02% |
| Alfa-karoteen | 0,0 mcg | 0,0% |
| Luteiin + zeaksantiin | 180,0 μg | 3,0% |
| Beeta krüptoksantiin | 0,9 μg | 0,02% |
|
Lükopeen |
0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamiin B4 (koliin) | 32,2-110,0 mg | 14,2% |
| Metüülmetioniinsulfoonium (U-vitamiin) | 0,0 mg | 0,0% |
| Betaiintrimetüülglütsiin | 19,60 mg | 1,0% |
Mineraalid
Makrotoitained
| Nimi | summa | % RDA |
| Kaalium | 429,0 mg | 17,2% |
| Kaltsium | 54,0-350,0 mg | 18,4% |
| Räni | 1000,0 mg | 3333,3% |
| Magneesium | 135,0-177,0 mg | 39,0% |
| Naatrium | 2,0-37,0 mg | 1,5% |
| Väävel | 96,0 mg | 9,6% |
| Fosfor | 361,0-523,0 mg | 55,3% |
| Kloor | 119,0 mg | 5,2% |
Mikroelemendid ja ultramikroelemendid
| Nimi | summa | % RDA |
| Alumiinium | 1970,0 μg | 5,3% |
| Baarium | 0,4 μg | 0,04% |
| Boor | 274,0 μg | 391,4% |
| Broom | 5,2 μg | 0,3% |
| Vanaadium | 200,0 μg | 500,0% |
| Germaanium | 1,5 mcg | 0,4% |
| Raud |
4,72-5,50 mg |
34,1% |
| Jood | 7,5 mcg | 5,0% |
| Koobalt | 8,0 μg | 80,0% |
| Liitium | 6,0 μg | 6,0% |
| Mangaan | 4720,0-5250,0 μg | 249,3% |
| Vask | 626,0–630,0 μg | 62,8% |
| Molübdeen | 39,0 μg | 55,7% |
| Arseen | 0,05 μg | 0,4% |
| Nikkel | 80,3 μg | 53,5% |
| Tina | 32,6 μg | 1,6% |
| Rubiidium | 3,2 μg | 3,2% |
| * Plii | 0,05 μg | 0,5% |
| Seleen | 23,8 mcg | 36,6% |
| * Strontsium | 121,0 μg | 15,1% |
| Tallium | 0,05 μg | 2,5% |
| Titaan | 172,0 μg | 20,2% |
| Fluor | 117,0 μg | 2,9% |
| Kroom | 12,8 mcg | 25,6% |
| Tsink | 3610,0 μg | 30,1% |
| Tsirkoonium | 61,4 μg | 122,8% |
Valgud ja aminohapped
| Nimi | summa | % RDA |
| Valgu üldsisaldus | 16,89 g | 21,1% |
| Asendamatute aminohapete sisaldus |
5,935-6,350 g |
28,2% |
| Oluline aminohapete sisaldus | 10,722-11,546 g | 23,7% |
Asendamatud aminohapped
| Happe nimi | summa | % RDA |
| Valine | 0,940-0,964 g | 38,1% |
| Histidiin | 0,405-0,410 g | 19,4% |
| Isoleutsiin | 0,668-0,694 g | 34,1% |
| Leutsiin | 1,280-1,374 g | 28,8% |
| Lüsiin | 0,700-0,760 g | 17,8% |
| Metioniin | 0,310-0,335 g | 17,9% |
| Treoniin | 0,502-0,570 g | 22,3% |
| Trüptofaan | 0,230-0,335 g | 28,3% |
| Fenüülalaniin | 0,900-0,908 g | 30,1% |
Asendamatud aminohapped
| Happe nimi | summa | % RDA |
| Alanin | 0,872-0,880 g | 13,3% |
| Arginiin | 1,190-1,279 g | 20,2% |
| Asparagiinhape | 1,450-1,576 g | 12,4% |
| Glütsiin | 0,840-0,947 g | 25,5% |
| Glutamiinhape | 3,710-3,748 g | 27,4% |
| Proline | 0,930-0,982 g | 21,2% |
| Serine | 0,750-0,890 g | 9,9% |
| Türosiin |
0,570-0,668 g |
20,6% |
| Tsüstiin | 0,410-0,576 g | 27,4% |
Rasvad ja rasvhapped
| Nimi | summa | % RDA |
| Rasvasisaldus kokku | 6,90 g | 6,9% |
| Küllastumata rasvhapete sisaldus | 4,710-5,139 g | 12,0% |
| Oomega-3 küllastumata rasvhapete sisaldus | 0,110-0,121 g | 11,6% |
| Oomega-6 küllastumata rasvhapete sisaldus | 2,420-2,642 g | 25,3% |
| Küllastunud rasvhapete sisaldus | 1.136-1.245 g | 4,8% |
Küllastumata rasvhapped
| Happe nimi | summa |
| Palmitoleiin C 16: 1 (oomega-7) | 0,010-0,014 g |
| Oleiin C 18: 1 (oomega-9) | 2,170-2,362 g |
| Linool C 18: 2 (oomega-6) | 2,420-2,642 g |
| Linoleen C 18: 3 (oomega-3) | 0,110-0,121 g |
| Stearidooniline C 18: 4 (oomega-3) | 0,0 g |
| Gadoleik C 20: 1 (oomega-11) | 0,0 g |
| Arahhidooniline C 20: 4 (oomega-6) | 0,0 g |
| Eikosapentaeenhape C 20: 5 (oomega-3) | 0,0 g |
| Erukovaja C 22: 1 (oomega-9) | 0,0 g |
| Klupanodoon C 22: 5 (oomega-3) | 0,0 g |
| Dokosaheksaeen-C 22: 6 (oomega-3) | 0,0 g |
| Närviline C 24: 1 (oomega-9) | 0,0 g |
Küllastunud rasvhapped
| Happe nimi | summa |
| Lauric C 12: 0 | 0,020-0,026 g |
| Müristlik C 14: 0 | 0,016-0,020 g |
| Pentadekanooniline 15: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 1,030-1,128 g |
| Steariin C 18: 0 | 0,070-0,071 g |
| Arahhideed C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignotserits C 24: 0 | 0,0 g |
Steroolid
| Nimi | summa | % RDA |
| Fütosteroolide kogus | 60,0 mg | 109,1% |
| Kampesterool | 5,8 mg | 10,5% |
| Beeta-sitosterool | 40,0 mg | 100,0% |
| Stigmasterool | 10,4 mg | 29,7% |
| Kolesterool | 0,0 mg | 0,0% |
Süsivesikud
| Nimi | summa | % RDA |
| Süsivesikute üldsisaldus | 66,27-67,10 g | 19,1% |
| Mono- ja disahhariidid | 1,10-5,64 g | 6,8% |
| Glükoos | 0,04 g | 0,4% |
| Fruktoos | 0,03 g | 0,1% |
| Galaktoos | 0,0 g | 0,0% |
| Sahharoos | 0,91 g | 0% |
| Laktoos | 0,0 g | 0,0% |
| Tärklis | 53,7 g | 0% |
| Maltoos | 0,0 g | 0% |
| Tselluloos | 12,0 g | 48,0% |
| Pektiin | 7,76 g | 155,2% |
Puriinialused
| Nimi | summa | % RDA |
| Puriini summa sisaldus | 42,0 mg | 33,3% |
◄ Tagasi kaera kirjelduse juurde
Soovitatav:
Maapirni Täielik Keemiline Koostis
Maapirni täielik keemiline koostis 100 g kohta Kalorid 73 kcal Rasvad:0 gValgud:2 gSüsivesikud:17,5 gVesi:78 gTuhk:2,5 gTselluloos:4,5 gVitamiinid Nimi summa % RDA Vitamiin B1 (tiamiin) 0,20 mg 13% Vitamiin B2 (riboflaviin) 0,06 mg 3% Vitamiin B5 (pantoteenhape) 0,4 mg kaheksa% Vitamiin B6 (püridoksiin) 0,08 mg 4% Vitamiin B9 (foolhape) 13 μg 3% Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin) 0,0
Tatra Täielik Keemiline Koostis
Tatra täielik keemiline koostis 100 g kohta Kalorid 343 Kcal Rasvad:3,2 gValgud:10,8 gSüsivesikud:70 gVesi:13,9 gTuhk:2,10 gTselluloos:14,0 gVitamiinid Nimisumma% RDAVitamiin B1 (tiamiin)0,011-0,300 mg11,8%Vitamiin B2 (riboflaviin)0,140-0,425 mg14,1%Vitamiin B5 (pantoteenhape)1,233 mg24,7%Vitamiin B6 (püridoksiin)0,210-0,340 mg13,8%Vitamiin B9 (foolhape)28,0-32,0 μg7,5%Vitamiin B12 (tsüanokobalam
Päevalilleseemnete Täielik Keemiline Koostis
Päevalilleseemnete täielik keemiline koostis 100 g kohta Kalorid 578 Kcal Rasvad:51,46 gValgud:20,78 gSüsivesikud:20,0 gVesi:4,73 gTuhk:3,02 gTselluloos:11,1 gVitamiinid Nimisumma% RDAVitamiin B1 (tiamiin)1,48-2,10 mg105,3%Vitamiin B2 (riboflaviin)0,24-0,36 mg15,0%Vitamiin B5 (pantoteenhape)1130-2200 mg33,3%Vitamiin B6 (püridoksiin)0,800-1,345 mg53,6%Vitamiin B9 (foolhape)227,0 μg56,8%Vitamiin B1
Küüslaugu Täielik Keemiline Koostis
Küüslaugu täielik keemiline koostis 100 g kohta Kalorid 59 kcal Rasvad:0,5 gValgud:6,4 gSüsivesikud:33,1 gVesi:58,6 gTuhk:1,4 gTselluloos:2,1 gVitamiinid Nimisumma% RDAVitamiin B1 (tiamiin)0,20 mg13%Vitamiin B2 (riboflaviin)0,11 mg6%Vitamiin B5 (pantoteenhape)0,6 mg12%Vitamiin B6 (püridoksiin)1,24 mg62%Vitamiin B9 (foolhape)3 μg1%Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin)0,0 mcg0%C-vitamiin (askorbi
Sellerlehtede Täielik Keemiline Koostis
Sellerlehtede täielik keemiline koostisVitamiinid Nimisumma% RDAVitamiin B1 (tiamiin)0,020 mg1,2%Vitamiin B2 (riboflaviin)0,251-0,420 mg16,8%Vitamiin B5 (pantoteenhape)0,246 mg4,9%Vitamiin B6 (püridoksiin)0,080 mg4,0%Vitamiin B9 (foolhape)36,0 μg9,0%Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin)0,0 mcg0,0%C-vitamiin (askorbiinhape)38,0 mg54,3%E-vitamiin (alfa-tokoferoolina)0,50 mg3,3%Beetatokoferool0,0 mg0,0
