2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-17 02:12
Kõva nisu täielik keemiline koostis 100 g kohta
- Rasvad: 1,8 g
- Valgud: 14,4 g
- Süsivesikud: 71,1 g
- Vesi: 10,9 g
- Tuhk: 1,8 g
- Tselluloos: 14,4 g
Vitamiinid
Nimi |
summa | % RDA |
Vitamiin B1 (tiamiin) | 0,420 mg | 24,7% |
Vitamiin B2 (riboflaviin) | 0,120 mg | 6,0% |
Vitamiin B5 (pantoteenhape) | 0,940 mg | 18,8% |
Vitamiin B6 (püridoksiin) | 0,420 mg | 21,0% |
Vitamiin B9 (foolhape) | 43,0 μg | 10,8% |
Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin) | 0,0 mcg | 0,0% |
C-vitamiin (askorbiinhape) | 0,0 mg | 0,0% |
E-vitamiin (alfa-tokoferoolina) | 0,67-2,73 mg | 11,3% |
Beetatokoferool | 0,34 mg | 2,3% |
Gammatokoferool | 0,06 mg | 0,4% |
Delta-tokoferool | 0,02 mg | 0,1% |
Alfa-tokotrienool | 0,3-0,8 mg | 3,7% |
Beetatokotrienool | 0,5-4,0 mg | 15,0% |
Gammatokotrienool | 0,0 mg | 0,0% |
D-vitamiin (kolekaltsiferoolina) | 0,0 mcg | 0,0% |
Vitamiin B3 (PP, nikotiinhape) | 6,74 mg | 33,7% |
K-vitamiin | 30,0 μg | 25,0% |
Vitamiin B7 (biotiin) | 1,2-3,0 μg | 4,2% |
Beeta karoteen | 170,0 μg | 3,4% |
Alfa-karoteen |
2,7 mcg |
0,05% |
Luteiin + zeaksantiin | 220,0 μg | 3,7% |
Beeta krüptoksantiin | 120,0 μg | 2,4% |
Lükopeen | 0,0 mcg | 0,0% |
Vitamiin B4 (koliin) | 94,0 mg | 18,8% |
Metüülmetioniinsulfoonium (U-vitamiin) | 0,0 mg | 0,0% |
Betaiintrimetüülglütsiin | 226,0 mg | 22,6% |
Mineraalid
Makrotoitained
Nimi | summa | % RDA |
Kaalium | 363,0-431,0 mg | 15,9% |
Kaltsium | 29,0-34,0 mg | 2,9% |
Räni | 109,8 mg | 366,0% |
Magneesium | 126,0-144,0 mg | 33,8% |
Naatrium | 2,0 mg | 0,2% |
Väävel | 100,0 mg | 10,0% |
Fosfor | 388,0-508,0 mg | 56,0% |
Kloor | 30,0 mg | 1,3% |
Mikroelemendid ja ultramikroelemendid
Nimi | summa | % RDA |
Alumiinium | 1570,0 μg | 4,2% |
* Baarium | 4,2-6,6 mcg | 0,5% |
Boor | 80,0-350,0 μg | 307,1% |
Broom | 3,3 μg |
0,2% |
Vanaadium | 103,0 μg | 257,5% |
Germaanium | 9,0 μg | 2,3% |
Raud | 3,19-5,30 mg | 28,3% |
Jood | 11,0 μg | 7,3% |
Koobalt | 5,4 μg | 54,0% |
Liitium | 7,0-15,0 μg | 11,0% |
Mangaan | 3700,0-3985,0 μg | 192,1% |
Vask | 430,0–530,0 μg | 48,0% |
Molübdeen | 42,0 μg | 60,0% |
* Arseen | 0,3-1,0 μg | 5,4% |
Nikkel | 21,6 mcg | 14,4% |
Tina | 56,0–79,0 μg | 3,4% |
Rubiidium | 44,0 μg | 44,0% |
* Plii | 0,40 mcg | 4,0% |
Seleen | 70,7–89,4 μg | 123,2% |
* Strontsium | 203,0 μg | 25,4% |
Antimon | 0,20 mcg | 0,4% |
* Tallium | 0,20 mcg | 10,0% |
Titaan | 52,8 mcg | 6,2% |
Fluor | 80,0 μg | 2,0% |
Kroom | 5,5 mcg | 11,0% |
Tsink | 2650,0-2810,0 μg | 22,8% |
Tsirkoonium |
20,1 μg |
40,2% |
Valgud ja aminohapped
Nimi | summa | % RDA |
Valgu üldsisaldus | 13,68-14,83 g | 19,8% |
Asendamatute aminohapete sisaldus | 4,120-4,666 g | 23,2% |
Oluline aminohapete sisaldus | 7,660-9,550 g | 15,1% |
Asendamatud aminohapped
Happe nimi | summa | % RDA |
Valine | 0,590-0,654 g | 24,9% |
Histidiin | 0,320-0,335 g | 15,6% |
Isoleutsiin | 0,530-0,539 g | 26,7% |
Leutsiin | 0,930-1,005 g | 21,0% |
Lüsiin | 0,300-0,394 g | 8,5% |
Metioniin | 0,220-0,236 g | 12,7% |
Treoniin | 0,370-0,429 g | 16,7% |
Trüptofaan | 0,240-0,298 g | 26,9% |
Fenüülalaniin | 0,730-0,796 g | 28,6% |
Asendamatud aminohapped
Happe nimi | summa | % RDA |
Alanin | 0,360-0,430 g | 6,0% |
Arginiin | 0,420-0,480 g | 7,4% |
Asparagiinhape | 0,470-0,620 g | 4,5% |
Glütsiin |
0,400-0,500 g | 12,9% |
Glutamiinhape | 3 700–4 740 g | 31,0% |
Proline | 1 300–1 460 g | 30,7% |
Serine | 0,570-0,670 g | 7,5% |
Türosiin | 0,250-0,360 g | 10,2% |
Tsüstiin | 0,190-0,290 g | 13,3% |
Rasvad ja rasvhapped
Nimi | summa | % RDA |
Rasvasisaldus kokku | 1,74-1,81 g | 1,7% |
Küllastumata rasvhapete sisaldus | 1,330 g | 3,2% |
Oomega-3 küllastumata rasvhapete sisaldus | 0,050 g | 5,0% |
Oomega-6 küllastumata rasvhapete sisaldus | 0,930 g | 9,3% |
Küllastunud rasvhapete sisaldus | 0,340 g | 1,3% |
Küllastumata rasvhapped
Happe nimi | summa |
Palmitoleiin C 16: 1 (oomega-7) | 0,010 g |
Oleiin C 18: 1 (oomega-9) | 0,340 g |
Linool C 18: 2 (oomega-6) | 0,930 g |
Linoleen C 18: 3 (oomega-3) | 0,050 g |
Stearidooniline C 18: 4 (oomega-3) | 0,0 g |
Gadoleik C 20: 1 (oomega-11) | 0,0 g |
Arahhidooniline C 20: 4 (oomega-6) | 0,0 g |
Eikosapentaeenhape C 20: 5 (oomega-3) | 0,0 g |
Erukovaja C 22: 1 (oomega-9) | 0,0 g |
Klupanodoon C 22: 5 (oomega-3) | 0,0 g |
Dokosaheksaeen-C 22: 6 (oomega-3) | 0,0 g |
Närviline C 24: 1 (oomega-9) | 0,0 g |
Küllastunud rasvhapped
Happe nimi | summa |
Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
Müristlik C 14: 0 | 0,0 g |
Pentadekanooniline 15: 0 | 0,0 g |
Palmitic C 16: 0 | 0,320 g |
Steariin C 18: 0 | 0,020 g |
Arahhideed C 20: 0 | 0,0 g |
Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
Lignotserits C 24: 0 | 0,0 g |
Steroolid
Nimi | summa | % RDA |
Fütosteroolide kogus | 0,96 mg | 1,7% |
Kampesterool | 0,04 mg | 0,07% |
Beeta-sitosterool | 0,10-0,79 mg | 1,1% |
Stigmasterool | 0,04 mg | 0,1% |
Kolesterool | 0,0 mg | 0,0% |
Süsivesikud
Nimi | summa | % RDA |
Süsivesikute üldsisaldus | 71,13 g | 20,3% |
Mono- ja disahhariidid | 2,00 g | 4,0% |
Glükoos | 0,04 g | 0,4% |
Fruktoos | 0,06 g | 0,2% |
Galaktoos | 0,0 g | 0,0% |
Sahharoos | 0,540 g | 0% |
Laktoos | 0,0 g | 0,0% |
Tärklis | 54,5 g | 0% |
Maltoos | 0,0 g | 0% |
Tselluloos | 14,35 g | 57,4% |
Pektiin | 0,7 g | 14,0% |
Puriinialused
Nimi | summa | % RDA |
Puriini summa sisaldus | 35,0 mg | 28,0% |
◄ Tagasi nisu kirjelduse juurde
Soovitatav:
Nisu - Nisu, Nisuidude Eelised Ja Kasutusalad
NisuKoostis ja kalorite sisaldus Kalorid 339 Kcal Rasvad:1,8 gValgud:14,4 gSüsivesikud:71,1 gVesi:10,9 gTuhk:1,8 gTselluloos:14,4 gVitamiinid (100 g kohta):summa% RDAVitamiin B3 (PP, nikotiinhape)6,74 mg33,7%K-vitamiin30 mcg25%Vitamiin B1 (tiamiin)0,42 mg24,7%Vitamiin B6 (püridoksiin)0,42 mg21%Vitamiin B4 (koliin)94 mg18,8%Vitamiin B5 (pantoteenhape)0,94 mg18,8%E-vitamiin (alfa-tokoferool
Maapirni Täielik Keemiline Koostis
Maapirni täielik keemiline koostis 100 g kohta Kalorid 73 kcal Rasvad:0 gValgud:2 gSüsivesikud:17,5 gVesi:78 gTuhk:2,5 gTselluloos:4,5 gVitamiinid Nimi summa % RDA Vitamiin B1 (tiamiin) 0,20 mg 13% Vitamiin B2 (riboflaviin) 0,06 mg 3% Vitamiin B5 (pantoteenhape) 0,4 mg kaheksa% Vitamiin B6 (püridoksiin) 0,08 mg 4% Vitamiin B9 (foolhape) 13 μg 3% Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin) 0,0
Tatra Täielik Keemiline Koostis
Tatra täielik keemiline koostis 100 g kohta Kalorid 343 Kcal Rasvad:3,2 gValgud:10,8 gSüsivesikud:70 gVesi:13,9 gTuhk:2,10 gTselluloos:14,0 gVitamiinid Nimisumma% RDAVitamiin B1 (tiamiin)0,011-0,300 mg11,8%Vitamiin B2 (riboflaviin)0,140-0,425 mg14,1%Vitamiin B5 (pantoteenhape)1,233 mg24,7%Vitamiin B6 (püridoksiin)0,210-0,340 mg13,8%Vitamiin B9 (foolhape)28,0-32,0 μg7,5%Vitamiin B12 (tsüanokobalam
Päevalilleseemnete Täielik Keemiline Koostis
Päevalilleseemnete täielik keemiline koostis 100 g kohta Kalorid 578 Kcal Rasvad:51,46 gValgud:20,78 gSüsivesikud:20,0 gVesi:4,73 gTuhk:3,02 gTselluloos:11,1 gVitamiinid Nimisumma% RDAVitamiin B1 (tiamiin)1,48-2,10 mg105,3%Vitamiin B2 (riboflaviin)0,24-0,36 mg15,0%Vitamiin B5 (pantoteenhape)1130-2200 mg33,3%Vitamiin B6 (püridoksiin)0,800-1,345 mg53,6%Vitamiin B9 (foolhape)227,0 μg56,8%Vitamiin B1
Küüslaugu Täielik Keemiline Koostis
Küüslaugu täielik keemiline koostis 100 g kohta Kalorid 59 kcal Rasvad:0,5 gValgud:6,4 gSüsivesikud:33,1 gVesi:58,6 gTuhk:1,4 gTselluloos:2,1 gVitamiinid Nimisumma% RDAVitamiin B1 (tiamiin)0,20 mg13%Vitamiin B2 (riboflaviin)0,11 mg6%Vitamiin B5 (pantoteenhape)0,6 mg12%Vitamiin B6 (püridoksiin)1,24 mg62%Vitamiin B9 (foolhape)3 μg1%Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin)0,0 mcg0%C-vitamiin (askorbi