2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-17 02:12
Maasikad: kasulikud omadused ja retseptid
Maasikas on mitmeaastane taim, mis kuulub Rosaceae perekonda. Taime risoom on horisontaalne ja lühike, arvukate õhukeste juurtega. Pikkade leherootsudega lehed algavad maasika risoomi ülaosast. Taime lehtede kaenlastest ilmuvad õhuvõrsed, mis on kahte tüüpi: vegetatiivsed ja generatiivsed.
Maasika "vuntsid" nimetatakse vegetatiivseteks võrseteks. Nad on pikad, hiilivad ja ise juurduvad. Juba juurdunud lehtede sõlmedes moodustuvad kaenlaalused, millest ilmuvad mõlemat tüüpi võrsed. Nii toimub taime vegetatiivne paljunemine - metsmaasikas. Generatiivsed võrsed lõpevad mitme õie õisikuga. Iga sellise võrse kõrgus on umbes 25 cm.
Tumerohelised lehed on ovaalse rombikujulised ja keeruka struktuuriga. Maasikaõied asuvad pikkadel jalgadel. Maasikavili on meeldiva aroomiga erkpunane marja. Mais hakkab taim õitsema, mis kestab terve kuu. Siiski on taimi, mis õitsevad veidi hiljem. Viljade valmimine toimub juunis-juulis.
Maasikaid võib näha Venemaa Euroopa piirkondades, Euraasias ja Lääne-Siberis. See marja eelistab kasvada metsaservadel, lagendikel, niitudel, põõsaste vahel ja teenõlvadel. Ja selle rohket kasvu täheldati metsatulekahjude kohtades ja metsade hävitamisel. Tänu nende "vuntsidega" maasikatele katavad uued alad kiiresti ja hõlpsalt.
Koostis ja kalorite sisaldus
- Rasvad: 0,4 g
- Valgud: 0,8 g
- Süsivesikud: 9,7 g
- Vesi: 88,7 g
- Tuhk: 0,4 g
- Tselluloos: 2,2 g
Vitamiinid (100 g kohta): |
summa |
% RDA |
| C-vitamiin (askorbiinhape) | 60 mg | 86% |
| Vitamiin B7 (biotiin) | 1,1–4 μg | viis% |
Mineraalid (100 grammis): |
summa |
% RDA |
| Räni | 99 mg | 330% |
| Boor | 185 mcg | 264% |
| Koobalt | 4 μg | 40% |
| Vanaadium | 9 μg | 22,5% |
| Rubiidium | 18,4 μg | 18% |
| Molübdeen | 10 mcg | neliteist% |
| Arseen | 1,7 mcg | neliteist% |
| Vask | 130 mcg | 13% |
| Mangaan | 200 mcg | kümme% |
Muud olulised ühendused:
- Fütosteroolid - 12 mg (22% RDI-st)
- Puriinid - 11 mg (8,3% RDI-st)
- Oksalhape - 15,8 mg (4% RDI-st)
Täielik keemiline koostis ➤
Maasikate kasulikud omadused
Maasikad on raua, E-vitamiini, folaadi ja kaltsiumi poolest marjad number üks. Maasikate lehed ja juured sisaldavad palju tanniine, alkaloide ja eeterlikke õlisid. Maasikatee aitab limaskesta põletikku. Lisaks on maasikalehtedel ja risoomidel diureetiline toime, nad ravivad haavu, parandavad haavandeid ja vähendavad põrna. Lahtiseid hambaid ja nõrku igemeid saab tugevdada, kui loputada neid maasikate keetmisega.
Maasikad on kasulikud ka inimorganismile. Taime viljad sisaldavad mikroelemente, suhkruid, pektiine, happeid, kiudaineid, vitamiine ja eeterlikke õlisid. Need mitte ainult ei paranda isu, vaid aitavad ka seedimist normaliseerida.
Maasikate kasvatamine ja hooldamine
See marja eelistab kergeid ja päikeselisi, lahtise mullaga piirkondi. Metsmaasikate kasvatamiseks sobivad paremini lamedad pinnad. Enne maasikate istutamist on vaja mulda ette valmistada, nimelt kaevata, väetada ja eemaldada umbrohi. Hiljuti kasutatud muld on väga hea võimalus maasikate istutamiseks. Näiteks võite pärast koristatud redist istutada maasikaid selle asemel südamerahuga, alles pärast komposti lisamist. Ja aasta pärast istutamist on väga hea mulda lisada tuhka.
Maasika seemikud istutatakse üksteisest 30 cm kaugusele. Ja paljudele aednikele meeldib erinev viis maasikate istutamiseks. See meetod hõlmab taime istutamist põõsastega ja ei tee nendega kogu aasta vältel midagi. Küpsemisperioodil eemaldatakse nõrgad ja elutud rosetid oksakääride või kääridega.
Lahkumine. Suvisel ajal moodustab taim "vuntsid". Selleks, et toitained ei läheks nende "vuntside" kasvu, tuleb need eemaldada ja seejärel lähevad kõik ained taime marjade küpsemiseks. Maasikad vajavad õigeaegset rohimist. Eriti vajab ta rohimist pärast vihma. Samuti ei ole õlgedega multšimine taime jaoks üleliigne, vastupidi, maasikad ei reostu sellest, hoiavad niiskust ja kaitsevad haiguste eest. Maasikaid tuleb regulaarselt kasta, eelistatavalt sooja vett. Taime ei saa 5 või isegi 6 aasta jooksul ümber istutada.
Metsmaasikate kasutamine
Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse maasikate marju, juuri ja lehti. Värsked maasikad aitavad ateroskleroosi, neurasteenia, maohaavandite ja unetuse korral. Ja ka värskeid marju kasutatakse urolitiaasi, podagra, maksa ja põrna haiguste korral. Maasikalehtede keetmist ja leotist kasutavad rahvaarstid rahhiidi, podagra, koliidi, kollatõve, diabeedi ja bronhiidi korral. Lööbed, katusesindlid ja akne saab eemaldada maasikalehtede keedul oleva kompressiga.
Maitsetaimede ja taime lehtede infusioon on suurepärane vahend nohu ennetamiseks ja raviks. Maasikalehtede infusioon on hüpertensiooni algfaasis väga kasulik, kuna see laiendab veresooni ja aeglustab südame löögisagedust.
Maasikad aitavad taastada jõudu, ravivad lastel kõhulahtisust ja aitavad kehvveresuse korral. Selle taime viljadel on vitamiini- ja allergiavastane toime, neil on kolereetilised ja diureetilised omadused. Lisaks võivad need marjad normaliseerida ainevahetust. Maasikate omaduste tõttu eemaldatakse toksiinid ja kolesterool kehast. Maasikad sisaldavad vitamiine koos erinevate antotsüaniiniühenditega, tänu millele kaitseb taim kiirguse eest.
Infusioon urolitiaasi ravimtaimede kogumisest. Selle valmistamiseks võta 40 grammi maasikaid, 30 grammi nõgeselehti, 30 grammi korte ürdi, 40 grammi kibuvitsa- ja 30 grammi kasepungi. Nüüd võtke 2 supilusikatäit valmis kollektsiooni ja valage neile 200 ml keeva veega. Panime kompositsiooni pooleks tunniks veevanni. Pärast veevanni valage valmis infusioon termosesse ja laske tund aega. Võtke selline ravim 200 ml kolm korda päevas tund enne sööki.
Maasika keetmine suuvee jaoks hambavalu korral. Selle valmistamiseks võta 2 supilusikatäit maasikalehti ja 1 tl piparmünti, sega need kokku ja vala peale klaasitäis keeva vett. Jätke toodet infundeerimiseks 5 minutiks, seejärel ärge unustage pingutamist. Loputage suu mitu korda päevas hambavalu jaoks valmis puljongiga. Loputamiseks mõeldud puljongit tuleks kasutada soojalt.
Maasika keetmine hemorroidide korral. Selle valmistamiseks peate võtma 1 tl taimelehti (eelnevalt purustatud) ja valama selle peale 100 ml keeva veega. Jätke kõik 20 minutiks ja kurnake. Seda puljongit kasutatakse klistiiride ja hemorroidide pesemiseks.
Taime kuivad või värsked aurutatud lehed kantakse mädastele haavadele või vanadele haavanditele. Lehed eemaldavad mädad haavadelt ja viivad kahjustuste paranemiseni.
Maasikate keetmine tugevdab. Võttes 200 grammi kuivi maasikaid, valatakse need kahe liitri keeva veega. Seejärel pannakse kõik 10 minutiks madalale kuumusele. Pärast tulelt eemaldamist laske puljongil infundeerida 2 tundi. Kurna saadud toode. Võtke seda 100-200 ml kolm kuni viis korda päevas.
Maasikate kasutamise vastunäidustused
Mõnel inimesel võivad maasikate söömisel tekkida allergiasümptomid. Taimelehtede infusioon on rasedatele vastunäidustatud, kuna see on vahend, mis suurendab emaka toonust ja suurendab selle kontraktsioone.
Apenditsiidi, kaksteistsõrmiksoole haavandi ja gastroduodeniidiga inimestele on parem maasikatest eemale hoida.
Artikli autor: Sokolova Nina Vladimirovna | Fütoterapeut
Haridus: NI Pirogovi nimelisest ülikoolist saadud diplom "Üldmeditsiin" ja "Teraapia" (2005 ja 2006). Täiendkoolitus Moskva Rahvaste Sõpruse Ülikooli fütoteraapia osakonnas (2008).
Soovitatav:
Viirpuu - Sarapuu Omadused / Sarapuu Retseptid Ja Tinktuur
SarapuuSarapuu omadused, retseptid ja tinktuurViirpuu botaanilised omadusedViirpuu on põõsas, mis kuulub Rosaceae perekonda ja mille lillakaspruunidel okstel on okkad. Suuruse järgi ulatub sarapuu nelja meetri kõrgusele. Sarapuu lehed on vahelduvad, ümar-rombilised, teravatipulised ja sügavate sagaratega, külgedelt on nad ka pubekad. Taime
Kremli Dieet - Retseptid Punktidega
Kremli dieedi retseptid punktidegaKremli dieet on madala süsivesikute sisaldusega dieet, mille peamine eesmärk on vabastada inimene lisakilodest. See pole mõeldud kiirete või ülekaalukate tulemuste saavutamiseks. See dieet on siiski üks väheseid teaduslikult tõestatud, ülitõhus ja aja jooksul testitud.Tänu Kr
Dieet Kovalkov - Menüü, Retseptid, Dieedi Põhimõtted, ülevaated Ja Tulemused
Dieet Kovalkov: plussid ja miinusedAlexey Kovalkov on toitumisspetsialist, kes on nüüd üks oma ala populaarseimaid ja nõutumaid spetsialiste. Kuigi alles 10 aastat tagasi oli teda raske ära tunda. See mees põdes ülekaalulisust kuni ajani, mil ta end kokku võttis ja oma kaalu kontrolli alla võttis. Pärast s
Reie-saksifrage - Reie-saksifragsi Omadused Ja Retseptid
Saxifrage reieSaxifrage reie omadused ja retseptidSaxifrage reieSee on vihmavarjude sugukonda kuuluv mitmeaastane taim. Reie kõrgus võib olla kuni 50 cm. Reie-saksi on taim, millel on sirged, paljad välised varred, kaetud kohevusega. Ül
Bergamott - Bergamoti Eeterliku õli Omadused. Bergamoti Juuste Retseptid
BergamottKasulikud omadused, eeterlik õli ja bergamoti kasutamise vastunäidustusedBergamott on huvitav hämmastava iluga puuBergamott on tsitruseliste ravim-, mitmeaastane ja aromaatne taim. See igihaljas puu võib olla kuni 10 meetrit kõrge. Lill
