Arbuus - Kasu Ja Kahju, Kuidas Kasvatada Arbuus Kasvuhoones Ja Avamaal?

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-17 02:12

Arbuusist saadav kasu ja kahju, kuidas arbuus kasvuhoones ja avamaal kasvatada?

Arbuus on kõrvitslaste sugukonda kuuluv taim. Selle viljad sobivad toiduks - suurimad marjad kogu inimkonnale teada. Taim on pärit Lõuna-Aafrikast, kus ta kasvab endiselt looduses ilma igasuguse kodustamiseta.

Arbuus on inimestele teada olnud pikka aega, esimesed mainimised on sellest Piiblis. See viitab sellele, et marja tarbiti rohkem kui 1500 eKr. Euroopa riikidesse tuli taim Hiinast. Arbuusikasvatust alustati Euroopas seitsmendal sajandil. Venemaal hakati seda kasvatama hiljem - 8. sajandil, kuid venelaste seas populaarseks marjaks saamiseks pidi arbuus "ootama" kuni 17. sajandini. Kuni selle ajani kasvatati ja söödi ainult teatud piirkondades.

Huvitav on see, et enne seda toorelt ei söödud, nagu seda on kombeks teha praegu. Varem leotati puuvilja viljaliha sooda lahuses ja seejärel valmistati sellest melassi, lisades pipart ja vürtse. Võimalik, et just selline kummaline marja ettevalmistamise viis, mis ei vaja täiendavat töötlemist, sai põhjuseks, et see ei juurdunud Venemaal nii kaua.

Arbuusil on ovaalne kerakujuline kuju. Koor on erineva värvusega ja võib olla valge, kollane, tumeroheline, täppide, triipude, võrgusilma või mustrita. Koore all on mahlane vaarika, punase või roosa tooni viljaliha, kuigi taime tüübist olenevalt võib see olla valge ja kollane. Seemned asuvad puuvilja viljalihas suurtes kogustes, neil on tasane kuju, erinevad värvid.

Arbuus õitseb suvel. Lilled on paadikujulised. Taime varred on pikad, need võivad olla neli või enam meetrit. Taime lehed on suured, nende pikkus võib ulatuda 22 cm ja laiuseni 18 cm.

Sisu:

• Koostis ja kalorite sisaldus
• Arbuusi kasulikud omadused
• Arbuusi kahjulikud omadused
• Kes saab arbuusi süüa?
• Kuidas valida õige arbuus?
• Kuidas arbuusi talvel pidada?
• Rahvapärased retseptid arbuusist erinevate haiguste jaoks
• Arbuusi dieet 3 päeva jooksul kaalulangus
• Arbuuside kasutamise vastunäidustused
• Kuidas arbuusid õues kasvatada?

Koostis ja kalorite sisaldus

Arbuusi kasulikud omadused tulenevad peamiselt puuvilja keemilisest koostisest. Massis olevad suhkrud imenduvad suures koguses (5,5–13%) organismi. Kui võtate värske arbuus, siis selles domineerivad suhkrud nagu fruktoos ja glükoos. Kui puuvilju on mõnda aega hoitud, hakkab sahharoos selles kogunema. Samal ajal ei ole arbuus väga kõrge kalorsusega puuvili, 100 g kohta pole rohkem kui 30 kcal.

• Rasvad: 0,1 g
• Valgud: 0,6 g
• Süsivesikud: 7,5 g
• Vesi: 91,5 g
• Tuhk: 0,3 g
• Tselluloos: 0,4 g

Vitamiinid (100 g kohta):	summa	% RDA
Lükopeen	4532 μg	90,6%
C-vitamiin (askorbiinhape)	8,1 mg	üheksa%
Vitamiin B5 (pantoteenhape)	0,22 mg	viis%
Vitamiin B6 (püridoksiin)	0,05 mg	3%

Mineraalid (100 grammis):	summa	% RDA
Rubiidium	77 mcg	77%
Räni	12 mg	40%
Boor	18 mcg	25,7%
Koobalt	2 μg	20%

Muud olulised ühendused:

• Fütosteroolid - 2 mg (3,6% RDI-st)
• Puriinid - 8 mg (6,7% RDI-st)

Täielik keemiline koostis ➤

Arbuusi kasulikud omadused

Arbuusi kasulikud omadused on järgmised:

• Diureetiline toime. Eriti oluline on puuvilja tarbimine neeruhaigusega inimestele. See võimaldab teil neist liiva eemaldada, takistades urolitiaasi arengut. Tänu arbuusile saate ödeemist lahti saada.
• Suure kiudainete, lükopeeni ja muude antioksüdantide sisalduse tõttu võib arbuus alandada vere kolesteroolitaset, mis on südame-veresoonkonna haiguste ennetamine.
• Arbuus aitab alandada vererõhku, mis on oluline hüpertensiooniga inimestele. Puuvilja viljaliha sisaldab sellist ainet nagu tsitrulliin, mis muundub kehas arginiiniks. See hape osaleb omakorda aktiivselt vererõhu taseme reguleerimises. Lisaks aitavad sellised ained nagu kaalium ja magneesium toetada südame ja veresoonte tööd. Seetõttu on arbuusi regulaarne tarbimine südameatakkide ja insultide ennetamine.
• Neid inimesi, kes sisaldavad arbuusi sageli oma toidulaual, ei ähvarda keha ülekuumenemise tõttu kuumarabandus. Tõepoolest, puuvilja viljaliha sisaldab suures koguses vett, mis võimaldab kehal reguleerida kehatemperatuuri.
• Arbuusit võib suhkruhaigetel tarbida väikestes kogustes. Puu ei sisalda kolesterooli ja rasvu, kuid sisaldab palju kasulikke vitamiine ja mineraale. Seega, kui sööte seda väikeste portsjonite kaupa, ei suurene suhkru tase kehas.

• Nägemisorganite tervise säilitamine. Regulaarne arbuusi tarbimine toidus on vanusega seotud muutuste ennetamine silma struktuurides, takistab makulaarse degeneratsiooni, glaukoomi, nägemisnärvide kahjustuse tekkimist. See on võimalik tänu marjas olevale lükopeeni, beetakaroteeni, askorbiinhappe, luteiini, zeaksantiini sisaldusele.
• Arbuus on eriti kasulik meestele, kuna see aitab suurendada seksuaalset soovi. Lõppude lõpuks on loode arginiini looduslik allikas, mis mõjutab erektsiooni kvaliteeti.
• Arbuus on hea süüa bronhiaalastmaga inimestel, kuna see sisaldab aineid, mis võivad haiguse rünnakuid leevendada. Me räägime antioksüdantidest, mis seonduvad vabade radikaalidega, mis aitavad kaasa hingamisteede spasmile.
• Arbuus on lükopeeni allikas, mis takistab meeste eesnäärmevähki. Seda asjaolu on tõestanud arvukad uuringud. Lisaks on kasulik lisada see hiidmarja menüüsse inimestele, kellel on risk kopsuvähi, rinnavähi ja jämesoolevähi tekkeks.
• Loote õrn kiud ja selle madal happesus võimaldavad arbuusi süüa seedetrakti haigustega inimestele, näiteks gastriidi, gastroduodeniidiga patsientidele.
• Arbuus aitab ära hoida vanuseplekkide teket, kuna see sisaldab beetakaroteeni, mis parandab naha barjäärifunktsiooni.
• Arbuus aitab immuunsüsteemil võidelda nakkushaiguste vastu, toetades selle normaalset toimimist puuviljas sisalduvate glutatiooni ja antioksüdantide tõttu.
• Arbuus aitab kaalust alla võtta, kui seda mõõdukalt tarbida. Näiteks võib 100–200 g arbuus olla dieedipidaja jaoks suurepärane suupistevõimalus. Lisakilodega inimesed ei tohiks siiski arbuusidega liialt kaasa lüüa, kuna puuvilja viljaliha on kõrge glükeemilise indeksiga ja aitab kaasa nälja kiirele ilmnemisele.

Niisiis, arbuusi kasulikud omadused: pakkuda kolereetilist ja diureetilist toimet, põletikuvastane ja palavikuvastane toime, lahtistav, tugevdav, kasvajavastane toime, suurenenud soolemotoorika.

Inimene kasutab lisaks arbuusimassile ka arbuusiseemneid, mis sisaldavad linool- ja palmitiinhapete rikkalikku rasvaõli. Sellel õlil on mandliõli kasulikud omadused ja see maitseb nagu oliiviõli.

Arbuusi kahjulikud omadused

Te ei tohiks pakkuda arbuusit toiduks alla kaheaastastele lastele, kui seda ei kasvatata omaenda saidil. Madala kvaliteediga nitraadirikka puuvilja söömise tagajärjed võivad olla väga tõsised. Mida noorem on laps, seda nõrgem on tema kaitse kahjulike ainete - toksiinide, mikroobide, nitraatide - eest, mida arbuusides leidub suures koguses. Seetõttu peaksite arbuusit sööma alles augusti lõpus ja sügisel, et ennast ja last võimalikult palju mürgituse eest kaitsta.

Mürgistuse sümptomid väljenduvad peamiselt seedetrakti häiretes kõhulahtisuse ja oksendamisega. Mürgistusnähud võivad ilmneda tunni või isegi 2 päeva pärast, pärast madala kvaliteediga puuvilja söömist. Kuid ohtlikud pole mitte ainult nitraadid, mida inimene puuvilja kasvatamisel kasutusele võttis, vaid ka need, mis kogunevad sellesse ladustamise ajal, kui vilju pikka aega õigesti ei hoiustata. Esimesed mürgistusnähud on peavalu, iiveldus, nõrkus ja väsimus ning kõhulahtisus. Seejärel võivad liituda kõrge kehatemperatuur, liigesevalud, krambid, keha üldine mürgistus.

Arbuusi liigne tarbimine, eriti kui see toimub süsteemselt, võib põhjustada gaase, iiveldust ja kõhulahtisust. Niisiis, arbuusi kahjulikud omadused võivad ilmneda siis, kui see on ülesöömine või üleküpsenud või nitraaditud puuviljade söömine.

Kes saab arbuusi süüa?

Nagu on korduvalt rõhutatud, on arbuus tervislik toode. Muidugi, nagu kõigi teiste toodete puhul, tuleb ka siin mõõtu jälgida.

Kas diabeetikud saavad arbuusi süüa? Diabeediga inimesed võivad lisada arbuusi oma dieeti. Marjas on väike annus süsivesikuid - isegi vähem kui õuna-, apelsini- ja rohelistes hernestes. Samuti on arbuuside koostises minimaalsetes kogustes suhkrut ja glükoosi, mille tarbimist peaksid diabeedihaiged eriti arvestama. Fruktoos annab arbuusile uskumatu magususe, mis teatud suhkrusisaldusega (mitte rohkem kui 40 grammi päevas) on diabeetikutel lubatud, kuna selle imendumine toimub ilma insuliini maksmata. Üks kilogramm arbuusi sisaldab täpselt seda annust fruktoosi - 40 grammi.

Arbuusihooajal diabeetikutel (tingimusel, et nad lisavad neid dieeti) soovitatakse teiste süsivesikute sisaldust oluliselt piirata.

II tüüpi diabeediga inimestel soovitatakse arbuusitarbimine piirata 200–300 grammini päevas.

Kas rasedad saavad arbuusi juua? Rasedus on iga naise elus eriline aeg. Muidugi, arvestades raseduse normaalset kulgu, soovib tulevane ema magusat, soolast, haput jne. Siiski on lai nimekiri toitudest, mille tarbimine on rasedatele naistele väga ebasoovitav. Arbuus ei kuulu sellesse loendisse. Mõistlikes kogustes on marjal naiste kehale positiivne mõju.

See ainulaadne delikatess aitab janu kiiresti ja tõhusalt kustutada ning samal ajal on suurepärane diureetiline toime. Alles nüüd pole rangelt soovitatav arbuuside söömisega tegeleda: lubatud on üks või kaks korda päevas tarbida mitte rohkem kui 150-200 grammi viljaliha.

Kuidas valida õige arbuus?

Iga selle magusa marja armastaja peaks teadma, kuidas valida õige arbuus. Arstid hoiatavad venelasi, et varajase meloni ostmine võib olla tervisele ohtlik. Sageli toidetakse neid nitraatide ja kasvu stimulaatoritega, mis põhjustab mürgitust.

Just varajased arbuusid sisaldavad suures kontsentratsioonis lämmastikhappe sooli, mida söödetakse nende müüjatele, et saada rohkem kasu. Kehasse sattudes kutsuvad nitraadid esile soolte ja mao limaskestade ärrituse, põhjustavad raskmetallide akumuleerumist maksas ja takistavad kasulike ainete normaalset imendumist. Varasematest arbuusidest leitud nitritid avaldavad omakorda negatiivset mõju hemoglobiinile, muutes selle methemoglobiiniks. See muundumine ei suuda enam hapnikku transportida, põhjustades seeläbi elundite ja kudede hapnikunälga.

Seetõttu on oluline järgida järgmisi arstide soovitusi:

• Ärge ostke arbuusid kiirteedelt, kuna need imavad kiiresti raskemetalle, mida on heitgaasides palju.
• Ärge ostke varajasi puuvilju. Arbuusihooaeg algab mitte varem kui augustis, nii et selle ajani peaksite puuviljade valimisel olema eriti valiv.
• Nõuda müüjalt dokumente, mis kinnitavad, et tema välja antud arbuusid on ohutud.
• Arbuus nitraatide sisalduse testimiseks peaksite kasutama nitraadimõõturit, mida saab osta isiklikuks kasutamiseks. Arbuusis ei tohi nitraatide suurim lubatud kontsentratsioon ületada 60 mg kilogrammi kaalu kohta.

Arbuus on hinnatud mitte ainult ohutuse, vaid ka maitse poolest.

Järgmised näpunäited aitavad teil valida mitte ainult tervislikke, vaid ka maitsvaid, mahlaseid ja küpseid puuvilju:

• Tasub valida suur, kuid mitte liiga raske puuvili.
• Arbuusi küpsust tuleks kontrollida. Selleks vajutage seda oma kätega mõlemalt poolt, kuid mitte liiga tugevalt. Sellisel juhul tuleks kuulda iseloomulikku krõbinat.
• Puuvilja pind peaks olema läikiv, ilma matt varjundita. Kooret on küünte abil raske läbi torgata, see peab olema kõva ja tihe.
• Kui koputate koorikule, peaks olema kuulda igavat heli.
• Puuviljal endal ei tohiks olla mingeid kahjustusi: pragusid, lõikeid, kriimustusi.
• Arbuusi vars peab olema kuiv.
• Vilja küljel peaks asuma keskmise suurusega kollane laik. See on arbuusi valmimisel tekkinud nn mullapunkt.
• Kui arbuusi sort soovitab mustrit, siis peaks see olema selgelt välja öeldud.

Mis puutub puuviljade vabastamise kohta, siis selle kohal peab olema varikatus ja arbuusid ise tuleb hoida kaubaalusel, mille kõrgus on põrandast vähemalt 20 cm. Enne puuvilja lõikamise jätkamist peate arbuusi pintsliga põhjalikult pesema ja pühkima puhta lapiga.

Te ei tohiks arbuusi süüa väga kooreni, jätke vahemaa vähemalt 2 cm. Fakt on see, et nitraatide maksimaalne kontsentratsioon koguneb marja kooresse.

On veel üks näpunäide, mis võimaldab teil arbuusil pärast lõikamist kontrollida kahjulikke aineid. On vaja valada vett klaasi ja kasta tükk tselluloosi. Kui pärast segamist muutub vedelik roosaks, siis ei tohiks sellist puuvilja süüa. Ärge sööge ka neid puuvilju, mille viljaliha on purpurse tooni ja rohkesti kollaste veenidega.

Kui teil on endiselt arbuusi kvaliteedis kahtlusi, võite enne joomist juua rohelist teed ja süüa kaks tabletti askorbiinhapet. See neutraliseerib kehasse sisenevad nitraadid.

Kuidas arbuusi talvel pidada?

Arvestades, et roheline vili on toitainete allikas, mõtlevad paljud inimesed, kuidas arbuus talvel hoida. Pikaajaliseks ladustamiseks on vaja valida hilised sordid. Loomulikult ei tohiks tähelepanuta jätta puuviljavaliku soovitusi. Esiteks ei tohiks sellel olla mõlke ega mõrasid. Kui on mingeid kahjustusi, ei püsi arbuus kaua värskena.

Oluline on ruum, kus marja hoitakse. See peaks olema kuiv, varjutatud ja hästi ventileeritav. Asetage arbuus nii, et selle kokkupuutepind teiste pindadega oleks minimaalne. Sama kehtib ka puuvilja kokkupuute kohta teiste arbuusidega. Pind, millel roheline marja asub, peaks olema pehme. Põhk on ideaalne. Optimaalne õhutemperatuur on +1 - +3 kraadi õhuniiskusega 80-85%. Kui temperatuur on kõrgem, muutub viljaliha pudruks ja hapuks.

Kõige parem oleks arbuus riiulile mitte panna, vaid riputada konksu otsa. Selleks pakitakse see paberisse ja asetatakse võrkkotti. Seega saab loode hingata ja pinnaga pole üldse kontakti.

Arbuuside hoidmise vana viis on nende katmine alabastriga. Selleks lahjendatakse kuiv alabaster veega ja kantakse marjale tiheda kihina. Segu konsistents peaks sarnanema hapukoorega ja kihi paksus peaks olema vähemalt 10 mm. Seega peate vaheldumisi kandma 3 kihti üksteise järel. Pärast seda pannakse arbuus ka võrku ja riputatakse konksu otsa.

Kaks kuud saate arbuusi korteris hoida, tingimusel et seal on klaasitud rõdu. Selleks mähkige puuvili puhta puuvillase lapiga (mitte sünteetika) ja asetage see lodžale.

Kõigi soovituste kohaselt on arbuus värskena võimalik hoida kuni detsembrini-jaanuarini.

Rahvapärased retseptid arbuusist erinevate haiguste jaoks

Arbuusikoore keetmine: 1 spl. valage lusikatäis koorikuid keeva veega (1 klaas), valmistage veevann ja "keetke" puljongit 10-15 minutit, pärast mida see jahutatakse ja filtreeritakse.

Arbuusikoore infusioon: 100 g kuivatatud koori valatakse 500 ml kuuma veega ja infundeeritakse, kuni infusioon on jahtunud.

Diureetikum: arbuusikoored pestakse põhjalikult, pinnalt kooritakse õhuke kiht (koor), mille järel koor lõigatakse, kuivatatakse ja hoitakse kuivas kohas. Kuivatatud koori on soovitatav võtta 3 korda päevas 20 minutit enne sööki. Üks annus on 5-6 g.

Kübar valmistati purustatud värskete juured loodusliku arbuusi on tõhus vahend rinnakastavajates. Seda rakendatakse väliselt kompresside kujul.

Anthelmintikum: 100 g värskeid arbuusiseemneid (eelnevalt purustatud) valatakse 1 liitri puhastatud veega, keedetakse seejärel 45 minutit veevannis ja filtreeritakse hoolikalt. Joo 2 klaasi väljaspool sööki 2 korda päevas.

Arbuusidieet 3 päeva

3-päevast arbuusidieeti peetakse õigustatult üheks maitsvamaks. Kuid ei tohiks unustada, et enne arbuusidieedi järgimise otsustamist on vaja konsulteerida spetsialistiga, kes võib-olla teeb patsiendi tervislikule seisundile vastavalt teatud muudatusi.

Arbuusidieedil on kaks levinumat versiooni.

Esimene versioon: tund enne peamist söögikorda peate sööma 1-2 kg arbuusi.

Teine versioon: inimese kaal jagatakse 10-ga, saadud arv on arbuusimassi norm, mille inimene peab ühe päeva jooksul ära sööma (ja mitte midagi muud).

Loe lisaks: Arbuusidieet kaalulangetamiseks: menüü, huvitavad retseptid

Kasutamise vastunäidustused

Arbuuside kasutamise vastunäidustused on loetelu keha haigustest ja seisunditest, mille puhul on keelatud seda dieeti lisada.

Puuvilju ei tohiks süüa järgmiste patoloogiatega:

• Neerupuudulikkus
• Uriini väljavoolu rikkumine.
• Neerukivid üle 4 mm.
• Vanus alla 2-aastane.
• Mis tahes etioloogiaga koliit.
• Väljaheite häire.
• Raseduse viimane trimester. Sel juhul räägime liiga suure arbuusi tarbimise piiramisest, kuna see toob kaasa ebamugavusi ja sagedast urineerimist.
• Ülekaalulisus ja diabeet on ka põhjused, miks peaksite arbuuside tarbimist piirama.

Kõigil muudel juhtudel võite arbuusi süüa, kuid kõiges peaksite seda mõõtmist jälgima. Arstide teine nõuanne on piirata arbuusi ja soola ühistarbimist, kuna see soodustab kehas vedelikupeetust, mis viib turse tekkimiseni.

Kuidas arbuusid õues kasvatada?

Iga aednik teab, kuidas arbuusi avamaal kasvatada, kui piirkonna kliimatingimused seda võimaldavad. Kõrge saagi koristamine pole aga alati võimalik, kuna suvised elanikud pööravad sageli vähe tähelepanu sellise valiva marja nagu arbuus istutamise ja hooldamise keerukusele.

1. 

   Pinnase ja istutuskoha valik. Pinnas, kuhu arbuus peaks istuma, ei tohiks olla liiga märg. Valige päikeseline koht, eemal põõsastest ja puudest. Taim armastab päikesevalgust. Kui muld on tihe, tuleb see kõigepealt korralikult lahti lasta, kuna arbuuside juurestik tungib sügavale mulda, ammutades sealt toitaineid. Samuti tasub jälgida, et taime läheduses ei oleks umbrohtu. Arbuus ei salli nende naabruskonda.

   Taime on hea istutada sinna, kus varem talinisu kasvas. Pärast eelmisel aastal melonite istutamist ei tohiks te arbuuse sinna uuesti istutada.

   Alates sügisest peate hoolitsema mädanenud sõnniku mulda viimise eest. Ruutmeetri kohta piisab 4 kg väetisest. Te ei tohiks lisada värsket sõnnikut, sest see toob kaasa arbuuside seenhaigused.

2. 

   Istutamine idandamata seemikuteta. Seemned tuleb kõigepealt hästi soojendada. Selleks pannakse nad otse kotti päikese kätte. Päikese käes lastakse neil 10 päeva soojeneda, pärast mida seemned pannakse vette ja jäetakse pooleks tunniks. Ujuvad seemned visatakse ära ja põhja settinud jäetakse edasiseks istutamiseks. Need pannakse kuumasse vette (60 ° C) ning kui vesi on jahtunud, võetakse need välja ja asetatakse kuni idanemiseni niiskesse lapi.

   3 päeva enne istutamist hoitakse seemneid kogu päeva jooksul tuha ja vee lahuses (2 osa vett, 1 osa tuhka). Õhtul võetakse seemned välja ja kastetakse 20 minutiks kaaliumpermanganaadi lahusesse, pestakse ja kastetakse uuesti üle öö tuhalahusesse. Hommikul võetakse seemned välja, kuivatatakse ja külvatakse.

   Võimalik külviaeg on aprilli lõpust juuni keskpaigani, sõltuvalt piirkonna ilmastikutingimustest. Optimaalne pinnase temperatuur on 16 ° C.

   Seemne istutamise sügavus on 7 cm, ruutmeetri kohta ei tohiks istutada rohkem kui 10 seemet, kuna pole mingit garantiid, et kõik seemned tärkavad. Pärast külvi kastetakse mulda sooja veega. 7 päeva pärast tuleks oodata esimesi võrseid. Arbuusid on vaja kokku panna pärast seda, kui taimedele ilmub 5 lehte, muld kobestatakse ettevaatlikult. Kui puuvilja läbimõõt ulatub 10 cm-ni, tuleb peamine ripsme näpistada.

3. 

   Arbuusiseemikute ettevalmistamine avatud maa jaoks. Turba-huumuspotid sobivad hästi seemikute kasvatamiseks, kuna enne taime mulda panekut pole seda vaja eemaldada. Piisab lihtsalt poti asetamisest ettevalmistatud auku. Kui seemikuid kasvatatakse teistes mahutites, eemaldage taim väga ettevaatlikult, et mitte kahjustada juurestikku. Enne potti istutamist tuleb seemneid 10 minuti jooksul leotada soojas vees ja asetada seejärel 1 cm sügavusele mulda. Taime kasvades tuleb muld valada. Toatemperatuur ei tohiks olla madalam kui 23-25 ° C. Idandeid saab mineraalväetisega toita, kui neile ilmub esimene päris leht. Kui idud on kuu vanused, saab neid istutada avatud mulda. Samal ajal ei tohiks taimel olla vähem kui 5 pärislehte. 7 päeva enne laevalt lahkumist tuleb arbuusid karastada,päevase temperatuuri langetamine 17 ° C-ni.

   Enne istutamist tuleb mullale lisada komposti ja rikkalikult kasta. Sellisel juhul peaks juurekael tõusma maast paar sentimeetrit kõrgemale. Kui kaks taime asetatakse ühte auku, peate veenduma, et nende lehed ei puutuks kokku.

4. 

   Taimede hooldus avamaal. Arbuusi tuleks joota mõõdukalt ja kui viljad hakkavad küpsema, vähendatakse kastmist täielikult miinimumini. Võimalik on lisada ammooniumnitraati, 2 liitrit põõsa kohta. Ämber vett võtab 20 g väetist.

   Ärge jätke kutale rohkem kui 6 munasarja, kuid võite vähendada nende arvu 2 tükiks. Pärast igat kastmist tuleb muld kobestada, kuni arbuuside lehed sulguvad. Taimede alla saab panna fooliumi. See aitab kaitsta vilja traatusside eest. Ühtlaseks küpsemiseks saab vilju ümber pöörata.

5. Koristamine. Kui lehtkivi kuivab ja puuviljakoor muutub läikivaks, saate saaki koristada. Tavaliselt juhtub see augustikuus. Sellisel juhul kukuvad varrelt kõik karvad maha ja kui arbuusi koputada, annab see tuhmi häält.

Artikli autor: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinoloog, toitumisspetsialist

Haridus: Venemaa Riikliku Meditsiiniülikooli diplom NI Pirogov üldarsti haridusega (2004). Resident Moskva Riiklikus Meditsiini- ja Hambaarstiülikoolis, diplom endokrinoloogias (2006).