Antioksüdandid On Toiduainetes Kõige Tugevamad Antioksüdandid

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-17 02:12

Antioksüdandid

Antioksüdandid on ained, mis neutraliseerivad vabu radikaale. Antioksüdantide all mõeldakse kõige sagedamini orgaaniliste ühendite antioksüdante. Antioksüdantide rühma kuuluvad mineraalid, karotenoidid ja vitamiinid.

Vabad radikaalid on molekulid, mis on ilma jäetud ühest või mitmest elektronist. Miljarditest rakkudest koosneva inimese siseorganid kannatavad iga päev mitme defektiühendusega rünnaku all. Selliseid rünnakuid võib päevas olla kuni 10 000. Inimese kehasse sattudes hakkavad vabad radikaalid "otsima" puuduvaid elektrone ja kui nad need leiavad, võtavad nad need tervetest ja täieõiguslikest molekulidest eemale. Seetõttu kannatab inimese tervis, kuna selle rakud ei suuda normaalselt töötada ja oma ülesandeid täita. Keha kogeb nn oksüdatiivset stressi.

Isik ise vabu radikaale ei tekita, nad satuvad kehasse väljastpoolt järgmiste negatiivsete tegurite mõjul:

• Kiirgus ja ultraviolettkiirgus;
• Suitsetamine, alkoholi ja narkootikumide tarvitamine;
• Töö ohtlikes tööstusharudes;
• Elamine ökoloogiliselt ebasoodsates piirkondades;
• Halva kvaliteediga toidu söömine.

Mida suurem on vabade radikaalide annus kehasse tunginud, seda kohutavamad on nende hävitava mõju tagajärjed.

Vabade radikaalide põhjustatud võimalike rikkumiste seas:

• Onkoloogilised haigused.
• Vaskulaarne ateroskleroos.
• Veenilaiendid.
• Parkinsoni ja Alzheimeri tõbi.
• Liigeste põletik.
• Bronhiaalastma.
• Katarakt.
• Depressioon.

Loetletud haigused pole kaugeltki kõik vabade radikaalidega kokkupuutumise negatiivsed tagajärjed. Neil on võime sekkuda DNA normaalsesse struktuuri ja provotseerida muutusi pärilikus informatsioonis. Lisaks on mõjutatud kõik keha süsteemid: immuunne, luuline, närviline. Vananemise ja rakusurma protsess kiireneb.

Kaasaegne meditsiin ei suuda ühegi ravimi abil takistada vabade radikaalide tungimist kehasse. Kuid antioksüdandid võivad vähendada nende kahjulikku toimet. Just tänu neile haigestub inimene vähem, harvemini ja kergemini.

Antioksüdantidel on vabade radikaalide vastupidine toime. Nad "leiavad" kehast kahjustatud rakke ja annavad neile oma elektronid, kaitstes neid kahjustuste eest. Pealegi ei kaota antioksüdandid ise pärast oma elektroni annetamist stabiilsust.

Tänu sellele toele uuenevad, puhastuvad ja noorenevad inimkeha rakud. Antioksüdante saab võrrelda strateegiliste vägedega, kes on alati valves ja valmis inimeste tervise eest võitlema.

Sisu:

• Kuidas aeglustavad antioksüdandid vananemist?
• Antioksüdandid vitamiinid
• Antioksüdandid Mineraalid

• Antioksüdandid toidus

  • Toiduainete antioksüdantne võime
  • 15 parimat antioksüdantset toitu
• Antioksüdandid värsketest mahladest

• Looduse kõige võimsamad antioksüdandid

  • Astaksantiin
  • Glutatioon
  • Koensüüm Q10
  • Püknogenool
  • Ginkgo biloba
  • Resveratrool
  • Lükopeen

Kuidas aeglustavad antioksüdandid vananemist?

Arstid on üha enam veendunud, et just antioksüdandid aeglustavad inimkeha vananemist. Ameerika teadlased on veendunud, et mida suurem on antioksüdantide sisaldus kehas, seda pikem on eluiga. Hiirte vaatlus, kelle kehas antioksüdantsete ensüümide tootmine toimus kiiremini, võimaldas paljastada, et nende keskmine eluiga pikenes 20%. Lisaks põevad närilised vähem tõenäolisi kardiovaskulaarseid patoloogiaid ja vanusega seotud haigusi.

Kui kanname need näitajad inimesele üle, siis peaks selliste inimeste eeldatav eluiga olema vähemalt 100 aastat. Lõppude lõpuks kinnitavad Washingtoni ülikooli Ameerika teadlased hüpoteesi, et vabad radikaalid kutsuvad esile keha suurenenud vananemise. Just nendega kaasnevad südame-veresoonkonna, onkoloogilised ja muud haigused, mis mõjutavad inimese eluiga.

Peter Rabinovichi ja tema kolleegide ühine eksperiment hiirtega võimaldas tuvastada, et vabade radikaalide mõju vananemisprotsessile on suur. Niisiis aretasid nad laboritingimustes hiiri, kelle kehas põhjustasid nad kunstlikult ensüümi katalaasi tootmise kasvu. See ensüüm töötab antioksüdandina ja soodustab vesinikperoksiidi elimineerimist. See on omakorda vabade radikaalide allikas ja tekib nende ainevahetuse käigus.

Vabad radikaalid häirivad keemiliste protsesside normaalset kulgu rakkudes ja kutsuvad esile uute vabade radikaalide ilmnemise. Selle tulemusena kordub patoloogiline protsess ikka ja jälle. Antioksüdandid aitavad selle nõiaringi katkestada.

Antioksüdandid vitamiinid

Antioksüdantsed vitamiinid, mis suudavad imada maksimaalselt vabu radikaale, on vitamiinid E, C, A. Neid leidub erinevates toiduainetes, mida inimene sööb, kuid maailma kehva keskkonnaseisundi tõttu on looduslikest allikatest pärit vitamiinide puuduse taastamine üha raskem. Sellises olukorras võivad aidata vitamiinikompleksid ja bioloogilised lisandid, millel on kasulik mõju inimese kehale.

Antioksüdantsetel vitamiinidel on kehas järgmine roll:

• Tokoferool või E-vitamiin aitab pärssida peroksüdatsiooni, takistab vabade radikaalide tervislike rakkude hävitamist. See on kinnitatud rakumembraanidesse ja tõrjub rünnakuid seestpoolt. E-vitamiinil on nahale kasulik toime, see takistab selle vananemist, aitab suurendada keha immuunsust ja on profülaktiline aine katarakti vastu. Tänu tokoferoolile imenduvad rakud hapnikku paremini.
• Retinool või A-vitamiin aitab vähendada elektromagnetilise ja radioaktiivse kiirguse kahjulikke mõjusid kehale, suurendab looduslikku stressitaluvust. Retinoolil on kasulik mõju siseorganite naha ja limaskestade seisundile, kaitstes neid hävitamise eest. Tänu regulaarsele beetakaroteeni tarbimisele, millest sünteesitakse A-vitamiini, võitleb inimese immuunsus tõhusamalt viiruste ja bakteritega. Teine A-vitamiini hindamatu kasu inimorganismile on vere kolesteroolitaseme langetamine, mis omakorda on insultide ja südameatakkide ning muude südame-veresoonkonna haiguste ennetamine. On kindlaks tehtud, et organismi ebapiisava A-vitamiini sisalduse korral kannatavad esimesena nahk ja nägemine.
• Vitamiin C. See vitamiin võitleb vabade radikaalide vastu, takistades neil ajurakke hävitamast, stimuleerides samal ajal selle tööd. Regulaarse C-vitamiini tarbimise tõttu organismis suureneb interferooni tootmine, mis tagab inimese immuunsuse kaitse.

Vitamiinide võtmisega alustades tuleb meeles pidada, et maksimaalset antioksüdantset aktiivsust on võimalik saavutada ainult vitamiinide ja mineraalide pädeva kombinatsiooniga.

Lisateave: vitamiinide omadused ja allikad

Antioksüdandid Mineraalid

Antioksüdandid mineraalid on makro- ja mikroühendid, mis mitte ainult ei suurenda antioksüdantsete vitamiinide positiivset mõju, vaid aitavad vähendada allergiliste reaktsioonide arvu, stimuleerida immuunsüsteemi ja toimida vähivastaste komponentidena. Tänu nende tarbimisele võite saada veresooni laiendava ja antibakteriaalse toime.

Antioksüdantsete mineraalide hulka kuuluvad:

• Seleen. See mineraal on osa ensüümist, mida nimetatakse glutatioonperoksidaasiks. Seleenil on kasulik mõju maksale, südamele ja kopsudele, see võimaldab immuunsüsteemil aktiivsemalt võidelda nakkushaigustega, suurendab rakkude välismembraani kaitsvaid omadusi. Mineraal takistab metallide redoksreaktsioone. Kui kehas pole piisavalt seleeni, vähendatakse teiste antioksüdantide eeliseid nullini. Pealegi hakkavad nad toetama hävitavaid protsesse, mis viiakse läbi vabade radikaalide toimel. (loe ka: seleen on vähivastane mineraal!).
• Vask. See mineraal on superoksiiddismutaasi ensüümi element, mis võitleb aktiivselt kahjulike oksüdeerijatega. Vask osaleb otseselt raku ainevahetuses. Kui organismis on selle mineraali puudus, siis kannatab ennekõike immuunsüsteemi töö, mis põhjustab sagedamini nakkushaigusi.
• Mangaan soodustab antioksüdantsete vitamiinide imendumist ja võimaldab rakumembraanidel seista ka vabade radikaalide rünnakute vastu.
• Tsink. See antioksüdant aitab parandada DNA struktuuri kahjustusi ja purunemisi, võimaldab A-vitamiini paremat imendumist ja aitab säilitada selle normaalset taset kehas.
• Kroom osaleb rasvade ja süsivesikute ainevahetuses, suurendab keha efektiivsust, kiirendab glükoosi muundumist glükogeeniks.

Kuigi loodus annab inimesele tohutul hulgal kõige võimsamaid antioksüdante, ei saa ta neid siiski vajalikus koguses. Tundub, et piisab sellest, kui dieedis on selliseid toite nagu viinamarjad, roheline tee, mustikad, ženšenn ja mõned seened, kuna probleem laheneb. Kuid regulaarne stress, kehvad keskkonnatingimused, kehv pinnas, ebatäpsused toitumises - see kõik ei võimalda antioksüdantidel täielikult vabade radikaalide vastu võidelda. Toiduhügieeni uurimisinstituudi teadlaste sõnul kannatab A-vitamiini puuduse all enam kui 50% inimestest ja enam kui 85% elanikkonnast on C-vitamiini puudus. Ja üks suitsutatud sigaret hävitab C-vitamiini päevase tarbimise.

Selleks, et keha suudaks vastu pidada vabade radikaalide negatiivsele mõjule, vajab see täiendavat antioksüdantide allikat. Laske katta see toidulisandite puudus. Neis sisalduvad antioksüdandid ei ole oma tõhususe poolest madalamad kui toidust saadud antioksüdandid. Samuti võitlevad nad edukalt vähiga, hoiavad ära keha vananemist ja tugevdavad immuunsust.

Antioksüdandid toidus

Toiduainetes sisalduvad antioksüdandid on inimkehale hädavajalikud, kuna need hoiavad seda tervena. Kõige võimsamad loodusliku päritoluga antioksüdandid on antotsüaniinid ja flavonoidid, mida leidub taimedes ja mis vastutavad nende värvi eest.

Eriti antioksüdantide rikas toit sisaldab:

• Punased, sinised, mustad ja oranžid köögiviljad
• Hapukad ja magushapud puuviljad;
• Kõik rohelised köögiviljad ja maitsetaimed (eriti brokoli, petersell, till, seller).

Antioksüdante on palju väikestes ubades (punane, must, kirju), keedetud artišokis, mõnes õunas, kuivatatud puuviljas, ploomis. Marjades on palju neid kasulikke aineid: vaarikad, sõstrad, maasikad, jõhvikad. Ärge unustage pähkleid, mille hulgas peetakse kõige kasulikumaks kreeka pähkleid, mandleid, sarapuupähkleid, pistaatsiapähkleid ja pekaanipähkleid.

Dieet peaks sisaldama ka järgmisi toite:

• Redis, redis, kaalikas, porgand, peet, sibul, spinat, baklažaanid;
• Pihlaka murakas, mustikad, kirsid, viinamarjad (ka rosinad), murakad;
• Tsitrusviljad, granaatõunad;
• Rafineerimata taimeõli;
• Looduslik kohv ja tee;
• Vürtsid: kurkum, kaneel, pune nelk;
• Petersell, till, seller (ja kõik muud rohelised);

Antioksüdantide kogus erinevates toitudes on erinev. Lisaks ei ole kõiki tooteid testitud nende kasulike ainete olemasolu suhtes. Kindel on teada ainult üks asi - mida rikkalikum on toote värv, seda rohkem sisaldab see antioksüdante. Nende või teiste antioksüdantide toidust saamiseks peaksite pöörama tähelepanu nende värvile.

• Lükopeeni leidub tomatites ja teistes punastes köögiviljades, marjades ja puuviljades.
• Luteiini võib leida maisist ja teistest kollastest taimedest.
• Karoteeni leidub oranžides köögiviljades ja puuviljades.
• Antotsüaniine leidub mustades marjades ja tumesinistes köögiviljades.

Toiduainetest kõige rohkem antioksüdante saamiseks peate neid korralikult küpsetama ja kõige parem sööge toorelt. Mõnel juhul sobib auruga kuumtöötlus. Kui küpsetate, praadite või küpsetate köögivilju ja puuvilju kauem kui 15 minutit, siis kannatab mitte ainult nende toiteväärtus, vaid hävitatakse ka kasulikud ühendid. Lisaks väheneb antioksüdantide hulk puu- ja köögiviljades nende ladustamisel.

Video: 2 kõige võimsamat tervisetoodet Maal!

Toiduainete antioksüdantne võime

Parimate antioksüdantsete toitude nimed	Toote antioksüdantide võime grammi kohta
Marjad ja puuviljad
Jõhvikas	94.66
Metsik mustikas	92,50
Must ploom	73,49
Valge ploom	62.29
Kultiveeritud mustikas	62.10
Pähklid
Pekaanipähklid	179.50
Kreeka pähkel	135,51
Sarapuupähkel, sarapuupähkel	135,51
Pistaatsiapähklid	79,93
Mandel	44,64
Köögiviljad
punased oad	144.23
Rohelised oad	123,69
Artišokk	94.19
Mustad oad	80,50
Vürts
Nelk	3144.56
Jahvatatud kaneel	2675,46
Pune leht	2001.39
Kurkum	1592,87
Kuivatatud petersell	743,59

Bostoni ülikooli teadlased rõhutavad, et vürtsidel on maksimaalne antioksüdatiivne toime.

15 parimat antioksüdantset toitu

Puu- ja köögivilja nimetus	Antioksüdandi ühikute arv 100 grammi toote kohta
Ploomid	5,780
Rosinad	2,840
Mustikas	2,410
Murakas	2.046
Kapsas	1,780
Maasikas	1,550
Spinat	1,270
Vaarikas	1,230
Rooskapsas	0,985
Ploom	0,959
Lutsern tärkab	0,940
Brokkoli (lilled)	0,897
Peet	0,850
Apelsinid	0,760
Viinamarjad punased	0,749

Antioksüdandid värsketest mahladest

Värsketest mahladest pärinevad antioksüdandid on samad antioksüdandid, mida leidub toidus, kuid palju suuremas kontsentratsioonis. Piisab ühest klaasist mahlast, et rahuldada keha igapäevane vajadus erinevate antioksüdantide järele. Sellist mahtu ei saa toores köögivilja ja puuvilja söömisega, kuna inimene lihtsalt ei saa neid füüsiliselt sellistes kogustes süüa (ma mõtlen, et see on toores vormis). Lisaks hävitatakse toidu termilisel töötlemisel enamik vitamiine ja mineraale ning värskelt pressitud mahlad ei töötle termiliselt.

Kasulik on juua peaaegu kõiki värskelt pressitud mahlasid: marju, puu- ja köögivilju. Loomulikult, mida kõrgem on värske köögivilja või puuvilja antioksüdantide tase, seda suurem on nende kontsentratsioon värskes mahlas.

Rekordne kogus antioksüdante tumedates marjades. Köögiviljade hulgas on peet pliis (mida saab juua ainult koos teiste mahladega, näiteks porgandiga).

Ärge kasutage puuviljamahlu üle, kuna need suurendavad oluliselt veresuhkru taset ja ergutavad hormooni insuliini tootmist!

Tugevaimad antioksüdandid

Astaksantiin

Teadus tunnistab C-vitamiini kui tugevat antioksüdanti. Siiski on aine, mis on 65 korda parem. See on ORAC-i antioksüdantide edetabelis 2. kohal ja seda nimetatakse astaksantiiniks. Selle antioksüdandi maht on 2 822 200 1 g kohta.

Mis on astaksantiin? Astaksantiin on karotenoid, kuid erinevalt beetakaroteenist on see rikastatud 2 hapnikuaatomiga. Aine on leitud sellistest toiduainetest nagu forell, krevetid, lõhe. Just see annab neile roosaka tooni.

Sellel punasel pigmendil on võime neelata ultraviolettvalgust, kaitstes vetikaid ja taimi päikesevalguse eest. Elusorganismides täidab see sarnast funktsiooni: see toimib rakumembraanide kaitsjana, takistades nende oksüdeerumist. Tänu selle ainulaadse karotenoidi tööle paraneb aju, nägemisaparaadi ja närvisüsteemi töö.

Astaksantiin on sportlastele tõeline õnnistus. On uuringuid, mis näitavad selle võimet vähendada lihasvalusid pärast treeningut. See on võimalik tänu sellele, et antioksüdant vähendab treeningu ajal rebenenud lihaskiududest eritatava piimhappe hulka.

Aine on nahale kasulik, kuna aeglustab toksiinide kõrvaldamise kaudu vananemisprotsessi. Võimalik, et astaksantiin takistab uute kortsude teket, kuna sellel on võime kaitsta pärisnahka ultraviolettkiirguse kahjulike mõjude eest.

Miks on astaksantiin erakordne? Antioksüdandil on mitte üks, vaid 2 hapniku aatomit, seetõttu, olles kulutanud ühe neist radikaali neutraliseerimiseks, see ei sure, vaid jätkab tegutsemist. Seetõttu pole üllatav, et Inglismaa jalgpallurid, Šveitsi suusatajad, Ameerika triatleedid seda aktsepteerivad. Astaksantiini on erinevalt Mildronaadist heaks kiitnud Maailma Antidopingu Agentuur.

Kuidas kasutada? Soovitud efekti saamiseks tuleb antioksüdanti võtta regulaarselt, vähemalt 14 päeva järjest. Astaksantiini firmalt Wellness ja Oriflame võetakse söögi ajal, eelistatult koos hommikusöögiga. Selleks, et ta ennast täies jõus näitaks, on tal vaja rasvu, nii et kapslit ei jooda tühja kõhuga.

Astaksantiini allikad. Päevas piisab 5-7 mg ainest, et keha ei tunneks vajadust antioksüdantide järele. Astaksantiini leidub sellistes toiduainetes nagu lõhe, krevetid, koorikloomad, forell ja muu mereelustik. Selle igapäevane vajadus on tavalises lõhe portsjonis. Kuid maksimaalse kasu saamiseks peate seda iga päev tarbima.

Toidulisandite tootjad eraldavad vetikatest antioksüdanti. Selle sisu kapslites tähistab kiri Haematococcus pluvialis. Kui selline kirje on olemas, on ostetud lisa loomulik.

Antioksüdantne toime kehale:

• Dermi kaitse ultraviolettkiirguse eest.
• Immuunsuse parandamine.
• Nahahaiguste ennetamine.
• Vererõhu langus.
• Naha välimuse parandamine.
• Katarakti tekkimise riski vähendamine.
• Rakkude energiapotentsiaali suurendamine.
• Põletiku leevendamine.

Astaksantiini ei soovitata rasedatele oma vererõhku langetada. Kui on kahtlusi antioksüdantravimi võtmise võimaluses, on kõige parem pöörduda spetsialisti poole.

Glutatioon

Glutatioon on tripeptiid, millel on võimsad antioksüdandid. See antioksüdant kaitseb keharakke vabade radikaalide ja mürgiste ainete kahjuliku mõju eest. Glutatioon on võimeline siduma raskmetalle ja toksiine, eemaldades need kehast.

Glutatioon sünteesitakse L-glutamiinhappest, L-tsüsteiinist ja glütsiinist. Glutatioon on võimeline seonduma maksaensüümidega, eemaldades seejärel sapist toksilised ained. Ta osaleb DNA, prostaglandiinide, valkude sünteesis. Glutatioon on hädavajalik immuunsuse ja hingamissüsteemi, maksa ja seedetrakti normaalseks toimimiseks.

Organism toodab glutatiooni iseseisvalt, kuid selle protsessis abistamiseks on vaja lisada menüüsse linnuliha, piimatooted, värsked puu- ja köögiviljad (porgand, spargel, brokoli, paprika, apelsin, õun, mädarõigas, rukaga, värviline ja rooskapsas) kapsas jne). Vürtsid, eriti köömned, kurkum ja kaneel, on kasulikud organismi normaalse glutatiooni taseme taastamiseks. On leitud, et seleen soodustab tsüsteiini molekuli tootmist, mis omakorda soodustab glutatiooni tootmist.

Glutatiooni puudus põhjustab järgmisi probleeme:

• Suureneb risk haigestuda südame-veresoonkonna haigustesse, neeru- ja maksahaigustesse.
• Immuunsüsteem kannatab, kuna tsütokiinide tootmine väheneb.
• Inimese füüsiline ja vaimne heaolu tervikuna halveneb.
• Naha seisund halveneb.

Glutatioon ei ole saadaval ainult toidust. On olemas spetsiaalseid toidulisandeid, mis sisaldavad seda antioksüdanti. Neid võib võtta suu kaudu, sissehingamise või süstimise teel. Kuid enamasti määratakse neid väga raskete haiguste korral, näiteks ateroskleroosi, HIV-nakkuse, Parkinsoni tõve jne korral.

Koensüüm Q10

Koensüüm Q10 on antioksüdant, mida saab iseseisvalt sünteesida. See aitab taastada E-vitamiini antioksüdatiivset aktiivsust. Koensüümi Q10 maksimaalne kontsentratsioon leitakse südamelihases.

Teadlaste hinnangul on inimkeha vananemine otseselt seotud koensüümi Q10 taseme langusega. Niisiis on üle 60-aastastel inimestel selle antioksüdandi sisaldus müokardis 40–60% madalam kui noortel. Koensüümi Q10 maksimaalsed väärtused südamelihases leitakse 20-aastaselt, seejärel algab selle indikaatori järkjärguline langus.

Koensüümi Q10 kontsentratsiooni vähenemise põhjused kehas on erinevad, nende seas erinevad haigused, näiteks ateroskleroos, hüpertüreoidism, bronhiaalastma, hepatiit, Parkinsoni tõbi jne.

Selle antioksüdandi taset kehas saate suurendada, kasutades menüüsse järgmisi toite:

• Punane palmiõli;
• Heeringas, vikerforell;
• Veiseliha;
• Seesamiseemned, maapähklid, pistaatsiapähklid;
• Lillkapsas, brokoli;
• Kana munad.

Kompleksses ravis kasutatakse koensüümi Q10 kardiovaskulaarsete haiguste (südamepuudulikkus, ateroskleroos, kardiomüopaatia, isheemiline südamehaigus, südamerütmihäired jne) korral. Seda antioksüdanti kasutatakse ka pediaatrias rakkude energia metabolismi parandamiseks, eriti sageli haigete laste raviks.

Arstid märgivad, et koensüümi Q10 preparaatide võtmine aitab parandada und, vähendada peavalu, kõrvaldada lapsepõlves kardialgia, mis on eriti vajalik vegetatiivse-vaskulaarse düstoonia korrigeerimisel. Koensüümiga Q10 toidulisandeid võtvatel inimestel suureneb füüsiline vastupidavus, taju intellektuaalsest stressist paraneb. Koensüümi Q10 kasutatakse ka püelonefriidi ja muu etioloogiaga haiguste kompleksravis.

Püknogenool

Püknogenool on võimas looduslik antioksüdant. See hävitab aktiivselt vabade radikaalide struktuuri, aidates keha võitluses füüsilise ja vaimse tervise nimel. Püknogenool aitab tugevdada veresooni, avaldab positiivset mõju südamelihase tööle ja seda kasutatakse liigesehaiguste ennetamiseks.

Püknogenooli peamised omadused on järgmised:

• Püknogenolis leiduvad flavonoidid võitlevad tõhusalt inimkeha vabade radikaalidega.
• Püknogenoolil on analgeetiline toime. Seda kasutatakse tõhusalt pea- ja liigesevalu korral.
• Püknogenooli võtmine võimaldab teil verd vedeldada, mis on hüpertensiooni, insultide ja südameatakkide ennetamine.
• Antioksüdandil on põletikuvastane ja immunostimuleeriv toime.
• Püknogenooli võtmine aitab vähendada veresuhkru taset.
• See looduslik antioksüdant mõjutab soodsalt naha seisundit, taastab selle elastsuse, parandab niisutust ja vereringet.

Püknogenooli võib võtta kompleksravis vähi, ateroskleroosi, artriidi, diabeedi ravis. Püknogenool on võimas antioksüdant, kuna see sisaldab selliseid kasulikke flavonoide nagu katehhiinid, procüanidiinid, taksifoliin.

Ginkgo biloba

Ginkgo bilobat peetakse võimsaks antioksüdandiks, mis aitab ennetada ja ravida veresoonte haigusi (ateroskleroos, hulgiskleroos), parandab mälu ja keskendumisvõimet.

Ginkgo biloba preparaatide võtmine aitab võidelda vabade radikaalidega, parandada kudedes mikrotsirkulatsiooni ja vereringet ning suurendada neeru- ja aju verevoolu.

Teadlased väidavad, et Ginkgo biloba omab kõige tugevamat antioksüdatiivset toimet, mis on võimalik tänu flavonoidglükosiidide olemasolule selles. See aitab vähendada vabade radikaalide kontsentratsiooni kehas, kuna sellel on võime seonduda mangaani, vase, raua ja muude metallide ioonidega, neutraliseerides nende patogeense toime. Lisaks pärsib Ginkgo biloba võtmine adrenaliini ja askorbiinhappe hävitamist. Ekstrakt sisaldab selliseid antioksüdante vitamiine ja mineraale nagu kaalium, seleen, vask ja fosfor. See ainult suurendab ginkgo biloba antioksüdantset toimet.

Ginkgo biloba preparaate on võimalik võtta koos Raynaud'i sündroomiga, üldise halb enesetunne, hüpokroomse aneemiaga, veresoonte ateroskleroosiga, dementsusega Alzheimeri tõve taustal jne. vastunäidustused.

Loe lisaks: hõlmikpuu ekstrakti kasulikud omadused ja kasutusalad

Resveratrool

Resveratrool on looduslik antioksüdant, mis ületab mitu korda paljude vitamiinide biokeemilist aktiivsust. Mõni taim eritab resveratrooli vastusena ebasoodsatele ilmastikutingimustele või kahjustustele. Resveratrooli leiate viinamarjadest, pähklitest, punastest marjadest ja ubadest. Punane vein (punased viinamarjad) sisaldab eriti palju resveratrooli, kuid viinamarjamahlas on seda kasulikku ainet palju vähem.

Resveratrool on saadaval toidulisandina selliste haiguste jaoks nagu:

• Vähkkasvajad.
• Osteoporoos (ennetuslikel eesmärkidel).
• Maksa patoloogia ja mürgistus.
• Rasvumine.
• Nägemis- ja mäluhäired.
• Nahahaigused, naha enneaegse vananemise ennetamine.
• Alzheimeri ja Parkinsoni tõved, bronhiaalastma.

On soovitus Resveratroli regulaarseks tarbimiseks pärast 30. eluaastat.

Lükopeen

Lükopeen on antioksüdant, mis on taimedes leiduv punane pigment. Enamik lükopeeni leidub tomatites.

Lükopeenirikas toit kaitseb inimkeha vabade radikaalide kahjulike mõjude eest, seetõttu kasutatakse seda sageli vähi ennetamiseks. Eriti kuulsad on sellised lükopeeni omadused nagu kaitse eesnäärmevähi eest ja südame-veresoonkonna haiguste ennetamine.

Muud lükopeeni kasulikud omadused:

• Vere kolesteroolitaseme vähendamine;
• Seedimise parandamine;
• Ateroskleroosi ennetamine;
• Ülekaalulisuse ravi;
• Vaskulaarseina tugevdamine;
• Maksafunktsiooni normaliseerimine;
• Naha noorendamine, selle elastsuse suurendamine jne.

Lisaks tomatitele ja tomatikastmetele võib lükopeeni leida arbuusidest, punastest paprikatest ja roosadest greibidest.

Loe lisaks: lükopeen

Artikli autor: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinoloog, toitumisspetsialist

Haridus: Venemaa Riikliku Meditsiiniülikooli diplom NI Pirogov üldarsti haridusega (2004). Resident Moskva Riiklikus Meditsiini- ja Hambaarstiülikoolis, diplom endokrinoloogias (2006).